一直以來，名人的生活方式對公眾的影響巨大，特別是他們的“減肥”方法更是引來無數(shù)人效仿。據(jù)媒體報道，美國搖滾歌手布魯斯·斯普林斯廷和英國“酷玩”樂隊主唱克里斯·馬汀等人推崇的“一日一餐”減肥法，就讓很多粉絲追隨。據(jù)稱，此減肥法能“有效控制體重、保持良好身材”。對此，營養(yǎng)專家表示質(zhì)疑。

“一日一餐”，通俗地說就是一天只吃一頓飯。阿根廷布宜諾斯艾利斯“經(jīng)濟新聞網(wǎng)”日前刊登的一項研究結果顯示，如果一次性攝入大約一天份額的熱量，體重和體脂會有較大幅度的下降，但肌肉和骨密度也會同時出現(xiàn)下降。長期這樣吃，可能會導致肌肉功能下降并增加骨折的風險，從而危害健康。

其實，一天吃一餐屬于間歇性禁食或限時進食（每天在特定時間范圍內(nèi)進食，其他時間不進食），畢竟一頓飯吃得再多，通常也比一天三餐的總量少，雖然短期可以幫助控制體重，但是這種減肥方法不利于身體健康，也不能維持長久。