陶怡然

一、前言

存貨在企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)中占比很大，企業(yè)日常生產(chǎn)、經(jīng)營和管理工作很大程度上是依靠存貨的運(yùn)營正常進(jìn)行。因此，對于管理制度并不健全的中小企業(yè)來說，對存貨的管理就成了他們?nèi)粘９芾磉^程中迫在眉睫的問題，并且隨著業(yè)務(wù)量的增加，存貨管理顯得越發(fā)重要。企業(yè)對存貨的管理一旦沒有控制好，會(huì)給后續(xù)企業(yè)的正常經(jīng)營活動(dòng)帶來巨大的影響[1]。本文所選擇的H公司，是一家屬于農(nóng)副食品加工業(yè)的中小企業(yè)。我國農(nóng)副產(chǎn)品加工附加值低，利潤很低，農(nóng)產(chǎn)品加工損失大。面對這樣嚴(yán)峻的行業(yè)環(huán)境，H公司若想長期穩(wěn)定地發(fā)展，存貨管理是必不可少的。因此，本文基于H公司的存貨相關(guān)數(shù)據(jù)，從存貨管理的3個(gè)環(huán)節(jié)，對H公司的存貨管理問題進(jìn)行闡述，并提出相應(yīng)建議，以期完善相關(guān)理論研究。

二、H公司存貨管理現(xiàn)狀

（一）H公司概況

H公司于2002年成立，公司注冊資本為5860萬元人民幣，公司注冊有60多項(xiàng)專利，11項(xiàng)資質(zhì)證書。旗下有兩家分公司，主要從事食品、紡織、造紙、建材等行業(yè)發(fā)展所需的木薯及玉米變性淀粉產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售和未經(jīng)加工的原淀粉的貿(mào)易業(yè)務(wù)。

（二）H公司存貨基本情況

公司目前的存貨大概分為原材料、庫存商品、發(fā)出商品三個(gè)部分。在2021年期末，原材料的賬面余額為25，886，345.69元，庫存商品的賬面余額因?yàn)榘l(fā)生了存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，賬面余額比賬面價(jià)值低，為24，980，809.95元，發(fā)出商品的賬面余額為5，899，366.23元。

在H公司5年的財(cái)務(wù)報(bào)表里，存貨的期末余額雖然一直在發(fā)生變化，但實(shí)際存貨在流動(dòng)資產(chǎn)里占比卻在不斷地上升。2019年開始，存貨在流動(dòng)資產(chǎn)的占比已經(jīng)超過了50%，并且逐年上漲，說明公司的存貨管理已經(jīng)出現(xiàn)了問題，資產(chǎn)的變現(xiàn)能力差。

（三）H公司存貨管理現(xiàn)狀

1.采購環(huán)節(jié)現(xiàn)狀

對于采購環(huán)節(jié)具體流程，首先當(dāng)采購部門收到消息知道存貨不足后，由采購部門制定采購計(jì)劃，而制定計(jì)劃的數(shù)據(jù)來源是之前的銷售數(shù)據(jù)。采購計(jì)劃被采購部經(jīng)理同意后，便安排不同的采購員去進(jìn)行不同的采購。之后采購人員根據(jù)自己的人脈資源去和不同供貨商聯(lián)系訂貨。最后與供應(yīng)商商量好價(jià)格以及到貨時(shí)間后簽訂合同。當(dāng)訂購貨物到貨后由當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)采購的采購人員進(jìn)行貨物的質(zhì)檢。在質(zhì)檢后，把采購單交由倉儲(chǔ)部門，由倉儲(chǔ)部門按照采購單上的內(nèi)容進(jìn)行核對，核對完成后驗(yàn)收入庫[2]。

公司的主要供應(yīng)商主要涉及5家，分別是A公司、B公司、C公司、D公司、E公司。其中A公司采購金額占年度采購金額28.22%，數(shù)額最多。

2.倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀

關(guān)于H公司的盤點(diǎn)情況，主要是由倉儲(chǔ)部和財(cái)務(wù)部共同負(fù)責(zé)，在每年年末時(shí)，共同進(jìn)行一次大盤點(diǎn)。每周定時(shí)選取部分存貨，由倉儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)進(jìn)行盤點(diǎn)，并生成存貨盤營盤虧表，并核實(shí)是否賬實(shí)相符。

3.領(lǐng)用環(huán)節(jié)現(xiàn)狀

經(jīng)過對H公司存貨發(fā)出環(huán)節(jié)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，存貨的發(fā)出首先是由各需求部門填寫領(lǐng)料單，之后所屬部門領(lǐng)導(dǎo)審核，由倉儲(chǔ)部門匯總之后再由倉儲(chǔ)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行復(fù)核，最后完成存貨出庫。

三、H公司存貨管理存在的問題分析

（一）存貨采購環(huán)節(jié)存在的問題

1.采購計(jì)劃混亂

在企業(yè)存貨管理中，存貨采購不僅是關(guān)鍵的一步也是第一步，它會(huì)影響公司庫的存量，也與之后的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)息息相關(guān)。如果要進(jìn)行庫存采購的話，一定會(huì)先制定合理的采購計(jì)劃。但是，在H公司，存貨管理中的薄弱環(huán)節(jié)是存貨的采購計(jì)劃。H公司的原材料是玉米和小麥，在玉米和小麥的收獲季節(jié)，價(jià)格相對而言便宜點(diǎn)，采購員去農(nóng)民家里收購玉米和小麥，公司的采購是有多少收多少。因此，企業(yè)在庫存采購過程中忽視了存貨成本和資金占用，缺乏科學(xué)、詳細(xì)的采購計(jì)劃。公司的庫存采購數(shù)量由領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)確定，影響采購的科學(xué)性。這就導(dǎo)致公司存貨太多，存貨流動(dòng)性較差。同時(shí)，還有采購員在采購的玉米和小麥時(shí)徇私舞弊的可能，例如收購不合格的玉米和小麥，故意提高上報(bào)玉米和小麥的價(jià)格。

2.供應(yīng)商管理不到位

首先，H公司沒有對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)的方案。H公司只是單純把采購任務(wù)分給各采購人員后，便由采購人員全權(quán)負(fù)責(zé)，至于其他供貨商的情況也只是聽從采購人員的話語，并未做全面的市場調(diào)研。這樣由采購人員全權(quán)決定的供應(yīng)商選擇，就很容易出現(xiàn)采購人員的主觀判斷，可能會(huì)出現(xiàn)不公平公正，只是基于公司角度考慮的選擇。其次，公司與供應(yīng)商的溝通交流較少。H公司認(rèn)為與供應(yīng)商只是單純的買賣關(guān)系，只在需要采購的時(shí)候才進(jìn)行聯(lián)系，沒有長期保持聯(lián)絡(luò)，就會(huì)導(dǎo)致公司在采購前無法得知供應(yīng)商的貨源是否充足，質(zhì)量是否合格。若供應(yīng)商出現(xiàn)任何問題，將使公司采購處在被動(dòng)狀態(tài)。

（二）存貨倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)存在的問題

1.存貨的保管力度不足

存貨的種類多種多樣，這就要求倉儲(chǔ)管理員有較高的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任心，加強(qiáng)監(jiān)管，保證公司存貨的安全性和生產(chǎn)的連續(xù)性。但H公司存貨擺放比較混亂，存貨的擺放位置沒有提前做好明確的規(guī)劃，都堆在一起，不同時(shí)間，不同種類，也沒有明確的劃分。這些問題會(huì)給日常盤點(diǎn)和保管等工作帶來巨大的困難，不利于生產(chǎn)效率的提高。

2.存貨盤點(diǎn)制度不規(guī)范

在H公司的規(guī)章制度中，只規(guī)定了在什么時(shí)間進(jìn)行盤點(diǎn)，而沒有說明會(huì)進(jìn)行定期盤點(diǎn)。至于公司倉儲(chǔ)部人員或財(cái)務(wù)部也沒有對該公司進(jìn)行不定期的抽查盤點(diǎn)，這就容易導(dǎo)致一些舞弊的產(chǎn)生。比如盤點(diǎn)前消失，盤點(diǎn)時(shí)又存在的現(xiàn)象，并且存貨的日常盤點(diǎn)由倉庫人員進(jìn)行，月末、年末的盤點(diǎn)由財(cái)務(wù)部和倉儲(chǔ)部共同進(jìn)行。然而當(dāng)盤點(diǎn)結(jié)果存在異常時(shí)，只要有一個(gè)看似合理的理由，便沒有人對此問題進(jìn)行深入追究，盤點(diǎn)并不嚴(yán)格，這對盤點(diǎn)結(jié)果沒有起到監(jiān)督管理的作用[3]。但如果進(jìn)行不定期的抽查，舞弊現(xiàn)象的發(fā)生就有可能會(huì)減少。

（三）存貨領(lǐng)用環(huán)節(jié)審核不嚴(yán)

在H公司存貨領(lǐng)用環(huán)節(jié)，倉庫人員只認(rèn)領(lǐng)料單，只要有領(lǐng)料單，便可按照領(lǐng)料單中的數(shù)量進(jìn)行領(lǐng)用。但對領(lǐng)料單的審批，H公司的審批并不嚴(yán)格，每個(gè)部門只需在需要時(shí)填寫一個(gè)領(lǐng)料單，由上級領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)審批就可以拿著領(lǐng)料單去倉庫領(lǐng)用。這個(gè)過程不僅沒有領(lǐng)料額度的限制，也沒有財(cái)務(wù)部門的審批，并且有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)憑借和倉庫人員的私人關(guān)系，先領(lǐng)用后審批的情況。因此，并不能對H公司的存貨進(jìn)行合理管理，并且這樣做也極易出現(xiàn)盤點(diǎn)對不上的情況。同時(shí)，公司還存在非倉庫人員進(jìn)出倉庫的事件，這就極易導(dǎo)致存貨遺失的情況。

四、H公司存貨管理問題的解決措施

（一）完善存貨采購管理

1.科學(xué)編制采購計(jì)劃

在中小企業(yè)編制存貨計(jì)劃時(shí)，應(yīng)當(dāng)先統(tǒng)計(jì)企業(yè)內(nèi)部的實(shí)際庫存情況，再統(tǒng)計(jì)當(dāng)前市場的各方價(jià)格，然后和財(cái)務(wù)部門溝通采購金額問題，最后結(jié)合本公司的資金需求現(xiàn)狀，制定出合理的采購計(jì)劃，從而達(dá)到提高存貨編制計(jì)劃的目的。合理的存貨計(jì)劃，不僅能減少存貨堆積的問題，還可以維持H公司的正常生產(chǎn)經(jīng)營?？茖W(xué)合理利用信息化技術(shù)手段，對H公司內(nèi)部的存貨進(jìn)行實(shí)時(shí)有效的管控，可以使存貨數(shù)量與賬務(wù)信息相對應(yīng)，減少存貨管理工作中的各項(xiàng)錯(cuò)誤[4]。對于H公司來說，科學(xué)的采購計(jì)劃可以讓采購人員在保證質(zhì)量的前提下，在原材料豐收期進(jìn)行大規(guī)模的采購，在原材料價(jià)格高時(shí)減少采購，避免公司因原材料價(jià)格的波動(dòng)而發(fā)生采購成本的大幅波動(dòng)。

2.建立供應(yīng)商績效考核制度

在采購環(huán)節(jié)，H公司使用的供應(yīng)商評價(jià)制度并不合理。導(dǎo)致的后果就會(huì)是供應(yīng)商管理不到位，同樣會(huì)產(chǎn)生無法合理評價(jià)公司供應(yīng)商后果。因此，公司不應(yīng)該讓采購部一個(gè)部門來負(fù)責(zé)供應(yīng)商的相關(guān)業(yè)務(wù)，同時(shí)應(yīng)該讓財(cái)務(wù)部、質(zhì)量管理部等公司各部門聯(lián)合工作，最終建立合理的采購機(jī)制，在企業(yè)管理中建立物資中心和質(zhì)量管理體系。每個(gè)部門還應(yīng)以公司的績效評估機(jī)制為基礎(chǔ)，對運(yùn)輸、材料、價(jià)格和信用進(jìn)行綜合評估，根據(jù)最終結(jié)果對供應(yīng)商進(jìn)行全面評估。使用供應(yīng)商評估的結(jié)果應(yīng)及時(shí)傳達(dá)給相關(guān)部門的各級經(jīng)理。在各級經(jīng)理同意之后再來確定與供應(yīng)商的相關(guān)合作。為確保供應(yīng)商評估的準(zhǔn)確性，企業(yè)應(yīng)建立涵蓋原材料類型、價(jià)格、銷售、交貨和付款的分類體系。最終供應(yīng)商將被評為4個(gè)等級。第一，優(yōu)秀供應(yīng)商，其評分保持在90分以上（包含90分），提高服務(wù)、優(yōu)先采購；第二，良好供應(yīng)商，其評分保持在80-89分的范圍之內(nèi)，進(jìn)行溝通改進(jìn)；第三，一般供應(yīng)商，其評分保持在70-79分的范圍之內(nèi)，進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注、減少采購；第四，不及格供應(yīng)商，其評分保持在70以下，從合格名單中予以剔除。

（二）完善存貨倉儲(chǔ)管理

1.明確倉庫保管員職責(zé)

H公司應(yīng)該為出入庫人員做好認(rèn)真登記，尤其是存放重要存貨的倉庫，限制無關(guān)人員出入；與相關(guān)部門共同驗(yàn)收貨物的質(zhì)量和數(shù)量，并在驗(yàn)收通知單上簽字，作為材料入庫的依據(jù)；進(jìn)行物資發(fā)放時(shí)不能盲目，應(yīng)該認(rèn)真核對領(lǐng)料單之后再進(jìn)行發(fā)放。在倉庫庫存管理區(qū)域，同一類存貨必須放入一個(gè)地方，不能分開堆放，每天對庫存進(jìn)行檢查，及時(shí)記錄出入庫情況，確保賬目符合事實(shí)。

2.加強(qiáng)存貨盤點(diǎn)力度

存貨盤點(diǎn)的目的就是要確保企業(yè)資產(chǎn)的安全完整、賬實(shí)相符。質(zhì)量方面，要確保優(yōu)質(zhì)。如果存貨盤點(diǎn)的制度存在缺陷，可能會(huì)影響財(cái)務(wù)信息的真實(shí)準(zhǔn)確性，造成賬實(shí)不符等情況[5]。庫存保管員應(yīng)保證存貨的定期盤點(diǎn)，以及對存貨的不定期的盤點(diǎn)，最終根據(jù)盤點(diǎn)的情況通過盤點(diǎn)單進(jìn)行反饋，達(dá)到存貨和記錄相符合。對于在生產(chǎn)中沒有轉(zhuǎn)移價(jià)值的存貨和其他能夠證明其沒有使用價(jià)值和轉(zhuǎn)移價(jià)值的存貨，應(yīng)當(dāng)在年末審核存貨報(bào)告，并按照經(jīng)理和有關(guān)部門批準(zhǔn)的崗位報(bào)告進(jìn)行工作，與倉庫管理員一起調(diào)整庫存記錄，確保賬實(shí)相符。

（三）增強(qiáng)出庫安全性

在存貨出庫過程中，相關(guān)崗位人員應(yīng)該明確自己的工作任務(wù)，對存貨出庫應(yīng)當(dāng)十分上心，并對某些崗位進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭澐郑乐刮璞赚F(xiàn)象的存在。倉庫相關(guān)負(fù)責(zé)人在存貨出庫時(shí)做好前期的相關(guān)準(zhǔn)備工作是必要的。當(dāng)領(lǐng)料人出示領(lǐng)料單時(shí)，不能隨意跳過不去檢查，應(yīng)該仔細(xì)查看領(lǐng)料單上的相關(guān)內(nèi)容，包括領(lǐng)走商品的數(shù)量和質(zhì)量，并且檢查商品的包裝以及規(guī)格是否與領(lǐng)料單相符合，避免出現(xiàn)漏發(fā)等現(xiàn)象造成二次補(bǔ)發(fā)和退換貨。同時(shí)，要加強(qiáng)出入庫人員的管控，限制無關(guān)人員的出入。倉庫相關(guān)工作者的崗位任務(wù)不能籠統(tǒng)概括，要進(jìn)一步細(xì)化分類，使他們明確自己的任務(wù)。比如發(fā)貨工作和出庫單填寫工作的任務(wù)可以分開由不同人負(fù)責(zé)，這樣可以使責(zé)任更明確。

五、結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，科學(xué)有效的存貨管理對于中小型企業(yè)的健康發(fā)展十分重要。通過對存貨管理知識以及存貨管理流程的回顧與分析，本文以H公司的存貨管理現(xiàn)狀為基礎(chǔ)，提出了自己發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的想法。

第一，在采購環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)H公司存在采購計(jì)劃混亂和供應(yīng)商管理不到位的問題。公司應(yīng)根據(jù)庫存量、第二年銷售計(jì)劃、同行業(yè)市場預(yù)期波動(dòng)等數(shù)據(jù)科學(xué)編制采購計(jì)劃。應(yīng)當(dāng)建立供應(yīng)商績效考核制度，對供應(yīng)商進(jìn)行全方位多角度的評估。

第二，在倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)存在存貨的保管力度不足和存貨盤點(diǎn)不規(guī)范的問題。公司應(yīng)當(dāng)明確倉庫保管員的職責(zé)，讓每一名倉庫保管員對自己的工作內(nèi)容認(rèn)知清楚。應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)存貨盤點(diǎn)力度，定期和不定期地對存貨進(jìn)行盤點(diǎn)并做好記錄。

第三，在領(lǐng)用環(huán)節(jié)存在審核不嚴(yán)的問題。公司應(yīng)在發(fā)出環(huán)節(jié)增強(qiáng)出庫安全性，在存貨出庫時(shí)認(rèn)真核對領(lǐng)料單等一系列數(shù)據(jù)，保證存貨出庫的安全。

引用

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[4]劉小寧.中小制造業(yè)企業(yè)存貨管理問題和對策研究[J].財(cái)經(jīng)界，2020，569（34）：92-93.

[5]王佳琪.SG果業(yè)公司存貨內(nèi)部控制優(yōu)化研究[D].西安：西安石油大學(xué)，2021.