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        安義縣黃洲鎮(zhèn)宗山米粉小鎮(zhèn)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)分析

        2023-08-05 06:16:34浙江海文嘉德工程設(shè)計(jì)有限公司浙江杭州310000
        安徽建筑 2023年7期
        關(guān)鍵詞:文化

        程 藝 (浙江海文嘉德工程設(shè)計(jì)有限公司,浙江 杭州 310000)

        1 項(xiàng)目概況

        宗山村米粉小鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目嚴(yán)格按照“九個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)(黨群服務(wù)中心、農(nóng)家書屋+村衛(wèi)生室、農(nóng)村頤養(yǎng)中心、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地、農(nóng)村污水治理站、生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站、公廁、新時(shí)代文明實(shí)踐廣場(chǎng)、基層社會(huì)治理中心),規(guī)劃“一環(huán)、兩軸、兩帶、四心”的空間布局,做好“產(chǎn)業(yè)、文化、環(huán)境、娛樂、功能”五篇文章,將宗山米粉小鎮(zhèn)打造成為集文化展示、鄉(xiāng)土體驗(yàn)、田園觀光、集市活動(dòng)、旅游度假于一體的鄉(xiāng)村民俗文化休閑旅游區(qū)。

        1.1 區(qū)位分析

        安義縣隸屬江西省南昌市,地處江西省西北部,縣域東境與新建區(qū)相鄰,南接高安市,西南與奉新縣相連,西北與靖安縣接壤,東北與永修縣毗鄰。全縣總面積660 km2,轄區(qū)7 鎮(zhèn)3 鄉(xiāng)1 場(chǎng),104 個(gè)行政村,27 個(gè)社區(qū),1093 個(gè)自然村。其區(qū)位交通便捷,京九鐵路、昌九高速公路擦境而過,縣城距南昌市區(qū)30 min 車程,距昌北國際機(jī)場(chǎng)20 min車程。

        1.2 資源分析

        策略:將安義縣古、鎮(zhèn)、園三位一體的特色小鎮(zhèn),景點(diǎn)串聯(lián)共同打造。

        古:安義千年古村群,三大自然村落有明清時(shí)期的古民居建筑86 幢,面積21800 余m2。古建民居規(guī)模宏大、保存完整、雕飾精美、文化內(nèi)涵厚重,充分體現(xiàn)和展示安義建筑精髓以及民族文化。

        鎮(zhèn):宗山米粉小鎮(zhèn),“米粉出處甚多,宗山最好”。通過品牌升級(jí)、旅游發(fā)展、工藝體驗(yàn),吸引更多的顧客,真正做大做強(qiáng)宗山米粉品牌。

        園:網(wǎng)紋紅土公園,原生的紅土地形地貌,將自然風(fēng)貌同現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)相結(jié)合,打造集科普、教育、展示、娛樂于一體的綜合性文化生態(tài)景區(qū)(見圖1)。

        圖1 安義當(dāng)?shù)匚幕?/p>

        1.3 交通分析

        第一,入村主干道和鄉(xiāng)村內(nèi)部道路均為水泥路面,視線效果差;第二,進(jìn)村主干道沿線綠化層次單一,達(dá)不到小鎮(zhèn)主干道綠化效果;第三,入村口缺少米粉小鎮(zhèn)的標(biāo)識(shí)系統(tǒng);第四,村內(nèi)部交通組織混亂,部分民宅通達(dá)性較差。

        1.4 現(xiàn)狀水源分析

        宗山水資源匱乏,不易打造水景景觀;排水溝未做護(hù)坡處理,灌溉水渠周邊植物雜亂;水塘水質(zhì)較差,觀賞性弱;在建一處污水處理中心。

        1.5 現(xiàn)狀空間分析

        場(chǎng)地內(nèi)主要空間集中在鄉(xiāng)村入口;林下空間保留了較多大樟樹,綠化效果較好;內(nèi)部空地較少;村莊北側(cè)一片林地植物茂密,綠化較好。

        1.6 現(xiàn)狀林地分析

        場(chǎng)地內(nèi)林地主要集中在莊村外圍,村莊內(nèi)部集中綠化較少;村莊內(nèi)種植了大量枇杷和桑椹果果樹;村莊內(nèi)部基本沒有灌木,缺少中層植物。

        1.7 現(xiàn)狀建筑分析

        紅線范圍內(nèi)村莊內(nèi)部現(xiàn)存一部分古建筑,其中祠堂最有歷史紀(jì)念意義;米粉之家等幾棟新建建筑沒有建筑屬性,立面色調(diào)沉重;村莊內(nèi)部建筑樣式雜亂,沒有統(tǒng)一的風(fēng)格格調(diào);局部建筑破敗、顏色花哨。

        2 總體構(gòu)思

        宗山米粉小鎮(zhèn)不同于其它小鎮(zhèn)規(guī)劃,應(yīng)以美麗鄉(xiāng)村為基礎(chǔ)、以旅游小鎮(zhèn)為藍(lán)本,美麗鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土同時(shí)兼具小鎮(zhèn)的創(chuàng)意與活力。

        2.1 總體設(shè)計(jì)格調(diào)

        整體設(shè)計(jì)風(fēng)格以粉墻黛瓦的江南水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)為格調(diào),融入一些鄉(xiāng)土景觀材料,營造符合現(xiàn)代中國人審美品味的特色小鎮(zhèn)(見圖2)。

        圖2 米粉小鎮(zhèn)鳥瞰圖

        2.2 功能定位

        集文化展示、鄉(xiāng)土體驗(yàn)、田園觀光、集市活動(dòng)、旅游度假于一體的鄉(xiāng)村民俗休閑旅游區(qū)。

        3 設(shè)計(jì)片區(qū)

        依據(jù)宗山村功能定位和村落肌理,以最大化尊重現(xiàn)狀的山水、田園、文化等空間特征,將項(xiàng)目劃分為六大區(qū)域,分別為鄉(xiāng)村環(huán)境美化區(qū)、米粉美食街、鄉(xiāng)土體驗(yàn)區(qū)、田園觀光區(qū)、米粉文化展示區(qū)和拆遷安置區(qū)。項(xiàng)目重點(diǎn)圍繞五個(gè)片區(qū)展開。

        3.1 入村形象大道

        入村形象大道規(guī)劃前入村整體形象較差,入村主干道均為水泥路面且路面高低不平,沿路行道樹高低層次不一,視線效果差,入村也缺少標(biāo)識(shí)。設(shè)計(jì)難點(diǎn)在于如何打造符合米粉產(chǎn)業(yè)的入口形象標(biāo)識(shí)??梢愿鶕?jù)米粉的形狀,利用碗與筷子的造型結(jié)合,演繹“一碗粉”的故事,設(shè)計(jì)入口標(biāo)識(shí),形象生動(dòng)地展示宗山村的米粉特色(見圖3)。

        圖3 入口形象標(biāo)識(shí)

        3.2 宗山米粉文化園

        宗山米粉文化園現(xiàn)存一處祠堂,是宗山米粉發(fā)源人的故居,如何利用和展示現(xiàn)有祠堂是一大難點(diǎn)。設(shè)計(jì)通過三點(diǎn)進(jìn)行布局:采用大觀園的景觀結(jié)構(gòu)將祠堂設(shè)計(jì)在軸線中心,突出祠堂,展現(xiàn)其更高的歷史紀(jì)念意義;南入口正對(duì)祠堂,突出祠堂視覺中心,讓游客入園第一眼便可看見;圍繞軸線兩側(cè)各設(shè)計(jì)兩個(gè)小游園,游園分別體現(xiàn)宗山米粉文化和民俗風(fēng)情,讓游客充分了解宗山的歷史故事(見圖4)。

        圖4 米粉文化園鳥瞰及效果

        3.3 米粉美食街

        米粉美食街的場(chǎng)地整體呈長(zhǎng)方形,南北向高差達(dá)2.5 m;現(xiàn)狀建筑立面效果差,建筑體量及空間圍合使用功能差,功能不齊全,與米粉小鎮(zhèn)形象不匹配。設(shè)計(jì)對(duì)原有建筑重新改造設(shè)計(jì),按江南建筑風(fēng)格,米粉手工體驗(yàn)店門頭重新優(yōu)化設(shè)計(jì)。根據(jù)建筑功能布局,將場(chǎng)地劃分為內(nèi)街和燈光秀廣場(chǎng),特色風(fēng)情街將充分展示米粉制作、加工及美食品嘗(見圖5)。

        圖5 特色美食街鳥瞰及效果圖

        3.4 鄉(xiāng)野體驗(yàn)園

        鄉(xiāng)野體驗(yàn)園的設(shè)計(jì)利用現(xiàn)狀場(chǎng)地高差、水塘、林地空間設(shè)計(jì)滑草場(chǎng)、水上搖擺橋、林下秋千、攀爬游戲等娛樂設(shè)施,打造一處鄉(xiāng)野體驗(yàn)樂園(見圖6)。

        圖6 鄉(xiāng)野體驗(yàn)園鳥瞰圖

        3.5 田園觀光

        田園觀光力求打造鄉(xiāng)村季象型農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)園。種植西瓜、馬蹄、稻米等農(nóng)作物產(chǎn)業(yè),營造四級(jí)景觀變化,設(shè)計(jì)游步道、觀光平臺(tái)、農(nóng)耕小品等,讓游客充分體驗(yàn)鄉(xiāng)野景觀的樂趣。

        4 規(guī)劃結(jié)構(gòu)

        米粉村的整個(gè)規(guī)劃結(jié)構(gòu)為“一環(huán)、兩軸、兩帶、四心”。

        4.1 一環(huán)

        一環(huán)為主要游覽線路,是一條主要鄉(xiāng)村旅游環(huán)線,貫穿場(chǎng)地的主要景區(qū)。

        4.2 兩軸

        二軸為文化展示軸,即米粉發(fā)源及文化歷史,通過景觀設(shè)計(jì)提升,再挖掘構(gòu)建成景觀展示軸;鄉(xiāng)土體驗(yàn)軸,即農(nóng)家米粉美食、鄉(xiāng)野素質(zhì)拓展。

        4.3 兩帶

        兩帶為田園風(fēng)光景觀帶,即通過步道結(jié)合鄉(xiāng)土農(nóng)業(yè)種植,形成田園風(fēng)光景觀帶;鄉(xiāng)村生活景觀帶,即鄉(xiāng)村宅前屋后、庭院種植、毛石圍墻、形成鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情景觀帶。

        4.4 四心

        四心為文化展示中心,即米粉文化展示;米粉美食中心,即依托非遺米粉產(chǎn)品,打造米粉美食街;鄉(xiāng)土體驗(yàn)中心,即鄉(xiāng)野素質(zhì)拓展;田園觀光中心,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植,打造田園風(fēng)光。

        4.5 十點(diǎn)

        十點(diǎn)由南向北分別為靖公大道(采用了宗山米粉村創(chuàng)始人楊靖公的名字作為道路入口景點(diǎn)的命名)、地下泉、武顯門(取自楊正高,武顯將軍的命名)、書香亭、宗山社會(huì)治理中心、勇闖棧道、米粉故事館、禮儀亭、無動(dòng)力水車、滑草場(chǎng)。

        5 效益評(píng)價(jià)

        項(xiàng)目實(shí)施對(duì)宗山村道路系統(tǒng)、村民建筑立面提升、亮化綠化工程、雨污排水等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了全面更新,鄉(xiāng)村整體環(huán)境有了很大的提升,增加了居民對(duì)宗山村的滿意度和幸福感。新建了宗山書屋、宗山手工米粉體驗(yàn)店、頤養(yǎng)之家、愛心超市、基層社會(huì)治理中心、打黃家洲廣場(chǎng)等,提升了宗山米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也進(jìn)一步提高了宗山米粉的市場(chǎng)知名度。但因面積和人員有限,宗山村手工米粉已越來越滿足不了市場(chǎng)需求,新建的米粉體驗(yàn)店節(jié)假日時(shí)期最高時(shí)期客流量已超300 人次。項(xiàng)目一期建設(shè)完成后實(shí)施二期建設(shè),現(xiàn)二期也已建設(shè)完成,黃洲鎮(zhèn)每年會(huì)舉辦打黃家洲活動(dòng)(趕集活動(dòng)),現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已確定每年的趕集活動(dòng)將在宗山村舉辦。項(xiàng)目實(shí)施后已成功舉辦宗山米粉小鎮(zhèn)首屆米粉節(jié)和安義縣第11 屆金花文化旅游節(jié)。

        6 建設(shè)意義

        6.1 產(chǎn)業(yè)興旺

        宗山米粉最早可追溯到北宋初年,據(jù)清同治十年的《安義縣志》云,“米粉出處甚多,宗山最好”,作為第一批南昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),宗山米粉制作技藝已入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為進(jìn)一步加強(qiáng)保護(hù)和傳承宗山垅傳統(tǒng)手工米粉工藝,依托非遺米粉產(chǎn)品,打造米粉文化展示中心、米粉故事館、米粉美食街,體驗(yàn)農(nóng)家米粉美食。

        6.2 多元文化

        深入挖掘省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宗山米粉發(fā)源及文化歷史,依托名人典故設(shè)立楊靖公大道、武顯門,建設(shè)米粉文化園、米粉工藝園、農(nóng)耕文化園、非遺文化墻,將米粉文化、打黃家洲文化、農(nóng)耕文化等傳統(tǒng)文化有機(jī)融合,多元綻放。

        6.3 村莊秀美

        依據(jù)宗山自然村功能定位和村落肌理,最大化尊重現(xiàn)狀的山水、田園、文化等空間特征,以生態(tài)田園風(fēng)光為基礎(chǔ),以粉墻黛瓦的江南水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)為格調(diào),完善村周邊印象入口,打造田園風(fēng)光觀景帶、鄉(xiāng)土生活景觀帶以及田園觀光中心,全面提升村莊環(huán)境,充分展現(xiàn)畫里秀美宗山。

        6.4 寓樂寓教

        依托宗山現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì),打造宗山書院、書香亭、禮儀亭、米粉文化展示區(qū),營造濃厚的書香文化氣息,在靜謐中增長(zhǎng)知識(shí);建設(shè)燈光秀廣場(chǎng)、設(shè)立勇闖棧道、無動(dòng)力水車、滑草場(chǎng),拓寬鄉(xiāng)野素質(zhì)拓展,在運(yùn)動(dòng)中享受鄉(xiāng)土激情。

        6.5 功能更新

        按照鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)要求,對(duì)村莊各功能區(qū)域進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)狀道路進(jìn)行改造;建設(shè)占地約220 m2的污水處理站;深化宅基地改革,對(duì)規(guī)劃內(nèi)的30 余棟房屋,實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一風(fēng)格、統(tǒng)一建設(shè)。新增新時(shí)代文明實(shí)踐中心、頤養(yǎng)之家、衛(wèi)生室、基層社會(huì)治理中心、健身廣場(chǎng)、愛心超市、公廁、生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站等便民服務(wù)功能場(chǎng)所,打通服務(wù)群眾的最后一公里,進(jìn)一步提升村民的幸福感。

        7 結(jié)語

        特色小鎮(zhèn)項(xiàng)目是惠及民生的民心工程,體現(xiàn)了黨和國家對(duì)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重視,從項(xiàng)目伊始,當(dāng)?shù)乩习傩詹辉敢飧淖冎苓叚h(huán)境,到項(xiàng)目改造結(jié)束后,老百姓真切的感受到政府項(xiàng)目帶來的生活便利、產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及勞動(dòng)力的解決,設(shè)計(jì)師的榮譽(yù)和幸福感就是能為社會(huì)做點(diǎn)貢獻(xiàn),能為別人的生活提供方便。

        項(xiàng)目結(jié)束后復(fù)盤中,總結(jié)鄉(xiāng)村改造的幾點(diǎn)建議:一是產(chǎn)業(yè)的引入,米粉村不僅僅是發(fā)展和宣傳米粉的悠久歷史,還需要引入電商、媒體、策劃運(yùn)營等,做到三方投資四方收益,而不能僅僅依靠政府投資,后期的運(yùn)營是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵;二是對(duì)適老化及適幼化的研究,老人的行動(dòng)和愛好分析,兒童的低視角和興趣點(diǎn)分析都是項(xiàng)目成功與否的關(guān)鍵點(diǎn);最后,在保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài),延續(xù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的前提下,最大限度地滿足游客的旅游需求,通過觀賞、互動(dòng)、飲食、操作等互動(dòng)體驗(yàn),給游客帶來記憶深刻的體驗(yàn),增加游客的粘性,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和文化傳播效益的價(jià)值。

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