菌草是一種可用作食用菌、藥用菌栽培的高大草本植物，被稱為“幸福草”。最初，它被用于食用菌、藥用菌的培養(yǎng)基，栽培優(yōu)質(zhì)食藥用菌。經(jīng)過多年選育、創(chuàng)新，其功能拓展到菌草飼料、菌物肥料、菌草生物質(zhì)能源開發(fā)等領(lǐng)域。菌草根系發(fā)達(dá)、光合效率高、耐鹽堿、耐瘠薄，抗逆性強(qiáng)、保水保土，是生態(tài)治理的“先鋒”。