楊文亞

（浙江海洋大學經濟與管理學院,浙江 舟山 316000）

一、引言

民宿作為一種個性化的新型旅游住宿方式，是伴隨鄉(xiāng)村旅游與休閑度假發(fā)展起來的。 在近三十年的研究歷程中， 國內學者關注于鄉(xiāng)村民宿的定義、鄉(xiāng)村民俗的發(fā)展與對策研究、鄉(xiāng)村民宿的設計規(guī)劃與室內改造、 鄉(xiāng)村民宿的經營發(fā)展與顧客滿意度，取得了豐碩成果。 通過查閱核心論文后，發(fā)現(xiàn)目前國內已有兩篇關鄉(xiāng)村民宿研究的綜述，分別為2014年蔣佳倩[1]等學者和2017 年張廣海[2]等學者分別發(fā)表在《旅游研究》和《資源開發(fā)與市場》，距今已有五年，兩篇綜述文章的內容涉及民宿概念、市場營銷、發(fā)展策略等多方面①②。 截至目前極少有學者借助文獻計量工具對鄉(xiāng)村民宿進行分析與探究。

為了明確鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展歷程、 重點研究方向、該領域未來的研究趨勢，需要對國內鄉(xiāng)村旅游的階段性成果進行回顧整理。 人工梳理受到人力、物力等多方面的限制，分析結果也會受主觀因素影響而存在片面性。 因此選擇可視化分析軟件Cite Space，能夠更為清晰、直觀地對鄉(xiāng)村民宿的研究內容進行動態(tài)跟蹤，增強了研究結論的科學性③。 本文以2006 年國內鄉(xiāng)村民宿共260 篇文獻為研究對象，通過Cite Space6.1.R1 文獻計量分析軟件，繪制出相關文獻知識圖譜，將國內鄉(xiāng)村民宿研究成果全面系統(tǒng)量化和可視化呈現(xiàn)。

二、數(shù)據(jù)來源與研究方法

（一）來源

來自覆蓋文獻范圍最廣、涵蓋文獻數(shù)量最多的中國知網（CKNI）。中國大陸地區(qū)的早期民宿形式以農家樂、客棧、家庭旅館為主，是民宿的早期存在形態(tài)④。 因此，本文也將相關文獻納入研究范圍，以“鄉(xiāng)村民宿＋旅游” 為主題在中國知網數(shù)據(jù)庫中進行高級檢索，時間跨度截至2022 年5 月，獲得符合條件的文獻共276 條。 為了進一步提高研究結果的準確性，除去非學術論文、無作者文獻與重復文獻后，最終獲得268 條有效數(shù)據(jù)后進行知識圖譜分析。

（二）研究方法

本文采用科學知識圖譜， 利用Cite Space 可視化軟件對鄉(xiāng)村民宿領域進行可視化分析。Cite Space為一款科學知識圖譜可視化繪制工具， 結合了JAVA 語言基礎與引文分析理論，2004 年由美國德雷塞爾大學陳超美教授在《美國科學院院刊》中首次提出，對特定領域文獻集進行動態(tài)、多元、分時的引文分析，通過節(jié)點大小、網絡連線等科學知識圖譜以反應該領域知識演進歷程和發(fā)展前沿的科學知識，具有科學、有效、美觀等優(yōu)勢⑤。 Cite Space 自2005 年引入國內，在陳悅等學者的完善推廣下，Cite Space 軟件已經被廣泛運用于多個學科領域⑥。 旅游領域的運用始于學者沈蘇彥，成果主要圍繞文旅融合、鄉(xiāng)村旅游、國家公園等⑦。

三、統(tǒng)計結果與數(shù)據(jù)分析

（一）研究文獻的時間分布

查詢知網，比較各年度的發(fā)文量，可以直觀地判斷鄉(xiāng)村民宿領域的發(fā)展歷程。 歷年由黨和國家發(fā)布的政策有：《關于促進農村發(fā)展的指導意見（2006）》、 黨的十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等。 因此，鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要部分，也成為學術界關注的熱點話題。 2016 年至今，鄉(xiāng)村民宿產業(yè)也漸漸成為學術界探討的熱點話題，文獻數(shù)量持續(xù)上升⑧。

（二）載文量統(tǒng)計

由表1 可見， 鄉(xiāng)村民宿旅游研究主要集中在《旅游縱覽》和《鄉(xiāng)村科技》，其他研究機構涉足相對較少。 載文期刊所屬學科為旅游、服務業(yè)經濟、貿易經濟、農業(yè)經濟、建筑科學與工程等學科等，復合因子從1.737 至0.459。部分期刊的復合影響因子相對較低，核心性不強，仍有較大提升空間。

表1 國內鄉(xiāng)村民宿研究載文期刊及具體載文量

（三）發(fā)文作者及合作關系分析

在Cite Space 作者和機構的合作網絡圖譜中，每個節(jié)點代表一位作者，連線數(shù)量及粗細代表合作關系和密切程度⑩。 通過運行分析，發(fā)現(xiàn)整體還是以分散為主，并未形成穩(wěn)定的核心作者群體。 由普萊斯定律可知， 核心作者發(fā)文量應滿足M=0.749(Nmax1/2)（M=論文篇數(shù)，N=發(fā)文數(shù)量最多作者的論文數(shù)）， 計算可得發(fā)文量為2 篇以上的作者可以被認為是核心作者?。 由圖1 可知，丁飛洋、謝和成、黃曉丹、周洵的發(fā)文節(jié)點最大，為鄉(xiāng)村民宿領域的研究做出了極大的貢獻（表2）。但總體來看，發(fā)文量多且影響力高的科研作者并不多。

圖1 國內鄉(xiāng)村民宿作研究者合作網絡圖譜

圖2 國內鄉(xiāng)村民宿研究機構與合作網絡圖譜

表2 國內鄉(xiāng)村民宿研究核心作者

（四）發(fā)文機構分析

鄉(xiāng)村民宿研究機構主要集中于共青團湖北省委青農部（18 篇）、南平市農業(yè)局（5 篇）、蘭州財經大學（5 篇）、中國農業(yè)大學人文與發(fā)展學院（5 篇）。從地理視角看，鄉(xiāng)村民宿研究機構大多處于中東部地區(qū)，但各個機構之間聯(lián)系并不緊密，仍需要深入探究。 緊密合作研究的主要是四川旅游學院、樂山職業(yè)技術學院、南京林業(yè)大學藝術設計學院、上海交通大學設計學院、烏魯木齊職業(yè)大學等，機構合作網絡密度僅為0.0025。 這表明有關鄉(xiāng)村民宿旅游的研究多是由獨立機構進行，機構間合作空間仍較大。 研究機構合作關系急需向跨區(qū)域、跨學科研究轉移，以推動國內鄉(xiāng)村民宿旅游的繁榮發(fā)展。

（五）鄉(xiāng)村民宿研究關鍵詞共線及聚類分析

關鍵詞是文獻的核心與精髓，是對主題的高度總結，可以直接呈現(xiàn)該領域的關注熱點、研究趨勢、主題方向等。 凸顯出的關鍵詞可以反映該階段的研究熱點，頻次越高，代表受關注程度也就越高，聚類分析則可以測析研究的主要方向。 “關鍵詞”網絡密度為0.0497 的國內鄉(xiāng)村民宿旅游關鍵詞共現(xiàn)網絡知識圖譜見圖3。

圖3 國內鄉(xiāng)村民宿研究關鍵詞共現(xiàn)網絡知識圖譜

鄉(xiāng)村民宿旅游的關鍵詞主要為“鄉(xiāng)村民宿”“鄉(xiāng)村旅游”“鄉(xiāng)村振興”“精準扶貧”“民宿設計”， 網絡密度不高，高頻詞之間聯(lián)系并不緊密。 對于國內鄉(xiāng)村民宿旅游的研究， 學者主要集中于三個方面：一是鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展；二是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展過程中存在的問題以及解決對策；三是因地制宜，挖掘特色、文化，進行民宿特色化設計（圖3）。

在關鍵詞共現(xiàn)的基礎上，接著繪制關鍵詞共線時區(qū)網絡圖譜。 如圖4 所示，民宿產業(yè)的興起、美麗鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村振興下的政策扶持、全域旅游與休閑農業(yè)的發(fā)展、民宿發(fā)展過程中遇到的問題及發(fā)展對策等；在加快鄉(xiāng)村振興、增加農民收入、完善農村基礎設施建設等方面的貢獻， 引起了學者們的廣泛討論。 十九大明確提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快旅游供給側結構性改革，努力實現(xiàn)精準扶貧，有效推動了民宿產業(yè)的快速發(fā)展。

圖4 國內鄉(xiāng)村民宿研究的關鍵詞共現(xiàn)時區(qū)圖

2018 年《關于促進全域旅游發(fā)展的指導意見》印發(fā)后，眾多學者開始對全域旅游、產業(yè)融合、美麗鄉(xiāng)村等進行研究，同時對鄉(xiāng)村民宿的關注度有所提高。 2019 年文化和旅游部印發(fā)旅游行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價》，對民宿進行準確定義，規(guī)范了鄉(xiāng)村民宿產業(yè)， 表現(xiàn)出鄉(xiāng)村民宿在推動鄉(xiāng)村振興、旅游扶貧中不可或缺的推動作用。 2020 年政府促進產業(yè)融合，將高質量脫貧作為目標指引，推動民宿旅游、鄉(xiāng)村旅游。 目前，學者已經將重點聚焦于鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展現(xiàn)狀與問題解決之中， 在住房改造、發(fā)展模式、創(chuàng)新路徑、文化特色、國際經驗方面多有研究，旨在促進鄉(xiāng)村民宿旅游健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

（六）國內鄉(xiāng)村民宿研究發(fā)展趨勢

關鍵詞在制定時期里出現(xiàn)次數(shù)的突增程度叫做突現(xiàn)強度，可以反映鄉(xiāng)村民宿旅游中學者們關注的重點話題，是文獻中心主旨的凝練、也可以反映鄉(xiāng)村民宿旅游的前沿動態(tài)。 關鍵詞共線后的結果如圖5 所示。

圖5 國內鄉(xiāng)村民宿研究的熱點詞突現(xiàn)

從突顯強度上看，“精準扶貧”“旅游扶貧”突顯強度較大， 為1.95 和1.78， 起始時間為2017 年，2018 年后熱度呈現(xiàn)下降趨勢。反貧困一直都是中國的重要任務，鄉(xiāng)村民宿旅游與旅游扶貧的融合是一種新模式，民宿業(yè)因其投入資金少、落地性強、市場需求大而成為精準扶貧的有效推力。 從持續(xù)時間上看，學者對發(fā)展策略進行了長時間的研究，大多是對于鄉(xiāng)村民宿整體發(fā)展的研究策略， 從發(fā)展模式、特色資源、可持續(xù)發(fā)展、民宿評價、旅游產品項目、民宿服務質量角度出發(fā)，將研究內容不斷進行擴充與細化。 但就目前而言，仍缺乏多視角下的鄉(xiāng)村民宿研究，發(fā)展策略也大多寬泛而不夠具體。

四、鄉(xiāng)村民宿重點研究領域分析

（一）鄉(xiāng)村民宿的定義研究

中國民宿的起步較晚，因此對于民宿理論概念的研究仍需深入。 劉建平給出的定義則為以鄉(xiāng)村特色的生活形式、民宿風情等為吸引物，以城市居民為主要的目標市場，以游覽、度假與觀光于一體的旅游形式。 在2019 年7 月公布的《旅游民宿基本要求與評價》中，指出旅游民宿是“利用當?shù)鼐用竦认嚓P閑置資源，經營客房不超過4 層，建筑面積不超過800㎡， 主人參與接待， 為游客提供體驗當?shù)刈匀?，文化與生產生活方式的小型住宿設施。?”綜合來看， 國內學者雖然對鄉(xiāng)村民宿的定義有所不同，但大體認同為一種新型的旅游形式，是依托自然資源體味、體現(xiàn)風土人情的住宿業(yè)態(tài)。

（二）鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游研究

鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要載體，但目前在實施過程中，出現(xiàn)了缺乏規(guī)劃、喪失民宿特色、破壞鄉(xiāng)村景致等問題，解決這些問題后才能促進鄉(xiāng)村旅游又好又快地發(fā)展。 石洪凡探討鄉(xiāng)村民宿產生的背景，并對民宿特色進行定義，意在推動鄉(xiāng)村旅游中民宿產業(yè)的發(fā)展。 陳瑾以江西鄉(xiāng)村旅游為研究對象，提出政府與民宿經營者應達成親密合作，努力創(chuàng)新民宿新業(yè)態(tài)，優(yōu)化民宿服務質量，升級民宿經濟體系。 趙飛列舉鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展具有推動產業(yè)融合發(fā)展、改善農村環(huán)境、推動鄉(xiāng)村盤活閑置住房等優(yōu)勢。

（三）鄉(xiāng)村民宿可持續(xù)發(fā)展

在生態(tài)旅游、全域旅游、精準扶貧的背景下，已經有學者關注鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展問題。 張國風從政策環(huán)境、自然環(huán)境、社會環(huán)境、文化環(huán)境等多個方面研究鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展問題， 認為鄉(xiāng)村民宿屬于環(huán)境友好型住宿類型。 陳燕純等學者研究官湖村民宿空間重構效應， 提出線上與線下相結合的新型共享經濟模式。李澤以洱海雙廊民宿業(yè)為研究對象，提出保護湖泊水體、促進民宿產業(yè)公平競爭等對策。

根據(jù)以上情況， 要加強鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對策研究，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展對策一直是研究熱點。 王顯成認為， 不少鄉(xiāng)村民宿在開放過程中存在盲目規(guī)劃、缺乏文化特色、經營管理不規(guī)范等不足。 潘富意識到民宿資源的重要性與脆弱性， 提出加強保護力度，推動鄉(xiāng)村民宿產業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。

五、結論與討論

（一）研究結論

主要為：（1）鄉(xiāng)村民宿旅游研究的文獻數(shù)量呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，通過對鄉(xiāng)村民宿旅游機構與合作網絡分析可知，研究區(qū)域主要為經濟發(fā)達的中東地區(qū)，多以海南、北京、成都等地的民宿為主。 （2）通過關鍵詞共現(xiàn)及聚類分析，國內學者的研究熱點主要為鄉(xiāng)村民宿定義研究、鄉(xiāng)村民宿旅游產業(yè)的發(fā)展路徑、鄉(xiāng)村民宿特色化設計研究、鄉(xiāng)村民宿游客旅游體驗研究等。 （3）研究成果多集中于鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村旅游的定義、 鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)與設計以及美麗鄉(xiāng)村、精準扶貧的政策背景分析方面。 后期逐漸引入定量分析法，學者逐漸注重數(shù)據(jù)采集、圍觀測量、聚類分析以及熵值法等更為科學細致的測量和評價。

（二）研究展望

主要為：（1）研究內容方面。 目前國內對于鄉(xiāng)村民宿的研究范圍較窄，大多局限于民宿發(fā)展、民宿與鄉(xiāng)村旅游之間，但發(fā)文量多、影響力高的科研作者卻很少，不同學科之間的學者交流亦不多。 因此可以從多視角出發(fā)研究鄉(xiāng)村民宿，例如基于民宿主角的視角研究經營模式、 民宿標準化和特色化研究、經營者與游客的互動研究、增強對“生態(tài)民宿”“綠色民宿” 等多模式的理論研究和實踐探索等。（2）研究地域方面。 除了中東部地區(qū)，西部地區(qū)等資源豐富區(qū)也應當重視對鄉(xiāng)村民宿的理論研究與實踐探索。 如新疆地區(qū)亞歐大陸草原以及草原所具備的草原文化、敦煌莫高窟文化等，努力打造互補化、差異化的鄉(xiāng)村民宿旅游目的地，形成鄉(xiāng)村民宿旅游新格局。 （3）研究領域方面。 黨的十九大以來，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施使學者將研究重點轉向農村，如何通過鄉(xiāng)村民宿發(fā)展實現(xiàn)農村地區(qū)經濟發(fā)展、基礎設施改進、激發(fā)民宿特色、振興鄉(xiāng)村文化、農民社會水平提升是重點。（4）研究視角方面。研究領域需要從鄉(xiāng)村民宿服務設施的配套、產品的品牌升級、空間的規(guī)劃設計等實用導向視角轉變?yōu)闈M足游客需求與滿意度、傳遞鄉(xiāng)村獨特文化、加強主客溝通等情感導向視角，增加游客重游概率、推薦概率。 （5）文旅融化方面。 鄉(xiāng)村民宿依托于周圍環(huán)境、鄉(xiāng)村資源、文化與風俗興起，對于游客來說，民宿旅游一種感受特色化、獲得精神愉悅的休閑旅游方式。 在文旅融合的發(fā)展背景下，如何使鄉(xiāng)村民宿承載當?shù)氐奈幕厣沧匀皇俏磥硌芯康闹攸c。