譚秀英,尹媛紅,周貴平,付歡歡,岑 聰,羅正勇,張厚林,鄧玉紅,向鵬程,劉云露,李文彪

（1.貴陽(yáng)市菜籃子集團(tuán)有限公司，貴州 貴陽(yáng) 550025；2.貴州省現(xiàn)代種業(yè)集團(tuán)有限公司，貴州 貴陽(yáng) 550025；3.貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜技術(shù)推廣站，貴州 貴陽(yáng) 550025）

芥藍(lán)（BrassicaalboglabraL.H.Bailey）又名芥蘭、綠葉甘藍(lán)、蓋菜等，為十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，屬甘藍(lán)類(lèi)喜涼蔬菜，是中國(guó)華南地區(qū)的特產(chǎn)蔬菜之一[1-6]，主要食用植株嫩葉、薹葉和菜薹等部位，其味甘，性辛，具有利水化痰、解毒祛風(fēng)等功能，含有纖維素、糖類(lèi)、維生素C 等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，并在廣東省全年均有生產(chǎn)種植，面積達(dá)1 萬(wàn)hm2，可見(jiàn)芥藍(lán)深受人們喜愛(ài)[7-8]。目前，我國(guó)引種的芥藍(lán)種子主要是從日本進(jìn)口，種子及種苗端投入較大，導(dǎo)致大多數(shù)生產(chǎn)示范區(qū)引種規(guī)?；?、集約化涉及面積較小，周年自產(chǎn)能力較低，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)需求，且在貴州地區(qū)引種較少，為此，加大引進(jìn)不同芥藍(lán)品種（系）試驗(yàn)示范，篩選適宜貴陽(yáng)地區(qū)的優(yōu)良品種至關(guān)重要。通過(guò)引進(jìn)8 個(gè)芥藍(lán)品種（系）露地示范種植，從中篩選出綜合表現(xiàn)較好的品種，為選擇適宜貴陽(yáng)地區(qū)種植的優(yōu)良芥藍(lán)品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地海拔678～1 383 m，年平均溫度13.5～14.6 ℃，無(wú)霜期243～265 d，年均降水量1 129.9～1 205.9 mm。土壤以紅壤為主，pH 4.0～6.4，土壤含有鋅、硒等礦物微量元素，硒含量在0.175～0.4 mg/kg的足硒土地占75%，表土含硒量在0.4～1.5 mg/kg的富硒土地占25%。前茬作物枇杷樹(shù)，首次種植芥藍(lán)。

1.2 試驗(yàn)材料

每個(gè)品種設(shè)為1 個(gè)處理，共8 個(gè)處理，供試8個(gè)芥藍(lán)品種信息詳見(jiàn)表1。

表1 不同芥藍(lán)品種的基本信息

1.3 試驗(yàn)方法

2021 年7 月16 日，用73 孔穴盤(pán)播種育苗，移栽種植前施用底肥為商品有機(jī)肥，1 000 kg/667m2，過(guò)磷酸鈣25 kg/667m2，復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）25 kg/667m2。8 月6 日在露地移栽種植，小區(qū)面積1.6 m×8 m，整地連溝帶廂1.6 m，溝底寬30 cm，采用單壟5 行種植，每個(gè)小區(qū)種植200 株，株距20 cm，行距20 cm，小區(qū)之間設(shè)置保護(hù)行，每處理3次重復(fù)，整個(gè)生育期按照甘藍(lán)類(lèi)栽培技術(shù)統(tǒng)一管理。根據(jù)供試材料田間生育期差異，于9 月8 日陸續(xù)觀(guān)察與記載植株株高、主莖葉片數(shù)、主莖直徑、主莖單株重、小區(qū)產(chǎn)量、折算產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

WPS 2019 進(jìn)行匯總數(shù)據(jù)，JMP 6.0 進(jìn)行單因素方差分析（One-Way ANOVA）、差異顯著性檢驗(yàn)（Tukey-Kramer HSD）、非參數(shù)斯皮爾曼秩相關(guān)分析，SPSS 17.0 進(jìn)行主成分分析，DPS進(jìn)行系統(tǒng)聚類(lèi)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種芥藍(lán)的生育期

由表2 可知，大筍香菇、萬(wàn)利生育期均為48 d，屬早熟品種，1602、007、501、502生育期均為55 d，翠寶生育期為67 d，均屬于中熟品種，捷寶三號(hào)生育期最長(zhǎng)，達(dá)75 d，屬晚熟品種。

表2 不同品種芥藍(lán)的生育期

2.2 不同品種芥藍(lán)的生物學(xué)性狀

從表3 可看出，株高大筍香菇最高，為35.40 cm；翠寶其次，為27.00 cm；007最低，僅21.80 cm，大筍香菇顯著高于其余處理。主莖葉片數(shù)捷寶三號(hào)、502、大筍香菇、1602為9.60～10.04 片，501、萬(wàn)利、翠寶為9.00～9.40 片，007 為8.80 片，1602 與007 間存在顯著的差異，其余品種間無(wú)顯著差異性。主莖直徑大筍香菇最大，達(dá)40.77 mm，捷寶三號(hào)其次，為33.60 mm，萬(wàn)利最小，僅24.94 mm，大筍香菇顯著高于其余品種。

表3 不同品種芥藍(lán)的生物學(xué)性狀

主莖單株重大筍香菇最高，為0.77 kg，捷寶三號(hào)其次，為0.62 kg，501最低，僅0.32 kg。小區(qū)產(chǎn)量大筍香菇高，為153.40 kg，捷寶三號(hào)其次，為123.00 kg，萬(wàn)利最低，為64.40 kg。折合產(chǎn)量大筍香菇最高，為7 753.77 kg/667m2，捷寶三號(hào)其次，為6 217.17 kg/667m2，萬(wàn)利最低，為3 255.17 kg/667m2。主莖單株重和產(chǎn)量均表現(xiàn)為大筍香菇顯著高于其余品種，捷寶三號(hào)的產(chǎn)量與502無(wú)顯著差異，顯著高于其余5個(gè)品種。

2.3 不同品種芥藍(lán)的斯皮爾曼秩相關(guān)性

由表4可知，芥藍(lán)的株高、主莖葉片數(shù)等6個(gè)指標(biāo)存在不同程度的相關(guān)性，主莖葉片數(shù)與主莖直徑無(wú)顯著相關(guān)性，且與株高呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，其余指標(biāo)間呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)。從相關(guān)系數(shù)大小看，主莖單株重、主莖直徑對(duì)芥藍(lán)產(chǎn)量具有較大影響，在芥藍(lán)新品種選育中可將該2個(gè)性狀指標(biāo)作為主要依據(jù)。

表4 供試芥藍(lán)農(nóng)藝與經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)的相關(guān)系數(shù)

2.4 不同品種芥藍(lán)的主成分分析

從表5 看出，對(duì)8 個(gè)芥藍(lán)品種性狀觀(guān)測(cè)值進(jìn)行主成分分析，特征根λ1=4.481，將λ＞1的因子為主成分，其累計(jì)方差貢獻(xiàn)率達(dá)74.689%，各指標(biāo)間向量關(guān)系高低順序依次為小區(qū)產(chǎn)量＝折合產(chǎn)量＞主莖單株重＞主莖直徑＞株高＞主莖葉片數(shù)，并從主成分得分系數(shù)顯示，小區(qū)產(chǎn)量、折合產(chǎn)量得分系數(shù)都為0.981，其次為主莖單株重得分系數(shù)為0.979，主莖直徑為0.905，較低的為株高、主莖葉片數(shù)，對(duì)應(yīng)得分系數(shù)分別為0.713、0.520。

表5 主成分分析的特征值及貢獻(xiàn)率

根據(jù)主成分分析結(jié)果得出得分表達(dá)式為：F1=0.508A1+0.271A2+0.820A3+0.959A4+0.962A5+0.962A6，綜合評(píng)價(jià)函數(shù)關(guān)系式為F＝（λ1／λ1）F1。由表6 可知，大筍香菇綜合得分最高，達(dá)2.070，其次為捷寶三號(hào)，得分為0.684，最低為501，其得分值為-0.916。

表6 供試材料綜合得分

2.5 不同品種芥藍(lán)的聚類(lèi)分析

通過(guò)對(duì)主成分分析綜合得分進(jìn)行系統(tǒng)聚類(lèi)，進(jìn)一步了解各芥藍(lán)品種間差異，系統(tǒng)聚類(lèi)Ward法在歐式距離最短聚類(lèi)法3.10時(shí)，分為三大類(lèi)群（圖1），第Ⅰ類(lèi)為大筍香菇，僅1個(gè)品種，第Ⅱ類(lèi)為捷寶三號(hào)，僅1個(gè)品種，第Ⅲ類(lèi)占比75%，包括502、1602、翠寶、007、萬(wàn)利、501共6個(gè)品種。綜上所述，發(fā)現(xiàn)同一類(lèi)芥藍(lán)品種沒(méi)有聚集成一類(lèi)，說(shuō)明差異主要與各品種間遺傳多樣性有關(guān)。

圖1 不同品種芥藍(lán)的聚類(lèi)

3 討論與結(jié)論

在貴陽(yáng)市共引進(jìn)8 個(gè)芥藍(lán)品種進(jìn)行秋季露地品比試驗(yàn)，結(jié)果表明大筍香菇、萬(wàn)利為早熟品種，602、007 等5 個(gè)品種為中熟品種，捷寶三號(hào)屬晚熟品種。大筍香菇僅主莖葉片數(shù)與其他品種無(wú)顯著差異，株高、主莖直徑、主莖單株重、產(chǎn)量等均顯著高于其余品種，分別為35.40 cm、40.77 mm、0.77 kg、7 753.77 kg/667m2。捷寶三號(hào)僅株高較低，為23.60 cm，其余指標(biāo)間表現(xiàn)值次于大筍香菇，主莖直徑、主莖單株重、產(chǎn)量分別為33.60 mm、0.62 kg、6 217.17 kg/667m2。大筍香菇、捷寶三號(hào)綜合表現(xiàn)良好，尤其在產(chǎn)量方面位居第一、第二名，值得示范種植。對(duì)不同芥藍(lán)生物學(xué)性狀進(jìn)行相關(guān)性分析、主成分、聚類(lèi)分析發(fā)現(xiàn)僅主莖葉片數(shù)與主莖直徑呈現(xiàn)正相關(guān)，且與株高呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，其余指標(biāo)間均呈現(xiàn)極顯著正相關(guān)，說(shuō)明產(chǎn)量由單株重量、主莖直徑等指標(biāo)決定，這與前人的研究相一致[9-12]?；趯?duì)主成分分析構(gòu)建綜合得分函數(shù)，大筍香菇、捷寶三號(hào)綜合評(píng)價(jià)得分較高，分別為2.070、0.684，并對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)聚類(lèi)分析，可見(jiàn)同一類(lèi)芥藍(lán)品種沒(méi)有聚集成一類(lèi)，說(shuō)明存差異主要由各品種間遺傳多樣性有關(guān)，這與李桂花等[8,12-15]的研究結(jié)果一致。

綜上，初選出的大筍香菇、捷寶三號(hào)兩個(gè)品種綜合表現(xiàn)良好，產(chǎn)量高，品種指標(biāo)間變化相對(duì)穩(wěn)定。但本研究?jī)H對(duì)芥藍(lán)主莖株高、主莖葉片數(shù)、主莖單株重量等生物學(xué)性狀比較研究，引種數(shù)量較少，接下來(lái)應(yīng)布局不同海拔梯度及大棚與露地區(qū)域試點(diǎn)，加強(qiáng)反季節(jié)種植模式、病蟲(chóng)害抗病性調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)成分動(dòng)態(tài)變化、遺傳因子多樣性、育苗發(fā)芽率、風(fēng)味及商品性評(píng)價(jià)等方面的研究，進(jìn)一步篩選出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。