薛爽　劉震　張?jiān)?/p>

摘 要：產(chǎn)教融合以“產(chǎn)”為基礎(chǔ)和前提，以“教”為途徑和方法，將“產(chǎn)、學(xué)、研”進(jìn)行了有機(jī)統(tǒng)一，既符合當(dāng)下各專業(yè)市場(chǎng)、企業(yè)發(fā)展的需要和趨勢(shì)，又在校企合作的過(guò)程中，為學(xué)生提供了更為科學(xué)的教學(xué)體系和全方位的教學(xué)資源，幫助學(xué)生在“知行合一”中增強(qiáng)實(shí)踐能力和就業(yè)能力。為了更好地提升生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力，本研究對(duì)現(xiàn)階段生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)教融合教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并進(jìn)一步探討了產(chǎn)教融合背景下高校學(xué)生就業(yè)能力的提升路徑，以供參考。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合；生物技術(shù)專業(yè)；就業(yè)能力提升

2017年12月國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見(jiàn)》指出，要貫徹落實(shí)黨的十九大精神，深化產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，推進(jìn)人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，全面提高教育質(zhì)量，培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能?，F(xiàn)階段各大高校都在積極推進(jìn)產(chǎn)教融合，提升教育教學(xué)質(zhì)量，將教學(xué)與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，與地方政府、相關(guān)企業(yè)合作互促，協(xié)同育人，以期將高校辦成集人才培養(yǎng)、科研、科技服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)性經(jīng)營(yíng)實(shí)體。在提升教育教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)更多應(yīng)用型技術(shù)人才的同時(shí)，高校加強(qiáng)與地方企業(yè)間的聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，充分發(fā)揮高等院校的社會(huì)服務(wù)職能和價(jià)值。

為了響應(yīng)產(chǎn)教融合的發(fā)展理念，筆者所在學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的辦學(xué)道路，初步形成了面向生物技術(shù)和棉花產(chǎn)業(yè)鏈需求的人才培養(yǎng)模式。但是隨著生物技術(shù)的迅速發(fā)展以及社會(huì)對(duì)于學(xué)生綜合能力要求的提高，原有的產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)下行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)的要求。探索一條更加契合生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)的產(chǎn)教融合發(fā)展路徑是現(xiàn)階段高校教育教學(xué)中的重點(diǎn)和關(guān)鍵。

一、產(chǎn)教融合對(duì)于提升學(xué)生就業(yè)能力的重要作用

在當(dāng)前高等教育發(fā)展過(guò)程中，產(chǎn)教融合的發(fā)展模式對(duì)提升學(xué)生就業(yè)能力有著非常重要的作用和意義。

第一，產(chǎn)教融合可以全面激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)教融合可以為學(xué)生提供大量實(shí)踐鍛煉平臺(tái)，借助“實(shí)習(xí)基地”以及“以賽促教”等形式幫助學(xué)生把理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中熟練掌握理論知識(shí)，提高專業(yè)技能水平，增強(qiáng)綜合能力素養(yǎng)，在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更大優(yōu)勢(shì)。

第二，產(chǎn)教融合有助于增強(qiáng)師資力量。高校教師在專業(yè)知識(shí)、教學(xué)能力方面有一定優(yōu)勢(shì)，但是受限于工作條件，他們普遍在實(shí)踐操作方面的能力相對(duì)較弱。在產(chǎn)教融合背景下，高校為教師提供更多實(shí)踐操作機(jī)會(huì)，增強(qiáng)教師實(shí)踐教學(xué)技能，從而更好地為學(xué)生提供教學(xué)指導(dǎo)，同時(shí)還可以從企業(yè)中吸引專業(yè)技能教師，擴(kuò)充學(xué)校師資隊(duì)伍。

第三，產(chǎn)教融合能夠加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)之間的聯(lián)系。本科高校作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地，以行業(yè)需求為導(dǎo)向開展產(chǎn)教融合教學(xué)，協(xié)調(diào)專業(yè)教育與企業(yè)需求，更有針對(duì)性地制定教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃，提前安排學(xué)生到相應(yīng)崗位進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)，不斷增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高教育的針對(duì)性和實(shí)踐性，實(shí)現(xiàn)知行合一的教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)不斷填補(bǔ)企業(yè)在發(fā)展中的人才資源缺口，激活相關(guān)企業(yè)的內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。

二、生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)教融合的教學(xué)現(xiàn)狀

筆者所在學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生大多數(shù)進(jìn)入企業(yè)，因此生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)與企業(yè)所需人才的能力要求相匹配。當(dāng)前生物技術(shù)快速發(fā)展，企業(yè)對(duì)人才各方面能力的需求隨之發(fā)生了變化，要求求職人員不僅要掌握與生物技術(shù)相關(guān)的理論知識(shí)，而且要具有較高的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。目前，學(xué)生培養(yǎng)與企業(yè)需求已經(jīng)嚴(yán)重脫節(jié)，新技術(shù)理論普及不到位、教材更新跟不上行業(yè)發(fā)展、教師實(shí)踐水平有待提高、學(xué)生實(shí)際操作能力和創(chuàng)新能力有待提高等問(wèn)題日益凸顯。其實(shí)，最核心的問(wèn)題還是學(xué)校與企業(yè)融合不夠，辦學(xué)僅僅依靠學(xué)校力量，沒(méi)有將企業(yè)優(yōu)質(zhì)資源加以利用。因此，為了充分利用生物技術(shù)行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，提高生物技術(shù)類專業(yè)辦學(xué)水平，培養(yǎng)符合生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展需求的復(fù)合型人才，高校需要全面圍繞產(chǎn)教融合的教改理念，以“合作育人、合作辦學(xué)、合作就業(yè)、合作發(fā)展”為目標(biāo)優(yōu)化創(chuàng)新教育教學(xué)體系。

三、提升生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力，優(yōu)化產(chǎn)教融合教學(xué)模式的路徑

（一）創(chuàng)新制定培養(yǎng)目標(biāo)，全面響應(yīng)產(chǎn)業(yè)及企業(yè)發(fā)展需求

高校需要圍繞當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的需求來(lái)確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，明確人才培養(yǎng)方向，制定有針對(duì)性的教學(xué)計(jì)劃和方案，改進(jìn)教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)能力及綜合素質(zhì)的提高。同時(shí)高校還應(yīng)拓寬意見(jiàn)反饋渠道，完善信息交流機(jī)制，將政府、相關(guān)行業(yè)組織、企業(yè)、高校、教師和學(xué)生等利益相關(guān)方進(jìn)行整合，全面采納各方意見(jiàn)，以此為基礎(chǔ)制定更加科學(xué)合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)，與時(shí)代發(fā)展和行業(yè)發(fā)展相匹配，滿足利益各方的發(fā)展需求。同時(shí)，校企雙方安排專人成立工作小組，負(fù)責(zé)修訂人才培養(yǎng)方案。

（二）以行業(yè)需求為導(dǎo)向，優(yōu)化生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系

高校產(chǎn)教融合的根本目的在于培養(yǎng)出與行業(yè)以及企業(yè)發(fā)展相匹配的應(yīng)用型人才，幫助學(xué)生科學(xué)規(guī)劃職業(yè)生涯，提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此在專業(yè)設(shè)置中必須全面圍繞與專業(yè)對(duì)應(yīng)行業(yè)、企業(yè)的特點(diǎn)，精準(zhǔn)掌控專業(yè)的發(fā)展方向及趨勢(shì)，以此為基礎(chǔ)不斷優(yōu)化和調(diào)整教學(xué)體系和課程體系，從根本上確保產(chǎn)教融合教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?；诖?，筆者所在學(xué)校構(gòu)建了“理論”“實(shí)踐”“創(chuàng)新”三個(gè)層次的教學(xué)體系，將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)及創(chuàng)新教學(xué)進(jìn)一步融合和創(chuàng)新。

第一，理論教學(xué)體系。利用新興產(chǎn)業(yè)與生物技術(shù)的結(jié)合，延伸出具有鮮明特色的交叉學(xué)科，實(shí)現(xiàn)交叉學(xué)科技術(shù)融合。生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)該根據(jù)企業(yè)需求在教學(xué)中增加信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)、新材料合成等新興知識(shí)，滿足生物技術(shù)行業(yè)對(duì)人才的需求。

第二，實(shí)踐教學(xué)體系。加大實(shí)踐教學(xué)比例，不斷提高企業(yè)參與度，全面促進(jìn)校企深度融合。筆者所在學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)比例由原來(lái)的33%提高至現(xiàn)在的39.46%；第二課堂的學(xué)時(shí)和學(xué)分由原來(lái)的108學(xué)時(shí)、6學(xué)分增加到現(xiàn)在的144學(xué)時(shí)、8學(xué)分；集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)由原來(lái)的812學(xué)時(shí)增加到現(xiàn)在的938學(xué)時(shí)。同時(shí)在2021—2022學(xué)年安排學(xué)生到河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司、安陽(yáng)九頭仙艾業(yè)有限公司、安陽(yáng)盛之怡生物科技有限公司、上海安丁生物（湯陰）藥業(yè)有限公司等企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)踐教學(xué)可充分發(fā)揮校企合作優(yōu)勢(shì)，將課堂所學(xué)與企業(yè)一線生產(chǎn)相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)艾草產(chǎn)業(yè)的了解，樹立對(duì)艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，為以后從事該行業(yè)奠定基礎(chǔ)。

第三，創(chuàng)新教學(xué)體系。以生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中需要解決的實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為抓手，建立生產(chǎn)問(wèn)題協(xié)同攻關(guān)機(jī)制。筆者所在學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)在設(shè)置實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容時(shí)，增加了與艾草產(chǎn)業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；在生化分離與分析技術(shù)的綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，設(shè)置了超聲波破碎輔助提取艾草精油的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生深刻理解艾草的生物學(xué)特性、藥用價(jià)值、應(yīng)用領(lǐng)域，熟練掌握超聲波破碎輔助提取艾草精油的原理和提取方法，為其進(jìn)入艾草產(chǎn)業(yè)提供一定的理論基礎(chǔ)；設(shè)置縱向課程，進(jìn)一步優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，提高課程質(zhì)量，幫助學(xué)生在循序漸進(jìn)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)知行合一。

（三）校企合作，革新專業(yè)課程教材

教材是教學(xué)工作的重要依托以及科學(xué)載體。只有持之以恒地提升教材的建設(shè)質(zhì)量，切實(shí)加大教材的整體開發(fā)力度，豐富教材體系，持續(xù)優(yōu)化課程教材，才能在最大程度上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合的教學(xué)目標(biāo)。

第一，基于校企合作，考慮院校教材中實(shí)踐內(nèi)容不足的問(wèn)題，在教材建設(shè)中高校和企業(yè)都需要依托自身的資源優(yōu)勢(shì)，科學(xué)地進(jìn)行教材的革新和完善。高校要從理論基礎(chǔ)入手，夯實(shí)教材中的理論部分；企業(yè)需要從市場(chǎng)需求、行業(yè)發(fā)展、企業(yè)需求等方面入手，安排專家為教材建設(shè)提供相應(yīng)的案例指導(dǎo)，豐富教材層次，增加教材深度。兩者結(jié)合，全方位涵蓋理論、實(shí)踐等各方面內(nèi)容。

第二，以崗位工作要求為導(dǎo)向，豐富教材體系。為全面提升學(xué)生的就業(yè)能力，高校需要以具體專業(yè)工作崗位能力要求為導(dǎo)向，反推課程教材建設(shè)，確保教材內(nèi)容與企業(yè)的崗位能力要求相匹配。同時(shí)還需要以增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐工作能力、提高專業(yè)技能水平等為目標(biāo)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際成長(zhǎng)情況以及需求，有序推動(dòng)教材建設(shè)，不斷提高教材使用質(zhì)量。

第三，以行業(yè)最新趨勢(shì)為導(dǎo)向，持續(xù)優(yōu)化課程教材。生物技術(shù)迅速發(fā)展，教材建設(shè)需要及時(shí)更新理念理論內(nèi)容，使學(xué)生可以接觸到最新的生物技術(shù)，全方位地提升綜合素養(yǎng)，增強(qiáng)就業(yè)能力。

比如筆者所在學(xué)校北艾產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)中，就以工程實(shí)踐和項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)為手段，精準(zhǔn)分析與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的對(duì)應(yīng)關(guān)系、供需要求，考慮學(xué)科、專業(yè)發(fā)展邏輯和內(nèi)在聯(lián)系，通過(guò)與企業(yè)加強(qiáng)合作，聯(lián)合修訂人才培養(yǎng)方案、重塑課程教學(xué)大綱，在專業(yè)課程中融入北艾相關(guān)元素，創(chuàng)新專業(yè)課程，構(gòu)建了特色化教學(xué)課程內(nèi)容。在植物及植物生理學(xué)課程中，融入了艾草形態(tài)特征、生長(zhǎng)發(fā)育、生理生態(tài)以及分類等知識(shí)，為學(xué)生從事艾草開發(fā)、利用等工作奠定基礎(chǔ)；在植物組織培養(yǎng)課程中，以艾草作為外植體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，明確適宜艾草組織生長(zhǎng)的培養(yǎng)基配方，加深學(xué)生對(duì)艾草的認(rèn)識(shí)；在生物分離工程課程中，融入了艾草有效成分的提取、分離以及鑒定等方面的知識(shí)和技能，為學(xué)生從事艾草藥理作用的研究和開發(fā)利用等工作奠定基礎(chǔ)。基于校企合作擴(kuò)充和創(chuàng)新教材內(nèi)容，進(jìn)一步夯實(shí)教材建設(shè)質(zhì)量，充分發(fā)揮教材的作用，不斷提高教材的使用質(zhì)量，為學(xué)生就業(yè)能力的增強(qiáng)以及產(chǎn)教融合目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定基礎(chǔ)。

（四）校企人員互聘，打造雙師雙能型師資隊(duì)伍

在產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中，“雙師型”師資隊(duì)伍打造是最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。在“校企合作、產(chǎn)教融合”的校企“雙元育人”模式中，學(xué)校和企業(yè)需要分別利用自身在理論和實(shí)踐方面的優(yōu)勢(shì)，將理論和實(shí)踐有效結(jié)合，共同提升學(xué)生的綜合能力素養(yǎng)。

第一，鼓勵(lì)“教師走出去”。鼓勵(lì)教師到企業(yè)進(jìn)行觀摩，或者組織同類項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使校內(nèi)教師了解和學(xué)習(xí)企業(yè)教師的備課方法、實(shí)踐訓(xùn)練保障準(zhǔn)備、實(shí)踐課程組織實(shí)施等方面的內(nèi)容，不斷提高教師的實(shí)踐能力，加快科研成果轉(zhuǎn)化。

第二，支持“企業(yè)請(qǐng)進(jìn)來(lái)”。聘請(qǐng)專家、工程師、專業(yè)技術(shù)人員為學(xué)生提供教學(xué)指導(dǎo)、開發(fā)實(shí)踐課程等，為學(xué)生提供接觸專業(yè)前沿知識(shí)、掌握一線技能要求的機(jī)會(huì)，不斷拓寬學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生實(shí)踐能力。同時(shí)積極開展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，將企業(yè)生產(chǎn)和教學(xué)任務(wù)有機(jī)結(jié)合，將課堂搬到生產(chǎn)實(shí)踐中。如邀請(qǐng)安陽(yáng)九頭仙艾職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的教師到學(xué)校里，對(duì)生物技術(shù)等專業(yè)同學(xué)進(jìn)行艾灸理論與實(shí)踐操作培訓(xùn)，使同學(xué)們進(jìn)一步了解艾灸文化，學(xué)會(huì)艾灸技術(shù)，并取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書，在一定程度上提高學(xué)生們的職業(yè)能力，拓寬就業(yè)方向。通過(guò)這種橫向的聯(lián)合和交流，能夠更好地提高生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的就業(yè)能力以及綜合素養(yǎng)，確保產(chǎn)教融合教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（五）校企聯(lián)合共建育人效果評(píng)價(jià)機(jī)制

建立學(xué)校與企業(yè)的雙向考核評(píng)價(jià)機(jī)制是提高學(xué)生就業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合的關(guān)鍵所在。學(xué)校需要在管理層、教師層和學(xué)生層全員參與質(zhì)量評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，盡可能地將行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)納入教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)育人質(zhì)量的多元主體評(píng)價(jià)。首先，企業(yè)作為用人單位，可以從崗位生產(chǎn)要求的角度對(duì)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行客觀公正地評(píng)價(jià)，全面評(píng)估學(xué)校人才培養(yǎng)的成效。同時(shí)還可以利用校企間的反饋渠道，了解培養(yǎng)模式的薄弱環(huán)節(jié)與不足，從企業(yè)角度指出高校在實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，幫助高校制定改進(jìn)措施和策略，不斷優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系。與此同時(shí)，以畢業(yè)生考研率、就業(yè)率等硬性指標(biāo)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，全面掌握每屆學(xué)生的考研、就業(yè)情況，深入分析現(xiàn)行教學(xué)計(jì)劃和體系運(yùn)行中的問(wèn)題和不足，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化，促使高校形成內(nèi)外部相結(jié)合的“評(píng)價(jià)、分析、反饋、改進(jìn)”的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，完善教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)質(zhì)量。

綜上所述，本研究分析了產(chǎn)教融合的現(xiàn)實(shí)困境，提出解決高校生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)教融合問(wèn)題的新視角，強(qiáng)調(diào)企業(yè)在校企協(xié)同育人中的參與度，從人才需求、教學(xué)體系改革、課程教材革新到師資培訓(xùn)、人員互聘等方面要求企業(yè)全程參與，體現(xiàn)企業(yè)在協(xié)同育人中的重要地位，體現(xiàn)校企合作的深度融合。從“理論”“實(shí)踐”“創(chuàng)新”三個(gè)層次進(jìn)行改革，培養(yǎng)新時(shí)代生物技術(shù)類復(fù)合型人才；從“師資”“課程體系”“教材”三個(gè)方面保證教學(xué)質(zhì)量，全力提高生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力。

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責(zé)編：揚(yáng) 帆