摘 要：中小學(xué)教育工作中，實施勞動教育對于培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)有至關(guān)重要的影響。但勞動課程與其他課程不同，單純的理論灌輸模式難以實現(xiàn)教學(xué)目標，因此教師需要以項目為載體，引導(dǎo)學(xué)生參與勞動實踐，切實培養(yǎng)學(xué)生的勞動能力與勞動素養(yǎng)。文章從分析在中小學(xué)勞動課程實踐中引入項目式學(xué)習(xí)法的價值入手，探討具體的實施策略。

關(guān)鍵詞：中小學(xué)勞動教育；項目式學(xué)習(xí)；教學(xué)實踐

作者簡介：邱細浪（1982—），女，廣東省廣州市天河區(qū)教師發(fā)展中心。

結(jié)合現(xiàn)行的義務(wù)教育勞動課程標準來看，在實施勞動課程時，教師要注意創(chuàng)新勞動項目，增強學(xué)生的實踐體驗，引導(dǎo)學(xué)生在參加勞動活動的過程中提升自身的勞動能力與勞動素養(yǎng)。將項目式學(xué)習(xí)法與勞動課程整合，可有效解決勞動教育形式化的問題，切實提高勞動課程的質(zhì)量與有效性，推動學(xué)生全面發(fā)展。

一、 在勞動課程教學(xué)中實施項目式學(xué)習(xí)的價值

（一）勞動課程與項目式學(xué)習(xí)的性質(zhì)與特點

勞動課程是實施勞動教育的主要途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生勞動素養(yǎng)的重要平臺，具有較高的實踐性、思想性與社會性?，F(xiàn)行的義務(wù)教育勞動課程標準提出，教師要根據(jù)具體的教學(xué)目標，合理創(chuàng)設(shè)勞動項目，以勞動項目為基礎(chǔ)，以勞動實踐為主線，建立完善的課程結(jié)構(gòu)，驅(qū)動學(xué)生勞動能力及素養(yǎng)的發(fā)展［1］。

項目式學(xué)習(xí)是一種以學(xué)生為主體的教學(xué)方法，以社會生活、生產(chǎn)實踐為背景，引導(dǎo)學(xué)生在實踐過程中掌握知識、強化能力，所以，該教學(xué)模式的優(yōu)勢也體現(xiàn)在實踐性方面。項目式學(xué)習(xí)貫徹了“做中學(xué)”的教育思想，從本質(zhì)上看，是一種具有勞動價值的學(xué)習(xí)形式。項目式學(xué)習(xí)與勞動課程之間有較高的相似性，將二者結(jié)合以落實勞動教育，有助于學(xué)生勞動興趣、勞動能力的穩(wěn)步發(fā)展。

（二）在勞動課程教學(xué)中實施項目式學(xué)習(xí)的價值

首先，項目式學(xué)習(xí)可推動勞動教育工作的創(chuàng)新與改革。新時代背景下，勞動課程的功能愈發(fā)豐富，教師可通過勞動教育強化學(xué)生的勞動觀念，培養(yǎng)其正確的勞動思想與良好的勞動品質(zhì)。然而，在傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響下，部分教師習(xí)慣于采取理論式教學(xué)法開展教育工作，在課堂上傳遞給學(xué)生的內(nèi)容往往與實踐相脫節(jié)，對發(fā)展學(xué)生的勞動能力與勞動素養(yǎng)作用有限。項目式學(xué)習(xí)具有較高的實踐性，其倡導(dǎo)學(xué)生在建構(gòu)中獲取知識、提高技能，有助于教師改變教學(xué)方法，更新教學(xué)理念。并且，在項目式學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠獲得豐富的學(xué)習(xí)體驗，在問題的輔助下深化對勞動技能及知識的理解。因此，教師可通過這一以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，實現(xiàn)課堂從教師主導(dǎo)講授到學(xué)生自主建構(gòu)的轉(zhuǎn)變，確保勞動課程與勞動教育均能指向?qū)W生勞動素養(yǎng)發(fā)展的目標。

二、 勞動課程教學(xué)實踐中項目式學(xué)習(xí)的實施策略

以項目式學(xué)習(xí)為主要載體，帶領(lǐng)學(xué)生開展勞動課程，可切實提高整體的教學(xué)質(zhì)量，豐富學(xué)生的勞動體驗。為充分發(fā)揮項目式學(xué)習(xí)法的優(yōu)勢，在具體的教育工作中，教師要把握課程的關(guān)鍵元素，推進勞動課程教學(xué)的高質(zhì)高效落實。

（一）明確目標導(dǎo)向，突出教學(xué)重點

確定科學(xué)的任務(wù)目標是推動項目式學(xué)習(xí)活動深入開展的關(guān)鍵。在項目式學(xué)習(xí)中，教師要深入把握勞動課程的目標與要求，打造完善的目標體系，以此有方向地驅(qū)動勞動課程穩(wěn)步開展。

客觀來看，項目式學(xué)習(xí)具有較高的開放性與自由性，能夠切實提升學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗，但也正因如此，一些教師在實施項目式學(xué)習(xí)法時，容易產(chǎn)生教學(xué)偏移，即在構(gòu)建教學(xué)項目時未能貼合課程要求，教學(xué)停留在表面。產(chǎn)生這一問題的根本原因，除了教師沒有把握好項目式學(xué)習(xí)的重點，還包括其沒有深刻理解勞動教育的內(nèi)涵?，F(xiàn)行義務(wù)教育勞動課程標準提出，在勞動課程實踐中，教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念、勞動能力、勞動習(xí)慣以及勞動精神等勞動素養(yǎng)［2］。對此，在教育工作中，教師要以培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)為總目標，合理劃分知識技能目標、過程方法目標與情感態(tài)度價值觀目標，以明確的目標體系，擴充、轉(zhuǎn)化并升華教學(xué)內(nèi)容，循序漸進地培養(yǎng)學(xué)生的勞動意識、勞動觀念與勞動精神。此外，在勞動教育中，教師要深入把握不同勞動任務(wù)的重點：能夠通過日常生活勞動培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣，通過生產(chǎn)勞動，使之更好地理解勞動與自然界之間的關(guān)系；通過服務(wù)性勞動，鍛煉學(xué)生的服務(wù)意識，強化其社會責(zé)任感。

例如，在日常生活勞動教育工作中，教師要明確整體教育目標為培養(yǎng)學(xué)生的生活習(xí)慣與生活能力，在設(shè)計項目活動時要盡量貼合學(xué)生的日常生活，引入一些學(xué)生比較熟悉的日常性勞動項目主題，如班級勞動或居家勞動。在班級勞動中，可以設(shè)置衛(wèi)生打掃項目、環(huán)境布置項目；在居家勞動中，可以設(shè)置內(nèi)務(wù)整理項目、美食制作項目。如此，在明確的目標與項目主題指引下，循序漸進地培養(yǎng)學(xué)生的勞動意識與勞動能力。

（二）問題驅(qū)動引領(lǐng)，呈現(xiàn)實踐邏輯

利用項目式學(xué)習(xí)法開展勞動課程的關(guān)鍵在于能夠?qū)⒄鎸嵤澜缰写嬖诘膭趧尤蝿?wù)以課堂活動的形式呈現(xiàn)，并將其轉(zhuǎn)化為具有一定張力與邏輯性的課程內(nèi)容框架。在任務(wù)實施過程中，教師要以問題為主要線索，呈現(xiàn)以勞動解決問題的邏輯體系。驅(qū)動性的問題是項目式學(xué)習(xí)的核心，會對整體的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效益產(chǎn)生直接影響。在勞動課程中，教師可以從現(xiàn)有的勞動成果切入，以反向轉(zhuǎn)化、反向推理的方式，驅(qū)動學(xué)生探究勞動問題。此外，教師還要堅持現(xiàn)實性原則，能夠考慮到現(xiàn)實生活的多樣性，在帶領(lǐng)學(xué)生分析勞動問題、解決勞動問題的過程中，融合真實勞動背景、勞動條件、勞動角色，切實提高整個任務(wù)項目的真實性與挑戰(zhàn)性，以還原現(xiàn)實世界的方式，豐富學(xué)生的體驗［3］。

例如，在居家勞動的項目活動中，教師可引導(dǎo)學(xué)生開展“學(xué)做美食”的子項目活動。在這一主題框架下，教師可以進一步細化目標，鼓勵學(xué)生自行選擇一道喜歡的家常菜，了解并學(xué)習(xí)其制作方法。在項目活動中，教師可以利用問題逐步幫助學(xué)生掌握具體的操作步驟。以學(xué)做西紅柿炒雞蛋為例，首先，教師可以詢問學(xué)生：“制作我們常吃的西紅柿炒雞蛋，需要哪些食材？”大多數(shù)學(xué)生能說出西紅柿和雞蛋，而少部分學(xué)生則提出還需要蔥花、蒜末等配料。對此，教師要及時地肯定與表揚學(xué)生，以激活學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。而后，教師再追問：“想讓這道菜變得可口美味，必不可少的一種調(diào)味品是什么？”結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，大多數(shù)學(xué)生能夠給出正確的答案——“鹽”。這樣，在思考問題和解答問題的過程中，學(xué)生能夠了解制作這道菜肴需要的食材和調(diào)味品。而在后續(xù)的教學(xué)活動中，教師也可利用問題驅(qū)動學(xué)生了解制作西紅柿炒雞蛋的具體步驟，并引導(dǎo)學(xué)生動手實踐，在實踐性項目中提高學(xué)生的邏輯意識與實踐水準，幫助學(xué)生掌握一項生活技能，提高勞動能力。

（三）拓展實踐場域，優(yōu)化教學(xué)情景

將項目式學(xué)習(xí)與勞動課程相融合的本質(zhì)在于將課程與現(xiàn)實相融合。在此過程中，課程的規(guī)模有所拓展，相對應(yīng)的活動場域也應(yīng)該逐步擴大。但一些教師對于教學(xué)或課程存在片面性認識，錯誤地認為只能在課堂上開展教學(xué)活動，而忽視了課堂之外的實踐活動［4］。如此一來，項目式學(xué)習(xí)的作用自然難以充分發(fā)揮。對此，在實施中小學(xué)勞動課程時，教師要有意識地拓展實踐場域，以營造濃郁的勞動氛圍，創(chuàng)造實踐情景，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

在具體的教育工作中，教師要打造完整的實踐體系，包括但不限于問題的感知、能力的發(fā)展、成果的應(yīng)用等內(nèi)容。例如，在“制作果汁”的項目學(xué)習(xí)活動中，教師可以向?qū)W生提出問題，要求學(xué)生思考：為什么要為自己的爸爸媽媽制作果汁？你想要為爸爸媽媽制作什么樣的果汁？顯而易見，這些活動需要學(xué)生在課外時間完成，學(xué)生只有設(shè)身處地思考或?qū)嶋H考察，才可以理解問題的本質(zhì)與情景內(nèi)涵。所以，在項目式學(xué)習(xí)中，教師必須注重拓展實踐場域，以完善的實踐情景，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，使之在發(fā)現(xiàn)問題、理解問題、解決問題的過程中形成勞動意識，進而深化勞動課程的內(nèi)涵與價值。

（四）挖掘勞動內(nèi)涵，實現(xiàn)深度教學(xué)

項目式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢不僅體現(xiàn)在學(xué)習(xí)成果方面，更體現(xiàn)在學(xué)習(xí)過程中。在以往的勞動課程實踐中，一些教師過多地關(guān)注實踐的結(jié)果，忽視學(xué)生真實而深入的參與過程，導(dǎo)致學(xué)生未能深入感知勞動的內(nèi)涵，學(xué)習(xí)比較淺顯，難以支撐學(xué)生勞動素養(yǎng)的穩(wěn)步發(fā)展［5］。

在新課改教學(xué)環(huán)境中，教師不僅要優(yōu)化教學(xué)設(shè)計，更要關(guān)注學(xué)生的實際情況，能夠?qū)趧訉嵺`與社會生活緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的勞動思維與勞動創(chuàng)造能力，進而發(fā)展學(xué)生的勞動素養(yǎng)。具體來看，為在項目式學(xué)習(xí)中促進學(xué)生勞動素養(yǎng)的穩(wěn)步發(fā)展，教師要深入挖掘勞動內(nèi)涵，把握好以下幾個要點，實現(xiàn)深度教學(xué)。

第一，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)勞動知識，培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念。例如，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何洗衣服時，可以為學(xué)生講述其中各項操作背后的勞動元素。如在洗衣服時會用到洗衣粉或者肥皂，這些東西如何獲取、如何形成，對于學(xué)生而言比較陌生。教師可以向?qū)W生講解相關(guān)知識，讓學(xué)生意識到簡單的洗衣服其實涉及完整的社會勞動系統(tǒng)，幫助學(xué)生更好地感受勞動與生活、勞動與發(fā)展、勞動與個人成長之間的緊密關(guān)系。第二，引導(dǎo)學(xué)生參與過程決策，發(fā)展學(xué)生的籌劃思維。在以項目式學(xué)習(xí)為主要載體的勞動課程中，學(xué)生不再是被動學(xué)習(xí)者，而是體驗者、決策者。在項目式學(xué)習(xí)中，教師要與學(xué)生平等溝通，讓學(xué)生在參與勞動決策的過程中發(fā)現(xiàn)問題，在實踐中分析問題、解決問題。第三，引導(dǎo)學(xué)生嘗試探究操作原理，提高學(xué)生的勞動能力，必要時，教師還可將勞動課程與其他領(lǐng)域知識相融合，以深化學(xué)生的思考探索。例如，在以烹飪?yōu)橹黝}的項目學(xué)習(xí)活動中，教師可適當(dāng)引入營養(yǎng)均衡概念；在以清洗蔬果為主題的項目學(xué)習(xí)活動中，教師可以適當(dāng)進行教學(xué)延伸，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么淘米水可以用來澆灌花朵。將勞動課程與探究實踐相融合，可以提高勞動教育的豐富性與真實性，引導(dǎo)學(xué)生完成知識遷移，強化學(xué)生的勞動能力及素養(yǎng)，實現(xiàn)深度教學(xué)目標。

（五）轉(zhuǎn)變管理思維，促使課程落實

課程管理是教育工作中貫穿課堂教學(xué)的一項任務(wù)。通過有效的課程管理，教師可切實提高教學(xué)質(zhì)量，推動學(xué)生穩(wěn)步發(fā)展。在項目式學(xué)習(xí)環(huán)境中，教師需要跳出傳統(tǒng)教學(xué)理念的局限，打造更加開放的課堂，以滿足學(xué)生勞動素養(yǎng)的發(fā)展需求。

具體來看，在項目式學(xué)習(xí)中，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)管理思維，以促進教學(xué)的有效落實。一方面，教師要優(yōu)化課程設(shè)計。在勞動教學(xué)中，教師可適當(dāng)融合校園文化與本土文化，優(yōu)化課程設(shè)計，提高課堂規(guī)劃的系統(tǒng)性與完善性。另一方面，教師要優(yōu)化教學(xué)評價手段，以評價加強教學(xué)管理，有方向地進行教學(xué)反饋與教學(xué)總結(jié)，及時察覺其中存在的問題并加以改進。必要時，教師還可對學(xué)生展開階段性的調(diào)查與考核，檢驗學(xué)生的勞動能力及勞動素養(yǎng)發(fā)展情況，并與預(yù)期目標相比對，以有效的評價反饋，幫助學(xué)生找到成長發(fā)展的方向，實現(xiàn)勞動素養(yǎng)的穩(wěn)步發(fā)展。

（六）分析預(yù)設(shè)學(xué)情，構(gòu)建學(xué)習(xí)支架

學(xué)生是項目式學(xué)習(xí)的主體。在中小學(xué)勞動教育中實施項目式學(xué)習(xí)活動時，教師的課堂角色有所轉(zhuǎn)變，教師不僅要成為知識的傳授者，更要成為學(xué)生的輔導(dǎo)者、陪伴者，要與學(xué)生組建學(xué)習(xí)共同體，適時地為學(xué)生提供指導(dǎo)幫助，輔助學(xué)生順利實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標。

具體來看，教師要對學(xué)生的實際情況加以綜合分析，并輔助學(xué)生建立完善的學(xué)習(xí)支架，以促進學(xué)生勞動素養(yǎng)的穩(wěn)步發(fā)展。一方面，教師要提供程序性支架。在引導(dǎo)學(xué)生開展一些比較復(fù)雜的勞動項目時，教師可以提前按照勞動的流程設(shè)計步驟清單，為學(xué)生提供有效的指導(dǎo)與提示，幫助學(xué)生順利地完成勞動項目。另一方面，教師要提供支持性支架。在培養(yǎng)學(xué)生某些比較復(fù)雜的勞動技能時，教師可提前為學(xué)生錄制示范視頻，讓學(xué)生能夠初步了解整個勞動過程，識別其中的重點程序與步驟。例如，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何種植植物時，便可以微課的形式展示實踐操作過程，幫助學(xué)生突破重難點。

結(jié)語

總而言之，作為一種具有較高系統(tǒng)性和科學(xué)性的教學(xué)方法，項目式學(xué)習(xí)與勞動課程的目標高度契合。在中小學(xué)勞動課程實施過程中，教師可通過項目式學(xué)習(xí)切實豐富學(xué)生的體驗，強化學(xué)生的勞動能力與素養(yǎng)。為充分體現(xiàn)項目式學(xué)習(xí)的積極作用，教師要明確目標導(dǎo)向，以問題有效引領(lǐng)學(xué)生思考，同時注重拓展勞動實踐場域，實現(xiàn)深度教學(xué)。此外，還要打造完善的教學(xué)評價體系與穩(wěn)定的學(xué)習(xí)支架，為學(xué)生勞動素養(yǎng)的發(fā)展提供有效幫助。

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