文：十點(diǎn)雅君 編輯：山湖

你喜歡喝奶茶嗎？最近聽了很多關(guān)于奶茶的打油詩(shī)，很有趣，“可以三日無(wú)飯，不可一日無(wú)茶”“人間四月芳菲盡，喝杯奶茶來(lái)續(xù)命”“一杯敬珍珠，一杯敬奶茶”……越來(lái)越多的煩惱和壓力，都可以在奶茶中消解和釋放。

有人說(shuō)，長(zhǎng)期喝奶茶和買口紅是一樣的道理，花點(diǎn)小錢就能滿足當(dāng)下的口欲，然而即時(shí)滿足帶來(lái)的可能是對(duì)健康的傷害。

《瀟湘晨報(bào)》報(bào)道過(guò)一個(gè)新聞，18歲的女孩每天兩杯奶茶，后來(lái)出現(xiàn)了口干、多飲、多尿，甚至因?yàn)楦哐菍?dǎo)致昏迷?！案哐歉邼B昏迷合并酮癥酸中毒、休克、橫紋肌溶解、腎功能衰竭……”醫(yī)生判斷。

昏迷五天、治療長(zhǎng)達(dá)近一個(gè)月，這個(gè)女孩才出院，保證改變以前的壞習(xí)慣，好好照顧自己。甜食帶來(lái)的多巴胺，帶來(lái)了快樂(lè)，也帶走了健康。要想照顧好身體，就不能太慣著自己，吃點(diǎn)不想吃的，做些不想做的事。

◤ 01 ◢吃點(diǎn)不想吃的

常有人問(wèn)我：“你才30歲，怎么就開始養(yǎng)生了？這不正是享受放縱的年紀(jì)嗎？”其實(shí)養(yǎng)生并不是刻意而為，而是一種生活習(xí)慣。

我是福建人，福建人做菜喜歡原味，少油少鹽，我也習(xí)慣了這種口味。偶爾碰到有很多重口味飯菜的場(chǎng)合，還是很自然地揀清淡的吃。

后來(lái)在直播中采訪了一些醫(yī)生、養(yǎng)生專家，發(fā)現(xiàn)原來(lái)每個(gè)人的口味是由身體里的菌落決定的，而你的菌落又是可以改變的。

當(dāng)菌落滿足于一種食物時(shí)，會(huì)分泌一些對(duì)人體有益的東西，讓人感覺(jué)快樂(lè)，甚至一些細(xì)菌的喜好，會(huì)通過(guò)它們分泌的內(nèi)毒素直達(dá)人類的下丘腦，從而影響人類的飲食習(xí)慣。

華大基因CEO尹燁也曾在一次采訪中說(shuō)，兩個(gè)人接吻10秒，就會(huì)有8000萬(wàn)個(gè)細(xì)菌種群在人體間進(jìn)行交換。于是，兩個(gè)人體內(nèi)的微生物種群變得越來(lái)越一致，這從某種方面上導(dǎo)致了兩人越來(lái)越有“夫妻相”。而“怎么吃都不胖”的瘦人，的確比“喝涼水都胖”的人擁有更多的腸道微生物。

《飲食的迷思》中講過(guò)海藻作為食物的歷史，一開始，人類體內(nèi)并沒(méi)有消化海藻的酶，神奇的是，一些沿海地區(qū)經(jīng)常吃海藻的人，體內(nèi)的微生物慢慢生成了消化所需的酶，從而可以分解利用海藻。現(xiàn)在，它已經(jīng)成為人們獲得碘的重要來(lái)源。

所以說(shuō)，我們的口味是有很強(qiáng)的可塑性的，重口味的人可以通過(guò)清淡的食物，逐漸改變微生物的結(jié)構(gòu)，讓身體愛上健康的飲食。

◤ 02 ◢給自己一些壓力

生物學(xué)家伊麗莎白·布萊克本因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了端粒及端粒酶在衰老中的作用獲得了2009年的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

端粒被科學(xué)家們稱為“生命時(shí)鐘”，它就像染色體頭上的一頂帽子，細(xì)胞每分裂一次，端粒就會(huì)短一點(diǎn)，當(dāng)它短到無(wú)法再縮短時(shí)，細(xì)胞就無(wú)法繼續(xù)分裂，于是人們器官會(huì)衰竭，人體會(huì)衰老。

布萊克本發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期的慢性壓力、負(fù)面思考，會(huì)傷害端粒，而適當(dāng)?shù)膲毫s會(huì)讓端粒更長(zhǎng)。

運(yùn)動(dòng)是給身體的壓力，細(xì)胞可以再生，機(jī)能可以重建，如果想讓肌肉更有力，就要經(jīng)常使用它；如果想要承壓能力更大，就要經(jīng)常適度打擊它。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可以幫助體液免疫和細(xì)胞免疫保持最佳狀態(tài)。所謂適當(dāng)，是不導(dǎo)致疲勞的運(yùn)動(dòng)，或者疲勞狀態(tài)能夠很快恢復(fù)的運(yùn)動(dòng)，一般會(huì)讓你微微出汗。

心理的壓力也并非是壞事，你一定有過(guò)這種體驗(yàn)，當(dāng)一件事離截止日期還有很長(zhǎng)時(shí)間的時(shí)候，你的精力怎么都無(wú)法聚焦，除了這件任務(wù)本身的事，什么都想做。

明天就要交付結(jié)果，你一下就有文思泉涌。壓力之下，腎上腺會(huì)分泌皮質(zhì)醇，為身體提供更多能量。

◤ 03 ◢少一些放縱，多一些愛惜

我們總會(huì)碰到一些人，幾個(gè)月不見，習(xí)慣大改、性情大變。有人戒了煙酒，有人從重口味轉(zhuǎn)向清淡。當(dāng)你追問(wèn)原因，對(duì)方極大可能會(huì)說(shuō)：“體檢報(bào)告不太好”，或者“前段時(shí)間得了一場(chǎng)病”……

你永遠(yuǎn)無(wú)法叫醒一個(gè)裝睡的人，除非他愿意醒來(lái)。對(duì)身體的態(tài)度也是如此，對(duì)健康的人來(lái)說(shuō)，再多的勸告、科學(xué)數(shù)據(jù)，都不會(huì)改變他的壞習(xí)慣。直到真的病了一次，才知道如何善待自己。

俗話說(shuō)，年輕不養(yǎng)好，老了病來(lái)找。很多年輕時(shí)的壞習(xí)慣，喝酒、熬夜、久坐等等，在當(dāng)下看起來(lái)沒(méi)什么，但日積月累，到了50歲以后就開始顯化成突如其來(lái)的疾病。

對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)，就是最好的愛自己。少一些放縱，多一些愛惜，才能讓我們走得更遠(yuǎn)。