藺玉珍　王偉偉

摘要：2021年，浙江省全力打造高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)，如何拉長鄉(xiāng)村振興這個短板成為其中的關鍵，嵊州市利用自身水資源豐富的優(yōu)勢，將水產養(yǎng)殖行業(yè)作為農民增收致富的一個重要手段，以鄉(xiāng)村產業(yè)振興助力全面鄉(xiāng)村振興。文章分析了嵊州市水產養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀、問題以及發(fā)展思路，為水產養(yǎng)殖助力嵊州市鄉(xiāng)村產業(yè)振興提供借鑒

關鍵詞：嵊州市；水產養(yǎng)殖；鄉(xiāng)村共富

中圖分類號：F326.4文獻標志碼：C

水產養(yǎng)殖行業(yè)作為傳統(tǒng)富民、健康行業(yè)，一直以來受到嵊州人民的青睞，養(yǎng)殖者從中獲得了財富，也讓更多的消費者享受健康美味，當前水產養(yǎng)殖行業(yè)又有了新的意義，在浙江省高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)的大背景下，嵊州市積極進取，主動作為，全面開啟共同富裕之路，全力以赴在做大“蛋糕”和分好“蛋糕”上下功夫，著力在經濟高質量發(fā)展，人與自然和諧共生等方面發(fā)力。農業(yè)高質高效、農村宜業(yè)宜居、農民富裕富足的鄉(xiāng)村共富美景，是實現(xiàn)我國全面共富的應有之義，也是突破的重點和難點，水產養(yǎng)殖作為產業(yè)振興的助推器之一，將有效提升農民收入水平，擴大就業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，推進鄉(xiāng)村共富。

1 全市水產養(yǎng)殖情況

嵊州市地處浙江東部，水資源豐富，剡溪作為曹娥江干流水量充沛，大小水庫水質清澈，為水產養(yǎng)殖提供了得天獨厚的資源環(huán)境，據(jù)不完全統(tǒng)計，全市2021年水產養(yǎng)殖面積為1613hm2，產量為4327t，產值為5366萬元，占水產總產值的83%。就具體養(yǎng)殖水產品種看，以傳統(tǒng)家魚為主，青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊全年產量分別為43噸、315噸、984噸、648噸、486噸、608噸和263噸，養(yǎng)殖蝦類產量182噸，鱉產量601噸。全市直接或間接從事水產養(yǎng)殖行業(yè)的人數(shù)在8000人左右。隨著人民生活水平的提高，全市休閑漁業(yè)也有了較大的發(fā)展，現(xiàn)有經營主體39家，實現(xiàn)投資2738萬元，累計接待游客近5萬人。

2 水產養(yǎng)殖在鄉(xiāng)村共富中的作用

2.1 增加農民收入，提供就業(yè)崗位

水產養(yǎng)殖業(yè)已成為提高農民收入，保障食品供給，促進農村經濟發(fā)展的重要富民產業(yè)，每年有大量農民參與其中，通過辛勤勞動換取物質條件，有不少人由此過上美好生活，同時在產業(yè)發(fā)展過程中吸引就業(yè)，讓不少人在家門口實現(xiàn)就業(yè)，實現(xiàn)美好生活的擴大化。

2.2 提供優(yōu)質蛋白，促進全民健康

世界著名經濟學家Lester R. Brown認為水產養(yǎng)殖是用高效且較少的谷物投入換取優(yōu)質動物蛋白的技術手段，對未來世界的食物短缺，保障人民身體健康具有十分重要的意義。

2.3 有效資源利用，改善鄉(xiāng)村環(huán)境

水產養(yǎng)殖行業(yè)作為環(huán)境高要求行業(yè)，有助于激發(fā)農村人居環(huán)境整治和生態(tài)環(huán)境保護，消化畜禽養(yǎng)殖和種植過程中的糞污秸稈，促進種養(yǎng)業(yè)互利發(fā)展，有效化解種養(yǎng)業(yè)產生的廢棄物，助力碳達峰、碳中和在農業(yè)領域得到率先完成。

3 嵊州市水產養(yǎng)殖業(yè)存在的問題

3.1 養(yǎng)殖品種單一，苗種供應不足

嵊州市在長期的養(yǎng)殖過程中，基本形成穩(wěn)定的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖品種也基本固定，主要集中在四大家魚等常規(guī)魚類，再加上受到嵊州市山多地少，導致養(yǎng)殖用地受限，企業(yè)規(guī)模很難擴大，沒有足夠的資金和技術開展名特優(yōu)水產品的養(yǎng)殖。

3.2 防治技術滯后，魚病頻繁發(fā)生

水產養(yǎng)殖是以較小的資源，換取更多的魚體蛋白，個別養(yǎng)殖戶為了獲取更多收益，采用低投入、粗放式養(yǎng)殖模式，在高密度的生產養(yǎng)殖模式下，將對養(yǎng)殖水體和周邊生態(tài)環(huán)境產生影響，細菌、病毒等滋生和有害物質積累的風險加大，必將對嵊州市水產養(yǎng)殖業(yè)構成較大的危害，影響整個水產養(yǎng)殖業(yè)的健康有序發(fā)展。

3.3 監(jiān)管力度不夠，藥品使用不規(guī)范

水產養(yǎng)殖監(jiān)管存在一定漏洞，無法有效規(guī)范養(yǎng)殖行業(yè)，一些養(yǎng)殖戶在水產養(yǎng)殖過程中，為了追求經濟效益，減少魚體因魚病的發(fā)生致使經濟遭受損失，最大限度提升養(yǎng)殖密度，在養(yǎng)殖過程中往往添加違規(guī)藥物，這些違規(guī)用藥將造成水體污染，讓養(yǎng)殖魚體富集有害物質，最終影響消費者的身體健康。

3.4 水產品加工及服務落后，產業(yè)鏈不夠完善

水產品市場消化慢，不利于水產養(yǎng)殖企業(yè)的擴大再生產，目前嵊州市絕大多數(shù)產品是以鮮活產品的形式進行銷售，僅有小部分進行加工后銷售，但是由于加工企業(yè)規(guī)模較小，加工設備、設施落后，只能對水產品進行初步加工，甚至有個體戶簡單無證加工，嚴重影響產品質量。

4 發(fā)展思路

4.1 加快水產養(yǎng)殖及示范基地建設

積極培育水產龍頭企業(yè)，通過政策扶持，融資優(yōu)惠等手段鼓勵有條件的企業(yè)做大做強，真正實現(xiàn)有為企業(yè)在嵊州能大有作為，再利用企業(yè)+養(yǎng)殖戶+基地等經營方式，推動個體養(yǎng)殖戶技術和設施提升，從而提升整體養(yǎng)殖水平。優(yōu)化水產行業(yè)發(fā)展氛圍，推動全市水產企業(yè)的不斷升級改造，形成“比學趕超”氛圍，以獎勵辦法，調動水產經營、生產積極性，推動行業(yè)良性高效發(fā)展。

4.2 科技賦能，技術提升

緊盯水產養(yǎng)殖技術最前沿，通過政府搭臺，企業(yè)唱戲的發(fā)展模式，政府發(fā)揮“橋梁”作用，讓企業(yè)需求同各大科研院所的最新研究成果對接，真正實現(xiàn)技術在水產領域的有效應用。更加注重普通養(yǎng)殖戶，合作社等負責人的技術培訓，邀請水產領域專家，開展面對面理論和實操技術培訓，從技術、管理、經營、理念等各方面進行提升。

4.3 加強投入品監(jiān)管

依照《中華人民共和國漁業(yè)法》《中華人民共和國食品安全法》等基礎法律，立足嵊州市實際，多方論證，科學研究，制定出符合嵊州市實際的《漁業(yè)管理規(guī)范》，明確漁用投入品等要求，并加強執(zhí)法檢查。鼓勵龍頭企業(yè)開展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，盡量減少藥物使用，從而降低養(yǎng)殖品種的毒物富集程度，提高對水資源的保護利用[1]。

4.4 樹立品牌，提升競爭優(yōu)勢

推進水產品品牌的創(chuàng)建與管理，是水產業(yè)發(fā)展到新階段的必然要求，也是推動現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展、促進水產品產銷對接的重要手段[2]。政府牽頭，各大養(yǎng)殖企業(yè)共同參與，選擇品質好、受歡迎的水產品種，形成水資源利用、水產養(yǎng)殖、繁殖全流程標準，逐步推向市場，讓高品質、健康水產品成為嵊州市水產行業(yè)的標簽。利用市場化手段，積極謀劃宣傳，提升品牌價值，形成辨識度高，社會認同廣的品牌形象。

參考文獻：

[1]紀春艷.淺析我國水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀[J]. 漁業(yè)致富指南，2016（22）：14-16.

[2]趙蕾，代云云，袁媛.中國漁業(yè)新型經營主體水產品品牌建設現(xiàn)狀及提升路徑[J].農業(yè)展望，2021，17（7）：67-72.

Discussion on the effect of aquaculture on rural common properity

LIN Yuzhen1， WANG Weiwei2

（1. People's Government of Ganlin Town， Shengzhou City， Shengzhou 312462， Zhejiang China; 2. Shengzhou City Animal Husbandry Development Center， Shaoxing 312400， Zhejiang China）

Abstract：In 2021， Zhejiang Province is making every effort to build a demonstration zone of high-quality development and common prosperity， and how to lengthen the short board of rural revitalization has become one of the keys. Taking advantage of its abundant water resources， Shengzhou City has adopted the aquaculture industry as an important means for farmers to increase their income and get rich， and has helped revitalize the overall rural revitalization with the revitalization of rural industries. This paper analyzes the current situation， problems and development ideas of Shengzhou Cityaquaculture industry， and provides reference for aquaculture to help Shengzhou City rural industryrevitalization.

Keywords：Shengzhou City; aquaculture; common prosperity in rural areas

作者簡介：藺玉珍（1987.9- ），女，浙江省嵊州市甘霖鎮(zhèn)事業(yè)綜合服務中心工程師。主要從事農業(yè)畜牧水產等農業(yè)技術指導工作。郵箱：18047295026@163.com。