李泱

首先，蛋黃富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中，膽固醇含量較高，但飲食中的膽固醇攝入并不會直接導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高。因此，蛋黃對血壓的影響相對有限，適量攝入也不會對血脂產(chǎn)生明顯影響。其次，蛋黃中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，維生素D對血壓的調(diào)節(jié)具有一定的積極作用，適當(dāng)攝入蛋黃也有助于維持血壓穩(wěn)定。綜上，適當(dāng)攝入蛋黃對于維持健康和血壓穩(wěn)定是有益的，高血壓患者并不需要完全避免蛋黃，而是應(yīng)該注重均衡飲食，合理控制各種營養(yǎng)成分的攝入量。