龔新儒

摘 要：美育是培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)美、欣賞美、創(chuàng)造美的能力的教育，可以促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。藝術(shù)教育是美育最集中、最典型的具體形態(tài)，高校美育又被賦予增智、陶情、養(yǎng)德等要義，任何促進(jìn)人的全面發(fā)展的教育都需要美育的參與。中國(guó)陶瓷具有悠久的歷史，同中國(guó)文化共生，是我國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)理念和美學(xué)思想的承載者。高校應(yīng)充分利用文化優(yōu)勢(shì)增設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，強(qiáng)化美育的育人功能。從高校增設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課的意義出發(fā)，對(duì)陶瓷藝術(shù)公選課的美育價(jià)值進(jìn)行分析，對(duì)陶瓷藝術(shù)公選課的教學(xué)路徑進(jìn)行探討，以期充分發(fā)揮陶瓷藝術(shù)公選課的育人功能。

關(guān)鍵詞：陶瓷藝術(shù)；公選課；美育價(jià)值

陶瓷作為中華文化之瑰寶，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。陶瓷的制作工藝相對(duì)復(fù)雜，明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開(kāi)物》中寫道：“共計(jì)一坯工力，過(guò)手七十二，方克成器。其中微細(xì)節(jié)目，尚不能盡也。”“十年帶不出一個(gè)燒窯師傅”是對(duì)陶瓷工藝復(fù)雜最貼切的詮釋。陶瓷用自身的藝術(shù)形態(tài)語(yǔ)言記錄著歷史的興衰、朝代的更迭，極具歷史性和時(shí)代性。

美育作為高校教育的重要組成部分，與德育、智育、體育、勞動(dòng)教育組成五育并舉的育人體系，任何以促進(jìn)人的全面發(fā)展為目的的教育都需要美育的參與。2020年10月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見(jiàn)》，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了美育的重要性，提出要全面深化學(xué)校美育綜合改革，整合美育資源，強(qiáng)化實(shí)踐體驗(yàn)，形成充滿活力、多方協(xié)作、開(kāi)放高效的學(xué)校美育新格局。陶瓷藝術(shù)作為一種藝術(shù)形式，是開(kāi)展美育的有效載體。高校應(yīng)該充分利用文化優(yōu)勢(shì)，面向非藝術(shù)類學(xué)生開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，提升學(xué)生美學(xué)素養(yǎng)。

一、高校增設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課的意義

（一）陶瓷藝術(shù)是一門實(shí)踐性課程，有助于提升學(xué)生動(dòng)手能力

陶瓷設(shè)計(jì)與制作的大部分程序需要結(jié)合專業(yè)設(shè)備手工完成，是一個(gè)口、手、腦、心協(xié)同合作的過(guò)程。首先要描述出設(shè)計(jì)構(gòu)思和設(shè)計(jì)理念，然后畫出手繪效果圖，這是將設(shè)計(jì)靈感外化的過(guò)程。最后，根據(jù)手稿以泥土為媒介將設(shè)計(jì)物化，呈現(xiàn)出藝術(shù)形態(tài)。這一系列的操作過(guò)程是將已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)通過(guò)實(shí)踐呈現(xiàn)出來(lái)，是探尋新知識(shí)的過(guò)程，也是發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的過(guò)程。在這一過(guò)程中，學(xué)生培養(yǎng)了創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力，這正是開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課的價(jià)值體現(xiàn)。如學(xué)生制作一個(gè)陶瓷花瓶，他首先要基于已有的知識(shí)儲(chǔ)備進(jìn)行設(shè)計(jì)，然后在制作過(guò)程中需要考慮工藝選擇等問(wèn)題，最后要進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐。對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，這一切都是在逐步探索中完成的。這便于無(wú)形中培養(yǎng)了學(xué)生探尋新知識(shí)的能力。學(xué)生在一系列的設(shè)計(jì)、探討、創(chuàng)作、實(shí)踐中體驗(yàn)并感受藝術(shù)的產(chǎn)生，在無(wú)形中繼承和弘揚(yáng)陶瓷藝術(shù)。

（二）陶瓷藝術(shù)是一門工藝性課程，有助于學(xué)生戒驕戒躁潛心鉆研

一件陶瓷作品的誕生需要多道工序，缺一不成瓷。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)制作程序有所簡(jiǎn)化，相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)那么繁雜，但是青少年作為祖國(guó)的未來(lái)，更應(yīng)該刻苦鉆研陶瓷制作的工藝技法，在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)不斷地推陳出新，將祖國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。陶瓷的制作并不是簡(jiǎn)單的陶泥堆砌，每一個(gè)步驟都具有工藝性。就泥條盤筑來(lái)講，泥板壓印需要平整，泥條搓制需要粗細(xì)均勻，泥漿調(diào)制需水泥比例適當(dāng)，泥條和泥條的拼接需要緊實(shí)有力，器壁需薄厚均勻，制作過(guò)程中還要顧及形態(tài)美……一系列的操作都需要謹(jǐn)遵工藝要求執(zhí)行，需要戒驕戒躁，靜下心來(lái)潛心鉆研。心浮氣躁不成器，陶瓷的制作是一個(gè)鍛煉心智的過(guò)程，這與美育的培養(yǎng)目標(biāo)不謀而合。

（三）陶瓷藝術(shù)是一門藝術(shù)性課程，有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美

美育的初衷是讓學(xué)生學(xué)會(huì)審美，具備認(rèn)識(shí)美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。通過(guò)陶瓷藝術(shù)進(jìn)行美育，有助于培養(yǎng)學(xué)生傳承美、發(fā)展美的能力，提升學(xué)生美學(xué)素養(yǎng)。陶瓷藝術(shù)被稱為立體的藝術(shù)，三維立體形態(tài)是其物化形式，具備科學(xué)性和藝術(shù)性。陶瓷本身就是美的存在，從藝術(shù)形態(tài)來(lái)講它具有藝術(shù)美，從生活層面來(lái)講它具有實(shí)用性。陶瓷制作包括捏塑、鏤空、粘貼、拼接、雕刻等工藝技法，需要對(duì)藝術(shù)形態(tài)進(jìn)行深入的了解，選擇最切合作品形態(tài)的工藝技法進(jìn)行制作，如此才能體現(xiàn)陶瓷本身的工藝美。陶瓷集藝術(shù)美、工藝美、文化美、科學(xué)美于一體，陶瓷藝術(shù)公選課有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。

二、陶瓷藝術(shù)公選課的美育價(jià)值

（一）陶養(yǎng)性情

新時(shí)代背景下，人們追求的不再是單一的學(xué)科技能，而是多元化的知識(shí)結(jié)構(gòu)。藝術(shù)教育也不再是單純學(xué)術(shù)上的教育，其價(jià)值更在于審美教育。陶瓷作為中華文明的見(jiàn)證者，亦是一門藝術(shù)語(yǔ)言。陶瓷制作是把個(gè)人內(nèi)在情感和外在感受按美的目標(biāo)和美的形態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)。蔡元培曾說(shuō)過(guò)：“人人都有情感，而并非都有偉大而高尚的行為，這是由于感情推動(dòng)力的薄弱。要轉(zhuǎn)弱而為強(qiáng)，轉(zhuǎn)薄而為厚，有待于陶養(yǎng)。陶養(yǎng)的工具為美的對(duì)象，陶養(yǎng)的作用，叫作美育?！碧沾伤囆g(shù)從歷史、工藝、審美上來(lái)講足以達(dá)到陶養(yǎng)性情的作用。陶瓷制作工藝講究“適度”，很符合中國(guó)文化中的中庸思想。泥板的干濕度要適中，太干不易粘接，太濕又容易變形。泥條太干容易失去彈性，無(wú)法粘接緊實(shí)，太濕容易變形，導(dǎo)致器壁薄厚不均。注漿石膏也講究干濕適度，太濕會(huì)增加凝固時(shí)間，太干又凝固得太快，均不易于塑型。陶瓷制作講究緩緩而為，注入情感，穩(wěn)住心態(tài)，陶養(yǎng)品性。

（二）陶養(yǎng)文化氣質(zhì)

陶瓷藝術(shù)作品以創(chuàng)造性的形態(tài)呈現(xiàn)歷史和文化內(nèi)涵，利用視覺(jué)符號(hào)、裝飾技法、造型元素等媒介，以審美感知為基準(zhǔn)，通過(guò)藝術(shù)表現(xiàn)的形式呈現(xiàn)文化。任何一個(gè)陶瓷藝術(shù)作品的誕生，都需要濃厚的人文歷史和科學(xué)文化作為鋪墊，否則作品就會(huì)失去賞鑒的意義。藝術(shù)與文化，二者從來(lái)都是緊密聯(lián)系的，陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作就是人文歷史、科學(xué)文化等結(jié)合創(chuàng)作者真切的情感而創(chuàng)造出的極具感染力的藝術(shù)作品。為此，陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作者要涵養(yǎng)自身文化底蘊(yùn)，翻閱歷史文獻(xiàn)，豐富自身的知識(shí)儲(chǔ)備，實(shí)現(xiàn)精神的內(nèi)化。高校開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，有助于學(xué)生文化氣質(zhì)的陶養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。

（三）陶養(yǎng)人文素質(zhì)

高校增設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課有助于陶養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)。如今已進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，而網(wǎng)絡(luò)是把雙刃劍，產(chǎn)生諸多社會(huì)效益的同時(shí)也帶來(lái)了負(fù)面影響。因此，增強(qiáng)青少年的是非判斷能力，堅(jiān)定青少年的民族信仰尤為重要。高校開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，可在培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力的同時(shí)，通過(guò)歷史回顧、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、工藝實(shí)踐等對(duì)學(xué)生進(jìn)行歷史文化和道德素養(yǎng)教育，提升學(xué)生的文化自信和民族認(rèn)同感，使學(xué)生精神富足，提高學(xué)生人文素質(zhì)。

（四）陶養(yǎng)藝術(shù)審美

陶瓷藝術(shù)作品的創(chuàng)作不是簡(jiǎn)單的技藝堆砌，而是建立在創(chuàng)作者深厚的文化學(xué)識(shí)之上。創(chuàng)作者要對(duì)作品的藝術(shù)形態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)，選擇符合自身審美的工藝技法來(lái)制作，實(shí)現(xiàn)從藝術(shù)構(gòu)思到藝術(shù)呈現(xiàn)。陶瓷藝術(shù)有著光輝而悠久的歷史，承載著我國(guó)的民族工藝文明，對(duì)建立青少年民族審美自信具有重要意義。陶瓷藝術(shù)作品創(chuàng)作是貼近現(xiàn)實(shí)生活的，這就要求學(xué)生親近自然，觀察生活，發(fā)現(xiàn)自然與生活之美，提高審美鑒賞能力。高校開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，引導(dǎo)學(xué)生觀察自然，深入生活，做到藝中有陶、陶中有思、思中有美，可陶養(yǎng)學(xué)生審美能力。

三、陶瓷藝術(shù)公選課的教學(xué)路徑

中國(guó)有著漫長(zhǎng)的陶瓷發(fā)展史，但是陶瓷藝術(shù)作為一個(gè)課程開(kāi)設(shè)在大學(xué)，也不過(guò)幾十年時(shí)間。隨著美育的普及，陶瓷藝術(shù)在很多大學(xué)被作為公選課開(kāi)設(shè)。公選課屬于非專業(yè)性質(zhì)的課程。陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生通過(guò)四年學(xué)習(xí)，有完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)支撐，而陶瓷公選課的學(xué)生大部分是非陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)甚至非藝術(shù)類專業(yè)的學(xué)生，專業(yè)的教學(xué)方法不適用于他們，所以需要探索出一條適合陶瓷藝術(shù)公選課的有效教學(xué)路徑。

（一）興趣引導(dǎo)為主

公選課有別于專業(yè)課，具有以興趣為出發(fā)點(diǎn)的特征。陶瓷藝術(shù)公選課要以培養(yǎng)陶瓷藝術(shù)愛(ài)好者為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國(guó)陶瓷藝術(shù)文化的熱愛(ài)，提高學(xué)生認(rèn)識(shí)美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力，引導(dǎo)學(xué)生按照朝代更迭去了解中國(guó)陶瓷發(fā)展史，探索陶瓷藝術(shù)發(fā)展與歷史演進(jìn)的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。同時(shí)，增加鑒賞模塊，通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生參觀陶瓷藝術(shù)展覽、陶瓷博物館等，提升學(xué)生審美能力與審美趣味，營(yíng)造輕松濃厚的藝術(shù)文化氛圍。

（二）鑒賞示范結(jié)合

陶瓷藝術(shù)公選課教學(xué)內(nèi)容不應(yīng)局限于傳統(tǒng)陶瓷?，F(xiàn)代陶瓷藝術(shù)也呈現(xiàn)出百花齊放狀態(tài)，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀陶瓷藝術(shù)作品不勝枚舉，如果把精力全部放在中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)上，難免會(huì)產(chǎn)生認(rèn)知局限。在課程教學(xué)中，增加現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)作品案例，保持新鮮感，才更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?，F(xiàn)代陶瓷藝術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)來(lái)講，它弱化了實(shí)用性，更加注重個(gè)性的表達(dá)和藝術(shù)形態(tài)的塑造，創(chuàng)作方式趨向自由和隨意。課堂上，除了開(kāi)展作品鑒賞外，教師可進(jìn)行工藝技法的選擇性示范。這樣更有利于學(xué)生鑒賞能力的培養(yǎng)和技藝能力的提升。

（三）增加課堂實(shí)踐

陶瓷藝術(shù)教學(xué)具有直觀性和參與性的特點(diǎn)。學(xué)生可以基于前期的知識(shí)儲(chǔ)備參與課堂實(shí)踐，通過(guò)雙手感知泥性。新鮮的觸覺(jué)和視覺(jué)體驗(yàn)，更容易激發(fā)學(xué)生創(chuàng)作的熱情，讓學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中體驗(yàn)制陶的樂(lè)趣，感受陶瓷藝術(shù)的造型之美。由于陶瓷材質(zhì)的特殊屬性，制作過(guò)程中存在一定的偶然性，有些作品會(huì)呈現(xiàn)出意料之外的藝術(shù)效果。如此玄妙的藝術(shù)感受，必然會(huì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。比如制作一個(gè)杯子，需要經(jīng)過(guò)多個(gè)工序。首先需要進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，把藝術(shù)思維進(jìn)行外化呈現(xiàn)，制作出效果圖。這對(duì)非藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)并非易事。需要教師加強(qiáng)興趣引導(dǎo)，讓學(xué)生觀摩大量效果圖。然后，讓學(xué)生參與泥板制作、切割，泥條制作、粘接，以及晾曬、修坯、釉料裝飾、燒窯等一系列陶瓷制作工序，見(jiàn)證陶泥浴火成瓷，從中獲取成就感。

四、陶瓷藝術(shù)公選課的育人效果

（一）培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力

陶瓷藝術(shù)作品的創(chuàng)作是一個(gè)思維外顯的過(guò)程，是將抽象思維通過(guò)陶瓷材料這一介質(zhì)轉(zhuǎn)化為具象事物，但呈現(xiàn)形式相對(duì)自由，充滿無(wú)數(shù)可能。陶瓷藝術(shù)作品的制作過(guò)程相對(duì)漫長(zhǎng)，但是要把制作過(guò)程內(nèi)化為精神樂(lè)趣。它的物化形態(tài)以陶土所特有的泥性呈現(xiàn)，是陶土的藝術(shù)語(yǔ)言。而其制作過(guò)程就是激發(fā)獲得感的鑰匙，然后通過(guò)獲得感激發(fā)創(chuàng)新能力，通過(guò)實(shí)踐制作激發(fā)創(chuàng)造能力。教師在進(jìn)行陶瓷藝術(shù)作品設(shè)計(jì)與制作教學(xué)時(shí)引導(dǎo)學(xué)生摒棄思維定式，提高創(chuàng)新創(chuàng)造能力。陶瓷藝術(shù)公選課注重學(xué)生興趣和個(gè)性體驗(yàn)，通過(guò)以玩兒代學(xué)的方式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，使其以飽滿的熱情投入學(xué)習(xí)中。

（二）增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力

“耳聞之不如目見(jiàn)之，目見(jiàn)之不如足踐之，足踐之不如手辨之”，這是古人的學(xué)習(xí)智慧。陶瓷公選課正是以理論為輔、實(shí)踐為主的課程，前期經(jīng)過(guò)興趣引導(dǎo)、理論了解后，后期就讓學(xué)生進(jìn)行陶瓷藝術(shù)作品的創(chuàng)作實(shí)踐，與泥互動(dòng)，將前期的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中。陶瓷制作過(guò)程中，對(duì)肢體協(xié)調(diào)性要求很高，特別是拉坯時(shí)，需要眼睛、手、腦、腰肢等協(xié)調(diào)運(yùn)作，實(shí)踐性很強(qiáng)，需要學(xué)生具有極強(qiáng)的動(dòng)手能力。在陶瓷公選課的實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生的動(dòng)手能力得到明顯增強(qiáng)。

（三）為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供新方向

隨著人們生活水平的提高，人們?cè)诰裆嫌辛烁叩淖非螅囆g(shù)品消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展。與此同時(shí)，一些新興的職業(yè)不斷涌現(xiàn)。在我國(guó)，陶吧、陶瓷藝術(shù)工作室、陶瓷藝術(shù)工坊逐漸增多，陶瓷藝術(shù)正在強(qiáng)勢(shì)回歸人們的視野，“玩泥巴”成了人們休閑娛樂(lè)、陶冶情操、培養(yǎng)藝術(shù)氣質(zhì)的重要途徑。小孩子可以通過(guò)對(duì)陶土的接觸，增強(qiáng)觸覺(jué)體驗(yàn)感，開(kāi)發(fā)智力。高校開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，令學(xué)生掌握了一門新的技藝，為其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)新方向。

陶瓷藝術(shù)見(jiàn)證了中華民族璀璨的文明，以其深厚的文化底蘊(yùn)根植華夏大地。高校開(kāi)設(shè)陶瓷藝術(shù)公選課，有助于引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的審美觀，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力，有利于高校美育工作的開(kāi)展，具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

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作者單位：

閩南科技學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院