雷越.嘉興市鳳橋水蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對(duì)策[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（23）：171-173，188.

摘 要 淺析浙江省嘉興市鳳橋水蜜桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，鳳橋鎮(zhèn)已有超過2 200家桃農(nóng)，2023年全鎮(zhèn)水蜜桃產(chǎn)量達(dá)9 150 t，年產(chǎn)值超1億元。在分析鳳橋水蜜桃的歷史沿革、產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展做法和成效的基礎(chǔ)上，指出目前存在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、部分桃農(nóng)品牌意識(shí)不足、保鮮技術(shù)應(yīng)用程度低、桃農(nóng)專業(yè)素質(zhì)參差不齊等問題，并相應(yīng)地提出“優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)，開拓域外市場(chǎng)；完善品牌管理，加強(qiáng)桃農(nóng)間的合作；推廣保鮮技術(shù)，拓展物流渠道；加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，助力穩(wěn)產(chǎn)增收”等對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 鳳橋水蜜桃；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；浙江省嘉興市

中圖分類號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.23.040

收稿日期：2023-09-18

作者簡(jiǎn)介：雷越（1992—），男，山西聞喜人，在讀碩士，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策。E-mail：452394589@qq.com。

位于浙江省嘉興市南湖區(qū)的鳳橋鎮(zhèn)憑借優(yōu)良的自然和社會(huì)條件，已成為著名的水蜜桃產(chǎn)區(qū)，其水蜜桃產(chǎn)品享譽(yù)長(zhǎng)三角。近年來(lái)，鳳橋鎮(zhèn)從生產(chǎn)、物流、營(yíng)銷等方面入手，走出了一條具有特色亮點(diǎn)的水蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。本文以鳳橋水蜜桃產(chǎn)業(yè)為例，總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型做法和問題，謀劃優(yōu)化發(fā)展思路。

1" 鳳橋水蜜桃簡(jiǎn)介

1.1" 區(qū)位條件

鳳橋水蜜桃因產(chǎn)地在鳳橋鎮(zhèn)而得名。鳳橋鎮(zhèn)是浙江省嘉興市南湖區(qū)轄鎮(zhèn)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣溫適中、雨水豐沛、日照充足，年均氣溫15.7 ℃，年均降水量1 167.5 mm，年均日照時(shí)間2 018 h，無(wú)霜期240 d，獨(dú)特的水稻土、潮土，為鳳橋水蜜桃的生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的自然條件。鳳橋鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越、交通便利，距離嘉興市主城區(qū)16 km、杭州市中心約90 km、上海市中心約120 km，緊鄰嘉興南站，150 km范圍內(nèi)有上海虹橋、杭州蕭山等5座機(jī)場(chǎng)，為水蜜桃產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各地提供了良好的條件。

1.2" 產(chǎn)品特點(diǎn)

三星村是鳳橋水蜜桃的主要產(chǎn)區(qū)，成熟期在每年5—8月。鳳橋水蜜桃品種多樣，早熟品種主要有朝霞露、雪雨露、安農(nóng)水蜜，中熟品種主要有白鳳、朝暉、黃桃，晚熟品種主要有湖景玉露、新川中島等。鳳橋水蜜桃憑借果大皮薄、色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)軟、汁液甚多和味甜芳香等特點(diǎn)，先后獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證、無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品及浙江省無(wú)公害水蜜桃生產(chǎn)基地和綠色農(nóng)產(chǎn)品雙認(rèn)證。鳳橋鎮(zhèn)已有超過2 200家桃農(nóng)，2023年全鎮(zhèn)水蜜桃產(chǎn)量達(dá)9 150 t，年產(chǎn)值超1億元。

1.3" 歷史沿革

中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所研究員羅桂環(huán)指出，從考古發(fā)現(xiàn)的有關(guān)資料可以看出，桃是我國(guó)最早種植的果樹之一。在河北省的藁城臺(tái)西村曾經(jīng)出土過距今約3 000年的栽培桃的桃核。據(jù)此，桃在我國(guó)的栽培史應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)在3 000年以前?！八邸币辉~最早出現(xiàn)在南宋乾道五年（1169年）的《臨安志》：“桃有金、銀、水蜜、紅、細(xì)葉紅等種”，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已將“水蜜桃”和其他桃品類區(qū)分開來(lái)，成為獨(dú)立品種[1]。

嘉興市引種水蜜桃已有400年以上歷史，鳳橋桃樹種源來(lái)自浙江省寧波市奉化區(qū)。明崇禎《嘉興縣志》記載：“五月桃、小八月桃，大而味美但佳種難得；盒盤桃形狀扁圓似盒；李公桃無(wú)毛而色紅，別是一種”。清康熙二十年（1681年）《嘉興府志》記載：“桃多佳實(shí)，金桃、黑桃、水蜜桃，悉名品也”。種種記載說(shuō)明嘉興市有著悠久的桃種植歷史。

2" 發(fā)展現(xiàn)狀

2.1" 主要做法及成效

2.1.1" 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)

鳳橋鎮(zhèn)先后出臺(tái)《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展若干政策》《水蜜桃品牌價(jià)值提升十大具體舉措》《鳳橋水蜜桃生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等政策文件，逐步推廣“20片葉子供養(yǎng)一顆桃”“一斤肥料供養(yǎng)一斤桃”等先進(jìn)理念，逐步建立了水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系、質(zhì)量安全體系、農(nóng)藥化肥網(wǎng)格化監(jiān)管體系和品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系四大管理體系[2]。2022年，鳳橋鎮(zhèn)三星村水蜜桃品控中心建成并投用，通過引進(jìn)智能化易損水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)生產(chǎn)線，對(duì)水蜜桃進(jìn)行數(shù)字化分級(jí)并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分揀，以提高水蜜桃產(chǎn)品的品質(zhì)。

2.1.2" 引導(dǎo)、擴(kuò)大品牌優(yōu)勢(shì)

鳳橋鎮(zhèn)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在品牌建設(shè)中的主體作用，主推“鳳橋水蜜桃區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”的發(fā)展模式，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)建優(yōu)勢(shì)品牌。截至目前，全鎮(zhèn)共有梅花洲、未谷等數(shù)十個(gè)品牌，先后建成省級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)2家、市級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)4家，為桃產(chǎn)品品牌化發(fā)展奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。為擴(kuò)大品牌影響力，鳳橋鎮(zhèn)設(shè)計(jì)注冊(cè)品牌標(biāo)志和統(tǒng)一包裝，契合市場(chǎng)發(fā)展需求。

2.1.3" 建立、健全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制

由于水蜜桃采用露天種植的方式，受自然災(zāi)害和病蟲害的影響較大。2015年4月，浙江省農(nóng)險(xiǎn)辦批復(fù)同意南湖區(qū)水蜜桃特色保險(xiǎn)試點(diǎn)工作方案。水蜜桃種植保障包括針對(duì)暴雨、洪水（行蓄洪除外）、內(nèi)澇、風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)、凍災(zāi)及旱災(zāi)等自然災(zāi)害，以及桃褐腐病、桃枝枯病、桃穿孔病等6種常見病蟲害的保險(xiǎn)。自2016年以來(lái)，鳳橋水蜜桃累計(jì)承保面積超0.2萬(wàn)hm2，累計(jì)保額超1.3億元，地方財(cái)政為桃農(nóng)提供了足額的保費(fèi)補(bǔ)貼。

2.1.4" 創(chuàng)新、拓寬桃農(nóng)銷售渠道

推廣電商平臺(tái)銷售、電商直播銷售和微信社群銷售等線上銷售方式。鳳橋水蜜桃在淘寶、京東、拼多多、抖音等電商平臺(tái)均有銷售，并且在淘寶和拼多多開設(shè)農(nóng)戶自營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)專營(yíng)店。同時(shí)，通過政府打造主播基地和農(nóng)戶自發(fā)直播的結(jié)合，網(wǎng)絡(luò)直播也成為主要銷售渠道之一。線下銷售渠道也更加多元。此前，鳳橋水蜜桃以通過職業(yè)經(jīng)理人大批量收購(gòu)?fù)怃N為主。2019年開始，鳳橋鎮(zhèn)在自產(chǎn)自銷點(diǎn)的基礎(chǔ)上開辟若干專業(yè)市場(chǎng)，發(fā)放“臨時(shí)設(shè)攤證”，并與桃農(nóng)簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書，在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有序管理的同時(shí)擴(kuò)大銷售范圍。2023年，鳳橋鎮(zhèn)先后與佳澤水果、戴夢(mèng)得生鮮等中大型企業(yè)達(dá)成了銷售合作協(xié)議，開辟了更廣闊的市場(chǎng)。

2.1.5" 完善、解決倉(cāng)儲(chǔ)物流難題

2021年，南湖區(qū)郵政管理局與順豐速運(yùn)共建優(yōu)勢(shì)特色鳳橋水蜜桃銷售基地，并協(xié)助鳳橋鎮(zhèn)對(duì)高端系列水蜜桃進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。同時(shí)，由順豐提供冷鏈綠色通道，投入冷鏈車及航班資源，保障運(yùn)輸時(shí)效，提升客戶體驗(yàn)。2022年，鳳橋鎮(zhèn)政府與順豐物流達(dá)成協(xié)議，減免郵費(fèi)近7萬(wàn)元，助力鳳橋水蜜桃走向全國(guó)200多個(gè)城市，全年快遞量近8萬(wàn)箱。

2.1.6" 宣傳、展示鳳橋桃文化

鳳橋鎮(zhèn)連續(xù)20余年舉辦鳳桃節(jié)、桃花節(jié)，通過舉辦展銷會(huì)、舉行惠農(nóng)產(chǎn)品發(fā)布儀式和進(jìn)行文藝表演等多種形式宣傳鳳橋桃文化。開設(shè)水蜜桃主題旅游線路，將全域旅游與水蜜桃產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合。近5年來(lái)，鳳橋鎮(zhèn)組織桃農(nóng)累計(jì)參加省農(nóng)博會(huì)、“嘉田四季”農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)等活動(dòng)近50多場(chǎng)次，20多個(gè)產(chǎn)品獲得展會(huì)金獎(jiǎng)。

2.2" 存在的主要問題

2.2.1" 周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大

以鳳橋鎮(zhèn)為中心方圓150 km范圍內(nèi)，有無(wú)錫市陽(yáng)山鎮(zhèn)、浙江省奉化區(qū)、上海市南匯區(qū)等水蜜桃產(chǎn)區(qū)，總種植面積超0.73萬(wàn)hm2、總產(chǎn)量約10萬(wàn)t，種植品種和上市時(shí)間與鳳橋水蜜桃高度重合，種植面積、總產(chǎn)量和品牌宣傳力度均優(yōu)于鳳橋水蜜桃，擠壓了鳳橋水蜜桃的市場(chǎng)空間。鳳橋鎮(zhèn)水蜜桃雖然品質(zhì)優(yōu)良、載譽(yù)無(wú)數(shù)，但在全省、全國(guó)的影響力與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距較大。

2.2.2" 部分桃農(nóng)品牌意識(shí)不足

鳳橋鎮(zhèn)個(gè)別小散桃農(nóng)眼光不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)、品牌意識(shí)不強(qiáng)，沒有認(rèn)識(shí)到品牌塑造對(duì)于提升水蜜桃價(jià)格、提高市場(chǎng)占有率的推動(dòng)作用，不注重合作生產(chǎn)和商標(biāo)品牌建設(shè)。還有部分桃農(nóng)群體認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品只要能賣出去就行，在銷售渠道方面過度依賴地方政府建立的銷售渠道和職業(yè)經(jīng)理人的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，不重視自主拓展渠道。還存在部分優(yōu)質(zhì)水蜜桃流往外地進(jìn)行“貼牌銷售”的情況，不利于鳳橋水蜜桃的品牌建設(shè)和發(fā)展。

2.2.3" 先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用程度低

孫佳麗梳理了水蜜桃的保鮮辦法，總結(jié)出物理、化學(xué)和生物3類共9種保鮮方法[3]。然而調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)鳳橋鎮(zhèn)桃農(nóng)在銷售前未對(duì)水蜜桃采取任何保鮮手段，過于依賴物流冷鏈保鮮對(duì)水果質(zhì)量的保持作用，有保鮮條件的果倉(cāng)數(shù)量較少。保鮮手段落后，將導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下降，最終影響收益。

2.2.4 桃農(nóng)專業(yè)素質(zhì)參差不齊

當(dāng)前，鳳橋鎮(zhèn)從事水蜜桃產(chǎn)業(yè)的桃農(nóng)以中老年人為主，在水蜜桃生產(chǎn)過程中仍然依賴傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)。部分桃農(nóng)主動(dòng)學(xué)習(xí)新技術(shù)的動(dòng)力不足，認(rèn)為實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)足夠。在技術(shù)指導(dǎo)方面，雖然鳳橋鎮(zhèn)設(shè)立了農(nóng)業(yè)技術(shù)水利服務(wù)中心，定期組織桃農(nóng)學(xué)習(xí)，但專業(yè)技術(shù)人員較少，且在指導(dǎo)桃農(nóng)生產(chǎn)時(shí)較為注重理論，實(shí)踐性的技術(shù)指導(dǎo)稍顯不足。

3" 鳳橋水蜜桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)化思路

3.1" 優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)，開拓域外市場(chǎng)

1）進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品比例。與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)一流農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外新品種，淘汰市場(chǎng)反應(yīng)不佳的老品種。目前，全鎮(zhèn)早中晚桃占比結(jié)構(gòu)約為3∶6∶1，將鳳橋水蜜桃的上市時(shí)間從以往的6—8月拉長(zhǎng)到5—8月，但尚未進(jìn)行系統(tǒng)全面的評(píng)估。因此，建議引進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)，分析明確全鎮(zhèn)早、中、晚熟品種更優(yōu)比例，通過政府、專業(yè)合作社和協(xié)會(huì)引導(dǎo)，在5年左右的時(shí)間內(nèi)分階段、分區(qū)域完成品種優(yōu)化，提高其水蜜桃產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

2）發(fā)展水蜜桃下游產(chǎn)業(yè)鏈。要想使鳳橋鎮(zhèn)由水蜜桃大鎮(zhèn)變?yōu)樗厶覐?qiáng)鎮(zhèn)，加強(qiáng)水蜜桃深加工成為可選方向之一。從領(lǐng)域上來(lái)看，水蜜桃的深加工主要方向有水蜜桃果汁、果酒、果醬、酸奶及果干等。從渠道上來(lái)講，可以與周邊大型果汁及乳制品生產(chǎn)企業(yè)，如農(nóng)夫山泉、娃哈哈、光明等達(dá)成長(zhǎng)期合作，還可以引導(dǎo)部分農(nóng)戶與周邊飲品、烘焙連鎖企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，拓寬水蜜桃銷售渠道，延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)和收益周期。此外，鼓勵(lì)有條件的農(nóng)戶利用老桃樹制作桃木梳、桃木劍、桃木經(jīng)文等手工藝品，提高產(chǎn)業(yè)的附加值。

3）創(chuàng)新營(yíng)銷思路，拓展域外市場(chǎng)。針對(duì)長(zhǎng)三角區(qū)域水蜜桃市場(chǎng)飽和的局面，積極落實(shí)“北進(jìn)南拓”策略，拓展華北、西北、東北、華南等非水蜜桃主產(chǎn)區(qū)區(qū)域市場(chǎng)；積極參加水果展會(huì)、在各個(gè)區(qū)域舉辦展銷會(huì)，擴(kuò)大品牌影響力；拓展機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)等需求市場(chǎng)，擴(kuò)大消費(fèi)人群。

3.2" 完善品牌管理，加強(qiáng)桃農(nóng)間的合作

1）建立雙品牌機(jī)制，打造區(qū)域核心品牌。雖然鳳橋鎮(zhèn)正在推廣統(tǒng)一包裝和防偽標(biāo)識(shí)，但推廣范圍較為有限。鳳橋水蜜桃品牌有20多個(gè)，包裝、規(guī)格不一且防偽標(biāo)不一，不利于外地消費(fèi)者識(shí)別記憶。建議借鑒許梅等梳理的陽(yáng)山水蜜桃品牌模式，打造“鳳橋水蜜桃”區(qū)域品牌，建立“鳳橋”牌（主品牌）+企業(yè)或農(nóng)戶商標(biāo)（子品牌）的“雙品牌”機(jī)制，統(tǒng)一全鎮(zhèn)包裝設(shè)計(jì)并設(shè)定多個(gè)包裝規(guī)格[4]。

2）加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳，建立品牌聯(lián)盟。組織專題培訓(xùn)班，利用線上線下多種宣傳渠道加強(qiáng)桃農(nóng)品牌意識(shí)培訓(xùn)，讓桃農(nóng)了解強(qiáng)化品牌管理對(duì)提升水蜜桃銷量的重要影響，從而增強(qiáng)他們對(duì)品牌的重視。同時(shí)，由政府指導(dǎo)，建立“鳳橋水蜜桃品牌聯(lián)盟”，引導(dǎo)持有水蜜桃品牌的桃農(nóng)加入，并提供品牌設(shè)計(jì)、推廣、保護(hù)等方面的支持，使桃農(nóng)之間互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同打造水蜜桃優(yōu)勢(shì)品牌，提高鳳橋水蜜桃的知名度和影響力。

3）嚴(yán)控購(gòu)統(tǒng)渠道，維護(hù)品牌形象。由鳳橋鎮(zhèn)政府相關(guān)機(jī)構(gòu)和執(zhí)法機(jī)關(guān)統(tǒng)籌，聯(lián)合專業(yè)合作社和協(xié)會(huì)建立水蜜桃收購(gòu)商“黑名單”和“白名單”制度，打擊惡意低價(jià)收購(gòu)的行為。同時(shí)，在桃農(nóng)與大型果業(yè)集團(tuán)之間“牽線搭橋”，對(duì)收購(gòu)價(jià)格進(jìn)行合理管控，由桃農(nóng)與收購(gòu)商的“單線聯(lián)系”變?yōu)橛泄芾怼⒂薪y(tǒng)籌的“多線聯(lián)系”。

3.3" 推廣保鮮技術(shù)，拓展物流渠道

1）建立共享果倉(cāng)。優(yōu)化現(xiàn)有水蜜桃倉(cāng)庫(kù)的軟硬件條件，擴(kuò)大冷庫(kù)規(guī)模，購(gòu)置相關(guān)保鮮和殺菌設(shè)備。由鎮(zhèn)政府提供專項(xiàng)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)桃農(nóng)低價(jià)有償使用冷庫(kù)，廣泛應(yīng)用溫控法、氣調(diào)包裝法、紫外線和超聲波殺菌法等保鮮技術(shù)，并完善進(jìn)出庫(kù)管理辦法。

2）推廣保鮮包裝。陳秋燕等對(duì)比了6種不同保鮮方法，認(rèn)為紫外處理聚乙烯薄膜套裝（PE+紫外）的保鮮效果最好[5]。同時(shí)，陳為峰等經(jīng)過研究得出結(jié)論，與鳳橋水蜜桃類似的頤紅水蜜桃短期貯藏可采取常溫方式，最佳長(zhǎng)期貯藏方式是用聚乙烯塑料包裝后在0 ℃下貯藏[6]?？稍邙P橋鎮(zhèn)大力推廣以上得到驗(yàn)證的包裝及保鮮方法。對(duì)于自貯自藏的桃農(nóng)，可以通過推廣消毒設(shè)備及聚乙烯薄膜包裝，有效降低損耗率。

3）拓展物流渠道。在鞏固和拓展現(xiàn)有物流冷鏈通道的基礎(chǔ)上，鳳橋鎮(zhèn)應(yīng)引入物流企業(yè)的競(jìng)價(jià)機(jī)制，鼓勵(lì)物流企業(yè)提供物流保險(xiǎn)服務(wù)，進(jìn)一步降低桃農(nóng)的物流費(fèi)用和售后成本，重點(diǎn)打通鐵路、航空物流“綠色通道”，為鳳橋水蜜桃順利打入全國(guó)遠(yuǎn)端市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

3.4" 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，助力穩(wěn)產(chǎn)增收

1）加強(qiáng)桃農(nóng)教育培訓(xùn)。不拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)方式，在農(nóng)業(yè)專家、專業(yè)技術(shù)人員定期傳授相關(guān)知識(shí)技術(shù)的基礎(chǔ)上，從桃農(nóng)群體中挑選經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)嫻熟和表達(dá)能力強(qiáng)的“農(nóng)民教師”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流教學(xué)，營(yíng)造“互比互學(xué)”的良好氛圍。

2）加強(qiáng)專業(yè)人才引進(jìn)。與全國(guó)頂尖農(nóng)林類院校經(jīng)濟(jì)作物種植相關(guān)專業(yè)院系合作建立實(shí)習(xí)基地，每年對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的碩博人才進(jìn)行定向招引，促進(jìn)更多專業(yè)人才留在鳳橋鎮(zhèn)，豐富鳳橋水蜜桃培育種植專業(yè)人才儲(chǔ)備。

3）加強(qiáng)行業(yè)技術(shù)交流。定期組織桃農(nóng)赴寧波市奉化區(qū)、無(wú)錫市陽(yáng)山鎮(zhèn)等水蜜桃產(chǎn)區(qū)，圍繞種植技術(shù)、精細(xì)化分級(jí)包裝的流程和經(jīng)驗(yàn)、品牌建設(shè)方法和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷措施等開展觀摩學(xué)習(xí)和技術(shù)交流，互通有無(wú)、相學(xué)相長(zhǎng)。

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（責(zé)任編輯：張春雨" 丁志祥）