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        吃對(duì)食物,幫你改善抑郁情緒

        2023-08-10 11:33:19趙茜
        中國(guó)食品 2023年15期

        趙茜

        著名歌手李玟因抑郁癥去世,使得有關(guān)“抑郁癥”的話(huà)題引發(fā)了廣泛關(guān)注。當(dāng)抑郁癥出現(xiàn)時(shí),我們要積極尋找治療方法,不僅心理上給予安慰,藥物上給予支持,還要在飲食方面做好調(diào)節(jié)。越來(lái)越多的研究表明,食物的選擇可能對(duì)治療和預(yù)防腦部疾病有一定的輔助作用,食用一些相應(yīng)的食物也可對(duì)抑郁情緒起到一定的改善作用。

        四類(lèi)可以緩解抑郁癥的食物

        1.富含維生素B的食物。英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)精神病學(xué)院公布的一項(xiàng)研究表明,維生素B對(duì)治療抑郁癥有較大的幫助。研究人員發(fā)現(xiàn),如果抑郁癥患者的血液中含有較多的維生素B12,患者治療后的效果就比較顯著。老年患者如果體內(nèi)含有較多的B1、B2和B6,治療效果明顯好于其他抑郁癥患者。食用動(dòng)物肝臟、雞蛋黃和魚(yú)類(lèi),可以提高維生素B在血液中的含量。

        2.玫瑰花茶。中醫(yī)認(rèn)為玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝,因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸,會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

        3.魚(yú)肉。魚(yú)肉中所含的Ω-3脂肪酸能夠產(chǎn)生類(lèi)似于抗抑郁藥的作用,減輕人的心理焦慮。美國(guó)學(xué)者曾對(duì)精神障礙患者進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)患者在加服魚(yú)油膠囊后發(fā)生抑郁癥的間隔時(shí)間,比只服常規(guī)藥物的患者明顯延長(zhǎng)。另外,吃魚(yú)對(duì)婦女乳汁中的Ω-3脂肪酸濃度也能產(chǎn)生影響,進(jìn)而降低抑郁癥的發(fā)生率。

        4.富含微量元素硒、鋅、銅的食品。鋅在人體內(nèi)主要以金屬酶的形式存在,其余以蛋白結(jié)合物的形式分布于體內(nèi),缺鋅會(huì)影響腦細(xì)胞的能量代謝及氧化還原過(guò)程。食物中含鋅量最高的是牡蠣,動(dòng)物肝腎、奶制品中也有分布。體內(nèi)缺銅會(huì)使神經(jīng)細(xì)胞的內(nèi)抑制過(guò)程失調(diào),使內(nèi)分泌系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含豐富的銅。含硒的食物同樣可以治療精神抑郁問(wèn)題,心理學(xué)家們發(fā)現(xiàn)人在吃過(guò)含有硒的食物后,普遍感覺(jué)精神好,思維更為協(xié)調(diào)。硒的豐富來(lái)源有干果、雞肉、海鮮、谷類(lèi)等。

        四類(lèi)食物要少吃

        1.提神飲品??Х?、茶、可樂(lè)類(lèi)飲品不可攝取過(guò)多,尤其是在晚間臨睡前,否則其內(nèi)含咖啡因會(huì)引發(fā)失眠和頭痛問(wèn)題,而失眠是抑郁癥的主要誘因之一。

        2.富含飽和脂肪的食物。加工類(lèi)食物或油炸食物,例如炸雞、漢堡、薯?xiàng)l,會(huì)導(dǎo)致行動(dòng)緩慢、思考遲鈍及疲勞。

        3.辛辣、腌熏食物忌過(guò)量。忌食過(guò)量辛辣、腌熏類(lèi)等有刺激性的食物,因?yàn)橐l(fā)失眠的病因較多,所以患者應(yīng)按自己的體質(zhì)有選擇地選用適合自己的食物。

        4.酒。過(guò)量攝入酒精會(huì)刺激大腦神經(jīng),導(dǎo)致失眠多夢(mèng),注意力不集中,從而加重抑郁癥狀。

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