顏淑云 汪 波

（1 海安市老壩港濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會(huì)事業(yè)局 江蘇 海安 226630；2 江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 江蘇 鹽城 226600）

小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物之一，提高小麥單產(chǎn)對(duì)保障國(guó)家糧食安全具有重要意義[1]。海安位于南通、泰州、鹽城三市交界處，南望長(zhǎng)江，東臨黃海，處于亞熱帶海洋季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，雨水充沛，河道成網(wǎng)，日照充足。年平均氣溫15 ℃，年平均降雨量960 mm，全年無(wú)霜期220 d 左右。試驗(yàn)地所在角斜鎮(zhèn)土層土質(zhì)良好，以黏土為主，常年種植小麥4 萬(wàn)多畝。為進(jìn)一步滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥需求，充分挖掘小麥增產(chǎn)潛力，促進(jìn)糧食穩(wěn)步增長(zhǎng)，增加農(nóng)民收入，維護(hù)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。本研究引進(jìn)新近審定通過(guò)的6 個(gè)中、強(qiáng)筋小麥品種，組織試驗(yàn)示范，對(duì)其豐產(chǎn)性、抗逆性等進(jìn)行科學(xué)鑒定，以期為篩選出適于海安市種植的高產(chǎn)、高抗的優(yōu)質(zhì)小麥品種和后備品種提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)在海安市角斜鎮(zhèn)灘河村海安志春家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，肥力中等，地力均勻，排灌方便。前茬水稻。試驗(yàn)時(shí)間為2020 年10月～2021 年6 月。

1.2 供試材料。參試品種為7 個(gè)，以本地主栽品種揚(yáng)麥20 號(hào)為對(duì)照品種，詳見(jiàn)表1。

表1 參試品種及來(lái)源

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，重復(fù)間留走道0.5 m。試驗(yàn)區(qū)兩邊設(shè)5 行保護(hù)行，兩頭保護(hù)行采用同品種延伸。小區(qū)長(zhǎng)5.4 m，寬2.5 m，小區(qū)面積13.5 m2，每小區(qū)播10 行，等行條播，行距25.0 cm。按千粒重、發(fā)芽率等確定實(shí)際播種量，分行稱種。

1.4 田間管理。2020 年11 月5 日播種，播種當(dāng)日基肥溝施45%復(fù)合肥65.0 kg，并噴施除草劑封殺。畝施純氮14 kg，N∶P∶K 比例為2∶1∶2。氮肥基、追比為7∶3，追肥中平衡接力苗肥、拔節(jié)孕穗肥比為1∶2。磷、鉀肥基施。2 月15 日施拔節(jié)孕穗肥，畝施尿素6.0 kg。播種后陰有雨，土壤墑情較好，11 月12 日出苗，出苗較整齊。冬前氣溫比常年高，冬前各品種無(wú)明顯凍害癥狀。截至收獲未出現(xiàn)嚴(yán)重病害。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同小麥品種物候期。不同品種播種期相同，拔節(jié)期、始穗期略有差異，農(nóng)豐88 及揚(yáng)麥24 始穗期、齊穗期最早，億麥9 號(hào)最晚，相差5 ～6 d，但成熟期相差不大，全生育期基本一致。對(duì)照揚(yáng)麥20號(hào)全生育期196 d；華麥7 號(hào)最短，194 d，較對(duì)照早熟2 d；農(nóng)豐8、揚(yáng)麥24、揚(yáng)麥25 較對(duì)照早熟1 d(見(jiàn)表2)。

表2 不同小麥品種生育期

2.2 不同小麥品種產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及理論產(chǎn)量。在株高方面，揚(yáng)麥20 最高，為93.35 cm；其次為揚(yáng)麥12G16，為88.95 cm；農(nóng)豐88 最低，為85.75 cm。華麥7 號(hào)分蘗成穗性最好，有效穗數(shù)及成穗率均最高，為506 萬(wàn)/hm2，但每穗粒數(shù)最小，所以理論產(chǎn)量不高。億麥9 號(hào)分蘗成穗性較差，但每穗粒數(shù)居首位，千粒重表現(xiàn)居中，綜合理論產(chǎn)量最高，為8.24 t/hm2。揚(yáng)麥25 成穗率僅次于華麥7 號(hào)，有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)及千粒重綜合表現(xiàn)中等，理論產(chǎn)量表現(xiàn)居第2 位，為8.18 t/hm2。農(nóng)豐88 每穗粒數(shù)及千粒重均居第2 位，但有效穗數(shù)不突出，其理論產(chǎn)量為8.13 t/hm2，居第3位(見(jiàn)表3)。

表3 不同小麥品種產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及理論產(chǎn)量

表4 不同小麥品種理論產(chǎn)量及實(shí)際產(chǎn)量

2.3 不同小麥品種抗逆性。播種后陰有雨，土壤墑情較好，11 月19 日出苗，出苗較整齊。冬前氣溫比常年高，冬前各品種無(wú)明顯凍害癥狀。截至收獲，未出現(xiàn)嚴(yán)重病害，揚(yáng)麥20 有輕微倒伏。參試的7 個(gè)品種全生育期194 ～197 d，農(nóng)豐88 后期小區(qū)零星(3 株)有紋枯病病死植株；揚(yáng)麥24 開(kāi)花期有輕微白粉病，花后癥狀消失；揚(yáng)麥25 開(kāi)花期有輕微白粉病，花后癥狀消失；揚(yáng)麥12G16 灌漿中期小區(qū)中發(fā)現(xiàn)2 株赤霉??；其它均未發(fā)現(xiàn)病株。

2.4 不同小麥品種豐產(chǎn)性。由表5 可知，各參試小麥品種小區(qū)折合實(shí)產(chǎn)變幅7.04 ～7.71 t/hm2，揚(yáng)麥24實(shí)產(chǎn)最高(7.71 t/hm2)，農(nóng)豐88 產(chǎn)量最低(6.99 t/hm2)；除揚(yáng)麥24 較對(duì)照增產(chǎn)5.36%，揚(yáng)麥12G16 也表現(xiàn)為增產(chǎn)。

3 結(jié)論與討論

植株高度在一定程度上決定著小麥產(chǎn)量的高低，植株過(guò)高往往會(huì)因出現(xiàn)倒伏而減產(chǎn)，植株過(guò)矮又影響葉片的分布而進(jìn)一步影響接受光能的程度[2]。本試驗(yàn)品種，株高最高為揚(yáng)麥20，株高為93.35 cm，由于有輕微倒伏，實(shí)際產(chǎn)量第3；其次為揚(yáng)麥12G16，株高為88.95 cm，實(shí)際產(chǎn)量第2；再次為揚(yáng)麥24，株高為88.85 cm，實(shí)際產(chǎn)量最高；農(nóng)豐88 最矮，其實(shí)際產(chǎn)量也最低。

姚金保等[3]研究了寧麥18 產(chǎn)量表現(xiàn)及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)關(guān)系，結(jié)果表明：產(chǎn)量三因素之間存在相互制約的關(guān)系，并認(rèn)為三者對(duì)產(chǎn)量的作用大小為穗數(shù)＞穗粒數(shù)＞千粒重。胡文靜等[4]研究了揚(yáng)麥20 產(chǎn)量構(gòu)成因素中穗數(shù)與穗粒數(shù)和千粒重的制約關(guān)系顯著，穗粒數(shù)與千粒重存在一定的相互促進(jìn)關(guān)系，穗數(shù)、千粒重是產(chǎn)量形成中重要的因子，其中穗數(shù)與產(chǎn)量相關(guān)性最大。本試驗(yàn)結(jié)果表明：揚(yáng)麥25 成穗率僅次于華麥7 號(hào)，有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)及千粒重綜合表現(xiàn)中等，理論產(chǎn)量表現(xiàn)居第2 位，為8.18 t/hm2。農(nóng)豐88 每穗粒數(shù)及千粒重均居第2 位，但有效穗數(shù)不突出，其理論產(chǎn)量為8.13 t/hm2，居第3 位(見(jiàn)表3)。說(shuō)明揚(yáng)麥25 可在保證較高有效穗數(shù)的前提下，提高穗粒數(shù)，穩(wěn)定千粒重，發(fā)揮其最大產(chǎn)量潛力。揚(yáng)麥24 基本苗及高峰苗遙遙領(lǐng)先，有效穗數(shù)、穗粒數(shù)及千粒重表現(xiàn)一般，綜合實(shí)產(chǎn)最高。

揚(yáng)麥24 及揚(yáng)麥12G16 均表現(xiàn)了較好的豐產(chǎn)性能?？沟剐苑矫嫠袇⒃嚻贩N均未發(fā)生倒伏現(xiàn)象?？共⌒苑矫妫瑮l銹病均未發(fā)生，揚(yáng)麥12G16 赤霉病略有表現(xiàn)，農(nóng)豐88 紋枯病略有表現(xiàn)，揚(yáng)麥24、揚(yáng)麥25 花期有輕微白粉病，但花后癥狀消失。

一直以來(lái)，由于不能保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，品種應(yīng)用上大多注重豐產(chǎn)性及抗逆性，導(dǎo)致小麥品質(zhì)下降。近年來(lái)，優(yōu)質(zhì)專用小麥尤其是優(yōu)質(zhì)中筋及強(qiáng)筋小麥比較受青睞。因此，在小麥品種選擇上，既要考慮到產(chǎn)量和綜合抗性，又要兼顧品質(zhì)及效益。本次試驗(yàn)品種揚(yáng)麥24 及揚(yáng)麥12G16 豐產(chǎn)性、抗逆性等方面均表現(xiàn)出較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，也比較受消費(fèi)者認(rèn)可。建議進(jìn)一步加強(qiáng)品種研究，探索與之相配套的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)，可作進(jìn)一步示范推廣，實(shí)行集中連片、規(guī)?；N植。