摘要 育秧是水稻機插秧技術體系中的關鍵環(huán)節(jié)。本文從壯秧指標、種子準備、育秧準備、適期播種和田間管理方面介紹了常規(guī)秧田硬化微噴灌水稻育秧技術,采用激光平整等方式使常規(guī)秧田硬化,育秧前鋪設微噴灌設施,節(jié)省育秧成本,提高秧田利用率,為廣大農(nóng)戶培育壯秧、增加種稻收益提供參考。
關鍵詞 水稻育秧;秧田;硬化;微噴灌
中圖分類號 S511 文獻標識碼 A
文章編號 1007-7731(2023)23-24-0001-04
江蘇省是我國水稻的主產(chǎn)區(qū),常年水稻種植面積2.2×106 hm2,總產(chǎn)1.9×107 t,種植面積和總產(chǎn)分別占全年糧食的40%和50%以上,近5年產(chǎn)量維持在8.85 t/hm2,位于全國主產(chǎn)省排名前列。隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移以及人工成本的上升,從事水稻種植的勞動力日益短缺,水稻機械化、輕減化種植成為一種必然的趨勢,水稻機插因其標準化程度高、抗風險能力強、稻米產(chǎn)量品質(zhì)有保障,越來越受到種植戶的歡迎[1-2]。育秧是水稻機插秧技術體系中的關鍵環(huán)節(jié)[3]。培育出健壯秧苗,是大田早發(fā)爭足穗、壯稈促大穗的基礎。育秧的成敗不僅直接影響秧苗素質(zhì)的好壞與機栽作業(yè)質(zhì)量優(yōu)劣,還影響秧苗期正在分化發(fā)育中的根和葉等器官的質(zhì)量優(yōu)劣,且對移栽后的發(fā)根、返青、分蘗,乃至穗數(shù)、粒數(shù)都有極大的影響。因此,培育壯秧是水稻機插秧栽培技術體系中的核心技術。
傳統(tǒng)秧田育秧需要提前制作秧板,板面寬140~150 cm,秧板間留寬30 cm、深20 cm的排水溝,秧田與大田比為1∶80左右,為使秧板面平整,還要多次上水驗平[4]。常規(guī)秧田硬化微噴灌育秧是通過整田激光平整、鎮(zhèn)壓使秧田硬化,育秧前在四周開排水溝,鋪設微噴管灌溉的一種育秧方式。與傳統(tǒng)秧田育秧相比,該方式具有秧田平整、勞動力投入少、節(jié)約用水和擺盤方便等優(yōu)點,秧田與大田比為1∶110左右,單位面積育秧盤數(shù)提高35%~40%。實踐發(fā)現(xiàn),常規(guī)秧田硬化微噴灌育秧,比傳統(tǒng)秧田育秧的勞動力投入減少,育秧管理環(huán)節(jié)簡便,可及時灌水或排澇,管理效率較高,秧苗整齊,根系盤結(jié)力較強,起秧過程中不易散,大大提高了機插育秧效率。
本文從壯秧指標、種子準備、育秧準備、適期播種和田間管理方面介紹了常規(guī)秧田硬化微噴灌水稻育秧技術,以節(jié)省水稻育秧過程中的人工成本,提高秧田利用率和培育壯秧。
1 壯秧指標
秧苗健壯是育秧的目標,是機插水稻早發(fā)、足穗、壯桿和大穗的基礎,是水稻高產(chǎn)栽培的關鍵環(huán)節(jié)。機插稻壯秧指標:秧齡一般為15~20 d(旱育化控25 d),葉齡3.5~3.8葉,生長整齊、苗挺葉綠;苗高12~15 cm,葉長鞘短,矮壯抗植傷,利于及早活棵、早分蘗,秧苗莖基部扁寬,葉片挺立有彈性,葉色翠綠,百株莖葉干物質(zhì)重gt;2 g;秧苗根系發(fā)達,發(fā)根數(shù)12~16條,單株白根量多,根系盤結(jié)力強,秧塊厚薄一致,提起不散,形如毯狀;無黃葉,無病蟲草害發(fā)生。
2 種子準備
2.1 品種選擇
為提高機插水稻產(chǎn)量,品種要選擇通過審定的適宜當?shù)貦C械方式的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)且高抗品種,確保種子質(zhì)量為二級以上標準,純度98%以上,發(fā)芽率95%以上。在江蘇沿江及淮北地區(qū)種植的品種有南粳5718、南粳2728、徐稻9號、早香粳1號、華粳5號、鹽粳15號、連粳18號、泗稻16號、泗稻301和淮稻20號等;在里下河和沿海地區(qū)種植南粳9108、揚農(nóng)香28、金香玉1號、豐粳1606、淮稻5號、武運粳27、泗稻301、揚農(nóng)稻1號和鹽粳16號等品種;在蘇南地區(qū)種植南粳46、寧香粳9號、寧粳8號、南粳3908、南粳晶谷、南粳5055、蘇香粳100、武運粳30號、武育粳39號和常農(nóng)粳14等品種。
2.2 種子處理
2.2.1 曬種 "播種前選晴好天氣曬種1~2 d,每天翻動3~4次,以便充分干燥種子,確保出芽整齊,提升種子活力。
2.2.2 藥劑浸種 "選用植保部門推薦藥劑,如使用20%氰烯·殺螟丹可濕性粉劑800~1 000倍液浸種48 h[5]。藥液高出種子表面10~12 cm即可,在室內(nèi)浸種,每天早晚各攪拌一次;充分攪拌,使可能帶菌的空癟粒漂浮至表面,便于撈出,同時避免癟粒出苗弱,影響整體秧苗素質(zhì)。浸種48~72 h后淋去藥液,在室內(nèi)適溫條件下攤晾6 h晾用。
2.2.3 藥劑拌種 "使用亮盾懸浮種衣劑(37.5 g/L精甲霜靈+25 g/L咯菌腈)拌種對水稻惡苗病有較好的防控效果[6]。每100 kg水稻種子使用300 mL藥劑,對水1.2 L,充分攪拌均勻,使藥劑包裹每粒種子??墒褂脤S玫陌璺N劑攪拌機攪拌均勻。拌種結(jié)束后,攤開靜置待育秧播種使用。
3 育秧準備
秧田要選在附近有清潔水源、接電方便且交通便利的地塊,按秧田與栽插大田1∶110~1∶120的比例預留好秧田。
3.1 秧田準備
3.1.1 秧田平整 "利用激光整地機平整秧田,激光平整后的秧田高度差不超過5 cm,激光整地機耕寬為3 m,作業(yè)輻寬2~4 m,需要配套80馬力以上的拖拉機。
3.1.2 秧田鎮(zhèn)壓 "利用鎮(zhèn)壓機對平整好的秧田進行鎮(zhèn)壓作業(yè),一般鎮(zhèn)壓2遍,使秧田硬質(zhì)化,方便后期運秧、擺秧及肥水管理。
3.1.3 秧田開溝 "秧田四周開溝寬20~25 cm、溝深18~20 cm的排水溝,方便后期排水。
3.1.4 微噴灌安裝 "安裝微噴灌設施或微噴帶,用于硬地育秧的水分管理。根據(jù)水泵供水能力和同期育秧面積,選用相配套的供水管道、微噴頭數(shù)量、噴桿和閥門等架設微噴灌系統(tǒng)。噴頭噴幅和噴桿高度以全覆蓋噴淋為基本要求,也可鋪設帶孔軟管,每隔2.7 m安裝1條軟管,根據(jù)水泵供水能力,分批澆灌。
3.2 育秧土準備
3.2.1 營養(yǎng)土 "取0~20 cm稻田表層土,用孔徑4~6 mm篩子過篩,并覆農(nóng)膜使床土熟化;落谷前7~10 d,按每100 kg床土拌入旱育保姆和壯秧劑(N、P和K總養(yǎng)分在25%以上)1 kg,拌勻制成營養(yǎng)土備用,一般每秧盤裝土量3.5~4.0 kg。
3.2.2 育秧基質(zhì) "隨著育秧的專業(yè)化、規(guī)?;蜕唐坊l(fā)展,大面積生產(chǎn)中也可部分或全部選用水稻育秧專用營養(yǎng)基質(zhì)來代替土壤基質(zhì)。在育秧前,要進行育秧預試驗,確保采購營養(yǎng)基質(zhì)的安全有效。育秧基質(zhì)要求手感松軟,無霉變和結(jié)塊。
4 適期播種
根據(jù)前茬作物收獲期、耕整地的農(nóng)時及插秧機的作業(yè)量,按16~20 d秧齡,分批次確定播種期。要算準適播期,掌握適宜秧齡栽插,既要“搶早爭季節(jié)”,又要以“寧可地等秧,不可秧等地”相協(xié)調(diào)的原則進行播種。蘇南地區(qū)水稻適宜的移栽期一般為6月8—15日,蘇中地區(qū)為6月10—17日,蘇北地區(qū)為6月13—20日。根據(jù)水稻移栽期確定水稻播期,蘇南地區(qū)為5月19—31日,蘇中地區(qū)5月21日—6月2日,蘇北地區(qū)5月24日—6月5日。
4.1 播種量控制
根據(jù)種子千粒重,調(diào)試流水線播種機的播量,確定每盤播干種子130~150 g,秧齡短的播量可適當提高,減少用盤量的同時降低大田漏插率。播種量不宜太多,秧苗過密會影響正常生長。一般確保每盤播芽種4 000粒左右,成苗3 200~3 500株。在降低播量的基礎上,特別強調(diào)機械勻播,有利于提高秧苗素質(zhì)和栽插質(zhì)量,促進穴間均衡生長。
4.2 流水線播種
流水線播種前檢查播種機器,調(diào)試好底土厚度、種子用量、噴水量和蓋土厚度。確保各環(huán)節(jié)運行正常。保證人員及材料到位。硬盤提前堆放,便于工人在流水線作業(yè)過程中不間斷擺放。
4.2.1 喂盤 "選用無破損的硬盤,依次放入播種流水線入口,盤與盤之間要緊密排列,不留縫隙,減少材料浪費。
4.2.2 覆底土 "底土鋪1.3~1.4 cm(噴水前)的基質(zhì)或營養(yǎng)土,底土要覆蓋均勻,營養(yǎng)土或育秧基質(zhì)無結(jié)塊。
4.2.3 噴水 "為了后期暗化出苗有充足的水分,噴水要均勻,噴水量要適中,一般以底土表面看不見干土,育秧硬盤無水流出為準。
4.2.4 播種 "常規(guī)稻每盤播干種子130~150 g,雜交稻每盤播干種子80~100 g。播種要均勻,播種前應提前晾干待用,種子過濕會導致流水線播種不均勻,播種量不容易控制。
4.2.5 覆蓋土 "營養(yǎng)土或基質(zhì)均勻地覆蓋在種子上,蓋土的厚度在0.4~0.5 cm,蓋土過少容易導致漏種,蓋土過多容易導致秧塊過厚,不利于疊盤暗化,還會導致出苗推遲和出苗不均勻等現(xiàn)象產(chǎn)生。
4.3 疊盤暗化
暗化催芽處理是秧苗出苗整齊的關鍵,對提高育秧質(zhì)量至關重要。將播種后的秧盤每25~30個秧盤垂直疊放為1垛,疊盤于室內(nèi)或者室外,盤堆要大小適中,堆與堆之間留出空間以便空氣流通,避免高溫悶種、燒芽。頂部和四周用黑色農(nóng)膜密封,保溫保濕。疊盤暗化要防止萌發(fā)(暗化)環(huán)節(jié)秧盤整體或局部水量偏少,影響出芽質(zhì)量和出芽整齊度。不能疊、堆盤過密,易造成局部高溫,引起燒苗。氣溫較低時暗化3~4 d,溫度正?;蛘咻^高時暗化2~3 d,一般芽長1~2 cm,即可準備移至室外擺盤,時刻關注暗化出苗情況,秧苗芽過長時,盤堆容易傾斜,不利于擺盤運輸。
4.4 合理擺盤
暗化處理好的秧苗,晴天應在9:00前或者16:00后搬運、擺放至秧盤。可將暗化處理好的秧盤用叉車叉至三輪車或其他運輸工具上,因秧田已經(jīng)硬化處理,可直接將車開至田中,一邊擺盤一邊移動車輛。在預設的管道噴淋范圍內(nèi)拉線,整齊擺放秧盤,預留好操作通道。一般4盤(4×60 cm=240 cm)秧的寬度為一畦,畦之間操作通道30 cm左右,秧盤擺好后一次性噴足水分,一般噴10 min左右,秧盤底部明顯有水滲出時,說明水分已經(jīng)飽和,可停止噴水。若擺盤量大,可分批次噴水,防止先擺放的秧苗缺水燒芽。
5 田間管理
5.1 水分管理
根據(jù)天氣情況和苗情及時補充水分,秧苗2葉期前,晴好天氣時每天補充1次水,可在晴天中午進行霧化噴灌,既可以補水,又可避免盤中種子溫度過高導致燒苗,影響齊苗。陰天一般不用補充水分;雨天要及時排水,確保板面無積水。2葉期后,晴天的上午(9:00—10:00)、中午(11:30—12:30)、下午(15:00—16:00)各灌溉1次,每次噴灌10 min左右。遇高溫天氣,可在原有噴水次數(shù)的基礎上再多噴1次,可在13:00—14:00噴水降溫,防止葉片高溫灼傷。移栽前5 d左右減少噴水次數(shù)和噴水時長,讓秧苗吸收秧塊和秧板土壤中的水分,達到減輕秧塊重量的目的,同時利于移栽搬秧工作。
5.2 養(yǎng)分管理
立針期每25張秧盤使用苗壯豐150 mL,2 500倍液噴施(每袋含多效唑0.3%,尿素25.83%,磷酸二氫鉀8.75%,氨基酸原粉5.29%,生化黃腐酸鉀0.84%,硫酸鎂1.87%,其他微量元素5.05%)。噴霧要均勻、細致,既可在秧苗期補充氮磷等養(yǎng)分,又可增加秧苗莖基粗度、控制秧苗高度不超過15 cm,根系盤結(jié)力強,適應毯苗機插要求。或在移栽前3 d,秧田施用尿素0.3~0.4 kg/hm2。如果秧苗生長旺盛,葉色過深,酌情少施或不施,反之適當多施。如秧苗不能及時栽插(20 d以內(nèi)),可在2葉1心期噴施多效唑,每100張秧盤噴多效唑8 g,稀釋600倍液噴施,可擴大秧齡彈性至25~30 d。
5.3 病蟲害防治
水稻秧苗期要進行稻飛虱、稻薊馬、惡苗病及稻瘟病等苗期病蟲害的綜合防治。移栽前噴施預防螟蟲和稻瘟病的藥劑,出現(xiàn)稻瘟病后可以選擇75%三環(huán)唑可濕性粉劑,用量為450 g/hm2,對水675 kg,或施用苯甲·嘧菌酯(阿米妙收)防治水稻稻瘟病和紋枯病,用量為450 mL/hm2,對水675 kg。防治稻薊馬和稻飛虱可以選擇10%的吡蟲啉,用量為450 g/hm2,對水675 kg,或用25%吡蚜酮225~300 g對水225 kg進行葉面噴霧,實行帶藥栽插[7-9]。
5.4 適時栽插
當秧苗達到3.5~3.8葉時,要及時栽插,盡量不插超齡秧苗,卷秧時先起盤后卷秧,盤土絕對濕度控制在35%~40%。秧苗要隨起隨插,起好的秧苗不宜長時間堆疊,否則會影響機插質(zhì)量和插后秧苗的成活率。
6 結(jié)語
本文從壯秧指標、種子準備、育秧準備、適期播種和田間管理方面介紹了常規(guī)秧田硬化微噴灌水稻育秧技術,以節(jié)省水稻育秧過程中的人工成本,提高秧田利用率和培育壯秧,為廣大農(nóng)戶培育壯秧、增加種稻收益提供參考。
參考文獻
[1] 朱冰心.水稻機插秧育秧基質(zhì)篩選及基質(zhì)培肥效應研究[D].武漢:華中農(nóng)業(yè)大學,2015.
[2] 張洪程,胡雅杰,楊建昌,等.中國特色水稻栽培學發(fā)展與展望[J].中國農(nóng)業(yè)科學,2021,54(7):1301-1321.
[3] 周海波,馬旭,姚亞利.水稻秧盤育秧播種技術與裝備的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].農(nóng)業(yè)工程學報,2008,24(4):301-306.
[4] 宋曉梅.水稻常見育秧技術[J].新農(nóng)業(yè),2022(19):16-17.
[5] 陸海民.20%氰烯·殺螟丹可濕性粉劑對水稻浸種效果初探[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2013(4):127,145.
[6] 趙潔,寧遠武.幾種包衣劑防治水稻惡苗病試驗[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2022(2):125-126.
[7] 趙青松,狄霖,胡鎖軍,等.疊盤暗化催芽處理對水稻秧苗素質(zhì)的影響[J].中國稻米,2016,22(5):71-73.
[8] 胡楊,段斌,方玲,等.苗期不同濃度多效唑處理對豫南粳稻秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量構(gòu)建的影響[J].農(nóng)學學報,2023,13(9):1-7.
[9] 李娜.水稻育苗技術和病蟲害防治技術[J].種子科技,2023,41(3):64-66.
(責編:王 菁)