徐 佳

（湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院，湖南 長沙 410208）

在高職院校，應(yīng)用語文課程作為公共基礎(chǔ)課程，面臨重視不夠、教學(xué)效果不佳等情況?！督逃亢鲜∪嗣裾P(guān)于整省推進(jìn)職業(yè)教育現(xiàn)代化服務(wù)“三高四新”戰(zhàn)略的意見》提出“深化公共課普查制度改革，開展綜合素質(zhì)評價和增值評價”，為此應(yīng)發(fā)揮公共基礎(chǔ)課對學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的作用。應(yīng)用語文課程作為提升語文能力、提高綜合素質(zhì)的重要課程，在學(xué)生就業(yè)前素質(zhì)培訓(xùn)中占據(jù)重要地位。但從學(xué)生就業(yè)情況反饋來看，應(yīng)用語文課程教學(xué)效果與現(xiàn)實需要還存在一定差距，應(yīng)進(jìn)行課程改革，與專業(yè)和崗位能力需求接軌，以提高學(xué)生綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)。

1 應(yīng)用語文教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 現(xiàn)狀

應(yīng)用語文是一門集工具性、人文性、思想教育性于一體的綜合性公共基礎(chǔ)課程，致力于培養(yǎng)學(xué)生的普適性能力和綜合素質(zhì)，與專業(yè)課互相滲透和支撐，具有一定綜合性和交叉性，既服務(wù)于學(xué)生就業(yè)需要，也服務(wù)于專業(yè)學(xué)習(xí)。該課程通常是各學(xué)校的通識教育課，一般職業(yè)院校會面向一年級學(xué)生安排32 學(xué)時，在以專業(yè)授課為主的職業(yè)院校中往往沒有受到重視。如今“中文+職業(yè)技能”的國際化發(fā)展趨勢，更需要加強對高職生語文素養(yǎng)的培養(yǎng)，健全課程教學(xué)隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動態(tài)調(diào)整運行機制，推動課程教學(xué)與行業(yè)需要精準(zhǔn)對接，助推公共基礎(chǔ)課程進(jìn)一步深化改革，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)。

1.2 存在的主要問題

（1）課程性質(zhì)及定位不清晰。在實際教學(xué)中，應(yīng)用語文教學(xué)容易與專業(yè)教學(xué)脫節(jié)，成為獨立的個體，這樣就脫離了公共基礎(chǔ)課的定位，沒有達(dá)到與專業(yè)課相輔相成的效果。

（2）課程設(shè)計沒有形成整體。一方面，在以專業(yè)技能培訓(xùn)為重點的高職院校，應(yīng)用語文課程往往僅開設(shè)一學(xué)期，每周課時也有限，在有限的時間內(nèi)教學(xué)很難達(dá)到連點成線，無法形成一個整體；另一方面，應(yīng)用語文課程中應(yīng)用文寫作知識較多，多采用講授法，停留在“教師提出問題—學(xué)生遵照指示、遵循步驟解決問題”[1]階段，可供學(xué)生發(fā)揮的空間有限。

（3）課程趣味性不強。應(yīng)用文文體比較嚴(yán)肅，程式化的特點導(dǎo)致內(nèi)容本身比較枯燥，且課堂常采用“例文講解+理論教授+寫作訓(xùn)練”模式，單一且呆板，加之較多相似內(nèi)容反復(fù)重現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高且容易混淆。

（4）對課程的重視程度不高。高職院校對專業(yè)課更為重視，而應(yīng)用語文課程是選修課，教師數(shù)量嚴(yán)重短缺，行政教師、外聘教師承擔(dān)了大量教學(xué)任務(wù)，教學(xué)效果難以保障。課程設(shè)置在大一，學(xué)生缺少長遠(yuǎn)規(guī)劃和眼光，忽視了未來就業(yè)的需求，不重視每天的學(xué)習(xí)和總結(jié)，容易遺忘。

2 學(xué)生綜合情況分析

2.1 學(xué)生就業(yè)情況分析

以我院為例，近5 年（2017—2021 年）初次就業(yè)率均在80%以上，但受疫情影響，近兩年就業(yè)情況不容樂觀。根據(jù)湖南省教育廳下發(fā)的文件，發(fā)現(xiàn)我院的王牌專業(yè)——藥學(xué)和中藥學(xué)，在湖南省分別有23 個和7 個高職院校設(shè)有同一專業(yè)，有6 個學(xué)校與我院一樣設(shè)有藥品經(jīng)營與管理專業(yè)，每年都會培養(yǎng)大量畢業(yè)生。根據(jù)要求高職錄取比例不斷提高，畢業(yè)生人數(shù)逐年增加，但受疫情影響就業(yè)崗位銳減，造成對口就業(yè)難度越來越大。在高職擴招背景下，就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，急需學(xué)生提高自身綜合素養(yǎng)，增加就業(yè)籌碼。

2.2 學(xué)生素質(zhì)短板分析

高職院校學(xué)生文化基礎(chǔ)較薄弱，文字把控能力較差，尤其對復(fù)雜學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解能力低，缺乏對未來的規(guī)劃。從我院近5年學(xué)生錄取情況可以看出，單招和五年制學(xué)生占比較大，根據(jù)發(fā)展趨勢，未來單招學(xué)生比例可能會越來越高，相較于經(jīng)過高考錄取的學(xué)生，單招學(xué)生和五年制學(xué)生整體文化素養(yǎng)較低。實際上，高職院校培養(yǎng)的并不僅僅是一線員工，還有市場和行業(yè)缺乏的能寫作會表達(dá)的基層管理人才，越來越多的企業(yè)在應(yīng)聘中更看重應(yīng)聘者的文案處理能力等職業(yè)素養(yǎng)。而在激烈的就業(yè)競爭中，高職院校畢業(yè)生難以體現(xiàn)出優(yōu)勢。

高職院校主要培養(yǎng)高技術(shù)人才，以醫(yī)藥銷售代表為例，現(xiàn)有專業(yè)培養(yǎng)體系若定位于培養(yǎng)醫(yī)藥銷售人員，這與當(dāng)前社會人才需求不一致。一方面，銷售人員從業(yè)門檻較低，學(xué)生競爭力較弱，未能發(fā)揮高職院校針對性培養(yǎng)的優(yōu)勢；另一方面，如今的行業(yè)、企業(yè)的急需人才是藥店店長，但多數(shù)學(xué)生綜合素養(yǎng)未達(dá)到要求的水準(zhǔn)。高職院校致力于培養(yǎng)高技術(shù)高素質(zhì)管理人才，這就意味著在專業(yè)知識過關(guān)的基礎(chǔ)上，學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)也十分重要，包括理解能力、表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、管理能力、主動分析并解決問題能力、自我發(fā)展能力等。這些能力貫穿于應(yīng)用語文課程教學(xué)中，因此教師要探索更有效的教學(xué)方式，更好地培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)能力。

3 應(yīng)用語文課程改革

3.1 明確課程性質(zhì)及定位

高職應(yīng)用語文課程要明確課程定位，就要逐步擺脫傳統(tǒng)學(xué)科邏輯體系和學(xué)科界限，清楚“3 個統(tǒng)一”，即“工具性與人文性的統(tǒng)一、公共性與特殊性的統(tǒng)一、必需與夠用原則的統(tǒng)一”[2]。在課時較少的情況下，應(yīng)用語文課程要達(dá)到這“3 個統(tǒng)一”，就要改變大而全的教學(xué)內(nèi)容框架，根據(jù)必需和夠用原則，挑選出比較適合的內(nèi)容板塊，結(jié)合職場生活和工作實際需要進(jìn)行重組?？梢詫⒄n程分為3 個板塊[3]，分別是基礎(chǔ)板塊、專業(yè)板塊和升級板塊，分別對應(yīng)學(xué)生的基礎(chǔ)知識需求、專業(yè)知識延伸和職場骨干發(fā)展需要。以中國醫(yī)藥科技出版社出版的《醫(yī)藥應(yīng)用文寫作》一書為例，該書共有8 個模塊：求職與日常事務(wù)文書、企業(yè)行政管理文書、生產(chǎn)經(jīng)營管理文書、業(yè)務(wù)開發(fā)拓展文書、公共關(guān)系處理文書、企業(yè)文化與形象宣傳文書、科技文書、口語交際，可以挑選合適的內(nèi)容按照3 個板塊分類如下。（1）基礎(chǔ)板塊，對應(yīng)的具體內(nèi)容為求職信、求職簡歷、實驗報告、畢業(yè)設(shè)計、綜述，主要聚焦于培養(yǎng)學(xué)生自我發(fā)展能力等，滿足學(xué)生畢業(yè)和就業(yè)需要。（2）專業(yè)板塊，對應(yīng)的具體內(nèi)容為招標(biāo)書、合同、市場調(diào)查報告、可行性研究報告、活動策劃書、廣告文案、海報、新聞、解說詞、簡報、產(chǎn)品說明書，主要聚焦于培養(yǎng)學(xué)生的理解能力、表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、管理能力等，滿足學(xué)生基本工作能力需求。（3）升級板塊，對應(yīng)的具體內(nèi)容為競聘辭、申請書、請示、報告、紀(jì)要、總結(jié)、規(guī)章制度、啟事、通報、商務(wù)信函、勸說、洽談、即興發(fā)言、演講稿、歡迎辭、辯論，主要聚焦于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)、自我發(fā)展能力、表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、管理能力等，滿足學(xué)生在工作中晉升和發(fā)展的需要。

“說過。她當(dāng)時剛出院，是因為從家里的樓梯上滾下來摔壞了腿。好像問題不大，很快就出院了。但是她堅持認(rèn)為是她侄子羅瑞想害死她，在樓梯上做了什么手腳造成的這次事故，目的是早日得到遺產(chǎn)。你知道，年紀(jì)大了，人不免會變得狹隘。怎么說呢，我當(dāng)時根本不相信她的擔(dān)憂，勸她先把這事放一放，冷靜冷靜再說，可是老人家很固執(zhí)，還很急，叫我抓緊時間辦完這件事，好像羅瑞馬上就會殺了她，我只好照辦，所以我聽到她的死訊很吃驚?！?/p>

從畢業(yè)到就業(yè)再到成長為職場骨干，每一階段對應(yīng)用文的需求重點不同。（1）就業(yè)前重點在畢業(yè)和就業(yè)，根據(jù)不同專業(yè)需要選擇不同的應(yīng)用文，可以選擇性教授，至于求職簡歷或求職信，屬于必須且重要的內(nèi)容，要進(jìn)行重點講解。（2）初就業(yè)時，典型工作任務(wù)內(nèi)容應(yīng)與業(yè)務(wù)息息相關(guān)，可以根據(jù)專業(yè)設(shè)置重點，針對具體工作內(nèi)容進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí)，在專業(yè)板塊選擇1～2 種。比如食品藥品類專業(yè)學(xué)生，可以針對產(chǎn)品說明書、解說詞等進(jìn)行學(xué)習(xí)。針對不同專業(yè)方向的學(xué)生也可以進(jìn)行再細(xì)分，如藥品經(jīng)營與管理專業(yè)（營銷方向）可以重點學(xué)習(xí)廣告文案、海報、新聞、市場調(diào)查報告等，而藥品經(jīng)營與管理專業(yè)（電子商務(wù)方向）可以側(cè)重學(xué)習(xí)解說詞、活動策劃書等。（3）成為職場骨干后，工作內(nèi)容更加豐富，重點在于自我發(fā)展能力、總結(jié)匯報能力、管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、表達(dá)能力培養(yǎng)，可以在升級板塊選擇1～2項內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

通過有層次的設(shè)計，建立整體對接工作模式，幫助學(xué)生適應(yīng)真實職場需求，形成對工作環(huán)節(jié)的系統(tǒng)認(rèn)知。同時，專業(yè)板塊可以有效結(jié)合專業(yè)需要，發(fā)揮應(yīng)用語文課程輔助專業(yè)課教學(xué)的作用。

3.2 優(yōu)化課程內(nèi)容

由于課時無法增加，所以在內(nèi)容上要進(jìn)行精簡和設(shè)計，避免對相同知識的反復(fù)講解。

（1）有效調(diào)整應(yīng)用語文課程內(nèi)容。①分散內(nèi)容，做好“加法”。對于可以放到課前或課后學(xué)習(xí)的內(nèi)容盡量前移或后推，在課堂上保留最精華的內(nèi)容或必須教授的內(nèi)容。比如對于總結(jié)和計劃，可以讓學(xué)生分組自由選擇主題查找資料，將作品分享到學(xué)習(xí)通平臺并投票，選出最好的作品以及其他作品中值得借鑒的內(nèi)容，在課堂上進(jìn)行分析點評，教師在旁點評。這樣可以減少由于課堂時間少導(dǎo)致內(nèi)容講不完或?qū)W生吸收不好的情況。②刪繁就簡，做好“減法”。對于冗長多余的內(nèi)容要有針對性地簡化，如啟事這一應(yīng)用文包含很多種類型，可以根據(jù)職場需要集中講解招聘啟事。另外，高職院校學(xué)生對公文寫作需求較少，可以減少相關(guān)內(nèi)容。③整合內(nèi)容，做好“乘法”。對于反復(fù)出現(xiàn)的內(nèi)容要進(jìn)行整合教授。比如報告、請示同為上行文，且常被混淆使用，可以將兩個文種中的同類項合并授課，或設(shè)置項目使向上匯報請示成為其中一環(huán)，讓學(xué)生自由選擇文種，最后根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行分析點評。④刪除內(nèi)容，做好“除法”。對于超出學(xué)生接觸范圍的內(nèi)容要及時刪除，避免占用過多課堂時間。如很多專業(yè)學(xué)生畢業(yè)時要寫方案設(shè)計，就不必按照教材內(nèi)容教授畢業(yè)設(shè)計，可以視學(xué)生情況選擇。

（2）合理設(shè)計每堂課的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重難點。由于應(yīng)用文寫作內(nèi)容在本質(zhì)上差不多，導(dǎo)致每節(jié)課要達(dá)到的目標(biāo)和掌握的重難點沒有太大區(qū)別，課堂缺少差異化和趣味性。究其原因，主要是課程設(shè)計中學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重難點設(shè)計一環(huán)被忽視了。對此，首先要有正確的認(rèn)識，學(xué)習(xí)目標(biāo)不一定是在某一節(jié)課上必須達(dá)成的。比如在應(yīng)用文寫作課程中，“能熟練地撰寫……”這一用語經(jīng)常性出現(xiàn)，但是明顯一堂課是無法達(dá)到這種效果的，需要長久的練習(xí)，不僅包括課上的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，還包括課后作業(yè)乃至期末復(fù)習(xí)和考查等。然后要設(shè)置本節(jié)課可以完成的目標(biāo)，要求具體且可行。通過不同重難點的設(shè)計可以改變課程的呈現(xiàn)方式，也可以將部分作業(yè)提前布置給學(xué)生，通過完成情況適度調(diào)整教學(xué)重難點。

（3）進(jìn)行合理分組。為使課堂中的每個環(huán)節(jié)更加貼近真實工作場景，可以將全班學(xué)生分為幾個項目組，仿照公司模式在各組之上設(shè)置首席執(zhí)行官，在課堂上形成組內(nèi)合作和組外競爭局面。遇到需要全班統(tǒng)一合作的項目時，可以按照特長和意愿，在各小組抽調(diào)人員組成新的小組，如宣傳組、運營組、銷售組、策劃組、會務(wù)組等，選出新的組長。教師可以擬定時間表，定時召集各組長開會，要求根據(jù)時間節(jié)點，按照項目運行情況完成各項任務(wù)，期末考查中可以按照項目完成過程和結(jié)果為每位學(xué)生賦分。該方法有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)課堂活力。

3.3 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)單向授課方式

應(yīng)用語文課程需要改變傳統(tǒng)“概念闡述—范文格式講授—課堂練習(xí)”的單向授課模式[4]，變?yōu)閷W(xué)生自主探究、互幫互助的雙向模式。本研究采用了將項目教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合方式，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最大限度發(fā)揮學(xué)生的主動性。

由此在教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和執(zhí)行上，可以做以下調(diào)整。（1）在內(nèi)容安排上，要理順內(nèi)容的安排邏輯，按照從入學(xué)到畢業(yè)再到就業(yè)、成長為職場骨干的邏輯順序安排課程內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容按照不同特點可以分為3 類，一是講解類，二是項目成果類，三是討論分析類。保留講解類內(nèi)容的主要原因在于學(xué)生的時間和精力有限，且部分內(nèi)容需要系統(tǒng)講解學(xué)生才能構(gòu)建知識框架，如第一節(jié)的概述課或紀(jì)要等學(xué)生較陌生且不適合自學(xué)的內(nèi)容可以歸為講解類。項目成果類重點在于實踐，主要是確定內(nèi)容—收集材料—執(zhí)行—形成成果—評價，廣告文案、海報、活動策劃書等創(chuàng)新性較強的應(yīng)用文就可以歸為項目成果類。討論分析類重點在于思辨，將學(xué)生分為不同組別，針對案例進(jìn)行場景討論，給出相應(yīng)的解決方案，最后做出評價。規(guī)章制度、即興發(fā)言、辯論等有商討余地的內(nèi)容可以歸為討論分析類。（2）在具體執(zhí)行中，由各組組長帶領(lǐng)組員獲得成果或展開討論，在需要全班合作完成的項目中，將項目“演變?yōu)? 個及以上平行遞進(jìn)獨立主題的學(xué)習(xí)單元”[5]，體會不同學(xué)習(xí)內(nèi)容在同一個項目中的應(yīng)用情況。借此幫助學(xué)生形成對課程內(nèi)容的系統(tǒng)認(rèn)知，同時可以增強教學(xué)的趣味性，提高學(xué)生參與度。

3.4 采用多元化評價與考核方式

為配合教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，需要改變原有的教師單向評價模式，提高過程性評價的比重，開展基于學(xué)生日常表現(xiàn)、課堂出勤率、課堂參與度、期末考試成績、實踐成果展示等多個方面、多個角度的多元化考核評價。評價主要分為3 類：教師評價學(xué)生，學(xué)生評價課堂，組內(nèi)評價、小組互評。教師評價學(xué)生主要是根據(jù)學(xué)生在課前、課中、課后、期末考試的表現(xiàn)進(jìn)行評分。課前聚焦于學(xué)習(xí)課前資料和尋找資料；課中主要集中于項目運行情況和學(xué)生表現(xiàn)情況；課后主要集中于作業(yè)完成情況；期末主要集中于考查，至于考查方式，可以從試卷、應(yīng)用文寫作、小組項目成果展示中選擇。學(xué)生評價課堂主要是讓學(xué)生參與課程，有利于改善教學(xué)。為加大對學(xué)生邏輯思維能力及創(chuàng)作創(chuàng)新能力的考評力度，小組合作期間，可以仿照公司評價機制，由小組長評價各個組員，小組間互評，由首席執(zhí)行官負(fù)責(zé)各小組長的評價，最后由教師負(fù)責(zé)把關(guān)。其中，出勤、個人表現(xiàn)、作業(yè)成績和期末成績各占最終成績的10%、30%、30%、30%。

評價方式是基于課程教學(xué)情況而定，科學(xué)的評價方式不局限于考核手段，便于完整記錄學(xué)生參與度和任務(wù)完成情況，還可以打造沉浸式課程教學(xué)模式，推進(jìn)學(xué)生反省自思，加強團(tuán)隊協(xié)作意識和能力培養(yǎng)。

3.5 建立學(xué)生學(xué)習(xí)資源庫

鑒于學(xué)習(xí)記憶的周期性特點，所學(xué)內(nèi)容不經(jīng)多次練習(xí)很容易被遺忘，加之作業(yè)布置、課堂練習(xí)安排比較分散，導(dǎo)致每次的練習(xí)成果無法得到較好的保存，無法為最終練習(xí)服務(wù)。為了提高學(xué)生對所學(xué)知識的掌握程度，可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺建立學(xué)習(xí)資源庫，方便學(xué)生回顧或需要時進(jìn)行資料搜尋。

資源庫由兩部分組成，一是資料庫，二是學(xué)生成長庫。資料庫包括教師提供的所有學(xué)習(xí)資料，學(xué)習(xí)通平臺上有“資料”這一板塊，可以用來上傳學(xué)生所需的學(xué)習(xí)資料。學(xué)生成長庫包括學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的所有作業(yè)、作品、錯題記錄等，分別上傳到學(xué)習(xí)通平臺的“視頻”“圖片”“網(wǎng)頁鏈接”等板塊，同時還可以分享個人筆記，作業(yè)、測試內(nèi)容都可以在線上顯示。最后對每學(xué)期的所有內(nèi)容進(jìn)行分析，形成學(xué)生成長檔案，并在學(xué)期末存儲到文件夾中上傳至學(xué)習(xí)通平臺，從中可以看出所有學(xué)生對每一項內(nèi)容的掌握情況，以及從學(xué)期初到學(xué)期末的活躍度、成長收獲等，學(xué)生進(jìn)入職場前后可以充分利用資源庫，不斷提升自我。

為保證課堂內(nèi)容的豐富性和趣味性，加強與學(xué)生的互動交流，可以建立微信公眾號等，將學(xué)習(xí)過程進(jìn)行階段性小結(jié)，特別是將學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的錯誤進(jìn)行歸納總結(jié)，也可以將職場發(fā)生的真實事件進(jìn)行展示。如有余力，還可以拍一些與課程相關(guān)的短視頻，分享學(xué)習(xí)中發(fā)生的趣事，吸引學(xué)生觀看留言，并根據(jù)留言情況及時改進(jìn)。這種形式學(xué)生更加容易接受，也能幫助其利用碎片化時間靈活學(xué)習(xí)，最終形成從課前學(xué)習(xí)到課后總結(jié)延伸的完整閉環(huán)。

4 結(jié)語

綜上所述，對標(biāo)就業(yè)需求，改變以往用文種來區(qū)別內(nèi)容的課程體系，優(yōu)化課程內(nèi)容，改善授課方式，更新評價方法，構(gòu)建學(xué)習(xí)資源庫，為應(yīng)用語文教學(xué)打開新局面，增強教學(xué)效果。同時，也能更好地輔助專業(yè)教學(xué)，推進(jìn)學(xué)崗交融，幫助學(xué)生提升能力、順利就業(yè)，形成教師職業(yè)發(fā)展與教育教學(xué)質(zhì)量提高的良性循環(huán)。