陳艷陽(yáng)

（云南省楚雄州大姚縣桂花鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心＜畜牧＞ 云南楚雄 675400）

雞大腸桿菌病由不同血清型的致病性大腸埃希氏菌感染所引起，是雞的一種原發(fā)或繼發(fā)性傳染病，不同日齡的雞發(fā)病癥狀有一定差別，比如雛雞以臍炎為主要表現(xiàn)，青年雞以急性敗血癥為主要表現(xiàn)等，我國(guó)各省份都有該病的報(bào)道，是危害養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的重要細(xì)菌性傳染病之一[1]。為了能幫助大家更加深入地了解該病，本文從以下幾個(gè)方面和大家作一下交流。

1 本病簡(jiǎn)介

本病的病原為致病性大腸桿菌，廣泛分布于自然界，呈世界性流行，我國(guó)各省份和地區(qū)都有過(guò)該病的報(bào)道，通常以地方流行為主，由于敏感抗生素能較快殺滅病原，故本病一般不會(huì)出現(xiàn)大面積暴發(fā)的情況。病雞和隱性感染雞是最主要傳染源，不同品種、日齡和性別的雞都可感染。水平傳播時(shí)，消化道、呼吸道、黏膜接觸、血液、生殖道等是主要傳播途徑，另外，種蛋若發(fā)生感染，大腸桿菌也可侵染孵化中的胚胎。本病一年四季都可發(fā)生，高溫高濕的環(huán)境對(duì)本病有促發(fā)作用，夏季發(fā)病率要更高，南方梅雨季節(jié)期間該病也是常發(fā)病種類之一。由于該菌在自然界分布廣泛，很多健康雞體內(nèi)呈條件致病性存在，使得應(yīng)激因素對(duì)本病影響很大，暴力轉(zhuǎn)群、長(zhǎng)途運(yùn)輸、天氣突變、斷水?dāng)嗔稀暳献兏?、飼養(yǎng)員更換、熱應(yīng)激等因素都能促發(fā)本病[2]。環(huán)境衛(wèi)生差、飼養(yǎng)密度大、消毒頻率低的雞場(chǎng)發(fā)病率會(huì)更高。

2 常發(fā)類型及癥狀表現(xiàn)

大腸桿菌感染后侵染部位多樣，不同日齡段發(fā)病也有差異，根據(jù)病理特征不同，本病分為急性敗血癥型、卵黃囊炎及臍炎型、眼型、氣囊炎型、關(guān)節(jié)炎型、肉芽腫型、腦炎型、腸炎型、生殖器官炎型、漿膜炎型等。

急性敗血型多發(fā)于兩月齡以內(nèi)雛雞，常表現(xiàn)突然發(fā)病，病雞呆立不動(dòng)，不食，羽毛蓬亂，糞便不成型，呈白色或黃綠色，呼吸困難，最終因機(jī)體衰竭而亡。本型是危害較大的一種類型，病程一般在7～10d，病死率根據(jù)雞健康程度和養(yǎng)殖場(chǎng)管理水平不同，通常在3%～40%之間，耐過(guò)雞后期生長(zhǎng)發(fā)育不良。

卵黃囊炎及臍炎型多發(fā)于還未出殼和出殼后3 日齡以內(nèi)的雛雞，如果是孵化期間發(fā)病，則很容易發(fā)生死胎，即使幸運(yùn)出殼，一般不超過(guò)3d 就發(fā)病，表現(xiàn)臍部與蛋殼粘連，腹部膨大，臍部腫脹等，部分雞臍部難以閉合，從而導(dǎo)致感染。雛雞若是在出殼后感染，則前期可受卵黃抗體保護(hù)不發(fā)病，隨著抗體含量的下降，病雞開(kāi)始出現(xiàn)全身癥狀，食欲廢絕，飲水減少，糞便不成型，兩翅下垂，發(fā)育不良，多在10 日齡之前死亡。

眼型發(fā)病也是以雛雞為主，尤其是10～15 日齡的雞，大腸桿菌在眼睛部位感染，結(jié)膜發(fā)炎，前期為單側(cè)，后期可轉(zhuǎn)為雙側(cè)。隨著疾病的發(fā)展，病雞視力下降，眼球腫脹，不斷流淚，一直半瞇眼睛，角膜出現(xiàn)渾濁，嚴(yán)重者可表現(xiàn)封眼，眼睛致盲，影響采食、飲水、行走等行為。臨床上本型經(jīng)常和其他型同時(shí)出現(xiàn)。

氣囊炎型常繼發(fā)于傳染性支氣管炎、新城疫、流感等疾病，臨床以呼吸道癥狀為主，如頻繁咳嗽，氣喘，呼吸困難，全身缺氧，可視黏膜發(fā)紺，機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育受阻。該型以40 日齡以后的雞發(fā)病為主，也是臨床常見(jiàn)類型之一。

關(guān)節(jié)炎型表現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)的跗關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)發(fā)生腫脹，影響行走，共濟(jì)失調(diào)，眼觀關(guān)節(jié)周圍呈竹節(jié)狀腫脹，有時(shí)表現(xiàn)在足底部腫脹，多呈散發(fā)存在。本類型雖然不會(huì)直接導(dǎo)致病雞的死亡，但關(guān)節(jié)發(fā)炎后造成的疼痛使得病雞采食、飲水受到影響，長(zhǎng)期導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。

肉芽腫型多發(fā)于成年雞或青年雞，病雞以局部肉芽出現(xiàn)感染為典型癥狀表現(xiàn)，尤其是出現(xiàn)黏膜損傷、外傷時(shí)，大腸桿菌可乘機(jī)入侵。有些大腸桿菌能以局部為中心進(jìn)行擴(kuò)散，最終導(dǎo)致全身感染。

腦炎型是大腸桿菌或其毒素侵入中樞神經(jīng)系統(tǒng)腦部，導(dǎo)致病雞神經(jīng)功能紊亂，全身顫抖，脖子扭歪，倒地抽搐，原地閉目昏睡，對(duì)聲音、光等刺激因素敏感等。該型多發(fā)于一周齡以內(nèi)的雛雞，死亡率在90%以上。

腸炎型是大腸桿菌通過(guò)外界攝入或腸腔內(nèi)條件致病菌異常繁殖，并產(chǎn)生大量毒素，對(duì)腸黏膜細(xì)胞造成危害，進(jìn)而引發(fā)增厚、脫落、變性、壞死、潰瘍等病變的一種類型。病雞以糞便不成型，長(zhǎng)期腹瀉，采食量下降，機(jī)體脫水為特征。嚴(yán)重者還可見(jiàn)到糞便中有脫落的腸黏膜，如果為產(chǎn)蛋雞群，則產(chǎn)蛋率和均蛋重會(huì)出現(xiàn)下降，同時(shí)畸形蛋、臟蛋比例升高，蛋殼質(zhì)量變差，機(jī)體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。

生殖器官炎型多發(fā)于產(chǎn)蛋期的母雞，以輸卵管炎和卵泡炎為主要表現(xiàn)，可見(jiàn)卵泡膜充血，卵泡變性，呈紅褐色或黑褐色，有的發(fā)生硬變，有些卵黃變稀，卵泡破裂。炎熱夏季還會(huì)導(dǎo)致卵泡液流入腹腔中而引發(fā)卵黃性腹膜炎的癥狀。優(yōu)勢(shì)卵泡變得不明顯，輸卵管黏膜表面有出血斑，管內(nèi)有黃色絮狀物或塊狀干酪樣物。種公雞感染后可出現(xiàn)睪丸充血，精子合格率低，無(wú)法完成交配，影響受精率。

漿膜炎型以2～6 周齡的雛雞發(fā)病率最高，病雞精神萎靡，不斷氣喘，呼吸道癥狀明顯，眼結(jié)膜和鼻腔常有黏液性分泌物，糞便不成型，腹部下垂，行走姿勢(shì)呈企鵝樣，腹部有波動(dòng)感。

3 科學(xué)預(yù)防

預(yù)防本病需要加強(qiáng)對(duì)健康雞群的免疫，目前市售雞大腸桿菌病疫苗為蜂膠滅活疫苗，包含EC24、EC30、EC45、EC50 菌株。該苗具有使用安全，不會(huì)返毒，同時(shí)毒株不會(huì)被飼料中的抗菌物殺滅等特點(diǎn)。一般建議30 日齡和42 日齡時(shí)各免疫一次，抗體有效期能維持4～6 個(gè)月。需要提醒的是，盡管使用的疫苗包含多種菌株，但臨床仍不能確保百分之百不被感染，因致病性大腸桿菌血清型太多，不同地區(qū)、不同養(yǎng)殖場(chǎng)和不同個(gè)體都可能存在差異，所以不是說(shuō)免疫過(guò)的雞群就一定安全，還需要配合生物安全管理進(jìn)行防控。

雞場(chǎng)發(fā)生緊急情況時(shí)可通過(guò)大群投喂敏感抗生素進(jìn)行預(yù)防。該法適用于雞群中發(fā)現(xiàn)個(gè)別病例，且疾病還未出現(xiàn)大面積蔓延時(shí)，為了控制潛伏期的雞發(fā)病，保護(hù)未受感染的健康雞，筆者建議要進(jìn)行全群投藥。對(duì)大腸桿菌敏感的抗生素是控制疫情暴發(fā)的最佳藥物選擇，如氟苯尼考、慶大霉素、硫酸大觀霉素、鹽酸林可霉素、復(fù)方阿莫西林、磺胺嘧啶、恩諾沙星、土霉素、金霉素、多西環(huán)素等。在用藥方法上盡量采用拌料或飲水方式給藥，既不會(huì)對(duì)雞群產(chǎn)生應(yīng)激，還能起到群防作用。在用藥劑量上通常使用治療量的一半即可，需要至少連用3d，以確保將感染雞體內(nèi)攜帶的病原徹底凈化。經(jīng)常受本病威脅的雞場(chǎng)，為了減少耐藥性的產(chǎn)生，建議每批次雞選擇不同的藥物進(jìn)行預(yù)防。

4 本病的治療

一般情況下，大腸桿菌病使用敏感抗菌藥物進(jìn)行治療才能取得較好療效[3]，對(duì)于非常嚴(yán)重的病雞也可使用第三代和第四代頭孢類藥物，如頭孢噻呋、頭孢喹肟等。這類藥物針對(duì)性較強(qiáng)，養(yǎng)殖場(chǎng)絕大多數(shù)菌株無(wú)耐藥性，治療效果顯著優(yōu)于其他藥，但由于該類藥物目前只有注射劑型，用藥時(shí)動(dòng)作一定要輕柔，以防對(duì)病雞造成應(yīng)激而影響效果。需要提醒的是，進(jìn)入產(chǎn)蛋期的雞和臨出欄的肉雞不可使用抗生素，容易出現(xiàn)藥物在雞蛋和雞肉中殘留而引發(fā)食品安全問(wèn)題。這類雞則需要進(jìn)行無(wú)抗治療，推薦使用復(fù)方中藥制劑進(jìn)行治療。

中藥治療講究辨證施治，中醫(yī)認(rèn)為本病是疫毒內(nèi)侵、肺胃熱盛、血瘀氣滯而引發(fā)，臨床應(yīng)以清熱解毒、活血化瘀、涼血瀉火為治療原則?？墒褂眉游度S湯或復(fù)方白頭翁散進(jìn)行口服，加味三黃湯組成為黃連、黃芩、穿心蓮各30g，大黃、苦參、夏枯草、龍膽草、連翹各20g，二花、白頭翁、車前子、甘草各15g，加水至10kg，用文火連續(xù)煎煮30～40min，之后將藥渣過(guò)濾，藥液再稀釋4 倍，供200 只成年雞一次飲用，連用3～4d 即可見(jiàn)效。復(fù)方白頭翁散則是取白頭翁150g，秦皮、大黃、甘草各90g，訶子60g，烏梅、白芍、黃連各100g，黃柏120g，云苓10g，粉碎過(guò)60 目篩，按照飼料量的2%比例進(jìn)行投藥，和飼料混合均勻后自由采食，一般3～5d 即可康復(fù)。

5 討論

雞大腸桿菌病是養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中最為常見(jiàn)的細(xì)菌病之一，病原體在很多雞場(chǎng)會(huì)以條件致病性的形式存在，尤其是腸道中，在機(jī)體免疫力出現(xiàn)下降時(shí)就會(huì)發(fā)病。臨床雖然有多種可控本病的方法，但筆者建議對(duì)待本病還是以預(yù)防為主。除了接種疫苗和藥物防控外，加強(qiáng)雞場(chǎng)的消毒工作能在一定程度上切斷病原的擴(kuò)散，因該菌在養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境中廣泛存在，加上其本身增殖力強(qiáng)，即使再科學(xué)的消毒方法也無(wú)法徹底將環(huán)境完全凈化，但通過(guò)全方位的消毒能使病原在環(huán)境中的數(shù)量保持在最低值，從而降低發(fā)病率。日常消毒工作盡量側(cè)重于帶雞消毒、雞舍環(huán)境消毒和水線消毒三個(gè)方面，消毒劑種類需要輪換使用，防止長(zhǎng)期使用單一藥物而出現(xiàn)耐藥情況，這樣整體防控效果會(huì)更優(yōu)?！?/p>