摘要：近年來，國家大力倡導(dǎo)研學(xué)旅游，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與研學(xué)旅游的結(jié)合不僅能夠傳承和弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還能夠促進(jìn)研學(xué)旅游創(chuàng)新。文章以江蘇省為例，闡述“非遺”研學(xué)旅游的可行性，分析江蘇“非遺”研學(xué)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，基于文旅融合背景提出江蘇“非遺”研學(xué)旅游產(chǎn)品的開發(fā)建議，如開發(fā)民間文學(xué)類、藝術(shù)表演類、傳統(tǒng)醫(yī)藥類和工藝美術(shù)類研學(xué)產(chǎn)品，從而推動江蘇“非遺”研學(xué)旅游的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：文旅融合；“非遺”研學(xué)旅游；產(chǎn)品開發(fā)；江蘇

中圖分類號：G127；F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）01-00-04

在文旅融合的大背景下，研學(xué)旅游作為體驗式教育理念和旅游業(yè)跨界融合的亮點，擁有較大規(guī)模的市場，已經(jīng)成為文旅市場上的新熱點。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表，具有重要的教育價值、美育價值以及旅游價值。學(xué)術(shù)界有關(guān)研學(xué)旅游、“非遺”的研究較多，然而和“非遺”研學(xué)旅游相關(guān)的研究較少。目前“非遺”研學(xué)旅游的研究尚處于初步探索階段，亟須學(xué)術(shù)界對其進(jìn)行更加深入的探討，拓展研究的深度和廣度。江蘇省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富。因此，本文以江蘇省為例，在文旅融合背景下研究如何開發(fā)“非遺”研學(xué)旅游產(chǎn)品，對促進(jìn)江蘇“非遺”研學(xué)旅游的高質(zhì)量發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

1 “非遺”研學(xué)旅游的可行性分析

1.1 外部環(huán)境

1.1.1 政策的支持

自2013年以來，教育部、文旅部及地方政府等明確提出要從研學(xué)基地、研學(xué)文件、研學(xué)規(guī)范等方面促進(jìn)研學(xué)旅游的發(fā)展。國家大力支持研學(xué)旅游的試點工作，而江蘇省就是中國研學(xué)旅行第一批試點省份之一，江蘇省相關(guān)部門積極頒布相關(guān)政策支持研學(xué)旅游的發(fā)展。

1.1.2 市場需求潛力大

我國人口眾多，所有人都可以成為研學(xué)者，參與研學(xué)旅游活動，研學(xué)旅游市場需求潛力較大。中國旅游研究院發(fā)布的《中國研學(xué)旅行發(fā)展報告》顯示，接受采訪的人群里，75%左右的受訪者表示了解研學(xué)旅游，80%左右的受訪者表示對研學(xué)旅游很感興趣，60%左右的受訪者參加過研學(xué)旅游［1］。

1.1.3 教育觀念的改變

國家“雙減”政策的出臺進(jìn)一步催生新需求。應(yīng)試教育的比重逐漸降低，素質(zhì)教育、美育、勞動教育等提升綜合素養(yǎng)的教育理念得到越來越多人的重視。研學(xué)旅游作為健康教育生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，逐漸受到學(xué)校、家長和大眾的廣泛關(guān)注。因此，人們的教育觀念隨著國家政策變化不斷調(diào)整，更注重研學(xué)者的綜合發(fā)展，關(guān)注研學(xué)者綜合素質(zhì)的

提升。

1.2 內(nèi)部需求

1.2.1 “非遺”的傳承和保護

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展脈絡(luò)，是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，具有非常寶貴的價值。一方面，“非遺”的傳承和保護能夠促進(jìn)“非遺”研學(xué)旅游的發(fā)展。另一方面，研學(xué)者通過參與“非遺”研學(xué)旅游活動，了解“非遺”的發(fā)展歷史、發(fā)展現(xiàn)狀，從而推動“非遺”的傳承與保護。

1.2.2 文旅的深度融合

文化和旅游融合是大勢所趨，研學(xué)旅游是文旅融合的典型代表?！胺沁z”研學(xué)旅游作為研學(xué)旅游的一種新模式，能使研學(xué)者體驗“非遺”魅力、感受地域文化特色以及弘揚“非遺”當(dāng)代價值。同時，“非遺”能夠豐富研學(xué)旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵，突出“文化+旅游”的特色，進(jìn)一步迎合文旅融合的發(fā)展趨勢。

2 江蘇“非遺”研學(xué)旅游現(xiàn)狀

2.1 江蘇“非遺”研學(xué)旅游資源現(xiàn)狀

2.1.1 江蘇“非遺”資源的現(xiàn)狀

官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，江蘇擁有28 922項“非遺”，其中，昆曲、云錦、古琴、雕版印刷等10個項目入選聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，同時擁有國家級“非遺”項目162個、省級“非遺”項目745個，另有市級、縣級“非遺”項目7164個；有國家級“非遺”傳承人178名、省級“非遺”傳承人820名，另有市級、縣級“非遺”傳承人7512名，已形成梯次合理、基礎(chǔ)殷實、傳承有序的“非遺”保護傳承體系［2］。從數(shù)量上看，江蘇省無疑是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大省；從種類上看，江蘇省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類豐富，涉及類型較多。江蘇省的13個地級市均有較為豐富的“非遺”資源，從國家級和省級“非遺”數(shù)量來看，主要集中在南京、蘇州、揚州、無錫等地；其他地區(qū)的“非遺”數(shù)量也較多，種類較豐富。

2.1.2 江蘇“非遺”傳承人

江蘇“非遺”網(wǎng)站顯示，江蘇擁有178名國家級“非遺”傳承人，820名省級“非遺”傳承人。通過梳理發(fā)現(xiàn)，江蘇省“非遺”傳承人的地區(qū)分布有較大區(qū)別。以國家級“非遺”傳承人為例，蘇南地區(qū)如蘇州、南京、無錫等，以及蘇中地區(qū)的揚州擁有的國家級“非遺”傳承人較多，排名靠前；蘇北地區(qū)如鹽城、宿遷、淮安、連云港等數(shù)量較少，排名靠后；其他城市擁有的“非遺”傳承人數(shù)量中等。

2.1.3 江蘇“非遺”基地

江蘇省首批“非遺”基地涉及南京、無錫、蘇州、南通、鹽城、揚州、鎮(zhèn)江、宿遷八個城市的10個“非遺”基地，如南京博物院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館、無錫惠山古鎮(zhèn)、江蘇省雜技團、揚州486非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集聚區(qū)等。江蘇省除了已認(rèn)定的“非遺”基地，還有各類“非遺”景區(qū)、“非遺”博物館、“非遺”作坊、“非遺”傳承示范基地等?！胺沁z”景區(qū)如周莊古鎮(zhèn)、夫子廟秦淮風(fēng)光帶、中華孝道園、惠山古鎮(zhèn)、鹽城水街等；“非遺”博物館如蘇州博物館、海鹽博物館、南通藍(lán)印花布博物館、宜興陶瓷博物館等；“非遺”傳習(xí)所、“非遺”傳承示范基地涉及富春茶點制作技藝、蘇繡、中國雕版印刷技藝、常州梳篦等；文化生態(tài)保護區(qū)如姜堰清明習(xí)俗文化生態(tài)保護實驗區(qū)等。

2.2 江蘇“非遺”研學(xué)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

繼國家提出研學(xué)旅游相關(guān)政策以后，江蘇省各市積極推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅游的發(fā)展。鹽城市建湖縣將“非遺”與研學(xué)充分融合，淮劇小鎮(zhèn)、淮劇體驗館、雜技“非遺”旅游體驗基地等場所，集傳承、體驗、教育、培訓(xùn)、旅游等功能于一體，游客在體驗研學(xué)旅游的同時還可以充分感受鹽城淮劇的文化特色。如皋市如城街道新時代文明實踐所組織學(xué)生來到轄區(qū)內(nèi)的江蘇盆景博物館開展“走進(jìn)‘非遺”迎博物館日研學(xué)活動。蘇州市積極開展“非遺”研學(xué)活動，通過“非遺”傳承人親授相關(guān)技藝，讓人們感受傳統(tǒng)技藝的魅力。另外，多名學(xué)子赴揚州486非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集聚區(qū)進(jìn)行課程研學(xué)，參觀了“非遺”活態(tài)展示區(qū)和揚州工藝美術(shù)館，部分學(xué)子還體驗了揚州剪紙課程。

與此同時，江蘇省各大景區(qū)也不斷推出各類“非遺”研學(xué)旅游活動。例如，蘇州世界文化遺產(chǎn)獅子林聯(lián)動多家旅行社，共同推出多場“‘非遺+研學(xué)”活動，通過主題介紹、實地觀摩、實際操作、現(xiàn)場提問等形式，讓研學(xué)者了解“非遺”桃花塢木刻的歷史沿革、制作工藝以及實際用途，提升了“非遺”研學(xué)主體的動手能力，宣傳了園林文化和“非遺”。無錫惠山古鎮(zhèn)景區(qū)積極推動旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的全方位融合，設(shè)計出獨具特色的文旅產(chǎn)品——無錫惠山泥人“非遺”研學(xué)游，相繼組織了無錫市中小學(xué)生“走進(jìn)泥塑世界·代言傳統(tǒng)文化”等“非遺”研學(xué)活動，較好地宣傳推廣了惠山泥人這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3 文旅融合背景下江蘇“非遺”研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)建議

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與研學(xué)旅游的融合不僅對“非遺”起到了保護和傳承作用，還能夠促進(jìn)研學(xué)旅游的發(fā)展［3］。因此，文旅融合背景下設(shè)計開發(fā)江蘇“非遺”研學(xué)旅游產(chǎn)品十分必要。根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，針對不同類型的“非遺”開發(fā)相對應(yīng)的研學(xué)旅游產(chǎn)品，滿足各類研學(xué)者的不同需求。

3.1 民間文學(xué)類研學(xué)旅游產(chǎn)品

江蘇省擁有11項國家級民間文學(xué)類“非遺”，包括白蛇傳傳說、董永傳說、梁祝傳說、東海孝婦傳說、吳歌等。

3.1.1 茶館故事會

江蘇省的13個地級市可以設(shè)立可移動的茶館故事會，定期或不定期組織免費的故事會活動，講述民間文學(xué)背后的故事、歷史、脈絡(luò)等；也可以設(shè)計專業(yè)的茶館故事會研學(xué)活動，不僅可以讓廣大研學(xué)者參與其中，挖掘文學(xué)作品的內(nèi)涵，還能促進(jìn)中國民間文學(xué)的繁榮發(fā)展。

3.1.2 “非遺”傳承人講授

由“非遺”傳承人、專家學(xué)者組成的研學(xué)導(dǎo)師團隊可以采用不同的藝術(shù)表現(xiàn)手法，借助游戲、字謎、童謠等形式展現(xiàn)民間文學(xué)作品的文化底蘊。另外，江蘇省的13個地級市可以在景區(qū)內(nèi)演述民間文學(xué)作品。例如，江蘇省鹽城市董永七仙女文化園景點融入董永傳說，吸引眾多游客前去游玩，讓游客受到民間文學(xué)的熏陶，提升了研學(xué)旅游活動的吸引力，進(jìn)一步宣傳了“非遺”。

3.1.3 編寫文學(xué)讀物

編寫民間文學(xué)讀物，根據(jù)不同的受眾需求，以繪本、動漫、小說等形式呈現(xiàn)民間文學(xué)讀物，讓不同受眾通過不同的方式理解文學(xué)作品，感受文學(xué)作品的魅力。另外，江蘇省各大城市的研學(xué)旅游景點可以設(shè)立研學(xué)館，在研學(xué)館里放置文學(xué)讀物供研學(xué)者欣賞品讀，進(jìn)一步弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

3.1.4 文學(xué)作品影視化

結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時代的特征，引入數(shù)字動畫技術(shù)，推動董永傳說、白蛇傳、吳歌等民間文學(xué)作品的影視化，將這類“非遺”故事制作成動畫、動漫、電影、戲劇等，以通俗易懂、生動活潑的方式呈現(xiàn)在研學(xué)者面前，各個旅游景點利用LED顯示屏循環(huán)播放“非遺”故事，吸引研學(xué)者的目光。除此之外，還可以在各大景區(qū)表演講述“非遺”故事的戲劇，給研學(xué)者帶來沉浸式的觀劇體驗，提高研學(xué)者對研學(xué)旅游的評價。

3.2 藝術(shù)表演類研學(xué)旅游產(chǎn)品

針對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、曲藝、傳統(tǒng)戲劇以及傳統(tǒng)體育、游藝與雜技、民俗等項目，江蘇省可以開發(fā)藝術(shù)表演類研學(xué)旅游產(chǎn)品。

3.2.1 “非遺”傳承人親授指導(dǎo)

“非遺”使各民族之間產(chǎn)生了一種精神向心力和凝聚力，而“非遺”傳承人則是“非遺”的活態(tài)載體。藝術(shù)表演類研學(xué)項目可以邀請“非遺”傳承人為研學(xué)者親授指導(dǎo)，依托旅游景點、“非遺”博物館、“非遺”體驗基地以及“非遺”場館等，現(xiàn)場與研學(xué)者近距離互動；也可借助煙霧特效、光影、3D投影、VR等技術(shù)手段，傳授表演技巧，讓研學(xué)者學(xué)習(xí)“非遺”技藝，傳承匠心精神。

3.2.2 藝術(shù)作品展

江蘇省藝術(shù)表演類“非遺”資源十分豐富，涉及音樂、戲劇、曲藝等。江蘇省的13個地級市可以利用“非遺”節(jié)等活動設(shè)立藝術(shù)作品展，讓研學(xué)者通過線上或線下以及“線上+線下”的方式觀看、欣賞、體驗“非遺”藝術(shù)作品，跟隨國家級、省市級“非遺”傳承人學(xué)習(xí)各種技藝，增強“非遺”研學(xué)的參與感。

3.2.3 沉浸式藝術(shù)研學(xué)

研學(xué)者通過沉浸式參與藝術(shù)表演類研學(xué)活動，親身感受“非遺”的價值。例如，研學(xué)者前往鹽城市淮劇小鎮(zhèn)研學(xué)旅游，身穿淮劇服飾，站在特定舞臺上學(xué)唱淮劇，感受淮劇成熟的“板腔體”聲腔體系三大主調(diào)。另外，研學(xué)者還可以前往蘇州感受蘇州評彈的

魅力。

3.2.4 民俗調(diào)研

江蘇省可以設(shè)計一系列民俗調(diào)研路線，讓研學(xué)者參與其中，立足鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情，了解各地的民間習(xí)俗及相應(yīng)的文化內(nèi)涵。例如，設(shè)計南京秦淮燈會研學(xué)產(chǎn)品，研學(xué)者可以現(xiàn)場體驗秦淮燈會的氛圍，跟隨傳承人學(xué)習(xí)制作燈彩，深入了解秦淮燈會的文化特色。

3.3 傳統(tǒng)醫(yī)藥類研學(xué)旅游產(chǎn)品

針對傳統(tǒng)醫(yī)藥這一“非遺”項目，江蘇省可以開發(fā)相應(yīng)的研學(xué)旅游產(chǎn)品。依托傳統(tǒng)醫(yī)藥資源，積極提升傳統(tǒng)醫(yī)藥在社會中的作用和地位，讓研學(xué)者更深入地了解傳統(tǒng)醫(yī)藥，充分感受我國中醫(yī)藥文化的魅力。

3.3.1 參觀中醫(yī)藥博物館

江蘇省各地區(qū)可以依托相關(guān)場所如中醫(yī)藥博物館、中醫(yī)院等開發(fā)中醫(yī)藥普及之旅。研學(xué)者可以參觀江蘇省各類中醫(yī)藥博物館，參加傳統(tǒng)醫(yī)藥知識普及講座，深入了解中醫(yī)藥的分類、用途、價值，了解中醫(yī)藥文化。另外，研學(xué)者可以跟著藥劑師制作“非遺”產(chǎn)品——膏藥、藥酒、梨膏糖，加深對傳統(tǒng)中醫(yī)藥的認(rèn)知。

3.3.2 聽“非遺”傳承人講故事

研學(xué)者可以走進(jìn)江蘇省中醫(yī)院及各類中醫(yī)藥博物館，了解名醫(yī)故事，聽“非遺”傳承人分享中醫(yī)藥常識及養(yǎng)生知識，還可以參與制作中醫(yī)藥香囊、藥膳糕點等。對研學(xué)者而言，參與上述活動一方面可以感受中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，另一方面可以親自參與制作，鍛煉動手和動腦能力，意義非凡。

3.3.3 數(shù)字化展示

江蘇省可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，打造數(shù)字化活態(tài)展示館。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，還原中醫(yī)藥植物的生長環(huán)境、生長條件、生長過程以及制作的場景，數(shù)字化展示使研學(xué)者主觀感受中醫(yī)藥植物的生長歷程，加深認(rèn)識和理解。另外，江蘇省可以打造“非遺”主題數(shù)字展館，既可觀光，又可開展親子體驗活動，既能給研學(xué)者帶來視覺享受，又能讓研學(xué)者參與互動，從而提升研學(xué)者的研學(xué)體驗。

3.4 工藝美術(shù)類研學(xué)旅游產(chǎn)品

江蘇省工藝美術(shù)類“非遺”主要涉及傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝，可在此基礎(chǔ)上設(shè)計工藝美術(shù)類研學(xué)旅游產(chǎn)品。

3.4.1 參觀工藝美術(shù)館

江蘇省的13個地級市均有較多的工藝美術(shù)館，可以組織研學(xué)者集體參觀工藝美術(shù)館及“非遺”活態(tài)展示區(qū)。在展廳內(nèi)，研學(xué)者可以了解每一項工藝美術(shù)的發(fā)展背景、歷史淵源、傳承隊伍、內(nèi)容形式及制作步驟等，讓研學(xué)者在文化長河中暢游，感受“非遺”的魅力。

3.4.2 工藝品體驗

江蘇省擁有29項國家級傳統(tǒng)美術(shù)“非遺”、40項國家級傳統(tǒng)技藝“非遺”，種類豐富。研學(xué)者通過觀摩、制作工藝品，提升研學(xué)旅游體驗。例如，研學(xué)者在參觀揚州剪紙博物館時，不僅可以近距離觀摩“非遺”傳承人的剪紙技法，領(lǐng)略揚州剪紙的靈動秀美，充分感受民間技藝的獨特魅力，還可以親自動手參與揚州剪紙的制作，既鍛煉了動手能力和邏輯思維能力，又加深了對剪紙藝術(shù)的理解，增強他們對傳統(tǒng)文化的熱愛。

3.4.3 文創(chuàng)產(chǎn)品體驗

如今文旅融合成為大勢所趨，基于對“‘非遺+旅游+研學(xué)”的認(rèn)知，開發(fā)者可以將“非遺”元素、文化創(chuàng)意等融入工藝美術(shù)作品中，設(shè)計具有“非遺”特色的文創(chuàng)產(chǎn)品。例如，融合揚州剪紙的杯墊DIY活動、宜興紫砂壺鑰匙扣、揚州玉雕、“非遺”盲盒、蘇繡宮扇等，這些都能吸引研學(xué)者的目光，讓研學(xué)者深入感悟“非遺”的魅力，提升“非遺”研學(xué)的體驗質(zhì)量。

3.4.4 逛“非遺”市集

江蘇省的13個地級市在節(jié)假日推出了各類“非遺”市集活動，以展示、展演、展銷的形式，線上線下相結(jié)合，推動“非遺”融入現(xiàn)代生活?？梢越M織研學(xué)者集體參觀、游覽，感受傳統(tǒng)工藝類“非遺”產(chǎn)品的魅力。研學(xué)者親臨現(xiàn)場，與“非遺”傳承人面對面交流、互動，可以加深對“非遺”的理解，豐富“非遺”研學(xué)旅游的文化內(nèi)涵。

4 結(jié)語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富了研學(xué)旅游產(chǎn)品、創(chuàng)新了研學(xué)旅游的活動模式，同時研學(xué)旅游的發(fā)展擴大了“非遺”的市場規(guī)模，有利于在傳承和保護“非遺”的基礎(chǔ)上促進(jìn)其進(jìn)一步發(fā)展。因此，在文旅融合發(fā)展的背景下，要立足江蘇省“非遺”的實際情況，針對性地開發(fā)“非遺”研學(xué)旅游產(chǎn)品，促進(jìn)“文化+旅游+教育”的健康有序發(fā)展，推動江蘇省“非遺”研學(xué)旅游的高質(zhì)量發(fā)展。在未來，江蘇省的13個地級市應(yīng)該根據(jù)每個城市的發(fā)展實際，科學(xué)合理地設(shè)計、開發(fā)“非遺”研學(xué)旅游產(chǎn)品，促進(jìn)每個城市“非遺”研學(xué)旅游的更好更快發(fā)展。

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作者簡介：葛江徽（1991—），女，江蘇鹽城人，碩士，講師，研究方向：旅游管理。