中秋、國慶期間，為深度挖掘食品安全隱患，及時消除食品安全風險，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的假期，上海市各區(qū)市場監(jiān)督管理局紛紛聚焦節(jié)日期間食品消費特點，組織開展食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，從大型商超到旅游景區(qū)，從重點關(guān)注的月餅到節(jié)令熱銷食品，全力護航“雙節(jié)”期間廣大群眾的食品安全。

月味飄香?月餅品質(zhì)嚴把關(guān)

中秋節(jié)前，各大商超的月餅已全面上架。為了讓消費者放心買、安心吃，松江區(qū)市場監(jiān)督管理局九亭市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員走進位于滬松公路上的物美超市，對月餅開展“你點我檢”活動。

超市內(nèi)，一位消費者正用手機掃描店內(nèi)張貼的企業(yè)“隨申碼”，填寫食品安全“你點我檢，服務惠民生”問卷，“點”出她最期待被抽檢的食品?！榜R上要過中秋了，我比較關(guān)注超市的月餅是否安全?！边@位消費者表示。

執(zhí)法人員當場邀請該消費者全程參與月餅檢查，隨后，檢驗機構(gòu)對現(xiàn)場在售月餅開展了監(jiān)督抽檢?！跋Ｍㄟ^此次活動，激發(fā)群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性，進一步推動建設(shè)國家食品安全示范城市，營造良好的食品安全社會共治氛圍?！彼山瓍^(qū)市場監(jiān)督管理局九亭市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員張寧表示。

此外，現(xiàn)場執(zhí)法人員還對月餅過度包裝情況開展檢查?！鞍b層數(shù)過多、空隙率過大、包裝成本過高，這些都屬于過度包裝。”張寧介紹道。按照今年?9?月?1?日正式施行的《限制商品過度包裝要求?食品和化妝品》標準規(guī)定，月餅的包裝層數(shù)不應超過?3?層?；售價?100?元以內(nèi)的月餅，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝外，所有包裝成本不超過售價的?20%，售價?100?元以上的月餅不超過?15%?；包裝空隙率需符合不同單件凈含量所對應范圍要求。

此外，商超企業(yè)“隨申碼”是松江區(qū)政務服務辦公室和松江區(qū)市場監(jiān)督管理局為松江區(qū)企業(yè)打造的數(shù)字名片，提供“商超資質(zhì)”和“你點我檢”兩項服務。點擊“商超資質(zhì)”服務，可查閱超市賣場所屬企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證；點擊“你點我檢”服務，可參與“你點我檢?服務惠民生”問卷征集，將想要檢測的食品種類、場所匯總至監(jiān)管部門，松江區(qū)市場監(jiān)督管理局會根據(jù)市民的“點單”開展監(jiān)督抽檢。

安心購物?食安抽檢進商超

在聯(lián)合周家橋街道范北居民區(qū)共同開展的“‘你點我檢迎中秋”食品安全宣傳活動中，長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局采用問卷調(diào)查、互動問答等形式，邀請社區(qū)居民點選出想要檢測的食品種類。現(xiàn)場監(jiān)管人員耐心解答了居民關(guān)心的食品安全問題，普及了食品安全和檢驗、檢測相關(guān)知識，把食品安全知識帶到居民身邊。

結(jié)合線上線下征集到的公眾意見和建議，長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局選取了商超銷售量較大的月餅、餅干、牛奶、糖果、巧克力等?50?批次食品樣品，依據(jù)國家相關(guān)標準進行了檢驗，主要檢測項目涉及酸價、防腐劑、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群等。其中，酸價和過氧化值是反映油脂被氧化而變質(zhì)、酸敗程度的指標。最終，經(jīng)第三方公司檢測，所有樣品指標均顯示合格，為居民們送上一份“雙節(jié)”食品購物保障。

景區(qū)護味?旅游食安保衛(wèi)戰(zhàn)

隨著假期的臨近，松江區(qū)佘山旅游度假區(qū)將迎來旅游高峰，對此，松江區(qū)市場監(jiān)督管理局佘山市場監(jiān)督管理所組織開展了“食品安全‘?你點我檢進旅游景區(qū)”活動。

在此次活動中，佘山市場監(jiān)督管理所會同第三方檢測公司來到上海世茂莊園置業(yè)有限公司佘山茂御酒店開展抽檢工作。為確保群眾的廣泛參與，根據(jù)前期群眾對抽檢食品種類的意見征集，執(zhí)法人員隨機抽取了?2?批次蔬菜及肉類，檢測項目包括農(nóng)藥及獸藥殘留等指標。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場開展了餐用具?ATP?檢測、蔬菜類農(nóng)藥殘留快速檢測，檢測結(jié)果均顯示合格。

在這個雙節(jié)交匯之際，上海市各市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強對食品安全監(jiān)管力度，確保廣大人民群眾度過一個平安歡樂的假期。

（來源?：“上海長寧”“上海松江”“松江市場監(jiān)管”微信公眾號）