李科 陳紅 趙愛萍

摘要 在“新農(nóng)科”背景下進行土壤肥料學課程教學改革符合一流本科課程建設的內(nèi)在要求。本文通過培養(yǎng)學生“三農(nóng)”情懷、建設一流本科課程、融入課程思政元素、充實教學內(nèi)容、改革考核方式、實驗教學與教師科研相結合、強化學科交叉融合等措施，將專業(yè)知識與立德樹人有機結合，培養(yǎng)出符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需求、懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”人才。

關鍵詞 新農(nóng)科；土壤肥料學；課程改革

中圖分類號 G642；S158-4? ?文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）04-0170-04

土壤肥料學是農(nóng)林院校植物生產(chǎn)類專業(yè)重要的必修課程。20世紀90年代以前，農(nóng)林院校單獨開設土壤學和農(nóng)業(yè)化學，分別講授土壤知識和肥料知識，近年來，隨著學科的不斷發(fā)展，為滿足新形勢下農(nóng)林院校本科教學改革的需要和人才培養(yǎng)目標的要求，大多數(shù)高等農(nóng)林院校都將土壤學和農(nóng)業(yè)化學合并為土壤肥料學。土壤肥料教學內(nèi)容涵蓋土壤科學和肥料科學的基礎知識和基本理論，內(nèi)容廣泛、概念繁多、知識點多，主要包括土壤的物質(zhì)組成及其理化生物學性狀與生產(chǎn)性能，以及它們與施肥的關系；各肥力因素的基本運動規(guī)律以及土壤形成、分布和分類；旱地、水田、果、茶、花卉、苗圃、瓜菜地和保護地等農(nóng)田土壤科學的管理措施與技術；各種類型土壤退化的防治與利用；植物營養(yǎng)與施肥原理；各種營養(yǎng)元素功能、失調(diào)癥狀及診斷；各類無機、有機肥料的性質(zhì)、特點及合理施用；各類復合肥料和新型肥料的特點、功能、施用方法以及各種施肥新技術等內(nèi)容。在“新農(nóng)科”[1]建設背景下，不僅要重視土壤肥料學專業(yè)知識的學習，還要深入挖掘課程中的思政元素，把思政教育融入課堂教學當中，不斷深化教育教學改革，提出土壤肥料學課程改革措施，以期為一流本科課程建設提供參考借鑒。

1 注重立德樹人，培養(yǎng)學生“三農(nóng)”情懷

土壤肥料學課程是一門理論知識和實踐技能相結合的課程，課程內(nèi)容與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村振興有著密切關系，能夠?qū)崿F(xiàn)把思政教育貫穿于教育教學全過程。應通過該課程的學習，使學生具備利用土壤肥料學基礎知識和基本理論分析和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題的能力，讓學生在學習專業(yè)知識的過程中接受愛國主義教育，樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀，解決好培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這個根本問題，推動課程思政建設不斷取得新進展、新成效。應加快完善耕讀教育體系，挖掘耕讀教育的“亦耕亦讀”文化內(nèi)涵，強化實踐教育活動品牌建設，發(fā)揮好耕讀教育樹德、增智、強體等綜合性育人功能，積極組織學生開展生產(chǎn)勞動、科技下鄉(xiāng)、志愿服務、社會調(diào)查等活動，引導學生投入鄉(xiāng)村振興示范村建設，打造農(nóng)耕文化實踐教育基地，通過實踐教育，提升學生學農(nóng)愛農(nóng)職業(yè)素養(yǎng)和強農(nóng)興農(nóng)服務能力，增強服務農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、服務鄉(xiāng)村全面振興的責任感和使命感[2]，培養(yǎng)學生懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”情懷，實現(xiàn)高校立德樹人的根本任務。

2 優(yōu)化課程結構，建設一流本科課程

課程是師生聯(lián)系的紐帶，是實現(xiàn)教育目的、培養(yǎng)全面發(fā)展人才的基本保障。一流課程建設是新時代高等教育強國之路的重要舉措，在“新農(nóng)科”背景之下，建設什么樣的一流課程、如何建設一流課程成為高校課程建設的重中之重。土壤肥料學以立德樹人為根本，以強農(nóng)興農(nóng)為己任，培養(yǎng)學生利用土壤肥料學基礎知識和操作技能分析解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，支撐隴東學院農(nóng)林科技學院區(qū)域性、應用型的人才培養(yǎng)目標，優(yōu)化課程結構，加強通識教育課程和土壤肥料學學科基礎課程體系建設，加大教學資源整合力度，建立資源共享、信息互通機制，打造課程合作和交流平臺，建設具有特色作物生產(chǎn)課程群，提升土壤肥料學課程的高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度，以學科前沿、產(chǎn)業(yè)和技術最新發(fā)展成果更新教學內(nèi)容，建設國家級或省級一流本科課程。

3 梳理教學內(nèi)容，融入課程思政元素

土壤肥料學課程基本概念、基本理論比較多，知識面廣，需要對課程的教學內(nèi)容進行全面歸納和梳理，深入挖掘?qū)I(yè)知識中的思政元素，將專業(yè)知識與思政教育有機結合，從而促進課程思政的開展[3]。如在講授我國近代土壤肥料學科發(fā)展概況時，結合我國古代勞動人民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中積累的豐富經(jīng)驗，激發(fā)學生的民族自豪感，培養(yǎng)學生的愛國主義情懷；在討論土壤水分、養(yǎng)分、空氣、熱量與土壤肥力的關系時，讓學生懂得只有水分、養(yǎng)分、空氣、熱量4大肥力因子同時存在、相互協(xié)調(diào)，才能使土壤肥力得到改善和提高，增強學生的團隊意識[4]；在講授土壤退化與土壤資源保護時，鑒于土壤退化對全球食物安全、環(huán)境質(zhì)量及人類健康的負面影響日益嚴重的現(xiàn)實，使學生認識到全球人口-資源-環(huán)境之間矛盾日益尖銳，引起學生對環(huán)境問題的高度重視，培養(yǎng)學生的環(huán)保意識和憂患意識；在講授測土配方施肥技術時，讓學生利用假期時間，采集自己家鄉(xiāng)農(nóng)田中的土壤樣品，帶回學校進行養(yǎng)分含量分析，然后根據(jù)分析結果及作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，制定出適合自己家鄉(xiāng)種植的作物種類和施肥方案，提高學生分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛農(nóng)業(yè)的情懷；在講授復混肥料、新型肥料時，讓學生了解緩釋肥料、專用肥料、微生物菌肥、水溶性肥料等新型肥料的現(xiàn)狀及前景，培養(yǎng)學生的科研意識和創(chuàng)新意識；在講授肥料的施用時，讓學生懂得合理施肥可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)，過量施肥不僅會造成土壤和環(huán)境污染，而且還會影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，對人體健康造成危害，使學生懂得施肥的雙重效應，培養(yǎng)學生的辯證思維能力。

4 充實教學內(nèi)容，激發(fā)學生學習興趣

土壤肥料學是一門與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關系最為密切的課程，在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民以農(nóng)諺的形式總結出許多生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，收集整理膾炙人口的農(nóng)諺，用土壤肥料學的知識和理論進行解釋，能使所講內(nèi)容變得具體、生動、有趣，提高學生的學習興趣。如“萬物土中生，有土斯有糧”是我國勞動人民幾千年來對土壤重要性最為確切和形象的概括，說明了“土”是農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎，是不可再生的自然資源，保護耕地就是保障糧食安全；如農(nóng)諺“莊稼一枝花，全靠肥當家”在相當程度上是合理的，合理施肥是增產(chǎn)增收重要措施之一，不合理施肥既可造成浪費，又會對環(huán)境造成難以治理的面源污染。同時，教師把科研中獲得的新知識、新成果、新方法、新技術以及積累的經(jīng)驗以教學案例等方式引入課堂教學中，并將科研中收集的素材結合課程內(nèi)容，制作成圖文并茂的多媒體課件應用到教學中，如把一些比較相似的不容易區(qū)分的作物營養(yǎng)失調(diào)癥狀圖片和作物病害癥狀圖片制成PPT，從癥狀外觀表現(xiàn)上進行對比，從發(fā)生機理上給予解釋，使枯燥的理論變得生動活潑，從而激發(fā)學生的學習熱情和專業(yè)興趣。

5 以問題為導向，提升課堂教學質(zhì)量

以問題為導向開展課堂教學，為學生提供交流、合作、探索、發(fā)展的平臺。問題要以教學大綱為依據(jù)，內(nèi)容要明確、具體、有針對性，要能直接反映土壤肥料學理論知識的本質(zhì)、緊緊圍繞課程教學目標而展開，問題應盡量生動、有趣，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系密切。通過課堂討論、探討、交流，培養(yǎng)學生認識、分析和解決問題的能力[5]。如在講授土壤水、氣、熱的調(diào)節(jié)時， 教師可以結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，向?qū)W生提出“為什么鋤頭底下有火有水？”。先讓學生說出各自的答案和理由，然后教師再從旱時鋤地切斷了連接上、下土層之間的毛管孔隙，使水分不能沿著毛管孔隙上升到地表，減少了表層土壤水分的蒸發(fā)，起到保蓄下層水分的作用；雨后鋤地，可以使表層土壤變得疏松，通氣良好，能夠加快表層土壤水分的散失，從而使表層土溫上升 [6]這2個方面加以分析和總結。這樣不僅可以調(diào)動學生的學習積極性，激發(fā)學生的學習興趣，還可以加深學生對基本知識的記憶和理解[7]，從而改善課堂教學效果，提升課堂教學質(zhì)量。

6 利用網(wǎng)絡資源，線上線下混合教學

“新農(nóng)科”建設對教學方法提出了更高要求，傳統(tǒng)教學方法很難達到預期效果[3]。要充分利用慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、超星學習通、QQ直播等網(wǎng)上平臺，開展多種形式的線上線下混合式教學。教師可以在平臺上傳教學資源，形成該課程專有的教學資源庫，在討論區(qū)上傳一些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際聯(lián)系緊密的問題，學生可以通過網(wǎng)絡平臺線上學習、交流討論、答疑測試、問題反饋、考核評價等，使學習由被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?，滿足了學生的個性化需求，提高了學生的學習興趣[8]；線下教師只針對重點、難點或者學生線上學習反饋回來的共性問題進行講授，并通過查缺補漏、重點突破，組織學生把在線所學到的基礎知識進行鞏固與靈活應用。線上線下混合式教學可以把2種教學形式有機結合起來，引導學生深度學習。

7 改革考核方式，采用“N+2”考核模式

對學習過程和結果的全面評估除了要考核基礎知識和專業(yè)技能之外，還要對學生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)、課堂筆記、閱讀、討論、互動、課外實踐活動、科研訓練等進行多元化、全方位的考核評價，使考核結果更全面、科學、合理[6，9]?！癗+2”考核模式能夠全面地對學生的學習情況進行考核評價。其中的“2”代表期末考試（占40%）和實驗成績（占20%），“N”代表平時成績（占40%），主要反映學生平時學習狀況，其內(nèi)容主要包括課堂筆記、作業(yè)、互動、單元測驗、視頻及章節(jié)學習次數(shù)、討論、線下學習、線上考試、課外實踐活動、科研訓練等，任課教師可以根據(jù)自己承擔的課程性質(zhì)，選擇能夠考察學生學習過程的考核內(nèi)容[10]。

8 實驗教學與科研相結合，培養(yǎng)學生綜合技能

土壤肥料學實驗并非單獨開設，課時少、項目少、內(nèi)容單一且實驗的部分內(nèi)容由實驗室老師事先完成（如材料準備、試劑配置、儀器調(diào)試等），上實驗課時學生只做有限的實驗步驟，完成實驗部分內(nèi)容。整堂課下來，學生對實驗內(nèi)容、實驗過程一知半解，缺乏對實驗整體性的了解，沒有收到期望的教學效果[11，12]。土壤肥料學課題組教師通過多年探索和總結，根據(jù)課程特點和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，對實驗內(nèi)容整合、優(yōu)化，強化土壤養(yǎng)分及理化性狀的測定，在不改變原來計劃學時數(shù)的基礎上，制定出符合課程培養(yǎng)目標、與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際聯(lián)系密切的實驗教學大綱。要求學生根據(jù)實驗教學大綱，自主選擇分析項目及分析方法，自己設計方案，完成一系列實驗內(nèi)容并寫出實驗報告。同時讓學生參與到教師的科研課題中進行試驗設計、田間實施、樣品采集、養(yǎng)分測定、數(shù)據(jù)分析、歸納總結等，提高學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決生產(chǎn)實際問題的能力。

9 構建課程群，強化學科交叉融合

在“新農(nóng)科”背景下，依據(jù)農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)需求，以植物學、植物生理學、土壤肥料學、植物保護學、耕作學、作物栽培學、田間統(tǒng)計與分析課程之間的內(nèi)在聯(lián)系為結合點，構建作物生產(chǎn)課程群，對課程內(nèi)容優(yōu)化整合，使學生系統(tǒng)掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本理論與技術。新增開設3S技術和自動化控制技術課程，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與信息化技術和自動化控制技術融合起來，實現(xiàn)農(nóng)、工、信息化交叉融合，使學生能夠利用GIS技術制作成地塊的地形圖、歷年土壤養(yǎng)分圖、歷年降水情況圖、土壤肥力分布圖、化肥和農(nóng)藥使用情況圖及當季作物產(chǎn)量圖等，然后通過產(chǎn)量圖與其他相關因素圖層的對比分析找出影響產(chǎn)量的主要限制因子，在此基礎上制定出該地塊的優(yōu)化管理信息系統(tǒng)，用于指導當年的播種、施肥、除草、病蟲害防治、中耕以及灌水等管理措施，同時，當前的各項管理措施又作為下一季作物管理的決策參考。把GPS接收器安裝在翻耕機、播種機、田間取樣機、施肥噴藥機、收割機等機具上，使操作人員準確獲取機具的坐標，從而實現(xiàn)定點作業(yè)[13]。通過以上方法的落實，學生不僅積累了土壤肥料學的專業(yè)知識，還掌握了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新技術、新方法。

10 參考文獻

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（責編：張 蓓）