孫立波

（山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院國際商務系 山東 濰坊 261011）

2019 年1 月國務院發(fā)布的《國家職業(yè)教育改革實施方案》明確提出，要倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源。《職業(yè)教育活頁式教材開發(fā)指導手冊》指出，活頁式教材開發(fā)是一項開拓性、改革性的工作，是中國特色現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設的重要成果，是體現(xiàn)先進職業(yè)教育課程開發(fā)理念的重要載體，也是職業(yè)教育教學材料的重要變革[1]。因此，針對不同的專業(yè)類別，開展活頁式教材的研究和系統(tǒng)的開發(fā)實踐具有重要的理論意義和實踐價值。

1 教材開發(fā)的“活頁式”理念重構

1.1 教材內(nèi)容“活”是關鍵

新穎靈活的形式是活頁式教材的特色，形式只是其表面特征，而非教材開發(fā)的重點。如果僅僅將傳統(tǒng)教材的“章”替換為“項目”，并將呈現(xiàn)形式改為活頁式，則會導致對活頁式教材的最大誤解。因此，我們需要認識到，教材的形式是為了更好地呈現(xiàn)、應用和學習教材內(nèi)容而存在的。徐國慶教授指出：“盡管物理形態(tài)也很重要，但教材最為本質(zhì)的要素還是其內(nèi)容和組織模式。”對活頁式教材而言，裝訂形式“活”只是其表面呈現(xiàn)形式，教學內(nèi)容“活”、教學形式“活”才是關鍵[2]。

1.2 典型工作任務開發(fā)是重點

與傳統(tǒng)教材構建的知識體系不同，活頁式教材等新形態(tài)教材開發(fā)的核心在于開發(fā)典型工作任務。典型工作任務的開發(fā)需要學校、企業(yè)和行業(yè)等多方參與，所選的工作任務在充分體現(xiàn)典型性的同時，還要求職業(yè)針對性強、工作流程清晰、遵循工作過程的內(nèi)在邏輯。通過完成這些工作任務，學生可以實現(xiàn)學習情景中的教學目標。

1.3 核心素養(yǎng)引領是關鍵

典型工作任務的開發(fā)通常是基于工作過程的，但多數(shù)工作的工作過程并不是統(tǒng)一的、一成不變的，這就給典型工作任務的凝練和選取帶來了困難。以外貿(mào)跟單業(yè)務為例，一方面，可以按照不同的標準對不同的外貿(mào)跟單流程進行分類；另一方面，在具體的外貿(mào)業(yè)務操作中，雖然有原（輔）材料采購、樣品生產(chǎn)、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，但這些環(huán)節(jié)并不是相互獨立的，工作內(nèi)容交叉復合，你中有我，我中有你，這就給相對獨立的典型工作任務篩選帶來了困難。在深刻認知“外貿(mào)跟單操作”課程教學目標的前提下，精心選取典型工作任務的同時，凝練課程的核心素養(yǎng)，以課程核心素養(yǎng)作為引領，是解決選取的工作任務相對“孤立”問題的策略之一，讓活頁式教材開發(fā)有了“魂”。在教材開發(fā)實踐中，把核心素養(yǎng)看作是一條“線”，由它把典型工作任務給串聯(lián)起來。

1.4 課程內(nèi)容呈現(xiàn)以學生為中心

活頁式教材倡導的學習是以學生為中心的主動式學習，教師是教學環(huán)節(jié)的設計者和學習進度的引導者。課程每項典型工作任務都細化為顆?；男∪蝿?，每個小任務都能及時反饋學習效果；每個小任務都是按照學生的認知規(guī)律，不斷增加難度，最初的難度很低，引導學生進入學習狀態(tài)。無論技能訓練還是知識自測，都要有學生可以找到的確定的答案，答案不能模棱兩可。在教學實施過程中，注重鍛煉學生的綜合素養(yǎng)，通過一些精巧的環(huán)節(jié)設計，讓整個課堂生動起來。

1.5 對接國家專業(yè)課程教學標準，課程內(nèi)容融入勞動教育和職業(yè)素養(yǎng)

國家專業(yè)課程教學標準是相關專業(yè)課程建設的總指引，在課程內(nèi)容的選取過程中，既要有涵蓋教學標準要求的內(nèi)容，又要突出教材的地方性和行業(yè)性特色。針對不同學科專業(yè)的特性和優(yōu)勢，應深入研究其育人目標，深度挖掘并提煉專業(yè)知識體系中蘊含的思想價值和精神內(nèi)涵?？茖W合理地拓展專業(yè)課程的廣度、深度和新穎性，從課程所涉及的專業(yè)領域、行業(yè)現(xiàn)狀、國家政策、國際視野、文化傳承和歷史背景等多個角度，增強課程的知識性、人文性和引領性，提升課程的時代性和開放性。在活頁式教材中，還可將勞動教育和職業(yè)素養(yǎng)教育融入課程內(nèi)容中，以實現(xiàn)更好的教學效果[3]。

2 傳統(tǒng)《外貿(mào)跟單操作》教材存在的問題

2.1 重知識傳授，輕能力培養(yǎng)

傳統(tǒng)教材重視知識體系的建構，認為掌握了知識就擁有了能力，但事實并非如此。多數(shù)情況下，擁有了相關知識未必就具備了做好事情的能力。職業(yè)教育更注重職業(yè)能力的培養(yǎng)，強調(diào)培養(yǎng)學生會做事、做成事情的能力，而這種能力只能在“做中學”，僅僅了解相關專業(yè)知識明顯是不夠的。就“外貿(mào)跟單操作”課程來說，一票外貿(mào)跟單業(yè)務涉及的知識內(nèi)容包羅萬象。一味隨意而非系統(tǒng)性地選擇羅列知識內(nèi)容，不利于學生外貿(mào)跟單能力的養(yǎng)成。

2.2 同其他國貿(mào)專業(yè)的核心課程相比較，教學內(nèi)容重合情況突出

研讀已出版發(fā)行的《外貿(mào)跟單操作》教材不難發(fā)現(xiàn)，其課程內(nèi)容與國貿(mào)專業(yè)其他核心課程比如“國際貿(mào)易實務”（進出口業(yè)務操作）、“外貿(mào)單證實務”等存在較多重合。這三門課程分別對應著外貿(mào)業(yè)務員、外貿(mào)跟單員和外貿(mào)單證員三個崗位，是面、線、點的關系?！皣H貿(mào)易實務”課程以外貿(mào)合同為中心，關注從尋找客戶、磋商談判、簽訂合同到合同履行的全業(yè)務面的工作；“外貿(mào)跟單實務”則側重于拿下合同（訂單）后，對合同（訂單）的履行、落實的是業(yè)務線的工作；而“外貿(mào)單證實務”只關注外貿(mào)業(yè)務中所涉及的單證繕制這項“點”的層面的業(yè)務。這三門課程的側重點不同，在教學內(nèi)容選擇上也應聚焦各自的核心內(nèi)容，避免教學內(nèi)容的重復。

2.3 課程的知識選擇越來越“細節(jié)”

外貿(mào)跟單業(yè)務是一項綜合性的工作，需要人才具備復合型的知識結構和素養(yǎng)。商品類別的不同會導致外貿(mào)跟單流程和內(nèi)容的差異，例如紡織品跟單、服裝跟單、鞋類跟單、玩具跟單、家具跟單等。為了突出教材的職業(yè)性，一些《外貿(mào)跟單操作》教材只關注某一類甚至某一種商品的跟單業(yè)務，忽視了教材的普適性

2.4 教材的育人功能被弱化，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)缺失

當前教材開發(fā)編寫常常脫離行業(yè)企業(yè)需求，對行業(yè)企業(yè)的調(diào)研僅僅局限于職業(yè)技術層面。未能系統(tǒng)了解企業(yè)對高素質(zhì)技術技能人才職業(yè)能力各個要素的要求，導致教材內(nèi)容主要以技術技能知識和技術技能知識的實踐應用為主體組織編寫，忽視了職業(yè)教育的教育功能，包括立德樹人、育人教育、創(chuàng)新教育以及創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)[4]。

3 活頁式《外貿(mào)跟單操作》教材開發(fā)實踐

3.1 工作崗位系統(tǒng)分析

無論是生產(chǎn)型外貿(mào)企業(yè)還是流通型外貿(mào)企業(yè)，為了按時、按質(zhì)、按量完成訂單，都需要專業(yè)人員跟蹤訂單的執(zhí)行情況，及時協(xié)調(diào)相關人員在訂單執(zhí)行中的行動，保證外貿(mào)企業(yè)的產(chǎn)品能夠滿足客戶的要求。這名專業(yè)人員便是外貿(mào)跟單員。其中，“跟”指的是對進度的跟進、協(xié)調(diào)，而“單”指的是合同中的訂單，特別在外貿(mào)環(huán)境下的“單”指的是涉外合同或信用證下的訂單。對于業(yè)務員（經(jīng)理）來說，外貿(mào)跟單員是協(xié)助他們拓展國際市場、推銷產(chǎn)品、協(xié)調(diào)生產(chǎn)和完成交貨的重要業(yè)務助手。

3.2 課程核心素養(yǎng)凝練

通過對“外貿(mào)跟單操作”課程定位以及外貿(mào)跟單員崗位的分析，我們凝練出本門課程的三大核心素養(yǎng)：契約精神遵守、專業(yè)外語應用和人際交往和諧。

契約精神遵守：契約精神是指存在于商品經(jīng)濟社會中，由各方在自由平等基礎上的守信精神。外貿(mào)跟單業(yè)務的實質(zhì)是確保各部門能按計劃開展工作，由專人負責不折不扣地遵守合同（訂單）相關條款，并將其逐一落實完成，最終保質(zhì)、保量、保交期地完成某項訂單的一項工作。

專業(yè)外語應用：外語應用能力是外貿(mào)從業(yè)人員的核心能力，跟單員也不例外。對于外貿(mào)跟單員來說，他們同時也是熟練運用外語處理解決相關問題、完成相關工作的業(yè)務員。

人際交往和諧：外貿(mào)跟單工作實質(zhì)上跟的是“人”，因此能否同這些人和諧相處，及時解決跟單過程中出現(xiàn)的各種“意外”和“問題”，是外貿(mào)跟單工作能否順利完成的關鍵。從這個層面上來說，外貿(mào)跟單員是同業(yè)務環(huán)節(jié)各個部門相關人員和諧相處的協(xié)調(diào)員。

3.3 典型學習任務開發(fā)

為了開發(fā)“外貿(mào)跟單操作”課程的典型工作任務，課程編寫組成員多次走訪山東省各地外貿(mào)企業(yè)，進行廣泛調(diào)研；邀請學院有外貿(mào)企業(yè)一線工作經(jīng)驗的兼職老師參加教材編寫組，并舉辦多場課程建設研討會，就教材內(nèi)容選取進行了多維度論證，反復推敲常見工作崗位任務；典型工作任務開發(fā)既要結合區(qū)域專業(yè)職業(yè)崗位要求，符合地區(qū)行業(yè)發(fā)展，又要充分考慮使用人群的學習能力。最終確定“外貿(mào)跟單操作”課程的十項典型工作任務。通過合理安排教學內(nèi)容的結構，將行動導向的教學方法與學習內(nèi)容緊密結合，提高學生的實踐能力，培養(yǎng)他們應用知識的能力，而不是僅僅注重對知識點的記憶。典型工作任務緊貼外貿(mào)業(yè)務一線，學生學習后可以直接跟崗或者頂崗；刪除與其他國際商務核心課程重復的工作任務和不容易實現(xiàn)教學的任務，根據(jù)行業(yè)發(fā)展及時適度添加新知識、新技能，明確每一項學習任務重點體現(xiàn)的核心素養(yǎng)。

3.4 內(nèi)容呈現(xiàn)原則確立

教材的表述和展現(xiàn)方式應當適應學生的心理特征和認知方式。語言應簡潔流暢，淺顯易懂，生動有趣。應盡可能采用圖表和圖像替代冗長的文字描述，以更真實地反映實際工作過程。同時，應力求圖文并茂，以吸引學生的注意力。

在教材內(nèi)容的組織結構方面，應遵循系統(tǒng)化的工作過程，并符合工作過程邏輯以及學生的認知和技能養(yǎng)成規(guī)律。應堅持以應用為主線，不過分強調(diào)理論知識的系統(tǒng)性和完整性。教材編寫應適應課程的職業(yè)屬性和模塊化需求。

教材內(nèi)容應突出實用性和實踐性，以“是什么、做什么、怎么做”的方式告訴學生，而非“是什么、為什么”。不應強調(diào)學生僅理解現(xiàn)象，還要理解現(xiàn)象背后的原因。教材編寫應以職業(yè)能力為基準，以應用為目標，以必須和足夠為限度，以滿足職業(yè)崗位的需求為準繩，并與相應的職業(yè)資格標準或行業(yè)技術等級標準保持一致[5]。

融合課程內(nèi)容，突出職業(yè)引導功能。教材學習應幫助學生了解和熱愛職業(yè)崗位，樹立正確的價值觀和擇業(yè)觀，以及培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)意識。教材功能上不僅傳授知識，更突出技能的培養(yǎng)和素養(yǎng)的提升。

4 結語

核心素養(yǎng)引領下的“外貿(mào)跟單操作”課程活頁式教材開發(fā)實踐是一項新的嘗試。通過凝練課程培育的核心素養(yǎng)，挖掘課程的獨特育人價值，讓“外貿(mào)跟單操作”課程活頁式教材開發(fā)工作有了根本遵循。但同時，該類課程開發(fā)仍存在不少問題，比如學習任務和學習內(nèi)容的選擇、專業(yè)群建設的系統(tǒng)設計和整體規(guī)劃、數(shù)字化教材的建設等，期待在今后的課程開發(fā)中進一步解決和完善。