吳志 田孝鋒

據(jù)文女士描述，自己胃口向來不錯，平時飲食不注意控制，飯量較大，喜愛喝飲料，也曾嘗試過減肥，但很難堅持下來。該院主治醫(yī)師通過詢問病史、查體，高度懷疑患者得了急性胰腺炎，立即安排腹部CT和抽血檢查。在等待抽血結(jié)果的過程中，試管里的血液慢慢冷卻下來，上方漂著厚厚的一層牛奶樣的油脂。很快，相關(guān)檢查結(jié)果出來了，她被確診為血脂異常性急性胰腺炎，此外還患有嚴(yán)重的糖尿病、高血壓。所幸，這次就醫(yī)時間比較早，在該院消化科精心治療下，1個多星期后順利康復(fù)出院。

該院消化科鄭建軍主任介紹，急性胰腺炎多表現(xiàn)為劇烈的中上腹疼痛，可伴隨惡心、嘔吐等，常見的病因是膽道結(jié)石、飲酒和血脂異常。出現(xiàn)“牛奶血”的主要原因，是血液中的脂肪成分過高，而當(dāng)甘油三酯超過11.3mmol/L時，就有可能誘發(fā)急性胰腺炎。過高的甘油三酯堆積，導(dǎo)致胰腺局部微循環(huán)障礙，誘發(fā)急性胰腺炎。血脂異常性胰腺炎極易重癥化，可出現(xiàn)多臟器功能衰竭，重癥胰腺炎病死率高達(dá)30%。

如何預(yù)防“牛奶血”的發(fā)生？鄭建軍主任提醒，定期體檢，及早發(fā)現(xiàn)血脂異常，必要時他汀類藥物干預(yù)?？刂企w重，加強(qiáng)運(yùn)動，控制油脂攝取量，盡量避免高油高脂食品，減少甜食類的攝取。此外，短期內(nèi)飲食飲酒過量，還易導(dǎo)致消化道穿孔、急性胃擴(kuò)張等疾病，若發(fā)現(xiàn)急性胃腸道癥狀，應(yīng)及時去醫(yī)院就診，以免延誤病情。