李成燕

【摘? 要】“基礎(chǔ)教育精品課”遴選活動(dòng)吸引了不同學(xué)科教師的積極參與。筆者作為高中通用技術(shù)微課教師，在制作精品課的過程中，探索如何結(jié)合精品課的特點(diǎn)，提高通用技術(shù)微課對(duì)五大學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。以“技術(shù)試驗(yàn)及其方法”一課為例，從教學(xué)設(shè)計(jì)和錄制編輯兩個(gè)方面對(duì)精品課視角下的通用技術(shù)微課提出實(shí)施策略。

【關(guān)鍵詞】精品課；通用技術(shù)；微課；核心素養(yǎng)；技術(shù)試驗(yàn)

2022年9月，教育部組織了第二屆“基礎(chǔ)教育精品課”（以下簡稱精品課）的遴選工作。本屆精品課在作品呈現(xiàn)上仍采用微課加資源包的形式，不同的是在教學(xué)內(nèi)容上限定為2022年版?zhèn)髡n目錄中的一課（節(jié)）?？蛇x擇的課題數(shù)量減少，參與申報(bào)的教師增多，在一定程度上對(duì)精品課的質(zhì)量提出了更高的要求。以通用技術(shù)學(xué)科為例，筆者執(zhí)教的蘇教版“技術(shù)與設(shè)計(jì)”必修部分在精品課目錄中僅剩13節(jié)，要制作出高質(zhì)量的精品課，就要就選題精心設(shè)計(jì)教學(xué)、制作微課視頻。不少通用技術(shù)教師信息技術(shù)水平存在短板，缺乏制作微課的經(jīng)驗(yàn)，或是有制作經(jīng)驗(yàn)但是將精品課微課與傳統(tǒng)微課混淆，制作的作品缺少規(guī)范性。還有的微課教師只是將教材知識(shí)照本宣科地講授，教學(xué)未能體現(xiàn)新課標(biāo)中培養(yǎng)核心素養(yǎng)的理念，難以呈現(xiàn)出一堂賦能高的精品課。

一、精品課微課與傳統(tǒng)微課的區(qū)別

首先，所謂微課，一般是在10分鐘以內(nèi)，集中講解某個(gè)知識(shí)點(diǎn)、問題或主題的教學(xué)視頻，具有內(nèi)容簡短、主題突出、指向明確、較為完整等特點(diǎn)，在視頻的呈現(xiàn)上有錄屏式、手寫式、拍攝式、動(dòng)畫式、交互式等多種形式。而精品課微課視頻的不同之處在于：第一，視頻呈現(xiàn)上限定為“教師講解+多媒體大屏”的形式，授課教師需要適當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)在大屏右側(cè)。第二，單個(gè)微課時(shí)長為小學(xué)10～15分鐘、中學(xué)15～20分鐘。第三，教學(xué)內(nèi)容要展現(xiàn)學(xué)科教材中的具體一課（節(jié)）所含知識(shí)點(diǎn)，一課（節(jié)）如分為多個(gè)課時(shí)，需分別制作多個(gè)微課。綜上幾點(diǎn)來看，精品課微課要通過拍攝式和錄屏式相結(jié)合的方式，在單個(gè)視頻時(shí)長內(nèi)，呈現(xiàn)課堂40～45分鐘所有的教學(xué)內(nèi)容。

二、精品課視角下通用技術(shù)微課的研究策略

精品課作為以微課視頻為主的選拔活動(dòng)，選拔標(biāo)準(zhǔn)不僅注重內(nèi)核（即教師的課堂教學(xué)實(shí)施呈現(xiàn)），還對(duì)外殼（即視頻的呈現(xiàn)）有較高要求。筆者執(zhí)教的通用技術(shù)課例“技術(shù)試驗(yàn)及其方法”入選2022年福建省“基礎(chǔ)教育精品課”。下面將以此課為例，從基礎(chǔ)教育精品課的視角，對(duì)通用技術(shù)微課的從教學(xué)設(shè)計(jì)和錄制編輯兩個(gè)方面的實(shí)施策略進(jìn)行分析。

（一）精品課的教學(xué)設(shè)計(jì)

通用技術(shù)課程倡導(dǎo)以五大學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為導(dǎo)向，開展以學(xué)生為中心、實(shí)踐為核心的多樣化學(xué)習(xí)方式。而從精品課微課要求的呈現(xiàn)形式上看，相當(dāng)于一堂課是以教師講解為主。因此，教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，覺得很難開展互動(dòng)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，容易把微課教學(xué)設(shè)計(jì)成純粹的知識(shí)講授，很難激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，對(duì)此，提出以下策略。

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境

通用技術(shù)是一門立足于生活中技術(shù)問題的課程，精品課要落實(shí)核心素養(yǎng)，首先要針對(duì)選題設(shè)置學(xué)習(xí)的真實(shí)技術(shù)情境，促使學(xué)生參與學(xué)習(xí)、主動(dòng)思考、深度理解。在精品課的情境創(chuàng)設(shè)上，要以新課標(biāo)為指導(dǎo)，對(duì)教材進(jìn)行重構(gòu)，創(chuàng)設(shè)有意義、生動(dòng)而又貼近學(xué)生生活的真實(shí)情境?！凹夹g(shù)試驗(yàn)及其方法”一課，筆者將情境設(shè)為圍繞 “小宇同學(xué)為弟弟進(jìn)行設(shè)計(jì)改造和技術(shù)試驗(yàn)”的三個(gè)關(guān)聯(lián)情境：首先，創(chuàng)設(shè) “弟弟誤食毛絨玩具零件”的第一個(gè)情境，激發(fā)學(xué)生對(duì)技術(shù)試驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣，在跟隨小宇查閱“玩具誤食事故”的相關(guān)資料后，完成闡述技術(shù)試驗(yàn)的意義、特點(diǎn)和方法等任務(wù)。其次，進(jìn)入第二個(gè)情境“小宇為弟弟設(shè)計(jì)制作玩具收納盒”，制作前需進(jìn)行木材抗彎強(qiáng)度測試，從而完成設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案、體驗(yàn)試驗(yàn)、撰寫試驗(yàn)報(bào)告的任務(wù)。最后進(jìn)入第三個(gè)情境——對(duì)“小宇制作的簡易玩具收納盒”的某一性能設(shè)計(jì)技術(shù)試驗(yàn)方案，完成課后延伸。三個(gè)真實(shí)情境層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣、主線貫穿，形成完整一體的情境，讓學(xué)生在不斷深入學(xué)習(xí)的過程中實(shí)現(xiàn)素養(yǎng)的提升。

2.基于問題解決的項(xiàng)目式教學(xué)

為更好地讓學(xué)生體驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)踐，通用技術(shù)課常采用項(xiàng)目式教學(xué)模式。新課標(biāo)倡導(dǎo)在課堂教學(xué)中實(shí)施“大項(xiàng)目單元式”教學(xué)模式，而精品課同公開課一樣，教師只需呈現(xiàn)一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，具有一定的獨(dú)立性。融合二者，微課可以就選題所對(duì)應(yīng)單元項(xiàng)目的部分或技術(shù)性能設(shè)置問題任務(wù)，也可以將真實(shí)的問題抽象為小項(xiàng)目，通過讓學(xué)生對(duì)情境問題的解決，達(dá)成知識(shí)和技能的習(xí)得目的。選擇項(xiàng)目，第一，要考慮學(xué)生的學(xué)情，分析學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和操作技能；第二是注意科學(xué)性，保證教學(xué)過程中規(guī)范引導(dǎo)和評(píng)價(jià)，提高項(xiàng)目質(zhì)量；第三，具體內(nèi)容要符合學(xué)科核心素養(yǎng)的五個(gè)維度，項(xiàng)目開展要實(shí)現(xiàn)問題層層驅(qū)動(dòng)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)。試驗(yàn)教學(xué)作為通用技術(shù)的重要教學(xué)手段，是實(shí)踐項(xiàng)目的重要組成部分?！凹夹g(shù)試驗(yàn)”一課在分析學(xué)情時(shí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有物化生實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)，但對(duì)技術(shù)試驗(yàn)的實(shí)施和特點(diǎn)并不了解，可以用產(chǎn)品試驗(yàn)進(jìn)行區(qū)分。此外，學(xué)習(xí)過設(shè)計(jì)的一般過程，學(xué)生對(duì)測試在設(shè)計(jì)后期為評(píng)價(jià)和優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支撐有初步了解，但對(duì)技術(shù)試驗(yàn)可以用來分析比較制作材料的作用不夠了解。因此，筆者選擇了兩個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目：毛絨玩具的拉力試驗(yàn)和木材抗彎強(qiáng)度試驗(yàn)。首先，二者測試方法均有國際標(biāo)準(zhǔn)要求，使設(shè)計(jì)項(xiàng)目試驗(yàn)方案不是無根之木。其次，毛絨玩具是大眾產(chǎn)品、木材是技術(shù)活動(dòng)中常見材料，由玩具安全和拉力測試問題驅(qū)動(dòng)學(xué)生觀察和學(xué)習(xí)技術(shù)試驗(yàn)方法、提升技術(shù)意識(shí)，再由玩具收納盒設(shè)計(jì)時(shí)遇到“如何選擇強(qiáng)度大的木材？”“如何進(jìn)行木材抗彎強(qiáng)度試驗(yàn)？”“如何填寫試驗(yàn)報(bào)告”“能否設(shè)計(jì)其他試驗(yàn)方案？”的幾個(gè)問題，形成問題串的連環(huán)驅(qū)動(dòng)下，有利于學(xué)生經(jīng)歷技術(shù)試驗(yàn)的過程、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題，從而實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

3.運(yùn)用信息技術(shù)媒體手段

精品課通過課件和微課傳達(dá)內(nèi)容和情感，因此，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)還需要融合信息技術(shù)手段，用多媒體、可視化的方式創(chuàng)設(shè)情境，增加吸引力，提升交互性。通用技術(shù)學(xué)科實(shí)踐性較強(qiáng)，教師可以拍攝工藝實(shí)踐、技術(shù)試驗(yàn)、草圖繪制、方案的物化及優(yōu)化等活動(dòng)視頻和圖片素材插入微課，提升課堂教學(xué)效果。除此之外，還可以使用希沃白板制作互動(dòng)練習(xí)生成二維碼分享，將實(shí)踐作業(yè)通過微信小程序發(fā)布，或者將課上工具軟件和課后觀看的拓展性視頻、音頻、書籍等資源上傳網(wǎng)盤，生成二維碼，學(xué)生掃碼就可以進(jìn)行答題、觀看資料，使學(xué)生在微課學(xué)習(xí)的過程中開放思路、想法和作品，延展課堂活動(dòng)，提高交互性。筆者在“技術(shù)試驗(yàn)”一課中，不僅拍攝了毛絨玩具拉力試驗(yàn)，還在試驗(yàn)前用微信小程序設(shè)置了投票環(huán)節(jié)，讓學(xué)生掃碼參與預(yù)測試驗(yàn)結(jié)果，教師也能在程序后臺(tái)中看到投票統(tǒng)計(jì)。這樣既體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)中——技術(shù)試驗(yàn)不可預(yù)測的特性，又增強(qiáng)了微課的趣味性和互動(dòng)性。

（二）精品課的微課錄制和編輯

在教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)任務(wù)單、作業(yè)和課件制作完成后，可以進(jìn)入微課錄制和編輯階段。由于精品課要求授課教師本人出鏡，需要錄制課件前授課的上半身鏡頭，如何讓教師出鏡部分變成微課的加分項(xiàng)？對(duì)此，筆者研究了如何使用簡易的錄制設(shè)備開展拍攝和編輯，此法具有基礎(chǔ)性和廣泛性，適合于各學(xué)科教師參考。

首先，需要準(zhǔn)備的拍攝硬件有筆記本電腦、手機(jī)、手機(jī)支架、綠幕、電腦、翻頁筆、無線收音各一個(gè)；需要的軟件有剪映和桌面題詞器。一般來說，常用的拍攝方法有大屏直拍和綠幕摳圖兩種方法。兩種方法各有優(yōu)劣：大屏直拍法只需調(diào)整好手機(jī)攝像頭，對(duì)準(zhǔn)教師和大屏直接拍攝即可。此法無須綠幕，不論拍攝還是編輯都較為容易，且教師和課件的共屏互動(dòng)也更自然。但由于大屏的高亮度引起的逆光效果，讓立于大屏前的教師的亮度和清晰度變低。綠幕摳圖法，則需先拍攝教師在綠幕前的授課畫面，之后在編輯軟件中摳圖，和課件錄屏合并調(diào)整，相較而言，此法拍攝步驟多、編輯復(fù)雜，但是視頻畫面更好。筆者在嘗試過這兩種方法后，最終采用了綠幕法，具體操作如下。

1.檢查課件和逐字稿

（1）精品課模板要求教師要出現(xiàn)在課件右方，拍攝前要檢查課件的內(nèi)容是否都集中放在左側(cè)，以空出右側(cè)放教師的摳圖。規(guī)范的技巧是在 “幻燈片母版”中靠左側(cè)插入一個(gè)高14.2厘米、寬22厘米的無色填充黑框“矩形”邊框約束課件內(nèi)容。

（2）微課錄制前還需要準(zhǔn)備好逐字稿以便控制時(shí)長。以初高中為例，設(shè)定視頻時(shí)長15～20分鐘，扣去其他視頻素材，即可推算授課的時(shí)長和逐字稿的字?jǐn)?shù)。例如“技術(shù)試驗(yàn)”一課，錄制教師授課時(shí)長12分鐘，逐字稿字?jǐn)?shù)為3100左右。確認(rèn)好逐字稿后，將逐字稿導(dǎo)入題詞器，可以避免教師錄制時(shí)忘詞。使用方法為：復(fù)制綠色軟件“桌面題詞器”到筆記本電腦中，導(dǎo)入逐字稿，根據(jù)語速設(shè)置播放速度，實(shí)現(xiàn)大屏幕的題詞效果。

2.搭建場景和拍攝錄制

選擇較小且不易產(chǎn)生回音的場地，打開照明燈保證一定亮度，綠幕懸掛后方，用支架夾著手機(jī)立于教師正前方，支架后放置用于題詞的筆記本電腦，支架旁再放一臺(tái)電腦放映課件。接著，打開提詞器、連接無線收音和翻頁筆，就可以開始一邊授課拍攝，一邊完成課件錄屏。需要注意的是，拍攝前需調(diào)平手機(jī)鏡頭，高度盡量和教師臉部同高，畫面亮度要保證綠幕亮度高且人物面部不反光，取景框要保證教師動(dòng)作時(shí)上半身不出畫。教師盡量穿純色上衣，但不要穿純白色和綠色服裝，避免跟課件和綠幕重合，女教師可以適當(dāng)化妝。

拍攝時(shí)，教師要注意語言清晰、語速適中和上半身的整體儀態(tài)。如果說錯(cuò)某個(gè)點(diǎn)，只要略停頓后再重說一遍該部分就能接著錄，錯(cuò)誤部分可以后期刪除，無須重新開始。

3.后期編輯

對(duì)絕大多數(shù)剪輯能力不足的教師來說，電腦版剪映是最容易入門和上手的剪輯軟件。將綠幕視頻導(dǎo)入剪映的視頻軌道中，選中素材進(jìn)行摳圖，可以選擇“智能摳圖”功能，但頭發(fā)和手指等細(xì)節(jié)上會(huì)有綠邊，建議使用“色度摳圖”功能，對(duì)摳圖效果不好的部分還可以使用“HSL”功能，對(duì)綠色的“飽和度”和黃色的“色相”進(jìn)行調(diào)整，摳圖效果會(huì)大有改觀。當(dāng)然，制作水平更高的教師可以用PR軟件的“超級(jí)鍵”進(jìn)行摳圖，也會(huì)有不錯(cuò)的摳圖效果。摳完圖后，就可以將摳圖素材和課件錄屏素材在剪映的兩個(gè)視頻軌中進(jìn)行編輯和合成。按要求編輯時(shí)要特別注意課件的切換要和教師的講解同步，如有切換不同頻或修改課件的地方，都需要重新錄屏該片段進(jìn)行替換。

總之，一節(jié)優(yōu)秀的通用技術(shù)精品課，需要教師利用信息技術(shù)手段，在微課中創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境，通過對(duì)技術(shù)項(xiàng)目問題的解決，提升互動(dòng)性，從而培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)問題的解決能力和創(chuàng)新思維，實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)和技能的傳達(dá)、深層內(nèi)涵和情感的傳遞、深度學(xué)習(xí)的達(dá)成。

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