王艷 珀萊雅化妝品股份有限公司

引言

快消品是指那些使用壽命比較短且消費速度比較快的商品。快消品企業(yè)的利潤增長點就是依靠消費者高頻率的消費快消品來實現(xiàn)的，通過提高快消品的銷量來實現(xiàn)薄利多銷，提高企業(yè)經濟效益。近年來，我國快消品發(fā)展迅猛，快消品企業(yè)間的競爭日益激烈，企業(yè)要想實現(xiàn)長遠發(fā)展，就必須做好財務管理工作，良好的財務管理能夠優(yōu)化企業(yè)會計核算、優(yōu)化庫存管理、降低企業(yè)財務風險和稅務風險、促進企業(yè)資源整合與優(yōu)化配置，從而提高企業(yè)經濟效益和市場競爭力。目前我國快消品企業(yè)的財務管理存在諸多問題，例如忽視稅務風險、預收預付賬款核算不科學、庫存管理不到位、供應鏈上下游缺乏合作與同步、產品策略與企業(yè)戰(zhàn)略差異較大等，本文就是基于此研究背景展開對快消品行業(yè)快速發(fā)展下的財務管理的研究，旨在提高快消品企業(yè)財務管理水平，提高快消品企業(yè)市場競爭力和經濟效益。

一、快消品行業(yè)快速發(fā)展下財務管理存在的問題

（一）忽視稅務風險

目前，很多快消品企業(yè)忽視內部控制工作和稅務管理工作，導致稅務風險大增。因為快消品企業(yè)在生產商品過程中會大量采購原材料，而原材料的種類又很多，需要多地分散采購，導致現(xiàn)金支付頻繁，在原材料采購時由于供應商數量多和原材料訂單多，可能會出現(xiàn)票據不全的情況，也會存在大量自制票據，導致快消品企業(yè)會計憑證核算難度大增，如果難以獲得原始采購票據，就無法如實報稅，導致稅務金額繳納不準確和稅金繳納不及時問題，稅務部門就會對快消品企業(yè)進行停業(yè)整頓，對企業(yè)財務和稅務進行審計，從而影響企業(yè)的正常運行。而且快消品企業(yè)采用薄利多銷經營模式，商品在采購、倉儲、生產和銷售過程中會涉及諸多稅務內容，稍有處理不當，就會引發(fā)稅務風險。像化妝品、護膚品等快消品我國出臺了一系列法律法規(guī)和政策制度，來確?；瘖y品和護膚品的安全，但是一些生產化妝品和護膚品的企業(yè)并沒有完全了解這些法律知識，尤其是其中的稅法內容，因稅務工作不精通而導致一系列稅務風險發(fā)生。

（二）預收預付賬款核算不科學

隨著我國商業(yè)信用的不斷發(fā)展，企業(yè)之間為了提高交易效率，會采用預收預付賬款模式，來促進企業(yè)之間的“供——產——銷”產業(yè)鏈的發(fā)展，提高企業(yè)資金流動性和周轉率。化妝品企業(yè)作為快消品行業(yè)中的重要組成部分，其經營模式具有產品生產周期短和周轉率高的特點，這就使得化妝品供應鏈上的資金往來頻繁，預付款和預收款會計核算也會更加密集。根據會計核算經驗，預收款和預付款會計核算期限不應超過一年，會計核算具有明顯的短期過渡性，使得會計業(yè)務和商品交易聯(lián)系密切。但是很多快消品企業(yè)在會計核算中放大了預付款和預收款模式的復雜性，導致長期掛賬和數據變動異常的問題出現(xiàn)，很多快消品企業(yè)借此進行利潤虛報等財務數據信息造假，企業(yè)會計信息造假不僅損害了投資人的利益，更讓快消品企業(yè)失去信譽度，難以再進行預付款和預收款模式，導致訂單下降和產品滯銷，不利于其長遠發(fā)展。

（三）庫存管理不到位

快消品企業(yè)的產品銷售速度快，使得其與上下游的供應商和經銷商之間的資金和物資往來也頻繁，但是因為物資和資金往來頻繁，使得快消品企業(yè)的供應鏈難以面面俱到，尤其是在庫存管理方面。快消品企業(yè)要想原材料供應商購買原材料，但是由于原材料受自然環(huán)境、產量和運輸等因素影響可能會供不應求，使得庫存的原材料難以滿足生產需求，影響快消品企業(yè)的正常生產。而且快消品企業(yè)本身由于資金、生產設備和生產技術等方面的原因也會導致產品供不應求。有時候消費市場對某快消品的需求量大減，使得原先生產好的產品難以快速銷售出去，導致大量商品積壓，商品積壓會增加庫存管理成本，不利于企業(yè)資金周轉。正是因為快消品行業(yè)供應鏈涉及范圍較廣，涉及的企業(yè)較多，庫存管理難以跟進市場需求和原材料需求，導致原材料和產品的供不應求或供大于求，這都會給企業(yè)造成巨大的經濟損失。

（四）供應鏈上下游缺乏合作與同步

因為快消品行業(yè)的供應鏈比較復雜，從原材料的供應商，到快消品企業(yè)的生產加工，再到商品的經銷商，最后到消費者，都是息息相關的，如果快消品企業(yè)財務管理忽視了供應鏈上下游的合作與信息共享，則會導致信息鏈、資金鏈和物流鏈的斷裂。首先，信息鏈斷裂就會失去市場先機，以化妝品為例都有潮流性，不同時間暢銷的產品并不相同，疫情防控期間大量口紅滯銷就是因為人們外出需要戴口罩，就不需要抹口紅，而化妝品企業(yè)沒有與經銷商做好溝通聯(lián)系，生產的口紅遠超市場需求的，就會導致口紅滯銷積壓，增加了庫存成本。其次，資金鏈斷裂會給企業(yè)造成巨大財務危機。如果快消品企業(yè)與原材料供應商沒有密切溝通，原材料貨不對板，就會使得快消品企業(yè)白白損失一部分采購資金，給快消品企業(yè)造成經濟損失。最后，物流鏈斷裂會影響快消品企業(yè)正常運轉?？煜菲髽I(yè)和原材料供應商如果缺乏溝通聯(lián)系，供應商不及時將原材料運輸給快消品企業(yè)，快消品缺乏原材料就難以生產加工產品，就會讓企業(yè)生產停擺，影響企業(yè)正常運行。正是因為快消品行業(yè)供應鏈環(huán)環(huán)相扣，牽一發(fā)而動全身，才需要作為中間環(huán)節(jié)的快消品企業(yè)做好溝通協(xié)調工作，但是很多快消品企業(yè)只顧自己企業(yè)發(fā)展，忽略了供應鏈上下游的信息動態(tài)，直接影響了本企業(yè)的經濟利益。

（五）產品策略與企業(yè)戰(zhàn)略存在差異

快消品更新迭代比較快，快消品企業(yè)要想實現(xiàn)長遠發(fā)展，就必須及時調整自己企業(yè)的發(fā)展計劃和戰(zhàn)略，但是很多快消品企業(yè)在制定企業(yè)戰(zhàn)略時忽略了產品戰(zhàn)略，很常見的就是本土快消品企業(yè)向外地擴張時，會忽視本土快消品與外地消費市場的不對稱性，因為外地消費者可能有某些特殊的消費需求，而排斥本地的快消品，究其原因是本土快消品在向外擴張時沒有做好產品策略，沒有做好外地消費市場調研，了解外地消費者需求，也沒有因此而調整產品包裝、內容和銷售渠道，使得產品難以打開外地市場，企業(yè)戰(zhàn)略以失敗告終。

二、快消品行業(yè)快速發(fā)展下財務管理對策

（一）加強稅務風險防范意識

快消品企業(yè)稅務風險會直接導致企業(yè)經營成本增加，增加了稅負壓力，降低了企業(yè)利潤空間和經濟效益，因此快消品企業(yè)應該重視企業(yè)稅務風險的防范和規(guī)避。首先，快消品企業(yè)要設置專門的稅務風險管理部門，不能將稅務風險管理和財務管理混為一談，也不能由財務會計負責稅務工作，而是要設置專門的稅務會計來負責稅務工作，只有專業(yè)人才才能做好稅務風險的防控工作。其次，加強企業(yè)與稅務管理機關的溝通交流，主要是學習了解最新的快消品行業(yè)的法律法規(guī)，例如化妝品企業(yè)就要了解最新的化妝品政策和法律，并做好稅收政策和涉稅業(yè)務方面的咨詢，尤其是要了解快消品行業(yè)稅收政策的變化和稅收優(yōu)惠政策，做好快消品企業(yè)經營各個環(huán)節(jié)的涉稅活動的規(guī)劃與安排，合理避稅，及時準確上繳稅金，只有這樣才能減低稅務風險。最后，加強快消品企業(yè)內部控制，對快消品供應鏈上下游產生的一系列交易票據要保存好，例如采購票據和訂單票據等，嚴格按照國家標準進行票據結算和核算，盡量減少快消品企業(yè)與上下游企業(yè)間出現(xiàn)現(xiàn)金交易的次數與頻率，引入交易活動的第三方憑證，減少交易票據的虛開和錯開概率，嚴格按照我國稅法要求開展一系列稅務活動，只有這樣才能降低快消品企業(yè)的稅務風險。

（二）單設相關預收預付科目

快消品企業(yè)由于供應鏈上下游業(yè)務繁忙，經常涉及預收款和預付款交易方式，為了做好預收款和預付款工作，就必須單設預收款預付款科目，避免企業(yè)將各個款項弄混，在進行日常的財務管理過程中要嚴格按照資產負債科目的標準來核算借方與貸方的余額，杜絕出現(xiàn)預付款有貸款余額或預收款有借方余額的情況，在期末編制資產負債表時，也根據企業(yè)各自借方或貸方余額來匯總項目的計算填列內容，避免與應收付科目混淆。在財務報表編制過程中要做好預付和預收款的反映期限工作，快消品企業(yè)的預付款和預收款是各類交易下產生的流動資產，為了提高流動資產的周轉率，就必須確保預收款和預付款的反映期限在一年內，避免因流動資金長期在外而影響企業(yè)的負債能力，也避免增加企業(yè)資金周轉風險。

（三）建立完善的庫存預算指標體系

要想做好庫存管理工作就必須建立完善的庫存預算指標體系，根據企業(yè)各類資源的有效配置計劃和方案來進行采購、倉儲和銷售。首先，快消品企業(yè)要做好庫存的全面清點工作，建立完善的庫存商品賬目，也要明確查清庫存商品的價格，為庫存管理奠定基礎。其次，要對庫存商品列表進行細致分類，登記好每次的出庫入庫信息，而且要保存好出庫入庫的原始憑證，做到有據可查。做好商品列表分類后就要對商品的數量、品種進行細分，按照各類商品的周轉速度和銷售量進行分類，設置好暢銷品和普通產品的分類，然后采取不同的庫存管理方案，一般將暢銷產品放在倉庫靠近大門的地方，以便于高頻次的搬運。最后，要做好市場調研工作，根據庫存商品的出庫量來了解市場消費趨勢，針對熱銷產品要及時加大產量和庫存量，對于滯銷產品要減少產量和庫存量。庫存管理的要領就是提高庫存商品的周轉率，所以快消品企業(yè)要從整個快消品行業(yè)供應鏈出發(fā)，加強與供應鏈中的原材料供應商和經銷商的溝通合作，做好供應鏈的信息流、資金鏈和物流的管理工作，根據上下游企業(yè)提供的信息做好倉庫管理工作，降低外界因素對倉庫管理的影響。

（四）加強供應鏈上下游合作

快消品行業(yè)的供應鏈比較長，涵蓋了原材料供應商、快消品企業(yè)和經銷商等多類企業(yè)，如果快消品企業(yè)想要做好財務管理工作，就要具備供應鏈眼光，來加強供應鏈上下游企業(yè)的合作與交流，主要是實現(xiàn)供應鏈上下游信息流、資金流和物流的合作。首先，做好供應鏈上下游信息的共享。上游的原材料供應商的原材料價格信息關系到快消品企業(yè)經營成本，必須做好上游原材料價格的信息收集工作，通過篩選物美價廉的供應商來降低快消品企業(yè)經營成本。同時供應鏈下游的經銷商負責快消品的銷售，要及時與各經銷商進行溝通，了解市場行情，多生產熱銷產品，這樣能夠提高快消品企業(yè)的利潤和經濟效益。其次，做好供應鏈上下游的資金流管理。一方面確保應收賬款的收現(xiàn)率，即及時與供應鏈上下游企業(yè)溝通交流，將上下游企業(yè)的欠款及時收回，確?？煜菲髽I(yè)有足夠的周轉資金。另一方面就是充分利用應付款的蓄水池作用，在不影響快消品企業(yè)信譽的基礎上，制定科學合理的付款時間和金額，能夠提高快消品企業(yè)資金利用率。通過供應鏈資金流管理能夠確?？煜菲髽I(yè)有足夠資金來擴大再生產，提高企業(yè)經濟效益。最后，做好供應鏈上下游的物流管理工作，即產銷結合?？煜菲髽I(yè)為了降低經銷商的分成，可以成立專門的銷售部門去各地開展業(yè)務，這樣可以省去大筆銷售費，還可以確?？煜窂膹S子直接發(fā)貨到各專賣店或代售點，減少中間商的轉運環(huán)節(jié)，能夠提高物流效率，降低物流成本和營銷成本。

（五）產品策略與企業(yè)戰(zhàn)略結合

企業(yè)戰(zhàn)略本身就關系到企業(yè)的資金和財務，只有企業(yè)戰(zhàn)略順利實施才能確保企業(yè)資金正常周轉，而企業(yè)戰(zhàn)略的實施離不開財務管理和產品策略。快消品企業(yè)在制定產品策略時要與企業(yè)戰(zhàn)略相一致，兩者互相融合與促進。產品策略要為企業(yè)戰(zhàn)略服務，企業(yè)戰(zhàn)略要為產品策略指明方向。例如，在企業(yè)向外地擴張時，企業(yè)擴張就是企業(yè)戰(zhàn)略，在制定企業(yè)戰(zhàn)略時就要考慮到產品營銷方面的策略，通過市場調研來了解外地快消品消費市場需求和消費者的喜好，然后調整優(yōu)化產品線，制作符合消費需求的產品，只有這樣才能滿足外地消費者的消費需求，才能快速攻占外地快消品市場，促進企業(yè)戰(zhàn)略和產品策略的實現(xiàn)。

結語

近年來，快消品行業(yè)競爭日益激烈，快消品企業(yè)要想實現(xiàn)長遠發(fā)展，就要努力做好財務管理工作，確保企業(yè)資金正常周轉。但是目前很多快消品企業(yè)的財務管理存在諸多問題，例如忽視稅務風險、預收預付賬款核算不科學、庫存管理不到位、供應鏈上下游缺乏合作與同步、產品策略與企業(yè)戰(zhàn)略差異較大等，這就需要快消品企業(yè)加強稅務風險防范意識，了解熟悉稅務相關法律法規(guī)，嚴格按照稅法進行稅務活動。單獨設置預收預付科目，避免兩個科目的賬目混淆。然后建立完善的庫存預算指標體系，對庫存商品進行細分，做好出庫入庫信息登記和憑證收集工作。最后是加強供應鏈上下游企業(yè)的合作交流，確保供應鏈上下游的信息流、資金流和物流都暢通，快消品企業(yè)可以據此來優(yōu)化資源配置和采購生產計劃，節(jié)約經營成本，提高企業(yè)營業(yè)額，進而提高企業(yè)經濟效益。