姜莉萍
初中化學是學生接觸化學的開始,也就等于是化學教育的啟蒙階段。 在這個階段的教學活動中,重視學科知識傳道的同時,要明白教學對象現(xiàn)階段的主體學習特點, 更加注重學生對化學學科的興趣和學科素養(yǎng)的培育,才是現(xiàn)下教師更為重要的教學目標和教學目的。
一、生活化問題教學的內(nèi)涵
對于化學教學的生活化發(fā)展中,我們大致可以發(fā)現(xiàn)學生已有的化學知識和生活經(jīng)驗之間的聯(lián)系,可以通過簡單的化學知識來進行闡述。對于社會生活中各種不同角度的體現(xiàn),都能夠發(fā)現(xiàn)生活中的化學。 教師可以利用課堂中簡單的合作探究形式,來展開對學生化學學習的探索,主要從已有的化學知識為基準,通過與生活經(jīng)驗互相結(jié)合,探索發(fā)現(xiàn)全新的化學知識理念。
例如,教師可以組織學生對水壺中水垢的成分進行分析,并尋求如何有效去除水垢的方式。 學生結(jié)合自身的生活經(jīng)驗,會發(fā)現(xiàn)醋會更加有利于水垢的去除。 教師在這個時候就可以引入課本中關(guān)于乙酸的知識,結(jié)合生活實際,就可以了解到要想除去水垢,就要和水垢中的碳酸鈣、氫氧化鎂進行反應,生成溶于水的物質(zhì)。學生在課堂實踐探究活動中感受到化學學習的魅力,就會更加積極主動投入到化學學習中去。
二、初中化學生活化問題教學策略
1.實施生活化問題教學可以激發(fā)學習興趣
以生活現(xiàn)象為基點,開展化學教學活動。 在初中化學教學中,教師要以生活現(xiàn)象為基點,創(chuàng)設(shè)生活化問題情境,使學生感受到化學與生活的密切聯(lián)系。 教師要將生活中的化學知識呈現(xiàn)在學生的面前,強化學生對化學知識的理解,推動化學活動的順利開展。 例如,在講“物質(zhì)的溶解性”時,本節(jié)課的知識目標是讓學生理解糖、酒精在水中的溶解,以汽水冒泡等為例確認固體、液體、氣體都能溶于水,以蔗糖、食鹽在水中的溶解現(xiàn)象為例確認物質(zhì)的溶解能力是有限的。 糖、酒精、蔗糖、食鹽都是生活中常見的食物,學生回憶生活現(xiàn)象,初步判定糖、酒精、蔗糖、食鹽的溶解性。 同時,在導入環(huán)節(jié)中,教師要以學生經(jīng)常喝的豆?jié){為出發(fā)點,提出這樣的問題:豆?jié){是什么味道呢? 要想豆?jié){再甜一些,該怎么做呢? 該問題自然引出本節(jié)課要探究的觀點, 即蔗糖能否溶解在水里?教師利用生活現(xiàn)象開展化學活動,賦予了化學課堂更多的趣味性。
2.以生活經(jīng)驗為依據(jù),幫助學生準確理解化學概念
化學概念本身較為抽象,學生理解起來會遇到很多困難。 對此,教師要以生活經(jīng)驗為依據(jù),幫助準確理解化學概念,使學生全面消化化學概念。 例如,在講“酸、堿、鹽的應用”時,酸、堿、鹽是生活中經(jīng)常見到的。 教師要以生活經(jīng)驗為依據(jù),引導學生準確地認識酸、堿、鹽的應用。 同時,本節(jié)課要求學生掌握銨態(tài)氮肥的檢驗,并熟知酸、堿、鹽的正確使用方法。 在實際生活中,學生都會接觸到酸、堿、鹽的應用。 教師可以讓學生結(jié)合生活經(jīng)驗總結(jié)出酸、堿、鹽的應用,提高學生的自主學習能力。
3.以實際生活為導向,提高學生運用化學知識的能力
化學現(xiàn)象存在于生活中, 但是有些學生無法察覺身邊的化學現(xiàn)象。 生活中的化學現(xiàn)象具有啟發(fā)性、應用性,教師要將這些化學現(xiàn)象轉(zhuǎn)換為化學問題,引導學生參與課堂活動。 例如,在講“蛋白質(zhì)和維生素”時,教師要以實際生活為導向,讓學生思考:生活中富含蛋白質(zhì)的食物有哪些? 人體中的蛋白質(zhì)有哪些? 蛋白質(zhì)是食物中供給人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一,在人體中起著重要作用。 如,在探究“蛋白質(zhì)的特性”時,教師要讓學生思考:如何利用生活中的食物探究蛋白質(zhì)的特性呢? 此時學生可以選用雞蛋清作為實驗材料,將雞蛋清加入到試管中,再分別向試管中加入蒸餾水、飽和硫酸銨溶液,并觀察實驗現(xiàn)象。 通過實驗,學生能夠發(fā)現(xiàn)化學與生活的聯(lián)系,提高運用化學知識的能力。
4.以生活資源為中心,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識
在化學實驗教學中,教師要以生活資源為中心,鼓勵學生思考、探究,創(chuàng)新實驗方法,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。在實驗過程中,學生能體會到化學實驗的樂趣,并對化學學科產(chǎn)生喜愛之情。 例如,在講“酸和堿的反應”時,酸和堿之間發(fā)生的反應是中和反應。 在探究酸和堿的反應時, 學生要掌握中和反應的實質(zhì)。 本節(jié)課需要通過實驗來探究酸與堿之間能否發(fā)生反應。 酸和堿存在于我們的生活中。 教師要引導學生圍繞生活資源開展探究實驗,使學生發(fā)揮主觀能動性性和想象力,提高動手操作能力。
5、有利于培養(yǎng)社會責任
通過對生活化教學工作的感知, 能夠在一定程度上提升學生對社會責任感的認識以及提升對社會能力的貢獻。 比如在進行侯德榜聯(lián)合制堿法的研究時, 應該考慮到當時的時代特色和候先生作出的突出貢獻,從社會責任感的角度出發(fā),多進行對社會有益的活動。
總之, 生活化問題教學作為一種新型的教學方法被廣泛應用到初中化學教學中。 它能引導學生利用生活現(xiàn)象、生活資源理解化學概念、化學知識,降低學生學習化學的難度,提高化學課堂效率。