余芳

摘要：草牧業(yè)發(fā)展作為目前全國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整之后的重大轉(zhuǎn)型優(yōu)化升級戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，暫無較科學(xué)成熟的經(jīng)濟發(fā)展理論模式的研究可供參考。鑒于此，對安順市農(nóng)牧交錯地帶草牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展總體現(xiàn)狀再次進行了全面的摸底調(diào)查與分析研究，對安順市農(nóng)牧畜牧交錯地帶草牧業(yè)經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)現(xiàn)狀、主要制約因素、發(fā)展經(jīng)濟潛力空間、后續(xù)發(fā)展和對策措施進行系統(tǒng)深入的總結(jié)分析，期望在實踐中探索構(gòu)建出一個適合安順市農(nóng)牧區(qū)域交錯地帶畜牧生產(chǎn)經(jīng)濟的實際高效的草牧業(yè)發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)牧交錯地帶；草牧業(yè)；可持續(xù)性發(fā)展

1 生態(tài)草地畜牧業(yè)促進可再生能源持續(xù)高效發(fā)展戰(zhàn)略的意義

安順市的草坡、牧草資源較為豐富，草場類型比較多樣，具有適宜我國發(fā)展草地畜牧業(yè)的諸多天然優(yōu)勢，是今后我國草地畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展的重要基地城市之一，為今后發(fā)展農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定與農(nóng)牧結(jié)合的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，安順市生態(tài)畜牧業(yè)規(guī)定，在著力保證中國草地牧場生態(tài)環(huán)境形成良性循環(huán)機制的同時，應(yīng)盡量充分發(fā)揮草地放牧在增強生態(tài)環(huán)境保護時的獨特功能，從而促進國內(nèi)草地畜牧業(yè)生態(tài)穩(wěn)定健康、長期持續(xù)的快速發(fā)展，以切實達到其生態(tài)、社會效應(yīng)和長遠經(jīng)濟效益相協(xié)調(diào)的目標。

1.1 草地生態(tài)不可替代的功能

草地植被作為生物資源，為科學(xué)發(fā)展中國草地畜牧業(yè)經(jīng)濟提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于安順市地區(qū)高原氣候的特殊性，高大闊葉喬木生長較為緩慢，因而天然草地主要承擔著提供化草原生態(tài)水源、保持高原水土、凈化高寒空氣環(huán)境的極重要濕地生態(tài)功能。

1.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的需要

隨著今后我國老齡人口規(guī)模的持續(xù)增長，糧食問題必將成為當今我國最具挑戰(zhàn)的社會戰(zhàn)略性問題，因而一些國家紛紛提出必須把恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作為重要出發(fā)點之一，將長期發(fā)展的主要目標放到繼續(xù)擴大全國農(nóng)耕地面積的現(xiàn)有量以及穩(wěn)步提高耕地單位面積產(chǎn)量的目標上，解決長期糧食短缺問題隱患。而增加人們生產(chǎn)所需的高質(zhì)量畜禽肉、乳、蛋制品等大宗畜產(chǎn)品，則必然需要堅持以鞏固發(fā)展高原草地畜牧業(yè)生產(chǎn)能力為主要目標。

近年來，地區(qū)農(nóng)民為了促使全市畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)盡快向著農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化及可持續(xù)化建設(shè)方向迅速發(fā)展，積極大力調(diào)整畜禽種養(yǎng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，加大對牲畜種植業(yè)結(jié)構(gòu)和調(diào)整投資力度，使大片天然優(yōu)良草場都得到了有效恢復(fù)。該市農(nóng)村每年種植的優(yōu)質(zhì)飼草料面積約達萬畝，加大引導(dǎo)農(nóng)區(qū)群眾轉(zhuǎn)化以及農(nóng)業(yè)秸稈種植，運用玉米青貯、沼氣微貯發(fā)電等沼氣技術(shù)，開發(fā)利用農(nóng)村秸稈資源種植養(yǎng)畜；同時積極加大天然草原資源建設(shè)管護力度，全市草原每年新種植培育的以優(yōu)質(zhì)青貯雜交玉米、甜早熟高粱、紫花苜蓿、多穗花苞黑麥草種為主食的天然優(yōu)質(zhì)牧草面積多達數(shù)萬畝，為全市禁牧及畜牧業(yè)提供了部分飼料物質(zhì)來源。同時，在傳統(tǒng)畜種結(jié)構(gòu)上進行優(yōu)化布局，大力推行實施現(xiàn)代種子工程，通過采取人工卵子受精、胚胎細胞移植培育等多種技術(shù)手段，生產(chǎn)出具有獨特優(yōu)勢資源和強大市場培育潛力的畜牧優(yōu)良雜交品種，基本逐步形成區(qū)域性特色較為鮮明、優(yōu)勢較為突出、效益表現(xiàn)良好穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)畜種結(jié)構(gòu)，提高地方畜產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢和養(yǎng)殖舍飼經(jīng)濟效益。

2 安順市草牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

世紀開始，我國加強了貴州省安順市生態(tài)環(huán)境的建設(shè)。相繼加強了財力扶持，立志于實現(xiàn)生態(tài)大市建設(shè)目標，帶動其草地畜牧業(yè)發(fā)展。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，安順市草地狀況始終處于穩(wěn)定提升狀態(tài)。但是仍舊存在一定的問題：

①糧草矛盾。原有的種植方法，讓其產(chǎn)業(yè)構(gòu)成比較簡單，而糧食和草地的矛盾較為顯著。安順市的很多農(nóng)民仍舊在坡地和草坡種植糧食，由此導(dǎo)致兩者占地矛盾加深。而這種不科學(xué)的耕種，導(dǎo)致土地應(yīng)用效率減少，造成水土流失問題；

②草畜矛盾。因為牲畜和草地所在區(qū)域不同，導(dǎo)致很多草地沒有充分的牲畜。而就算在建設(shè)較好的草地，牲畜數(shù)量同樣較為匱乏，僅僅為標準儲量的1/2。而在人數(shù)較多的地區(qū)，牲畜數(shù)量多于草地，使得草地資源不足。由此導(dǎo)致兩者矛盾；

③技術(shù)不夠先進。多數(shù)農(nóng)民思想仍舊較為落后，并未認識到保護環(huán)境的重要性，不僅沒有相關(guān)先進技術(shù)，復(fù)合技術(shù)更少，而且沒有完整的宣傳系統(tǒng)，更加重視理論，卻忽略實際運用。與此同時，還具有缺少健全的市場體制，沒有宏觀控制資源、資金、產(chǎn)品的加工方法等多種問題。

3 發(fā)展對策

3.1 戰(zhàn)略目標和戰(zhàn)略措施

科技興牧，教育先行；重點加強農(nóng)村畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)組織的基礎(chǔ)工作建設(shè)水平；經(jīng)濟效益和生態(tài)效益并重；大力促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化，走商品化生產(chǎn)發(fā)展道路。以實現(xiàn)實施草地畜牧業(yè)集體化、高效益的經(jīng)營模式，發(fā)展具有極強市場競爭力的獨具高原特色的畜產(chǎn)品生產(chǎn)，實現(xiàn)了草地資源最大規(guī)模的可持續(xù)循環(huán)利用，逐步有效地提高草原畜牧業(yè)規(guī)模生產(chǎn)總體經(jīng)濟效益水平和人民生活水平。

3.2 適宜推廣的綜合配套技術(shù)

3.2.1 草地圍欄

在每年冬春季期間，利用草地和放牧草原進行人工圍欄，可以適當?shù)乇Ｗo天然牧草，保持其牧草植株在次年早春及暖季間的最良好的自然狀態(tài)及生長環(huán)境，使天然牧草以及其屬植物種類在第二年初春的冷季進行放牧，充分利用放牧草地中剩余部分的天然優(yōu)質(zhì)牧草能夠使其貯存飼料量能力顯著增加，牧草質(zhì)量也將因而得以較為迅速地提高。草原有關(guān)調(diào)查研究分析等資料數(shù)據(jù)顯示，在6月底和9月份上旬，禁牧期區(qū)域進行的人工圍欄草地恢復(fù)種植以及連續(xù)放牧種植3年左右恢復(fù)后，產(chǎn)出的優(yōu)良牧草一般均可按同期草場的平均日產(chǎn)量逐年提高或達年均22.7%的生產(chǎn)水平。

3.2.2 建植人工草地

一年生割草草地主要也可以直接用來發(fā)展大面積生產(chǎn)和冬季貯存優(yōu)質(zhì)牧草，用來發(fā)展以南方冬季的放牧作業(yè)、大型家畜冬季育肥作業(yè)提供的冷季補飼料草場和西北地區(qū)冬季草原作為防止來自北方冬季的低溫雨雪及冷凍、低溫災(zāi)害的影響，來進行優(yōu)質(zhì)草料的貯備與補充。目前，發(fā)展工作主要以繼續(xù)積極研究推廣牧草和積極種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的多花黑麥草良種為主。在目前中國西北一些溫帶干旱山區(qū)，氣候條件適宜發(fā)育生態(tài)較好的大草原植物的西北廣大平原地區(qū)，還有些正在逐步進行研究示范或大面積種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草。以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多花黑麥草及其新品種等為主要培育品種的大面積天然生態(tài)草地，能夠有效改善當?shù)貎?yōu)良牧草產(chǎn)量的結(jié)構(gòu)水平和品質(zhì)。

4 安順市農(nóng)牧交錯地帶草牧業(yè)發(fā)展對策

4.1 制定全面科學(xué)可行的林草牧業(yè)的發(fā)展總體規(guī)劃，明確行業(yè)發(fā)展重點方向

單僅靠人工先天提供的自然草地面積已經(jīng)是已遠遠地滿足適應(yīng)不了中國如今現(xiàn)代化畜牧業(yè)市場的要求快速地發(fā)展生產(chǎn)的，要真正建立長期穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)可靠的畜牧業(yè)人工生態(tài)草地基地，需要國家不斷投資增加天然人工天然草地面積的使用面積，同時也積極引導(dǎo)參考借鑒或參考借鑒當前國內(nèi)外已有的大量成功實踐案例來進行自然人工野生草地項目的研究建設(shè)，以盡快緩解現(xiàn)代畜牧業(yè)高速發(fā)展現(xiàn)狀和現(xiàn)有草地長期供應(yīng)不足形成的矛盾。同時，要密切結(jié)合牧區(qū)植被結(jié)構(gòu)與當?shù)赝寥狼闆r適時對廢棄退化廢棄草地逐步進行易地恢復(fù)及重建，對畜割利用草地保護區(qū)與牲畜放養(yǎng)牧地之間進行了統(tǒng)籌規(guī)劃的安排，對放牧載畜量逐步進行合理科學(xué)與規(guī)范，建設(shè)生態(tài)人工利用草地，引進各種優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)品種的優(yōu)質(zhì)飼草料品種，確保牧場畜草量平衡，以此多種形式來進一步滿足草原牧民多樣化的發(fā)展需求，這實際上也是探索能夠最終使貴州省安順市的草地畜牧業(yè)體系實現(xiàn)穩(wěn)定可持續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略的一項有效途徑。

4.2 提高草地生產(chǎn)力，增大草地面積

單靠先天的草地面積是遠遠滿足不了如今畜牧業(yè)的快速發(fā)展的，要建立穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的人工草地基地，需要不斷增加人工草地的面積，同時積極參考或借鑒國內(nèi)外的成功案例進行人工草地的建設(shè)，以緩解畜牧業(yè)發(fā)展和草地供應(yīng)不足的矛盾。同時，要結(jié)合植被與土壤情況對退化草地進行恢復(fù)重建，對割草地與放牧地進行統(tǒng)籌規(guī)劃安排，對載畜量進行科學(xué)規(guī)范，建設(shè)人工草地，引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的飼草料品種，確保畜草平衡，以此來滿足牧民的需求，這也是能夠使安順市草地畜牧業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

4.3 抓好秸稈的處理利用

一方面，要注意結(jié)合全縣實際情況進一步因地制宜切實有效加大做好全縣秸稈循環(huán)養(yǎng)畜生產(chǎn)示范場村小組（戶）示范點規(guī)劃與建設(shè)與管理指導(dǎo)工作力度，通過做好試驗和示范試點及試驗推廣，不斷積極有效地提高秸稈使用率。另一方面，要注意切實抓好加大我市當前所有已經(jīng)全面動工或建設(shè)中好運行的玉米各種廢棄秸稈生物加工處理關(guān)鍵技術(shù)設(shè)施裝置工程的投資改造的建設(shè)改造工作管理和技術(shù)日常保養(yǎng)維修，不斷探索有效辦法提高我省玉米秸稈廢棄物無害化循環(huán)再生利用處理技術(shù)利用率。2.加大玉米秸稈試驗示范及推廣利用力度，提高玉米草食畜牧業(yè)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)科技含量一是通過加大對秸稈綜合處理、草坡土壤改良、人工天然草場恢復(fù)建設(shè)工程的科研試驗、示范以及推廣的力度，不斷鞏固提高天然牧草產(chǎn)量效益和人造草場載畜量。二則是應(yīng)加大蔬菜品種更新改良宣傳力度，建立一套到包村下到戶推廣的農(nóng)業(yè)品種更新?lián)Q代改良體系。

4.4 發(fā)展農(nóng)機，提升品質(zhì)

提升草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上相關(guān)的涉及耕、種、管、收、貯、加工生產(chǎn)等相關(guān)環(huán)節(jié)生產(chǎn)的各類機械設(shè)備質(zhì)量水平。目前的我國畜牧農(nóng)用機械設(shè)備整體質(zhì)量管理水平尚有明顯不足，在畜牧業(yè)生產(chǎn)與加工過程管理中使用效率過低，損耗較多、質(zhì)量管理差，增加影響了畜牧業(yè)飼草原料生產(chǎn)成本效益和重復(fù)利用率，進而間接影響提高了畜產(chǎn)品飼料消化率，增加影響了畜產(chǎn)品養(yǎng)殖成本。建議進一步鼓勵全國有技術(shù)裝備能力先進的中小草業(yè)產(chǎn)品加工制造和種植養(yǎng)殖經(jīng)營企業(yè)加快購置較為先進成套的配套設(shè)施設(shè)備，鼓勵其成立相對穩(wěn)定的中小型草業(yè)技術(shù)管理服務(wù)技術(shù)團隊、設(shè)備租賃服務(wù)銷售團隊，搭建統(tǒng)一信息平臺，實行無人機跨省區(qū)跨省地區(qū)的移動無人機作業(yè)，充分利用大中型草業(yè)機械設(shè)備。同時要鼓勵現(xiàn)有國內(nèi)知名農(nóng)機配件生產(chǎn)基地廠家快速提升無人機設(shè)備生產(chǎn)制造水平。

4.5 加大投入，完善管理，力促多元化發(fā)展

要進一步加快實現(xiàn)把安順市農(nóng)牧交錯帶草牧業(yè)發(fā)展建設(shè)項目作為促進全市基本實現(xiàn)奔小康這一目標的一條重要支撐手段，是進一步優(yōu)化調(diào)整財政預(yù)算內(nèi)支農(nóng)建設(shè)資金及其支出布局結(jié)構(gòu)，進一步增加中央財政資金投向?qū)θ胁菽翗I(yè)項目的信貸支持的力度，更好發(fā)揮出地方財政資金投放對提升草牧業(yè)項目生產(chǎn)要素基礎(chǔ)配套政策的強化保障作用，同時也要發(fā)揮出財政政策對扶持草牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中綜合性的政策引導(dǎo)與保障服務(wù)作用，政策支持的重心應(yīng)盡快向生產(chǎn)基礎(chǔ)及配套體系建設(shè)傾斜，向新型經(jīng)營主體轉(zhuǎn)移，向資源整合得力、經(jīng)營運作規(guī)范的生態(tài)畜牧業(yè)合作社傾斜。

4.6 增強群眾草原保護意識

保護天然草原生態(tài)環(huán)境工作以及持續(xù)加強生態(tài)畜牧業(yè)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展政策的調(diào)研宣傳落實工作應(yīng)是今后一項持續(xù)、長久且艱巨的工作。我們市也可以進一步通過組織廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)教育等其他方式，加強政府對農(nóng)民保護草原積極性的正面宣傳教育，將保護草原資源的真正重要性和實際必要性傳遞給牧民群眾，積極自覺地去選擇專業(yè)管理人員定期進行一些草原的保護開發(fā)利用知識普及的專題宣傳演講，并注重從農(nóng)民群眾角度出發(fā)，不斷去提高廣大群眾提升法律意識水平和積極保護好草原自然資源意識的主動性，從而有效實現(xiàn)科學(xué)保護與開發(fā)、利用草原資源優(yōu)勢的目的。

4.7 做好防護蟲、鼠、蛇災(zāi)害的措施

蟲、鼠、蛇災(zāi)害發(fā)生是整個草原地區(qū)幾乎不可避免的問題，由于這些蟲、鼠、蛇種類的自身適應(yīng)性，導(dǎo)致其生長能力和自身繁殖能力都較強，再加上我國草原氣候的特性和大草原環(huán)境也比較適于其生長發(fā)育，對它們來說是最穩(wěn)定、舒適、安全的并適宜生長發(fā)育的環(huán)境，所以草地一旦突然發(fā)生特大蟲、鼠、蛇災(zāi)害，就會迅速給整個草地生態(tài)以及畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來不可預(yù)估的嚴重損害。

因此，一定要加強對蟲、鼠、蛇的監(jiān)控和調(diào)查，監(jiān)測蟲、鼠、蛇生長和繁殖情況，及時做好預(yù)防和拯救措施，將蟲、鼠、蛇對草原的傷害降到最低。

另外，還建議可以多采用天然無害、無機械刺激殘留的生物除害劑來對蟲、鼠、蛇進行噴射，從根本上降低草原蟲、鼠、蛇害的發(fā)生概率，同時，可以利用生物效應(yīng)，養(yǎng)殖雞和鴨來防治蟲災(zāi)。

5 結(jié)語

在我國，草牧業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展是一個非常重要并且十分有意義，同時也具有戰(zhàn)略性和現(xiàn)實意義的目標。隨著社會不斷進步與發(fā)展、人們生活水平逐步提高以及科學(xué)技術(shù)突飛速提升使得人類對畜牧養(yǎng)殖業(yè)要求越來越高。然而，當前我市草原生態(tài)仍然存在著一系列突出的矛盾問題，應(yīng)積極通過立法，設(shè)置保護畜牧經(jīng)濟健康可持續(xù)健康發(fā)展有關(guān)的配套政策，加強相關(guān)法律法規(guī)體系的實際執(zhí)行力，快速建設(shè)牧區(qū)產(chǎn)學(xué)研體系的規(guī)劃以及因地制宜進行新型牧民養(yǎng)殖定居示范區(qū)建設(shè)管理等多項措施，確保草牧業(yè)與全市畜牧經(jīng)濟發(fā)展的和諧、可持續(xù)發(fā)展。

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