［摘 要］隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，社會和企業(yè)對于會計專業(yè)人才的需求量不斷加大。要想培育出更多的高素質(zhì)成本會計專業(yè)人才，必須不斷創(chuàng)新與改革成本會計課程教學(xué)模式。文章在產(chǎn)教融合背景下分析成本會計課程教學(xué)現(xiàn)狀與特點，提出成本會計課程教學(xué)模式創(chuàng)新和改革的原則與策略，以期促進高校成本會計課程教學(xué)水平的全面提升。

［關(guān)鍵詞］產(chǎn)教融合；成本會計課程；教學(xué)模式；創(chuàng)新

doi：10.3969/j.issn.1673-0194.2023.13.065

［中圖分類號］G642 ［文獻標(biāo)識碼］A ［文章編號］1673-0194（2023）13-0225-04

0? ? ?引 言

我國高校成本會計課程的價值和意義非常大，建設(shè)專業(yè)的教師隊伍更是十分必要。而高校成本會計專業(yè)教師團隊則是實施課程教學(xué)創(chuàng)新與改革的責(zé)任主體，他們必須基于核心教學(xué)元素，掌握多元化的課程教學(xué)方法和技巧，合理結(jié)合產(chǎn)教融合發(fā)展背景，不斷創(chuàng)新和改革教學(xué)模式，才能實現(xiàn)校企結(jié)合和協(xié)同育人的總目標(biāo)。

1? ? ?產(chǎn)教融合背景下成本會計課程教學(xué)特點分析

1.1? ?教學(xué)內(nèi)容和實際崗位職責(zé)相協(xié)調(diào)

如今高校的核心教育任務(wù)是培育出專門的學(xué)科人才，不斷完善學(xué)科知識體系，做到為社會發(fā)展而服務(wù)。要想培育出綜合素質(zhì)比較高的專業(yè)成本會計人才，“立德樹人”是核心任務(wù)，而強化成本會計課程教學(xué)體系建設(shè)就是完成該任務(wù)的主要教育渠道［1］。但是因為在前期成本會計課程建設(shè)和教學(xué)當(dāng)中，一些教師沒有針對教學(xué)流程和思路做出優(yōu)化設(shè)計，導(dǎo)致課程教學(xué)內(nèi)容零散化，也沒有結(jié)合產(chǎn)教融合要求和背景，在專業(yè)成本會計課程教學(xué)中掌控結(jié)構(gòu)、突出關(guān)鍵，更不能深度挖掘出成本會計課程實施的產(chǎn)教融合內(nèi)容。因此，在產(chǎn)教融合背景下建立成本會計專業(yè)課程教學(xué)總體思路與框架，協(xié)調(diào)設(shè)計與開展產(chǎn)教內(nèi)容與崗位職責(zé)和任務(wù)相結(jié)合的活動，增強產(chǎn)教融合背景下的成本會計教學(xué)實踐能力非常必要。

1.2? ?知識學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練相協(xié)調(diào)

在產(chǎn)教融合背景下，高校成本會計課程教學(xué)效果受師資力量的影響比較大，但是如今的成本會計專業(yè)實踐導(dǎo)師往往缺少系統(tǒng)化的專業(yè)指導(dǎo)，而且有些教師沒有合理掌握多元的成本會計課程教學(xué)創(chuàng)新性方式，就算是教學(xué)經(jīng)驗豐富，他們也不能在實際教學(xué)中挖掘和合理運用成本會計專業(yè)要素，無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。此外，在企業(yè)和高校之間，很有可能出現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)不統(tǒng)一的情況。企業(yè)往往需要考慮自身人力成本和費用管理情況，要求學(xué)生在短時間內(nèi)參與專業(yè)技能實踐鍛煉，快速掌握崗位職責(zé)和上崗技能，但是不關(guān)注產(chǎn)教融合方面的工作和內(nèi)容，導(dǎo)致教育流于形式［2］。此外，充分發(fā)揮校企結(jié)合的教育優(yōu)勢，實現(xiàn)成本會計課程教學(xué)和產(chǎn)教融合模式的有效融合，是目前的一大任務(wù)。

1.3? ?多元教學(xué)環(huán)境打造與雙導(dǎo)師發(fā)展相協(xié)調(diào)

在產(chǎn)教融合背景下，打造“企業(yè)實踐導(dǎo)師+學(xué)校專業(yè)學(xué)科教師”的雙導(dǎo)師教育體系非常重要，產(chǎn)教融合背景下的成本會計課程教學(xué)模式也應(yīng)當(dāng)從以往的單一高校教育轉(zhuǎn)化為校企合作培育，實際教學(xué)環(huán)境應(yīng)從以往的課堂轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢n堂+產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地”［3］。這種地理位置和教學(xué)環(huán)境的變化導(dǎo)致校企文化差異、教學(xué)理念差異出現(xiàn)，使得學(xué)生的三觀不斷割裂與迷失［4］。所以，打造雙育人專業(yè)平臺，開展雙導(dǎo)師協(xié)調(diào)教學(xué)活動，已經(jīng)成為如今產(chǎn)教融合背景下成本會計課程教學(xué)創(chuàng)新與改革的重要內(nèi)容。

2? ? ?成本會計課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

2.1? ?教師缺乏實戰(zhàn)教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)過程過于抽象化

如今我國一部分教師是剛剛從高校畢業(yè)的，雖然掌握了基本的成本會計理論知識，但是缺乏工作和實踐經(jīng)歷，也沒有太多的賬務(wù)處理操作經(jīng)驗，導(dǎo)致成本會計實訓(xùn)教學(xué)效率無法提升。例如一些教師為學(xué)生講授成本核算分步法，只結(jié)合理論知識和概念做出解釋說明，讓學(xué)生明白核算內(nèi)容是不同產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采取按月定期核算的方法。之后再列舉一些簡單、常見的案例，如紡織企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)流程是紡紗—織布—印染，而冶金企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)流程為煉鐵—煉鋼—軋鋼等，但是沒有完整講解產(chǎn)品的生產(chǎn)模式、生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集渠道、信息結(jié)轉(zhuǎn)方法、核算細(xì)節(jié)等內(nèi)容，導(dǎo)致概念分析和實訓(xùn)操作過程抽象化，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)和理解專業(yè)知識［5］。

2.2? ?教師的實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容單一，缺乏較高的仿真度

隨著我國網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷發(fā)展，我國高校會計實訓(xùn)軟件得到大量普及和應(yīng)用。一些高校合理應(yīng)用JXRS公司開發(fā)的信息應(yīng)用軟件，將之前以教師理論知識講授為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)槔}練習(xí)為輔的模式，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生動手上機實踐操作的模式［6］。在專業(yè)實訓(xùn)當(dāng)中，學(xué)生必須結(jié)合系統(tǒng)發(fā)票、入庫單、出庫單、領(lǐng)料單、生產(chǎn)消耗資料等填制記賬憑證，做出各種項目的核算與分配，并正確登記賬簿信息和編制報表，落實實訓(xùn)工作［7］。但是，如今一些高校的成本會計課程教學(xué)應(yīng)用軟件和案例比較單一，且成本核算項目比較簡單，缺乏難度，各個成本會計課程教學(xué)實訓(xùn)都是學(xué)生利用機房計算機完成的，無法實際融入業(yè)務(wù)環(huán)境。此外，在成本會計課程教學(xué)實訓(xùn)當(dāng)中，核算所需的信息都是從系統(tǒng)獲取的，之后進行成本核算信息收集、審核與相關(guān)報表填制，實現(xiàn)原始憑證在多個部門的有效傳遞，各個部門工作人員不了解實際成本核算工作的分工與協(xié)作，也不了解企業(yè)生產(chǎn)工藝、組織模式、管理內(nèi)容等，無法深入理解專業(yè)知識和掌握專業(yè)技能，缺乏較高的仿真度。

2.3? ?缺乏完備的實訓(xùn)教材，脫離產(chǎn)教融合教學(xué)理念

如今我國高校開展成本會計課程教學(xué)活動，雖然都是在實訓(xùn)室完成，但是實際沿用的教材是以往傳統(tǒng)的教材。雖然傳統(tǒng)教材也含有成本會計的基礎(chǔ)理論知識和核算方法等，而且附有案例，內(nèi)容系統(tǒng)比較完善，但是傳統(tǒng)教材存在關(guān)注理論而忽視實踐的問題，無法滿足高校實訓(xùn)教學(xué)的實際需求。在以往的成本會計教材當(dāng)中，案例往往比較簡單，成本核算內(nèi)容缺乏實踐性，無法滿足產(chǎn)教融合的教學(xué)新要求。

3? ? ?產(chǎn)教融合背景下成本會計課程教學(xué)模式創(chuàng)新與改革的原則分析

3.1? ?實踐至上的原則

在我國會計管理專業(yè)當(dāng)中，成本會計專業(yè)是核心，因此我們只有確保學(xué)生具有扎實的成本會計專業(yè)課程理論基礎(chǔ)，才能有序、深入地開展專業(yè)教學(xué)活動。在產(chǎn)教融合背景下的成本會計課程教學(xué)當(dāng)中，教師一方面要強調(diào)理論性專業(yè)教學(xué)，確保學(xué)生有豐富的知識儲備，有較高的創(chuàng)造性思維能力，為學(xué)生深入學(xué)習(xí)和全面發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)；另一方面，教師必須在成本會計專業(yè)課程教學(xué)過程中合理運用多元化的實踐性處理技術(shù)和方法，尤其要保證學(xué)生學(xué)習(xí)的適應(yīng)能力和思維創(chuàng)新素質(zhì)足夠強，為學(xué)生畢業(yè)后的快速發(fā)展和迅速就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

3.2? ?全面發(fā)展的原則

作為產(chǎn)教融合背景下的成本會計專業(yè)大學(xué)生，在實際學(xué)習(xí)當(dāng)中不但要學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，還要不斷提升自身的專業(yè)知識素養(yǎng)和技能，實現(xiàn)專業(yè)和非專業(yè)要素互補，不斷成長和全面發(fā)展。這里所謂的專業(yè)素質(zhì)，是指學(xué)生在實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)后應(yīng)當(dāng)具備的理論知識素質(zhì)和技能。如今的高校會計教育要求成本會計專業(yè)大學(xué)生不僅要有效掌握理論知識，還要具備基本技能等。同時還要具有一系列非專業(yè)素質(zhì)，比如堅持準(zhǔn)則和原則、誠實守信、具備創(chuàng)新精神等。

4? ? ?產(chǎn)教融合背景下成本會計課程教學(xué)模式創(chuàng)新與改革的途徑分析

4.1? ?采取創(chuàng)新性實踐教學(xué)方式

4.1.1? ?合理應(yīng)用現(xiàn)代化項目教學(xué)法

項目教學(xué)法是指教師結(jié)合學(xué)生需要掌握的課堂知識和技能，從實踐運用的角度思考和實施的教學(xué)法。各個教學(xué)項目所對應(yīng)的結(jié)構(gòu)形式都是嚴(yán)密結(jié)合這一功能組織的，且含有以行動為導(dǎo)向的教學(xué)任務(wù)，與教師職責(zé)和教學(xué)內(nèi)容息息相關(guān)。在產(chǎn)教融合背景下的成本會計課程教學(xué)實踐中，教師要引導(dǎo)學(xué)生積極學(xué)習(xí)和不斷實踐。教師合理采取項目教學(xué)方法，可以將課堂所講的教材內(nèi)容分為幾大模塊。比如，教師可以結(jié)合成本會計的要求和計算內(nèi)容，將計算方法分為三種，第一種是品種方法，第二種是分步方法，第三種是批處理方法［8］。教師必須引導(dǎo)學(xué)生了解項目內(nèi)容學(xué)習(xí)目標(biāo)和核心任務(wù)，快速掌握專業(yè)理論知識要點和技能。例如教師在為學(xué)生講解關(guān)于品種法的項目教學(xué)內(nèi)容時，可以提前設(shè)置好學(xué)生的學(xué)習(xí)時間、目標(biāo)和任務(wù)，檢查學(xué)生是否能夠了解品種法內(nèi)容和特點，以及其適合應(yīng)用的范疇，學(xué)生是否能夠合理采取品種法計算出產(chǎn)品成本，進而合理分配任務(wù)，即根據(jù)實況，選用品種法計算產(chǎn)品成本，完成會計任務(wù)。在實際的學(xué)習(xí)過程中，各個小組成員也要實現(xiàn)信息和資源共享，確保每個學(xué)生都可以及時完成學(xué)習(xí)任務(wù)。之后，教師要及時評估各個小組的整體表現(xiàn)，明確相關(guān)問題和改善建議，幫助學(xué)生成長和發(fā)展。

4.1.2? ?合理應(yīng)用現(xiàn)代化案例教學(xué)法

從宏觀的角度上來說，產(chǎn)教融合背景下的成本會計課程教學(xué)內(nèi)容主要包括兩大類，第一類是成本核算，第二類是成本控制和管理。在第一部分，教師可以合理應(yīng)用項目教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生進行項目內(nèi)容學(xué)習(xí)和分析，但是在第二部分，教師最好應(yīng)用案例教學(xué)法。如今，我國經(jīng)濟制度和體系不斷完善，在企業(yè)運營當(dāng)中合理應(yīng)用現(xiàn)代化新型技術(shù)已經(jīng)很常見，這也導(dǎo)致企業(yè)環(huán)境越來越好。在如今的高校成本會計教材當(dāng)中，很多成本分析信息都是結(jié)合制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)樣本設(shè)置的，教師根據(jù)制造行業(yè)的實況來為學(xué)生講解理論知識。與此同時，教師根據(jù)實際情況，合理應(yīng)用財務(wù)軟件和工具，引導(dǎo)和幫助學(xué)生預(yù)測和分析成本，并引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會換位思考，深入研究企業(yè)成本管理與控制方法，考量和控制企業(yè)成本。

4.2? ?深化和豐富教師的創(chuàng)新實踐教學(xué)經(jīng)驗

在產(chǎn)教融合背景下的成本會計課程教學(xué)過程中，那些教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師往往可以取得高效的教學(xué)成果。這些教師有豐富的實際教學(xué)經(jīng)驗，熟練掌握成本業(yè)務(wù)操作技巧，能夠以理論+實踐的模式展開教學(xué)。結(jié)合如今的產(chǎn)教融合制度和政策，我國很多高校都在和不同行業(yè)進行良好合作。合作企業(yè)多元化、規(guī)模差異性大，教師要學(xué)會合理運用這些優(yōu)勢資源，通過企業(yè)強化人才培育和教學(xué)實踐，轉(zhuǎn)變以往那種教師“只掛職不工作”的現(xiàn)狀，讓教師進入各種企業(yè)，鍛煉技能。教師要嚴(yán)格根據(jù)業(yè)務(wù)流程和要求，在各個行業(yè)開展系統(tǒng)、具體的教學(xué)工作，并合理掌控分步教學(xué)方法、批處理方法和信息變更方法［9］。此外，教師還要深入進行業(yè)務(wù)部門情況調(diào)研，了解不同業(yè)務(wù)部門間的業(yè)務(wù)聯(lián)系，掌握成本會計核算的最優(yōu)化方法，基于產(chǎn)教融合的模式建設(shè)學(xué)院型高水平教師隊伍，優(yōu)化成本會計課程教學(xué)效果。

4.3? ?增加實訓(xùn)教學(xué)與生產(chǎn)性實習(xí)環(huán)節(jié)

要想有序開展產(chǎn)教融合背景下的成本會計課程教學(xué)實訓(xùn)活動，教師要嚴(yán)格結(jié)合成本會計行業(yè)發(fā)展的需求，不斷優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)校企之間的良好協(xié)作，并創(chuàng)建良好的教學(xué)培育基地，引入企業(yè)、會計師事務(wù)所和會計簿記員，于內(nèi)部設(shè)立分支機構(gòu)，為學(xué)生提供實習(xí)的機會，并讓他們參與審查企業(yè)原始憑證、單據(jù)編寫，以及賬簿注冊和報告整理的工作［10］。在這一分支結(jié)構(gòu)當(dāng)中，教師和專業(yè)會計師要協(xié)同指引學(xué)生學(xué)習(xí)和實踐。針對學(xué)生學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)模塊，教師可以定期輪班，所有學(xué)生都可參與學(xué)習(xí)活動。同時，教師要定期或不定期地組織學(xué)生深入校企合作機構(gòu)，參與觀察性學(xué)習(xí)活動，傾聽企業(yè)成本核算工作者詳細(xì)介紹成本計算流程和計算方法的過程，演示各個成本項目的計算。之后要讓學(xué)生親自實際操作和鍛煉，掌握各個類型企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)流程、組織模式和管控過程，了解各種計算方式的差異性。此外，教師還要深入了解各個財務(wù)處理工作的內(nèi)容和流程，讓學(xué)生對各個工作環(huán)節(jié)的成本核算具有全面認(rèn)知，增強學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和技能。

5? ? ?結(jié)束語

綜上所述，成本會計課程屬于財務(wù)管理行業(yè)的主干課程，占據(jù)的地位比較突出，也是企業(yè)業(yè)務(wù)操作當(dāng)中實用性和實踐性比較強的課程之一。要想在產(chǎn)教融合背景下促進成本會計課程教學(xué)創(chuàng)新與改革，我們必須結(jié)合產(chǎn)教融合發(fā)展要求，從多方面采取有效措施，促進我國高校成本會計課程教學(xué)水平的全面提升。

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