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        上海居民休閑方式演變特征分析
        ——基于2004、2014 和2019 年的調(diào)查數(shù)據(jù)

        2023-12-11 06:44:46馬紅濤
        江蘇商論 2023年12期
        關(guān)鍵詞:上海旅游

        馬紅濤

        (1.上海師范大學(xué)旅游學(xué)院,上海 200234;2.上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校,上海 201418)

        休閑是人的基本權(quán)利,“人人有休息及休閑之權(quán)”①。 隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民可支配收入顯著提高,閑暇時(shí)間不斷增加,休閑逐漸成為人們生活中不可或缺的組成部分。 隨著《國(guó)民旅游休閑綱要(2013—2020)》的貫徹實(shí)施,休閑環(huán)境持續(xù)改善,休閑產(chǎn)品不斷豐富,休閑服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提高。 近年來(lái),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)取得了巨大突破,使得人們的休閑方式也在悄然發(fā)生變化。2022 年7 月,《國(guó)民旅游休閑發(fā)展綱要(2022—2030)》正式印發(fā)實(shí)施,提出了保障旅游休閑時(shí)間、優(yōu)化旅游休閑空間等10項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),必將推動(dòng)居民休閑生活質(zhì)量的進(jìn)一步提升。

        一、文獻(xiàn)回顧

        所謂休閑方式,一般是指人們?cè)谌粘ie暇時(shí)間里從事的能夠滿(mǎn)足愉悅、安逸、刺激等心理和生理需求活動(dòng)的方法和形式②。 休閑最早被認(rèn)為是有閑階級(jí)的“炫耀式消費(fèi)”,是個(gè)體對(duì)于時(shí)間、金錢(qián)和人力資本等進(jìn)行最佳利用的規(guī)則③④。 休閑時(shí)間、休閑參與和休閑滿(mǎn)意度會(huì)對(duì)主觀(guān)幸福感產(chǎn)生顯著的正向影響⑤⑥,居民對(duì)休閑帶來(lái)的緩解壓力、心情愉悅等放松滿(mǎn)意程度最大⑦,娛樂(lè)鍛煉型、社交型休閑方式對(duì)精神健康和幸福感具有積極影響⑧。 Sohn 和Beard 分別開(kāi)發(fā)了休閑方式和休閑滿(mǎn)意度測(cè)量量表,為后續(xù)的實(shí)證研究打下了基礎(chǔ)⑨⑩。 休閑方式主要受人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征和社會(huì)階層的影響?。

        國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)休閑方式的研究主要從社會(huì)學(xué)和心理學(xué)視角出發(fā),研究方法主要是數(shù)理統(tǒng)計(jì)和結(jié)構(gòu)方程模型。 內(nèi)容集中在休閑方式內(nèi)涵解讀、群體差異、制約協(xié)商以及對(duì)生活質(zhì)量和幸福感的影響等方面,而對(duì)居民休閑方式的跟蹤研究等不足。 因此,本文以上海城市居民為研究對(duì)象, 基于2004、2014和2019 年三次調(diào)查數(shù)據(jù),分析15 年來(lái)居民在休閑方式選擇方面的差異和演變。 旨在對(duì)居民的休閑狀況有一個(gè)全面而翔實(shí)的把握,進(jìn)而為上海高質(zhì)量發(fā)展和高品質(zhì)生活的建設(shè)與規(guī)劃提供依據(jù),也為以后小康時(shí)代中國(guó)居民休閑方式優(yōu)化與休閑生活質(zhì)量提升提供借鑒。

        二、研究對(duì)象和樣本構(gòu)成

        (一)研究對(duì)象

        本研究選擇上海作為居民休閑方式演變的案例地。 第一,上海是四大直轄市之一、常住人口達(dá)到2428 萬(wàn)的超大型城市, 也是全國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心城市。第二,2019 年上海人均GDP 達(dá)到了22700 美元,達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家的水平,為城市休閑設(shè)施建設(shè)和居民的休閑活動(dòng)提供了經(jīng)濟(jì)保障。 第三,上海具有豐富的休閑資源, 休閑產(chǎn)業(yè)和休閑服務(wù)水平較高,城市休閑化水平名列前茅?。 第四,學(xué)者對(duì)上海城市休閑發(fā)展和居民休閑行為的研究為課題打下了理論基礎(chǔ)??。 課題組自2004 年開(kāi)始對(duì)上海、武漢和成都進(jìn)行居民休閑方式調(diào)研,并分別于2014 和2019 年再次進(jìn)行跟蹤調(diào)研,為研究上海市民休閑方式演變積累了寶貴的數(shù)據(jù)資料。

        (二)問(wèn)卷設(shè)計(jì)與樣本構(gòu)成

        2004 年3—6 月, 華東師范大學(xué)休閑研究中心經(jīng)過(guò)多輪討論, 確定了《城市居民休閑方式調(diào)查問(wèn)卷》,主要內(nèi)容包括人口學(xué)特征信息、休閑方式、休閑活動(dòng)影響因素和休閑決策等四個(gè)方面。其中,休閑方式主要包括休閑同伴、休閑時(shí)間、休閑場(chǎng)所和休閑花費(fèi)等。 為了保證調(diào)研內(nèi)容的連續(xù)性與對(duì)比性,2014和2019 年基本延續(xù)了2004 年問(wèn)卷的主要內(nèi)容。 但是考慮到隨著時(shí)代變化,出現(xiàn)了不少新的休閑方式,課題組又進(jìn)行了多輪討論,進(jìn)行局部的調(diào)整和補(bǔ)充。在調(diào)研過(guò)程中, 課題組分別于2004 年6—12 月、2014 年4—10 月和2019 年8—12 月, 在上海的社區(qū)、公園、圖書(shū)館等地發(fā)放問(wèn)卷300、400 和400 份,回收293、359 和381 份, 回收率分別為97.67%、89.75%和95.25%。其中有效問(wèn)卷分別為287、309 和359 份,有效率為97.95%、86.07%和94.23%。

        總體而言,三次調(diào)研樣本的男女比例均比較平均,年齡階段分布比較合理,文化程度主要集中在大專(zhuān)及本科以上,職業(yè)多為企事業(yè)單位職工和管理人員,與上海作為中國(guó)超大城市產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的分布大致吻合。 三次調(diào)研樣本中,具有穩(wěn)定收入而且是高收入的群體占比有了一定的提升,符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀(guān)規(guī)律。 從樣本人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征可以看出,整個(gè)調(diào)研樣本反映上海城市居民休閑方式的基本特點(diǎn)并提供了比較理想的基本素材。

        三、居民休閑方式演變

        (一)休閑同伴演變

        休閑同伴選擇反映了居民在日常休閑活動(dòng)過(guò)程中,與他人及群體之間形成的一種社會(huì)關(guān)系。 居民休閑同伴選擇傾向如表1 所示。

        表1 上海市居民休閑同伴選擇 (單位%)

        從表1 可以看出, 在2004 年、2014 年和2019年三次調(diào)研中,受訪(fǎng)者都把家人和親朋好友作為日常休閑活動(dòng)的主要伙伴,兩者合計(jì)占比均在80%以上。 顯然,在人們?nèi)粘P蓍e活動(dòng)中,休閑同伴的主體主要是由家人與朋友構(gòu)成。 家人體現(xiàn)了親情關(guān)系,朋友反映了友情紐帶。 親情與友情結(jié)合,覆蓋了人們休閑生活的絕大部分時(shí)段與空間,成為人們休閑生活的兩道情感主線(xiàn)。

        需要特別關(guān)注的是, 從2004 至2019 年的15年期間, 家人作為重要的休閑伙伴地位日益鞏固。2004 年受訪(fǎng)者在選擇休閑同伴時(shí),傾向朋友的比例高達(dá)50.93%,表現(xiàn)出強(qiáng)烈地往外走傾向。 這一現(xiàn)象與新世紀(jì)前后上海居民家庭居住條件普遍狹小擁擠、 工作壓力陡增以及以卡拉OK 為代表的各種娛樂(lè)場(chǎng)所為人們的休閑提供了舒適寬敞的娛樂(lè)環(huán)境有關(guān)?。 不過(guò)從2014 年起,家人的選擇比例就開(kāi)始穩(wěn)居第一位,說(shuō)明十五年來(lái)居民參與休閑活動(dòng)盡管都以親情和友情為基礎(chǔ),但重心發(fā)生了變化,居民對(duì)家庭的重視和對(duì)親情的依戀程度成為主要訴求,通過(guò)休閑活動(dòng)增加與家人相處的機(jī)會(huì)、增進(jìn)與家人的感情、促進(jìn)家庭和睦、增強(qiáng)家庭凝聚力。

        (二)休閑活動(dòng)演變

        居民會(huì)隨著休閑時(shí)間長(zhǎng)度的變化而在活動(dòng)選擇和空間場(chǎng)所選擇方面產(chǎn)生相應(yīng)變化, 可以從平時(shí)、周末和黃金周三個(gè)時(shí)段進(jìn)行觀(guān)察,如表2 所示。

        表2 上海市民休閑活動(dòng)選擇 (單位:%)

        1.平時(shí)休閑方式。 2004 年,居民第一選擇是上網(wǎng)、看電視等,約占27.88%;其次是逛街購(gòu)物等,為21.56%;第三是業(yè)余愛(ài)好,比例是11.28%,三項(xiàng)合計(jì)為60.72%。 2014 年,居民選擇最多的是上網(wǎng)、看電視等,約占56.52%;其次是逛街購(gòu)物等,為9.25%;第三是體育健身, 為8.32%, 三項(xiàng)合計(jì)為74.09%。2019 年,上網(wǎng)、看電視等占比最高,為48.27%;其次是業(yè)余愛(ài)好, 為10.88%; 第三是體育健身,為13.08%,三項(xiàng)合計(jì)為72.23%。

        2.周末休閑方式。 2004 年,占據(jù)第一的是逛街購(gòu)物等, 為19.83%; 其次是上網(wǎng)、 看電視等,為19.33%;第三是體育健身,為10.16%。 三項(xiàng)合計(jì)為49.32%。2014 年,上網(wǎng)、看電視等,依舊占據(jù)第一,為41.67%;第二是逛街購(gòu)物等,占16.78%;第三是外出旅游,為8.88%。三項(xiàng)合計(jì)為67.33%。2019 年,上網(wǎng)、看電視等,占據(jù)首位,為42.82%;第二是逛街購(gòu)物等,占16.44%;第三是體育健身,為12.73%。 三項(xiàng)合計(jì)為71.99%。

        3.黃金周休閑方式。 2004 年,在黃金周期間,居民休閑活動(dòng)方式最受青睞的是旅游度假,為24.54%;其次是逛街購(gòu)物等,占14.37%;第三是上網(wǎng)、電視等,為12.14%,三項(xiàng)合計(jì)是51.05%。 值得注意的是,并列第三的還有社會(huì)活動(dòng)一項(xiàng),說(shuō)明人們從事社交活動(dòng)的意愿也在增強(qiáng)。2014 年,上網(wǎng)、電視等還是處于首位,占29.54%;外出旅游度假居其次,為23.65%;第三是逛街購(gòu)物等,為15.85%,三項(xiàng)合計(jì)為69.04%。 2019 年,首位為上網(wǎng)、看電視等,為31.25%;第二是旅游度假,為22.57%;第三是逛街購(gòu)物等,為17.48%,三項(xiàng)合計(jì)為71.30%。

        (三)休閑場(chǎng)所演變

        休閑場(chǎng)所演變?nèi)绫? 所示。

        表3 上海市民休閑場(chǎng)所選擇 (單位:%)

        1.平時(shí)休閑場(chǎng)所。從三次調(diào)研數(shù)據(jù)看,選擇在家休閑比例都排名首位;到商場(chǎng)或景區(qū)與公園比例上升為第二。 受訪(fǎng)者有關(guān)場(chǎng)所選擇偏好前三項(xiàng)合計(jì)是,2004 年為58.68%、2014 年為62.26%、2019 年為52.03%。 這一場(chǎng)所選擇態(tài)勢(shì),與居民日常休閑伙伴以家人為主以及休閑方式以上網(wǎng)及看電視為主基本吻合。

        2.周末休閑場(chǎng)所。盡管居家休閑選擇依然最高,但是相比于過(guò)去,2004 年降低約10%、2014 年下降約12%、2019 年減少約6%。 與此同時(shí),前往商場(chǎng)或景區(qū)、公園等場(chǎng)所的比例同步提升。 受訪(fǎng)者選擇前三項(xiàng)場(chǎng)所偏好的合計(jì)分別是43.25%、55.42%、60.53%,反映出休閑場(chǎng)所集中度的不斷提高態(tài)勢(shì)。

        3.黃金周休閑場(chǎng)所。三次調(diào)研都顯示,景區(qū)和公園等戶(hù)外場(chǎng)所都位居第一, 占比都在20%以上,說(shuō)明利用長(zhǎng)假?gòu)氖侣糜魏蛻?hù)外游憩活動(dòng)成為首選。 受訪(fǎng)者選擇前三個(gè)場(chǎng)所偏好合計(jì)分別是2004 年為38.91%、2014 年為55%、2019 年為59.72%,表明休閑場(chǎng)所的集中度逐漸強(qiáng)化,與休閑方式集中度趨勢(shì)相對(duì)應(yīng)。 2019 年選擇在家比例為20.6%,位居第二,也與上網(wǎng)和看電視等“宅”休閑方式盛行相吻合。

        (四)休閑時(shí)間演變

        休閑時(shí)間是居民休閑活動(dòng)的重要影響因素,也是衡量參與休閑和休閑生活質(zhì)量的核心指標(biāo)之一。不同時(shí)間段休閑時(shí)間分配如圖1 所示。

        圖1 2004 年和2014 年居民平時(shí)休閑時(shí)間占有量

        1.平時(shí)休閑時(shí)間一般是指周一到周五工作日期間的休閑時(shí)間。 總體上看,受訪(fǎng)者擁有1—3 小時(shí)的占比在50%左右,除了個(gè)別年份略有波動(dòng)外,大致比較穩(wěn)定。 這一休閑時(shí)間分配結(jié)構(gòu)與受訪(fǎng)者中企事業(yè)單位工作占多數(shù)的職業(yè)結(jié)構(gòu)大致呼應(yīng)。 此外,2019 年5 小時(shí)以上比例有13.1%,也與受訪(fǎng)者中60歲以上群體占比接近。

        2.周末休閑時(shí)間是指居民在雙休日的休閑時(shí)間。從數(shù)據(jù)看,有兩個(gè)特點(diǎn)比較明顯。 一是受訪(fǎng)者擁有4—10 小時(shí)的比例最高, 并逐步在提高,2019 年比2004 年增加約10 個(gè)百分點(diǎn)。二是10—15 小時(shí)及以上的比例在緩慢遞減,兩者合計(jì),2019 年比2004 年減少約13 個(gè)百分點(diǎn)。 受訪(fǎng)者周末休閑時(shí)間一增一減,在一定程度上揭示了居民周末休閑時(shí)間碎片化現(xiàn)象比較顯著。

        3.黃金周是居民集中進(jìn)行休閑的重要時(shí)段,休閑時(shí)間所占比重相對(duì)較高。 受訪(fǎng)者擁有1—3 天的比例逐次提升,2019 年比2004 年增加約21 個(gè)百分點(diǎn)。 3—5 天及以上比例逐漸遞減。 兩者合計(jì),2019年比2004 年減少約26 個(gè)百分點(diǎn)。 數(shù)據(jù)走勢(shì)揭示了以下現(xiàn)象:第一,黃金周是調(diào)整拼湊而成,休閑時(shí)間整體性的使用必然會(huì)受到制約。 第二,黃金周休閑時(shí)間構(gòu)成表明人們外出旅游活動(dòng)以中短途為主,真正利用黃金周進(jìn)行長(zhǎng)途旅游活動(dòng)的人數(shù)相對(duì)有限,這也與近年來(lái)上海居民黃金周出行節(jié)奏比較吻合。上海在職工帶薪假期實(shí)施方面走在前列,帶薪假期成為居民從事長(zhǎng)途或出境旅游活動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)。

        (五)休閑花費(fèi)演變

        休閑花費(fèi)是居民參與休閑活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)支出,是支撐休閑活動(dòng)開(kāi)展的基本條件之一。 不同時(shí)間段休閑花費(fèi)如圖2 所示。 三次調(diào)研都表明受訪(fǎng)者平時(shí)花費(fèi)比較低,100 元以下的比例在70—79%之間。 首先, 這一消費(fèi)結(jié)構(gòu)與受訪(fǎng)者平時(shí)休閑時(shí)間分配結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)。 其次,由于平時(shí)主要在家休閑,或在家附近的社區(qū)及周邊的休閑場(chǎng)所從事相關(guān)休閑活動(dòng), 支出費(fèi)用相對(duì)低廉。由于周末居民休閑時(shí)間比較完整,休閑場(chǎng)所選擇余地比較大, 對(duì)居民休閑花費(fèi)變化的影響相對(duì)大一些。 從數(shù)據(jù)看,周末消費(fèi)以101—300 元及301—500 元以上為主,合計(jì)約占50%左右,符合居民周末離家上街休閑的活動(dòng)特征。向外休閑,意味著更多的休閑活動(dòng)可以選擇,意味著更多的花費(fèi)。

        圖2 上海居民平時(shí)休閑花費(fèi)

        黃金周由7 天長(zhǎng)假構(gòu)成,對(duì)許多居民而言是出游的好時(shí)機(jī)。因此,增加休閑花費(fèi)也是必然的。從數(shù)據(jù)看, 黃金周以501—1000 元、1001—3000 元消費(fèi)為主,合計(jì)約占60%以上,消費(fèi)等級(jí)明顯提升。 值得注意的是,3001 元以上的消費(fèi)占比逐漸在提高,2019 年已經(jīng)達(dá)到16.7%,表明相當(dāng)數(shù)量居民的旅游活動(dòng)空間, 已經(jīng)逐步由中近距離轉(zhuǎn)變?yōu)橹羞h(yuǎn)距離,這與居民休閑花費(fèi)的變化特征相一致。

        四、結(jié)論與討論

        (一)結(jié)論

        本研究通過(guò)對(duì)2004、2014 和2019 年上海居民休閑方式進(jìn)行跟蹤調(diào)研,得到如下結(jié)論:第一,上海居民參與休閑活動(dòng)均以親情和友情為基礎(chǔ), 家人和朋友是日常休閑活動(dòng)的主要伙伴。 重心逐漸從增進(jìn)友情向維系親情轉(zhuǎn)變, 通過(guò)休閑活動(dòng)增加與家人相處的機(jī)會(huì)、增進(jìn)與家人的感情、促進(jìn)家庭和睦、凝聚家庭向心力逐漸成為首要目的。第二,休閑方式選擇呈現(xiàn)集中化趨勢(shì),方式的多樣性持續(xù)弱化。表現(xiàn)為平時(shí)居家休閑、周末上街休閑、黃金周旅游休閑,空間上由室內(nèi)走向室外,形式上由靜態(tài)走向動(dòng)態(tài),距離上由短途走向遠(yuǎn)程的特征,而且“宅”休閑的趨勢(shì)愈發(fā)明顯。第三,不同年齡段休閑活動(dòng)時(shí)人際交往的主體選擇有一定差異性, 低年齡段和高年齡段比較看重朋友伙伴,中間年齡段相對(duì)注重家庭伙伴,形成雙V相扣的發(fā)展態(tài)勢(shì)。第四,居民休閑方式選擇從功利性動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)向內(nèi)涵式動(dòng)機(jī)。 注重素養(yǎng)培育和渴望心情愉悅的休閑動(dòng)機(jī)正在成為居民新的價(jià)值取向, 放松心情、減輕壓力、增進(jìn)親情友情獲得感最強(qiáng)。

        (二)討論

        首先,本文從居民的視角出發(fā),通過(guò)跟蹤調(diào)查意圖揭示休閑方式的特征和演變趨勢(shì),探究休閑動(dòng)機(jī)和休閑收獲的變遷原因, 而對(duì)理論探討較為薄弱。 其次,本研究未來(lái)可就不同性別、文化程度、職業(yè)以及不同群體休閑方式選擇特征進(jìn)行更加系統(tǒng)的研究。 最后,本文以上海為例對(duì)居民休閑方式演變進(jìn)行了實(shí)證研究,相關(guān)變化特點(diǎn)在中國(guó)是否具有共性,還有待進(jìn)一步探討。

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