劉曉敏

摘?要：我國是農(nóng)業(yè)大國，資源豐富，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，生物制品產(chǎn)業(yè)在全國生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)總值中占比明顯。由于生物制品生產(chǎn)的特殊性，工廠生產(chǎn)基地的管理對提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)效益的作用舉足輕重。我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)模居世界前列，但中國畜牧業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖比例仍然偏低，不利于終端自主采購疫苗。在我國大部分地區(qū)仍然以小規(guī)模散養(yǎng)為主。隨著人民群眾追求綠色、生態(tài)、無藥物殘留、安全的動物食品的觀念逐步形成，對安全高效的動物疫苗需求旺盛。以下研究從生物制品智能化的工廠財務(wù)管理模式，養(yǎng)殖業(yè)、疫苗業(yè)的現(xiàn)有現(xiàn)狀及政策分析；提高疫苗工廠財務(wù)管理水平的建議等三方面對生物制品工廠財務(wù)管理進(jìn)行探索，以期為同行提供借鑒。

關(guān)鍵詞：成本效益；疫苗行業(yè)；工廠財務(wù)管理信息化

中圖分類號：F23?????文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.13.050

工廠生產(chǎn)基地管理在日常需對工廠各事項做好管理、監(jiān)督和安全生產(chǎn)。其中工廠財務(wù)管理是以采購、生產(chǎn)、倉儲、成本管理等日常運營活動為主要工作內(nèi)容，以產(chǎn)品為管理核心，以流程化管理為導(dǎo)向，建立精細(xì)化的生產(chǎn)管理體系，最終實現(xiàn)運營效率最大化、企業(yè)綜合成本最低化。

以下通過目前生物制品工廠財務(wù)管理現(xiàn)狀和建議展開探討：

1?目前生物制品智能化的工廠財務(wù)管理模式主要通過以下幾種模式運作管理

（1）推動工廠流程與信息系統(tǒng)相結(jié)合，打造智能化運作；

（2）?細(xì)分工廠財務(wù)崗位；

（3）?優(yōu)選采購商，集中采購，質(zhì)檢現(xiàn)場抽檢，減少主要原材料的價格、質(zhì)量波動對飼料的成本產(chǎn)生直接影響；

通過以上幾個方面的管理，對生物制品行業(yè)內(nèi)的飼料工廠的管理有了很大的提升。以科學(xué)的方法、合理的流程設(shè)計，使得飼料從原料采購、檢驗入庫、投放生產(chǎn)、打包裝袋、成品入庫、產(chǎn)品出庫等步驟清晰明了。另一方面，飼料的玉米、豆粕價格受全球價格影響較大，在合適的時機(jī)購買，能直接影響最終的利潤。

但是目前所推動的工廠智能化財務(wù)管理并不太適用于疫苗產(chǎn)業(yè)，因為疫苗生產(chǎn)科技含量高，工藝流程復(fù)雜，要求的生產(chǎn)環(huán)境也都和飼料產(chǎn)業(yè)相差甚遠(yuǎn)。在疫苗的成本結(jié)構(gòu)中，直接的原輔料僅占總成本的44%左右，其余的皆為間接費用（其中包含專利專有技術(shù)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化等無形資產(chǎn)）。現(xiàn)有已知在產(chǎn)疫苗品種綜合毛利高達(dá)70%以上，市場經(jīng)濟(jì)形勢下銷售渠道的拓展非常重要，這也導(dǎo)致了公司的戰(zhàn)略更多的偏向于市場運作，而忽視對工廠的管理，因此難以發(fā)揮成本效益。另外由于疫苗生產(chǎn)所需原材料的特殊性使得公司在挑選上游原材料供應(yīng)商時的可選擇性不高，所選材料需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗過程，且同一個供應(yīng)商提供的商品均會由于養(yǎng)殖過程中環(huán)境、氣候、突發(fā)原因等導(dǎo)致每批次抽檢結(jié)果也不同，這直接加大了質(zhì)檢部的工作量，無疑也加大產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。再者，我國生物制品行業(yè)的成本核算因其生產(chǎn)工藝過程的特殊性，在投入風(fēng)險、收益、工藝等方面都比其他制造業(yè)水平高。生產(chǎn)使用的原輔料的特定性、局限性以及按照國家GMP管理的相關(guān)要求，整個生產(chǎn)過程對原材料的批號、存放、狀態(tài)、收發(fā)、庫存等信息都有十分嚴(yán)格的管理要求?！叭^程的追蹤和追溯管理”在現(xiàn)有的信息系統(tǒng)下，是達(dá)不到這些要求的。

2?養(yǎng)殖業(yè)、疫苗業(yè)的現(xiàn)有政策分析

2.1?強制免疫政策

農(nóng)業(yè)部現(xiàn)有公布的禽流感、口蹄疫、豬藍(lán)耳病、豬瘟、小反芻獸疫5種強制免疫疾病的免疫計劃?？傮w要求群體免疫密度常年維持在90%以上，其中應(yīng)免畜禽免疫密度要達(dá)到100%，免疫抗體合格率全年保持在70%以上。政府苗的增加，意味著從事市場苗企業(yè)市場推廣空間的縮小，并將在較長時間內(nèi)繼續(xù)推行重大疫病強制免疫制度。而大部分只做市場苗，不做政府招標(biāo)苗。受國家政策導(dǎo)向性影響大，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險加大。

2.2?實施批簽發(fā)管理政策

自2003年開始，我國獸藥生物制品已全部實施批簽發(fā)管理。生物制品國家批簽發(fā)就是指國家獸醫(yī)行政管理部門指定的質(zhì)量控制機(jī)構(gòu)必須對每一批生物制品的出廠實行審批和簽發(fā)制度。這項制度對提高動物疫苗企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量起到實實在在的促進(jìn)作用，但是從產(chǎn)品投入生產(chǎn)至出廠銷售，往往需要2～3個月時間，批簽發(fā)的時間越長，對產(chǎn)品的有效期影響越大，給市場銷售帶來更大的壓力。一般產(chǎn)品有效期在1～2年，由于用戶對有效期時間的敏感，真正疫苗有效銷售時間只有6～9個月。一旦市場發(fā)生變化，容易造成有效期過短客戶不用，導(dǎo)致報廢的風(fēng)險。

2.3?環(huán)保問題分析

由于我國養(yǎng)豬業(yè)還處于“小而散”階段，科學(xué)養(yǎng)豬意識薄弱，養(yǎng)豬環(huán)境“臟亂差”。在養(yǎng)豬集中區(qū)產(chǎn)生大量的排泄物和廢棄物，給生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，對附近居民生產(chǎn)生活及豬自身的環(huán)境影響已到了刻不容緩的地步。近年來，國家加大民生工程建設(shè)，重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)，出臺嚴(yán)格的法律、法規(guī)，限制和控制對環(huán)境污染嚴(yán)重的養(yǎng)殖場。在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的東部，有大量的養(yǎng)豬企業(yè)被迫拆遷、減產(chǎn)或停產(chǎn)、轉(zhuǎn)型，對動物疫苗企業(yè)產(chǎn)生不利影響。

2.4?法律風(fēng)險分析

根據(jù)《獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》和2002年6月農(nóng)業(yè)部202號文規(guī)定，獸藥GMP自2006年1月1日起強制實施，新開辦的企業(yè)必須取得獸藥GMP合格證后方可辦理《獸藥生產(chǎn)許可證》及產(chǎn)品文號；自2007年1月1日起，各地不得經(jīng)營、使用未取得獸藥GMP合格證的企業(yè)、車間所生產(chǎn)的獸藥產(chǎn)品。獸藥GMP的強制實施，使得獸藥企業(yè)的固定成本加大，整體利潤水平下降。

3?針對生物制品工廠財務(wù)管理現(xiàn)狀，提高疫苗工廠財務(wù)管理水平的建議

3.1?重視公司的治理結(jié)構(gòu)，加速規(guī)范流程建設(shè)

公司治理結(jié)構(gòu)是非常重要的開端環(huán)節(jié)，如果治理結(jié)構(gòu)不完善，則不能對生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行獨立有效的監(jiān)督與控制，很大程度影響工廠正常有效的運作。

首先，從供應(yīng)商的篩選環(huán)節(jié)入手。建立實際有效的采購機(jī)制，例如成立由生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、質(zhì)管部、采購部、財務(wù)部等相關(guān)部門人員組成的采購委員會。因為疫苗使用原料的特殊性，生產(chǎn)部及質(zhì)檢部、質(zhì)管部在篩選供應(yīng)商的過程中應(yīng)做為主導(dǎo)力，在盡可能大的范圍去尋求長期穩(wěn)定的供應(yīng)商群體，優(yōu)勝劣汰，避免在主要的原材料采購上出現(xiàn)一家獨占的情況。目前存在著生產(chǎn)豬瘟的原料（脾臟及淋巴）、藍(lán)定抗的稀釋液、原液原料僅由一家戰(zhàn)略合作的供應(yīng)商提供的情況。

其次是疫苗生產(chǎn)過程的控制，要求規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化。疫苗生產(chǎn)工藝復(fù)雜，要求生產(chǎn)環(huán)境空氣級別也很高，它具有極高的技術(shù)含量。菌種、活病毒毒株的開封、培養(yǎng)、滅活、純化、凍干等一系列工藝步驟，需要運用細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)和免疫學(xué)等專業(yè)技術(shù)方法。整個生產(chǎn)制造工藝流程技術(shù)要求高、生產(chǎn)周期長；原材料有效期短、容易污染、生產(chǎn)收獲量波動性大，對設(shè)備設(shè)施要求高，對操作人員的素質(zhì)也有特殊要求。因此生產(chǎn)過程中要強化車間、班組和員工嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格按照GMP操作規(guī)程進(jìn)行；強化質(zhì)量監(jiān)控和質(zhì)量檢驗管理，嚴(yán)把質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。企業(yè)在日常生產(chǎn)管理中可以通過建立生產(chǎn)工藝技術(shù)創(chuàng)新、技能競賽等活動來激勵機(jī)制，激發(fā)員工的創(chuàng)新思維和積極性，持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，最終提升生產(chǎn)效益。

最后，就是產(chǎn)成品的儲運環(huán)節(jié)。疫苗的倉儲保管及運輸也是有它很特殊的特點。疫苗的生產(chǎn)周期較長，從原材料投入、生產(chǎn)、成品抽檢合格至省藥檢所簽發(fā)，一般需要經(jīng)過是3-4個月，但是有效期又比較短，這就對庫存量的控制要求顯得尤為重要。因疫苗產(chǎn)品生產(chǎn)和儲存特點，庫存受季節(jié)性因素影響大，因此必須要求科學(xué)、務(wù)實編制生產(chǎn)預(yù)算，并與市場上的銷售預(yù)算、倉庫管理能力等相結(jié)合，這也是對公司生產(chǎn)管理層一個較大的挑戰(zhàn)。工廠財務(wù)要配合生產(chǎn)部、采購部，切時根據(jù)銷售計劃做好采購計劃、生產(chǎn)計劃、庫存計劃。并不斷的要求自己，提高對行業(yè)、對產(chǎn)品的認(rèn)識，多與各部門溝通了解實際情況，避免產(chǎn)生存在資金占用和庫存積壓過期報損等風(fēng)險，這樣才能提升整個工廠財務(wù)的管理水平。

3.2?加強信息化運用與成本核算

信息化建設(shè)給現(xiàn)代企業(yè)管理帶來了便利和快捷，運用信息化管理手段是提升公司管理水平和競爭能力的重要方式。與飼料產(chǎn)業(yè)不同，疫苗產(chǎn)業(yè)在信息化建設(shè)中要將生產(chǎn)環(huán)節(jié)中獸藥GMP制度的相關(guān)要求充分考慮到并設(shè)計進(jìn)日常生產(chǎn)管理、流通環(huán)節(jié)中。在銷售終端環(huán)節(jié)中設(shè)計進(jìn)國家藥品監(jiān)管碼質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)二維碼進(jìn)行追溯跟蹤，這些是企業(yè)在信息化建設(shè)過程中需要充分體現(xiàn)的要素。

另一方面，要加強成本核算，制定標(biāo)準(zhǔn)成本。原則上要以成本效益為中心，財務(wù)人員日常編制物料平衡計算表和預(yù)算實際糾差表，以此進(jìn)行反映原材料到產(chǎn)成品的價值形成過程，從中找出規(guī)律不斷提升成本效益。進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)成本的核定：根據(jù)疫苗的生產(chǎn)工藝特點把生產(chǎn)過程分成多個階段，對每個階段投入的原材料按理論投入量進(jìn)行價值核算，形成產(chǎn)品的制造成本。根據(jù)疫苗的特殊特點可以進(jìn)一步精細(xì)化到“批次”或者“工序”，提高成本核算精準(zhǔn)度。總之，強化成本核算和成本控制，就必須對成本項目進(jìn)行細(xì)化，但是在目前公司OA信息系統(tǒng)模塊下很難實現(xiàn)，所以應(yīng)根據(jù)疫苗企業(yè)的流程，開發(fā)生產(chǎn)模塊、成本核算模塊等。

3.3?注意風(fēng)險管控

每個企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境、外部環(huán)境的變化時時都在影響公司所面臨的管理、生產(chǎn)、銷售風(fēng)險和內(nèi)部控制。公司需要建立相應(yīng)的機(jī)制、預(yù)案用以發(fā)現(xiàn)和處理這些變化所帶來的風(fēng)險，及時進(jìn)行風(fēng)險評估。公司應(yīng)不斷完善內(nèi)部控制、遵守GMP和GSP要求。由于動物有個體差異性，且疫苗主要在于預(yù)防，并不是治療，用戶在使用產(chǎn)品后或多或少還是會發(fā)生疫病，從而導(dǎo)致用戶損失。為減少企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失和名譽損害，在企業(yè)經(jīng)營管理中就要進(jìn)行風(fēng)險管理。建立以銷售售后技術(shù)人員為主體的高效的應(yīng)急處理部門，對事后發(fā)生的問題，及時通過合法、合理的渠道解決。另外還需注意如擴(kuò)大產(chǎn)能追加基建工程建設(shè)和技術(shù)改造所需資金帶來的銀行借款以及遇到周期性市場行情波動而面臨的償還借款的壓力。

信息系統(tǒng)應(yīng)對生產(chǎn)工藝的每道工序進(jìn)行監(jiān)控，特別是各個功能車間的領(lǐng)料、退料情況等，防止無效浪費使成本增加。目前沒有一個完整的統(tǒng)計數(shù)據(jù)能對生產(chǎn)發(fā)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行實時控制，統(tǒng)計人員不足，這要求生產(chǎn)人員需要做好工作記錄的基礎(chǔ)性工作。固定資產(chǎn)的管理也比較散亂，在生產(chǎn)車間內(nèi)部沒有形成對固定資產(chǎn)管理的意識。隨意借用設(shè)備情況比較嚴(yán)重，且沒有進(jìn)行借用記錄，也未與工廠財務(wù)進(jìn)行溝通，導(dǎo)致成本核算的準(zhǔn)確性大打折扣，加大了抽盤固定資產(chǎn)的難度，并且由于主體不明，保管不善，造成維修成本增加。對于這個問題，首先還是需要培養(yǎng)生產(chǎn)管理人員的設(shè)備責(zé)任人意識，做到有記錄可循；其次，建立科學(xué)有效的績效考核機(jī)制，把車間人員的績效考核與成本核算緊密結(jié)合起來，激發(fā)人員的成本意識，減少工作上的不合理現(xiàn)象；最后，工廠財務(wù)人員還需在流程上、信息建設(shè)上與生產(chǎn)部門進(jìn)行溝通，多下車間幫助解決問題。

動物疫苗產(chǎn)業(yè)是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，是最具發(fā)展?jié)摿Φ母咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)之一。由于其較低的成本取得較高的利潤率，近年來國內(nèi)外有大量資金向動物疫苗產(chǎn)業(yè)聚集，各省新建很多新企業(yè)、新車間，疫苗生產(chǎn)能力不斷擴(kuò)大。在我國，動物疫苗生產(chǎn)企業(yè)大多都是通過原各省生物藥品廠改制或者新建而成。改制的企業(yè)有著有經(jīng)驗的工人、藥品生產(chǎn)許可證等，但新建企業(yè)從企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)驗來說還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以總體疫苗行業(yè)落后于其他行業(yè)，另外多數(shù)企業(yè)的抗風(fēng)險能力弱。因此要不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的管理方法，轉(zhuǎn)換機(jī)制。大北農(nóng)的疫苗產(chǎn)業(yè)也正值加速發(fā)展期，福州生物、南京天邦、北京科牧豐、動物醫(yī)學(xué)中心的相繼發(fā)展，奠定了未來發(fā)展的道路。我們意識到，除了必須確?？萍佳邪l(fā)能力、市場運營能力表現(xiàn)優(yōu)勢外，工廠的管理模式相對來說是薄弱的環(huán)節(jié)，這就需要投入更多的人力、物力、財力去規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營和管理方式，保障市場的供給和質(zhì)量、幫助養(yǎng)殖戶發(fā)展及肉制品的食品安全。

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