學(xué)科：小學(xué)科學(xué)

教材版本：教科2001課標(biāo)版

（四年級(jí)下冊）

主講教師：李文濤

學(xué)校：公主嶺市嶺西小學(xué)校

教學(xué)分析：本課共分三個(gè)部分。一是區(qū)分生食和熟食;二是對生食與熟食進(jìn)行靜態(tài)觀察，加深學(xué)生對其表象特征的理解;三是觀察、比較雞肉由生到熟的變化過程。

教學(xué)中，教師應(yīng)以食物為載體，使學(xué)生們對食物有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，并鼓勵(lì)他們積極參加探究活動(dòng)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：通過觀察、比較生食與熟食的不同，描述食物由生到熟的特征變化。