金王超

摘要：當前社會持續(xù)發(fā)展，養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模持續(xù)擴張，山羊養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)極為重要的構(gòu)成部分。但在山羊養(yǎng)殖過程中，仍然存在各種技術(shù)欠缺問題。比如，山羊品種選擇合理度較低，養(yǎng)殖技術(shù)水平有待于提升，各類技術(shù)管理設施有待于優(yōu)化。思維模式科學度較低，且養(yǎng)殖衛(wèi)生環(huán)境有待優(yōu)化。而各種問題在實際的山羊養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)，會使行業(yè)的發(fā)展受到一定程度的影響?；谏鲜鼋嵌龋恼聦τ谏窖蝠B(yǎng)殖技術(shù)出現(xiàn)的問題進行分析，并且對于發(fā)展建議進行思考。

關鍵詞：山羊養(yǎng)殖；技術(shù)問題；問題分析

0 引言

當前我國山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展，整個行業(yè)的成本投入相對較低。在短時間內(nèi)，能夠獲得較多的效益及經(jīng)濟效益相對較高，對于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)而言，其結(jié)構(gòu)優(yōu)化發(fā)展具有高度的有利性，能夠促使養(yǎng)殖戶真正做到發(fā)家致富，進一步使鄉(xiāng)村振興發(fā)展得到有效的落實，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設得到有效的落實。當前養(yǎng)殖工作在開展過程中仍然面臨一定程度的問題，會使山羊生長受到一定程度的影響。同時會使各種疾病暴發(fā)存在嚴重的公共安全隱患，對于山羊戶養(yǎng)殖收益而言也會產(chǎn)生一定程度的負面影響。對于相關問題而言，需要進行有效的重視，在山羊養(yǎng)殖時，需要積極對于有關技術(shù)問題進行不斷的優(yōu)化，以此使山羊養(yǎng)殖能夠獲得更為健康的持續(xù)發(fā)展基礎。

1 對山羊養(yǎng)殖出現(xiàn)的問題進行分析

1.1 山羊養(yǎng)殖品種有待完善

山羊品種優(yōu)良是使整體山羊能夠進行健康養(yǎng)殖，并且對其經(jīng)濟效益予以保障的重要基礎。在山羊養(yǎng)殖市場環(huán)境進一步改變的背景下，競爭程度大幅度地提升。比如，在山羊養(yǎng)殖時，無法對品種角度進行更加科學的選擇，導致養(yǎng)殖池使其養(yǎng)殖的山羊競爭能力大幅度下降。當前山羊養(yǎng)殖應用的繁殖方式主要為兩類。其一為自繁自養(yǎng)模式，其二為引種養(yǎng)殖模式。其養(yǎng)殖人員及專業(yè)技術(shù)能力相對較低，各類技術(shù)掌握程度有待進一步提升，由此使得山羊品種出現(xiàn)諸多差異及品種的優(yōu)良性大幅度地降低，甚至致使山羊品種出現(xiàn)嚴重的退化問題，導致山羊規(guī)?；B(yǎng)殖受到一定的影響，使其實際市場競爭能力大幅度下跌。

1.2 養(yǎng)殖人員技術(shù)水平有待提升

諸多山羊養(yǎng)殖地區(qū)主要在農(nóng)村，除部分具有高度大型規(guī)模的養(yǎng)殖外，農(nóng)戶單獨對山羊進行養(yǎng)殖同樣較為常見。此類養(yǎng)殖農(nóng)戶自身的文化水平相普遍偏低，在山羊?qū)I(yè)養(yǎng)殖過程中，技術(shù)存在相對的缺陷。多數(shù)情況下，會依照養(yǎng)殖經(jīng)驗對山羊進行實際的養(yǎng)殖，并未依照實際的山羊品種的差異，對于不同階段的生產(chǎn)需求予以滿足，無法開展高質(zhì)量的養(yǎng)殖，并無法對于實際的養(yǎng)殖技術(shù)進行優(yōu)化。對于實際生產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量而言，會產(chǎn)生一定程度的影響，無法對于山羊在實際市場中品質(zhì)與數(shù)量層面的要求予以滿足。山羊養(yǎng)殖工作開展過程中，對于存在各種突發(fā)情況而言，無法進行合理的應對，致使山羊養(yǎng)殖中出現(xiàn)各種意外情況，使得養(yǎng)殖質(zhì)量以及相應的經(jīng)濟效益受到嚴重的影響。

1.3 養(yǎng)殖管理認知程度相對不足

山羊養(yǎng)殖戶在對實際養(yǎng)殖管理工作落實的過程中，對于管理技術(shù)與實際的管理理念無法進行更為清晰的認知，對于山羊養(yǎng)殖區(qū)域結(jié)構(gòu)規(guī)劃合理度相對較低，無法相對于養(yǎng)殖區(qū)域以及相應的生活區(qū)域進行分隔離處理，分區(qū)合理性有待提升。養(yǎng)殖時，為了能夠使成本大幅度降低，并未對合理區(qū)進行可靠的設置。此類建設模式，使得山羊養(yǎng)殖安全隱患相對較大。比如，新購入的山羊無法對其進行有效的隔離觀察，可能出現(xiàn)山羊攜帶細菌、疾病的情況。而在將其與其他山羊進行混合喂養(yǎng)時，將導致其他山羊短時間內(nèi)出現(xiàn)各種疾病，由此使得疾病傳染面積大幅度地提升，使得山羊健康繁殖受到影響，會致使此地區(qū)存在大范圍疾病傳播的問題，對于山羊養(yǎng)殖安全性會產(chǎn)生極為嚴重的負面影響。

1.4 飼養(yǎng)模式高度粗放

當前山羊飼養(yǎng)過程中，常用的養(yǎng)殖類型主要為兩類。其一為散養(yǎng)養(yǎng)殖，其二為牧場養(yǎng)殖。山羊養(yǎng)殖就農(nóng)村地區(qū)而言相對常見，山羊養(yǎng)殖在實際開展過程中，其成本投入相對較低，能夠以低投入獲得更高的經(jīng)濟效益。但山羊養(yǎng)殖具有的規(guī)范性相對較差，其科學度有待于進一步提升。在飼養(yǎng)過程中具有的管理措施以及應用的各種技術(shù)具有高度的粗放性。山羊在具體生長時，存在著各類負面情況發(fā)生概率相對較高，具有較強的滯后性，其實際養(yǎng)殖效果無法得到有效的提升。牧場養(yǎng)殖模式在應用過程中具有科學與專業(yè)性。牧場養(yǎng)殖在實際運用過程中，對于整體養(yǎng)殖條件與實際的養(yǎng)殖環(huán)境具有更高的要求，部分牧場養(yǎng)殖地區(qū)無法對更為專業(yè)的技術(shù)進行有效的推廣與落實，無法與規(guī)?；B(yǎng)殖的實際要求相符，且部分牧場養(yǎng)殖在實際管理過程中，其措施嚴格度較低，出現(xiàn)粗放管理的情況，肉羊養(yǎng)殖投入以及相應的產(chǎn)出比并不協(xié)調(diào)，由此對于山羊養(yǎng)殖其經(jīng)濟效益產(chǎn)生較為突出的負面影響。

1.5 環(huán)境衛(wèi)生管理質(zhì)量有待提升

山羊飼養(yǎng)環(huán)境整潔度是否能夠保障，對于整體飼養(yǎng)安全性而言有著極為突出的影響。對目前山羊養(yǎng)殖具體情況進行分析，多數(shù)養(yǎng)殖人員在衛(wèi)生及消毒工作中無法進行有效的重視，無法對于山羊圈舍的糞便以及分泌物、其他各種雜物進行充分清理，整體圈舍之內(nèi)空氣質(zhì)量有待于提升，由此也使得山羊各種傳染疾病的傳播及發(fā)病概率大幅度地提升。部分山羊養(yǎng)殖場無法嚴格依照山羊養(yǎng)殖的具體管理要求，對消毒制度予以構(gòu)建，且無法對相關制度予以實施。山羊活動區(qū)消毒全面性有待提升。部分養(yǎng)殖人員只能夠?qū)ι窖蛉?nèi)消毒予以認知，對于養(yǎng)殖場與外來車輛無法進行有效的消毒。由此，使得各類細菌病毒傳播風險大幅度增加，使得山羊染病的發(fā)生率大幅度增加。

2 對山羊養(yǎng)殖問題優(yōu)化策略進行分析

2.1 選取并引入優(yōu)質(zhì)山羊品種

山羊品種在選擇過程中，科學性需要得到保障。需要在源頭上使得山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能夠獲得可持續(xù)健康發(fā)展的基礎。山羊養(yǎng)殖人員首先需要在山羊品種改良中對其進行有效的優(yōu)化，對優(yōu)良品種進行培育。培育時需要使得山羊能夠處于更為健康的狀態(tài)，對于疾病抵抗性能以及其自身的生產(chǎn)性能需要進行全方位的考量。通過多種方式對于山羊品種進行不斷的改良與優(yōu)化。在引種時，需要依靠有關條例與實際的規(guī)定，對優(yōu)質(zhì)的山羊品種予以引入，并需要盡可能選取體型壯碩、生長速度較快，且牧場利用率相對較高、綜合使用能力較強，且病害抵抗疾病能力相對較強的品種。在引種過程中，需要進一步對引入山羊?qū)嶋H健康狀況，開展有效的檢疫檢測。對于安全檢疫制度進行完善，保證其具體并不存在相應的疾病，并不存在攜帶疾病的情況。只有山羊品種在引入過程中，其質(zhì)量更為優(yōu)良，才能夠使群體品質(zhì)得到大幅度的提升，由此使得品種改良得到全方位地落實。

2.2 對養(yǎng)殖人員技術(shù)培訓進行完善

養(yǎng)殖人員在生產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展中有著極為重要的作用，同時也是養(yǎng)殖工作在實際落實過程中的重要實施者。山羊養(yǎng)殖者其自身的專業(yè)水平在一定程度上會對養(yǎng)殖質(zhì)量產(chǎn)生較為突出的影響，為了能夠使山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獲得健康穩(wěn)定發(fā)展的基礎，使得養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益得到提升，需要進一步對于養(yǎng)殖人員進行合理的管理及培訓，對于基層畜牧站管理工作予以充分的重視，進一步強化對牧畜牧養(yǎng)殖人員與相關農(nóng)戶進行全方位的指導及培訓。以專業(yè)人才入戶幫扶等諸多方法，使山羊養(yǎng)殖農(nóng)戶能夠提高對于山羊養(yǎng)殖相關知識及技能的綜合掌握。在具體培訓工作落實過程中，需要對山羊養(yǎng)殖技術(shù)要點以及實際產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合趨勢進行詳細的分析，確保山羊養(yǎng)殖農(nóng)戶對于各項養(yǎng)殖管理技術(shù)進行充分的掌握與認可，依照山羊養(yǎng)殖實際的年齡品種，對于飼養(yǎng)工作進行有效的落實，保證山羊在生長中的各階段能夠獲得更為充足的影響，使其生長速度得到提升。

2.3 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖人員需要進一步在實際養(yǎng)殖過程中能夠?qū)τ诟鞣N基礎設施管理工作進行有效地優(yōu)化。依照山羊養(yǎng)殖的具體品種需求以及環(huán)境要求，對于養(yǎng)殖地區(qū)選擇進行完善，對于圈舍進行合理的搭建，選取更加充足光照、通風更為優(yōu)異且清爽地區(qū)對山羊進行養(yǎng)殖，不可在高污染地區(qū)進行養(yǎng)殖。如若在居民生活區(qū)或者在交通要道周邊對山羊養(yǎng)殖圈舍進行建設，可能會使得建設空氣質(zhì)量大幅度降低，同時也會進一步增加各類病菌的侵害，使得疾病發(fā)病概率大幅度增加。在羊舍完成搭建后，需要依照羊舍的實際面積以及實際山羊活動的綜合區(qū)域，對于母羊養(yǎng)殖數(shù)量占比會達到40%，公羊的實際占比會達到30%，在此占比之下能夠使公山羊能夠進行更為健康的繁殖與發(fā)展，對于整體山羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益而言，會起到較為突出的提升作用。

2.4 確保更加科學地開展山羊飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)人員在對山羊進行飼養(yǎng)的過程中，需要對于較為科學的飼養(yǎng)技術(shù)進行應用與完善，需要對傳統(tǒng)飼養(yǎng)粗放模式予以充分的調(diào)整，依照山羊的各種生長狀態(tài)以及生長階段與實際的品類，對于營養(yǎng)添加劑及飼料進行有效的投放。需要通過青貯型飼料對其進行有效的喂養(yǎng)，其實際來源相對廣泛，所具有的營養(yǎng)含量較為豐富。同時，具有的飼料成本相對較低，不僅能夠使山羊日常營養(yǎng)供應得到有效的保障，同時能確保其平衡營養(yǎng)的要求得到滿足。但對山羊進行飼養(yǎng)的過程中，需要依照其自身的生產(chǎn)階段的實際情況，對喂養(yǎng)量進行合理的控制。比如，山羊的生長性能相對較差，其整體生長速度相對較慢，則需要對于營養(yǎng)物質(zhì)喂養(yǎng)量進行增加，對其進行有效的育肥。由此，使山羊養(yǎng)殖中營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)過剩等諸多情況發(fā)生概率得以降低。在飼養(yǎng)管理時，需要對于飼料存放管理工作予以有效地開展，確保飼料品質(zhì)更為優(yōu)異，防止在存放過程中出現(xiàn)發(fā)霉、受潮以及變質(zhì)等諸多負面問題。

2.5 對環(huán)境衛(wèi)生進行有效地優(yōu)化

需要對于山羊飼養(yǎng)的綜合環(huán)境衛(wèi)生進行有效的管理，對于圈舍內(nèi)的雜物糞便進行及時的清理，確保山羊飲水更具安全性。所有外來人員車輛需要對其進行有效的消毒后，才可進入到養(yǎng)殖場內(nèi)。非必要情況下，防止外部人員在整體養(yǎng)殖場范圍內(nèi)進行相應的活動。在山羊喂養(yǎng)中，不可使其飲用溫度過低或者遭受污染的水。在實際喂養(yǎng)中可喂溫水，或者10℃左右的深井水作為主要水源，對其進行喂養(yǎng)。同時，需要對于山羊的實際養(yǎng)殖環(huán)境進行有效的通風，防止出現(xiàn)感冒或者著涼等諸多情況。

2.6 對山羊疾病防控工作進行強化

需要進一步提高對于山羊各類疾病預防工作的重視程度，依照各種疾病疫苗接種的實際要求，對相應的山羊開展有效的集中處理，進一步對于接種的方案進行完善，對于接種記錄進行細化。同時，需要進一步強化與有關獸醫(yī)衛(wèi)生部門進行有效的交流與溝通，嚴格根據(jù)相關要求，對于各種防疫工作進行有效落實，盡早對于山羊出現(xiàn)的各類疾病情況予以發(fā)現(xiàn)，做到早處理，防止各類疫病進一步的擴張。

2.7 強化山羊養(yǎng)殖力，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈

需要依照山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具體發(fā)展的情況，對其進行有效的政策及資金支持，對于各地區(qū)山羊養(yǎng)殖的居多類型以及養(yǎng)殖規(guī)模進行充分的考量，進一步對于扶持力度進行增加。通過減免稅金以及低息貸款等諸多模式對于農(nóng)戶在山羊養(yǎng)殖過程當中存在的資金供應不足等諸多問題予以有效的解決，由此確保山羊規(guī)?；B(yǎng)殖得以實現(xiàn)。另外，政府與相關企業(yè)需要對于與山羊養(yǎng)殖戶之間的聯(lián)系進行強化，確保山羊養(yǎng)殖業(yè)不斷地完善，對于山羊育種站、屠宰場、收購站以及售賣站建設進行有效的統(tǒng)一，最大程度上實現(xiàn)優(yōu)良山羊品種的引入，并且對山羊制品進行合理的銷售，使山羊養(yǎng)殖得到產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

3 結(jié)語

山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展在一定程度上能夠使市場獲得更為優(yōu)異的山羊制品，并且能夠使山羊養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，使得山羊養(yǎng)殖地區(qū)整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到進一步的完善。需要盡早對于山羊養(yǎng)殖技術(shù)中出現(xiàn)的各種問題予以明確。同時針對性地對相關問題進行解決，對于山羊養(yǎng)殖業(yè)在當前現(xiàn)代發(fā)展過程中奠定更為堅實的基礎，促使山羊養(yǎng)殖收益大幅度增加，對畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出貢獻。

參考文獻

[1] 阮慶文.搭乘致富快車 實現(xiàn)致富夢想-江蘇省農(nóng)研中心成功舉辦山羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓[J].農(nóng)家致富，2013（21）：10.

[2] 陳東，李四元，陳美慶，等.飼糧2-羥基-4-（甲硫基）丁酸異丙酯添加水平對山羊生長性能、營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率及血清生化指標和激素水平的影響[J].動物營養(yǎng)學報，2018，30（5）：1854-1863.

[3] 鄭麗艷，王振濤，羅明久.山羊同期發(fā)情-排卵定時人工輸精及配套技術(shù)程序[J].山東畜牧獸醫(yī)，2020，41（9）：22-24.

[4] 王繼卿，沈繼源，劉秀，等.子午嶺黑山羊與遼寧絨山羊產(chǎn)肉性能、肉品質(zhì)、肌肉營養(yǎng)成分和脂肪酸含量比較[J].草業(yè)學報，2021，30（2）：166-177.

[5] 胡建成.山羊病毒性關節(jié)炎-腦炎的流行病學及防控措施[J].中國動物保健，2022，24（12）：42-43.

[6] 彭正根.榮縣高床舍飼養(yǎng)羊技術(shù)推廣應用中存在的問題及對策[J].農(nóng)村科學實驗，2021（14）：177-180.

[7] 王娟，陳志遠.岷江上游干旱河谷地區(qū)肉山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀及對策——以四川省理縣周天林肉羊養(yǎng)殖場為例[J].養(yǎng)殖與飼料，2021，20（5）：1-4.