3 月28 日，良之隆·中國食材電商節(jié)于武漢國際博覽中心成功開幕。來自全國各地的研發(fā)、生產(chǎn)食品企業(yè)及批發(fā)終端客戶共聚一堂，交流見證食材供應(yīng)鏈及預制菜行業(yè)的商機與未來。

規(guī)模盛大，人潮涌動！此次展會占地20 萬m2，吸引五千多家展商帶來60 000+款展品，品類覆蓋了水產(chǎn)、肉禽、面點、調(diào)味、預制菜、各地區(qū)特色食材以及包材和餐飲機械設(shè)備等，敲響2023 年食材行業(yè)興旺發(fā)展的開場大鼓。

湖北籍食材龍頭領(lǐng)銜，農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新升級

湖北，自古享有魚米之鄉(xiāng)美譽，不僅是此次大會舉辦地，更是眾多食材企業(yè)發(fā)展沃土。其中湖北食材行業(yè)領(lǐng)航企業(yè)——華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團，便攜爆品預制菜亮相良之隆，引發(fā)關(guān)注。

華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團多年來聚力深耕農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)揮集團化運營管理優(yōu)勢，形成了全球商貿(mào)服務(wù)、預制菜與加盟、供應(yīng)鏈運營、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)投資四大核心板塊，經(jīng)過20 多年發(fā)展，目前集團業(yè)務(wù)遍布全球5 大洲，與國內(nèi)外200 多家優(yōu)質(zhì)工廠、3 000 多家商戶建立緊密合作關(guān)系。

自2023 年中央一號文件明確提出將預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為年度農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重點工作，集團整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源，發(fā)揮食品深加工優(yōu)勢，在預制菜領(lǐng)域不斷深耕，面向市場不斷開發(fā)重磅產(chǎn)品，提升預制菜食品加工領(lǐng)域的華沛品牌價值，助力農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新升級。此次華沛亦有備而來，于良之隆中國食材電商節(jié)亮相50 個精選預制菜SKU，引發(fā)轟動。

預制菜爆品亮相，點燃市場期待

據(jù)悉，此次華沛（武漢）食品有限公司精選產(chǎn)品類別分別覆蓋B 端和C 端，包含預制食材和預制成品菜。其中即熱即食成品菜覆蓋八大菜系，以湘菜、川菜、粵菜和楚菜為主，充分彰顯華沛食品卓越的生產(chǎn)加工能力和研發(fā)水平。

作為湖北代表食材企業(yè)，華沛食品亦不忘初心，其深加工產(chǎn)業(yè)鏈助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，與江夏區(qū)深度合作，以“食在江夏”主題，整合山坡街道、烏龍泉街道、五里界街道的傳統(tǒng)餐飲文化、水產(chǎn)資源、地域品牌，共推出3 大預制菜系列產(chǎn)品，向來自五湖四海的經(jīng)銷商們充分展示富饒魚米之鄉(xiāng)獨有的荊楚味道。

創(chuàng)新營銷推廣，食材線上線下“抖”起來

產(chǎn)品與時俱進，推廣亦同步時代。華沛線下以過硬產(chǎn)品力，直接試吃體驗，吸引眾多現(xiàn)場咨詢的經(jīng)銷商、代理商，首日登記意向客戶300 余人；線上同步邀請食品網(wǎng)紅達人對產(chǎn)品精心介紹，并現(xiàn)場開展直播，首日直播總觀看人數(shù)10 萬余人，為華沛食品在C 端渠道的品牌建設(shè)再添助力。

華中冷鏈集群賦能，湖北預制菜蓬勃“走出去”

轟動效應(yīng)并不是偶然，華沛修煉“內(nèi)功”多時。據(jù)悉華沛農(nóng)業(yè)發(fā)展集團整合農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈資源，構(gòu)建增益冷鏈（武漢）交易中心為核心，以南輻射華沛順榮產(chǎn)業(yè)園、梁子湖冷庫；以東輻射華沛食品的千億級“武漢南”冷鏈產(chǎn)業(yè)集群。其中光谷東食品加工產(chǎn)業(yè)園已于2022 年正式投產(chǎn)，以優(yōu)質(zhì)肉制品為主的預制菜系列推出深受市場好評。集團2023 年將進一步開拓“武漢南”產(chǎn)業(yè)板塊，通過華沛順榮預制菜智慧產(chǎn)業(yè)園持續(xù)推出地域特色水產(chǎn)品預制菜系列，完善預制菜產(chǎn)業(yè)版圖，并依托集團上游原料優(yōu)勢、倉儲配送優(yōu)勢、供應(yīng)鏈平臺優(yōu)勢，對食品加工板塊深度賦能，與當?shù)厥称分圃飚a(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動，深化發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價值鏈，提升湖北預制菜品牌影響力，進一步發(fā)揮湖北頭部綜合農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈集團的優(yōu)勢，帶領(lǐng)更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)項目“走出去”，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興，為湖北省經(jīng)濟發(fā)展和商貿(mào)流通注入新活力。