郭思佳，王佩之.基于SWOT分析法的古丈縣茶旅融合發(fā)展探析[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（23）：161-164.

摘 要 湖南省古丈縣充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用其茶文化底蘊(yùn)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。為促進(jìn)茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展，以古丈縣為例，嘗試通過(guò)SWOT分析法解決古丈縣茶旅項(xiàng)目同質(zhì)化及受生態(tài)環(huán)境制約等發(fā)展問(wèn)題，提出“整合茶旅資源，打造旅游亮點(diǎn)；加強(qiáng)茶園體驗(yàn)，制定特色路線；規(guī)范行業(yè)管理，培養(yǎng)新型人才；堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，三產(chǎn)融合并行”等策略。

關(guān)鍵詞 茶旅融合；SWOT分析法；湖南省古丈縣

中圖分類(lèi)號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.23.038

收稿日期：2023-10-12

作者簡(jiǎn)介：郭思佳（1998—），女，湖南益陽(yáng)人，在讀碩士，研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

*為通信作者，E-mail：1240893860@qq.com。

在大力推行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，我國(guó)茶旅融合發(fā)展迅速，其中以茶葉種植為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸成為鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域，“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展方式有著廣闊的發(fā)展空間[1]。一二三產(chǎn)業(yè)的融合能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展[2]。本文以湖南省古丈縣為例，使用SWOT分析法對(duì)茶旅融合發(fā)展現(xiàn)狀及前景進(jìn)行分析，針對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展實(shí)際情況，提出茶旅融合發(fā)展的對(duì)策建議，為山區(qū)茶旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興作出貢獻(xiàn)。

1" 古丈縣茶旅融合發(fā)展現(xiàn)狀

1.1" 茶產(chǎn)業(yè)總體情況

目前，古丈縣內(nèi)茶園面積達(dá)到1.37萬(wàn)hm2，其中生態(tài)有機(jī)茶園0.32萬(wàn)hm2；已建立茶葉專(zhuān)業(yè)村65個(gè)，擁有茶葉種植大戶(hù)280余戶(hù)、加工大戶(hù)300余戶(hù)、茶葉合作社等協(xié)會(huì)組織31個(gè)。全縣擁有109家茶葉生產(chǎn)企業(yè)和廠家，40余家規(guī)模茶葉加工企業(yè)，其中16家茶企通過(guò)歐盟和有機(jī)茶認(rèn)證，38家茶企實(shí)施有機(jī)茶認(rèn)證轉(zhuǎn)換認(rèn)證。2022年，全縣茶業(yè)總產(chǎn)量突破1.2萬(wàn)t，產(chǎn)值14.32億元。當(dāng)前，古丈全縣近70%的農(nóng)業(yè)人口從事茶產(chǎn)業(yè)，80%的農(nóng)業(yè)收入來(lái)自茶葉，90%的村寨種植茶葉，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)已然成為富民之路。

1.2" 旅游產(chǎn)業(yè)總體情況

“十三五”規(guī)劃期間，古丈縣游客接待量由2016年的200萬(wàn)人次提高到2019年的600.32萬(wàn)人次，年均增長(zhǎng)率約44.3%；旅游總收入從2016年的7.9億元提升至2019年的22.1億元，年均增速約40.9%。截至2020年底，古丈全縣共有1個(gè)4A級(jí)景區(qū)、2個(gè)3A級(jí)景區(qū)、3個(gè)歷史文化名村、5個(gè)省級(jí)旅游特色村及10個(gè)農(nóng)家樂(lè)特色村[3]。古丈縣已基本形成了以紅石林科考游、坐龍峽探險(xiǎn)游、高望界生態(tài)游、棲鳳湖康養(yǎng)游及土家苗寨鄉(xiāng)村游為主的五大特色旅游板塊，旅游業(yè)已經(jīng)成為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)和第三產(chǎn)業(yè)的龍頭。

1.3" 茶旅融合發(fā)展情況

作為有名的茶鄉(xiāng)，古丈縣立足資源優(yōu)勢(shì)，以“茶旅融合”模式整合產(chǎn)業(yè)資源，按照“一廊四帶”布局，著力打造S229和河遷公路沿線百里生態(tài)有機(jī)茶廊，建設(shè)古陽(yáng)南山至洞上十里茶園休閑觀光帶、默戎至坪壩高標(biāo)準(zhǔn)茶葉產(chǎn)業(yè)示范帶、紅石林至坐龍峽茶葉旅游示范帶、高峰巖頭寨高山云霧有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)帶，利用紅石林、坐龍峽、棲鳳湖、高望界等核心景區(qū)及茶葉專(zhuān)業(yè)村寨、傳統(tǒng)村落、特色民族村寨等優(yōu)勢(shì)資源，開(kāi)發(fā)茶旅農(nóng)家游、生態(tài)游、田園游、民俗游等特色項(xiàng)目，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)和生態(tài)村鎮(zhèn)旅游線建設(shè)快速發(fā)展。目前，已高標(biāo)準(zhǔn)打造竹溪灣、牛角山等6個(gè)茶旅示范基地，帶動(dòng)600余戶(hù)2 000多人就業(yè)致富。

2" 古丈縣茶旅融合發(fā)展SWOT分析

2.1" 優(yōu)勢(shì)分析

2.1.1" 歷史悠久，底蘊(yùn)深厚

古丈縣關(guān)于茶葉的記載可追溯到東漢《桐君錄》：“永順之南，列入全國(guó)產(chǎn)茶地之一”；南北朝《荊州土地記》記載：“武陵七縣通出茶，最好”；唐朝杜佑的《通典》說(shuō)：“溪州等地均有茶芽入貢”。除了古代的記載和相關(guān)詩(shī)詞，流行歌曲《挑擔(dān)茶葉上北京》和《古丈茶歌》同樣訴說(shuō)著古丈縣深厚的茶產(chǎn)業(yè)文化。古丈縣素有“茶葉之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，是“國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)示范縣”和“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，2016年榮獲湖南省第一批“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2017年被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”[4]。因此，古丈縣的茶文化具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，并已得到廣泛認(rèn)可。

2.1.2" 工藝獨(dú)特，技術(shù)完善

自19世紀(jì)80年代以來(lái)，古丈縣已發(fā)展出六大茶系：古丈毛尖、眉茶、七葉（絞股藍(lán)）茶、茉莉花茶、茶多酚及速溶茶。其中，古丈毛尖選用新鮮茶葉，經(jīng)過(guò)攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉、三青、做條及提毫收鍋8個(gè)主要步驟制成。為保留傳統(tǒng)的制茶手藝，古丈縣自2000年起每隔2～3年便舉行一次“茶王杯”，對(duì)制茶手藝進(jìn)行推廣和傳承。此外，中國(guó)工程院院士陳宗懋連續(xù)4年在該縣實(shí)施茶園綠色防控新技術(shù)示范推廣工程；中國(guó)工程院院士劉仲華科研團(tuán)隊(duì)，連續(xù)3年開(kāi)展古丈茶葉生產(chǎn)加工新技術(shù)研發(fā)[5]。因此，無(wú)論是傳統(tǒng)制茶工藝還是現(xiàn)代化制茶技術(shù)，古丈縣均有傳承發(fā)展。

2.1.3" 交通便利，資源豐富

古丈縣界內(nèi)有古丈站、猛洞河站、排口站和萬(wàn)巖站4個(gè)火車(chē)站及古丈西站1個(gè)高鐵站，以及1個(gè)汽車(chē)站，交通十分便利。同時(shí)，古丈縣道路交通運(yùn)輸局發(fā)布的《“十四五”公路水路交通運(yùn)輸發(fā)展規(guī)劃》提出了多條完善古丈縣界內(nèi)交通系統(tǒng)的規(guī)劃，為促進(jìn)古丈縣茶旅融合發(fā)展奠定了交通基礎(chǔ)。古丈縣地理位置得天獨(dú)厚，處于張家界風(fēng)景名勝區(qū)和鳳凰風(fēng)景區(qū)連線中點(diǎn)，旅游資源豐富，有自然景觀218處，人文景觀82處。古丈縣擁有世界級(jí)旅游資源1處，為世界地質(zhì)遺跡古丈“金釘子”；國(guó)家級(jí)旅游資源3處，分別為湖南紅石林國(guó)家地質(zhì)公園、湖南高望界國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、湖南坐龍峽國(guó)家森林公園；省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)1處，即湘西北第一大內(nèi)湖——棲鳳湖。古丈縣綠化率高達(dá)80.46%，自然風(fēng)光優(yōu)美，2019年榮獲“中國(guó)天然氧吧”稱(chēng)號(hào)。便捷的交通條件和豐富的旅游資源使得古丈縣擁有極大的旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

2.2" 劣勢(shì)分析

2.2.1" 茶旅項(xiàng)目開(kāi)發(fā)不足，地方特色不明顯

目前，古丈縣正在實(shí)施“茶文化+旅游+美食+運(yùn)動(dòng)”的發(fā)展模式，但是茶旅融合還處于初級(jí)發(fā)展階段，其發(fā)展方式還不完善，茶旅線路較為傳統(tǒng)、單一，尚未將茶文化與旅游項(xiàng)目進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。茶旅的內(nèi)容與形態(tài)局限在茶自身，體現(xiàn)在游覽參觀、采茶品茶、購(gòu)物、觀賞茶藝展示等環(huán)節(jié)，茶產(chǎn)業(yè)尚未完全納入整個(gè)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈之中，茶產(chǎn)業(yè)的附加值和經(jīng)濟(jì)效益較低，缺乏豐富的茶文化內(nèi)涵體驗(yàn)項(xiàng)目，缺少旅游亮點(diǎn)。從總體上講，古丈縣的旅游資源開(kāi)發(fā)方向不明確，地域特征不鮮明，無(wú)清晰的茶旅受眾群體定位，未能對(duì)茶旅產(chǎn)品的發(fā)展與市場(chǎng)需求進(jìn)行系統(tǒng)性的剖析，存在發(fā)展時(shí)間短暫、特色缺失等問(wèn)題，致使其未來(lái)發(fā)展缺少后勁。

2.2.2" 茶旅根柢未深，管理體系不完善

就目前古丈縣企業(yè)自發(fā)形成的小型觀光經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況來(lái)看，古丈縣茶旅產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展受到了一定的制約，尚未建立起一個(gè)統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)體制，茶葉企業(yè)對(duì)游客的服務(wù)品質(zhì)難以保障。再加上古丈縣茶旅行業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員緊缺，導(dǎo)致培養(yǎng)體系不健全，茶旅運(yùn)作模式不明晰。旅游企業(yè)員工的服務(wù)觀念較弱，綜合素質(zhì)較低，難以適應(yīng)不同層次游客的需求，不能將茶文化在茶旅融合中的真實(shí)含義詮釋給游客。古丈縣茶旅融合發(fā)展面臨著管理運(yùn)營(yíng)缺失和服務(wù)水平低下等問(wèn)題。

2.2.3" 茶文化內(nèi)涵挖掘尚淺，文化產(chǎn)品與市場(chǎng)需求脫節(jié)

在完成硬件建設(shè)工作后，還需要加強(qiáng)文化的挖掘和開(kāi)發(fā)。但是，當(dāng)前古丈縣的茶文化內(nèi)涵挖掘、傳承、保護(hù)與發(fā)展等還不夠完善。1）古丈縣茶文化的研究尚且處于物質(zhì)層面，沒(méi)有以保護(hù)、研究為目的的深入挖掘，茶文化、茶歷史和茶習(xí)俗尚未得到系統(tǒng)研究，現(xiàn)階段的資料整理也不夠到位。2）對(duì)采茶、制茶及小眾茶文化、工藝的傳承不到位。由于大量青年涌入城市打拼，這些傳統(tǒng)的手工藝和文化難以擺脫因逐漸失去傳承人而被淹沒(méi)在歷史的漫長(zhǎng)河流中的命運(yùn)。3）缺少優(yōu)秀的茶文化文創(chuàng)相關(guān)產(chǎn)品。目前，我國(guó)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展空間，但古丈縣并未以自己的茶文化及茶葉品牌為依托，開(kāi)發(fā)相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品。

2.3" 機(jī)遇分析

2.3.1" 文旅產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇

2022年古丈縣共接待400.42萬(wàn)名中外游客，旅游收入達(dá)到31.18億元，分別較上年增長(zhǎng)了2.67%、19.90%[6]。當(dāng)前，文旅產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇勢(shì)不可擋，這為古丈縣形成茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展的新模式提供了新的機(jī)遇。

2.3.2" 政府、企業(yè)支持

《湘西自治州大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“千百十”工程實(shí)施方案》明確提出了相關(guān)政策，對(duì)茶旅融合相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持和投資?！豆耪煽h大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“百十一”工程實(shí)施方案》根據(jù)古丈縣的自然資源和產(chǎn)業(yè)特征，以“古丈毛尖”和“古丈紅茶”特色產(chǎn)業(yè)為核心，并以古陽(yáng)河、英妹子等龍頭企業(yè)為示范，帶動(dòng)“兩茶”的迅速發(fā)展。光大公司協(xié)助古丈縣通過(guò)整合茶鄉(xiāng)、傳統(tǒng)村落和民族特色村落等特色旅游資源，開(kāi)發(fā)茶業(yè)、生態(tài)和民俗旅游等特色旅游產(chǎn)品，建設(shè)“白葉1號(hào)”示范基地和翁草村人文旅游基地，形成了一批具有特色的旅游產(chǎn)品，從而使茶旅產(chǎn)業(yè)在古丈縣初步形成規(guī)模。

2.4" 威脅分析

2.4.1" 茶旅融合發(fā)展趨向同質(zhì)化

茶旅產(chǎn)品是茶旅融合的關(guān)鍵，目前在我國(guó)開(kāi)展的茶旅融合發(fā)展項(xiàng)目中，大部分以茶園觀光、采茶體驗(yàn)、茶葉銷(xiāo)售和茶園民宿等基本項(xiàng)目為主要內(nèi)容，且產(chǎn)品趨向同質(zhì)化，缺乏創(chuàng)新性，也沒(méi)有充分發(fā)揮地方特色和文化特點(diǎn)。在茶園設(shè)計(jì)方面，大部分產(chǎn)業(yè)園具有相似性，缺乏新意及自身特色。這就造成了我國(guó)茶旅融合發(fā)展整體相對(duì)滯后，很難實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。

2.4.2" 茶旅服務(wù)行業(yè)未形成規(guī)范體系

我國(guó)茶旅行業(yè)的服務(wù)模式尚不夠完善，傳統(tǒng)的茶旅一體服務(wù)模式和先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)缺乏融合發(fā)展思維，無(wú)法跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。在服務(wù)資源方面，既缺乏相關(guān)的茶專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、組織人才、管理人才和服務(wù)人才，又缺乏資金信貸方面的資源保障和政策扶持。在服務(wù)功能方面，相關(guān)組織在產(chǎn)、供、銷(xiāo)方面的紐帶作用尚未得到充分挖掘，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)方面仍不健全，導(dǎo)致品牌建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)拓、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等處于無(wú)序狀態(tài)。在服務(wù)管理方面，由于部門(mén)分置、管理職能交叉重疊等方面的問(wèn)題導(dǎo)致管理職責(zé)不明確、管理措施不到位、管理工作阻力大、管理任務(wù)不清晰等諸多漏洞的存在。

2.4.3" 旅游發(fā)展受生態(tài)環(huán)境制約

古丈縣以綠色茶葉、生態(tài)茶園為主要產(chǎn)業(yè)，但當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境壓力與旅游業(yè)的發(fā)展呈正相關(guān)[7]。從當(dāng)前發(fā)展態(tài)勢(shì)看，古丈縣茶旅產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合將持續(xù)發(fā)展，但日益增長(zhǎng)的旅游資源對(duì)其造成的生態(tài)環(huán)境影響不可忽視，在生態(tài)環(huán)境的制約下，如何實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，已成為一個(gè)迫切需要解決的重要問(wèn)題。

3" 鄉(xiāng)村振興背景下茶旅融合提升策略

3.1" 整合茶旅資源，打造旅游亮點(diǎn)

古丈縣茶旅資源豐富，但當(dāng)前的資源挖掘和利用還有很多提升空間。1）要根據(jù)古丈縣的茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，強(qiáng)化地方茶旅資源的融合與合作，進(jìn)行旅游運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施、水系、綠化等專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃的制訂，并對(duì)公共設(shè)施進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)。2）政府要搭建合作平臺(tái)，堅(jiān)持互惠互利原則，與茶企建立長(zhǎng)效合作機(jī)制，對(duì)自然條件優(yōu)越及種植面積較大的茶葉企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)化的引導(dǎo)，采取差異性主體發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)當(dāng)前的茶旅品牌體系進(jìn)行立體化建設(shè)，培育出具有古丈特色的茶旅品牌，突出“山地風(fēng)貌+產(chǎn)業(yè)旅游+地方特色”旅游資源，不斷形成旅游亮點(diǎn)[8]。3）充分挖掘古丈縣的物產(chǎn)、民俗、節(jié)慶、宗教、民族、地理及農(nóng)業(yè)等優(yōu)勢(shì)文化，文化賦能既能促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能為古丈縣旅游業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提供獨(dú)特的文化優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值鏈條的延伸，助力茶旅融合實(shí)現(xiàn)多元化價(jià)值的升級(jí)。

為了更好地促進(jìn)古丈縣茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展，要挖掘“古丈毛尖”“古丈紅茶”等知名茶葉品牌的文化潛力，深入挖掘自身的歷史資源，梳理古丈茶業(yè)的傳承脈絡(luò)，利用“茶馬古道”的文化淵源結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的制茶工藝，打造具有茶文化特色活動(dòng)，突顯文化魅力，用文化屬性為游客帶來(lái)精神共鳴；還可以深挖“墨戎文化”，打造具有古丈縣地域特色的節(jié)慶活動(dòng)，開(kāi)發(fā)相關(guān)文化創(chuàng)意產(chǎn)品，進(jìn)行傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易，推出特色美食文化節(jié)，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)，促進(jìn)茶旅融合。

3.2" 加強(qiáng)茶園體驗(yàn)，制定特色路線

以?xún)?yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境為依托、豐富的物質(zhì)和非物質(zhì)傳承為基礎(chǔ)，強(qiáng)化古丈縣茶園休閑娛樂(lè)多功能的茶旅體驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出以茶文化、民俗為主要內(nèi)容的觀光路線。1）推出以茶旅+民俗為主的“文化線”，充分挖掘古丈縣茶俗文化的歷史，將茶俗文化充分融入旅游活動(dòng)；2）推出以茶旅+康養(yǎng)為主的“養(yǎng)生線”，以山地康養(yǎng)文化內(nèi)涵和茶的保健功能為基礎(chǔ)，進(jìn)行健康旅游線路的開(kāi)發(fā)；3）推出以茶旅+研學(xué)為主的“學(xué)習(xí)線”，利用古丈縣特有的山地環(huán)境、氣候條件和生物多樣性開(kāi)發(fā)地理課程研學(xué)路線、生物課程研學(xué)路線；4）推出以茶旅+演藝為主的“娛樂(lè)線”，旅游表演是一種“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”，在將傳統(tǒng)文化以具象的歌舞形式表現(xiàn)出來(lái)的同時(shí)能產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)效益；5）推出以茶旅+民宿為主的“休閑線”，古丈縣各茶區(qū)茶企可在合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上運(yùn)營(yíng)民宿產(chǎn)業(yè)，完善茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，基于茶產(chǎn)業(yè)和民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范開(kāi)發(fā)特色休閑度假產(chǎn)品。

3.3" 規(guī)范行業(yè)管理，培養(yǎng)新型人才

管理和人才是茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本，旅游服務(wù)體系建設(shè)是形成茶旅品牌的重要內(nèi)容，復(fù)合型人才的優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念是茶旅品牌的具體展現(xiàn)[9]。

在茶旅融合發(fā)展建設(shè)中，要在服務(wù)內(nèi)容上體現(xiàn)茶產(chǎn)品特色，即茶飲料、茶食品、茶具等內(nèi)容，同時(shí)要體現(xiàn)茶文化特色，即茶館茶樓、茶藝業(yè)、茶流通業(yè)等內(nèi)容；應(yīng)完善旅游服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施，包括食、住、行、玩、樂(lè)、購(gòu)等內(nèi)容的建設(shè)；應(yīng)建立以茶業(yè)為特色的體驗(yàn)式服務(wù)體系，如種植技術(shù)體驗(yàn)區(qū)、產(chǎn)品加工體驗(yàn)區(qū)、品質(zhì)鑒評(píng)體驗(yàn)區(qū)、茶藝操作體驗(yàn)區(qū)及民俗茶飲體驗(yàn)區(qū)。和諧便利的茶業(yè)特色服務(wù)，使茶與旅游更完美地融合，達(dá)到互利共贏的目的。

茶旅融合發(fā)展離不開(kāi)復(fù)合型人才隊(duì)伍的建設(shè)，要實(shí)現(xiàn)古丈縣茶旅融合發(fā)展就需要大力引進(jìn)和培養(yǎng)人才[10]。需要當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)、高校合作，加強(qiáng)古丈縣茶旅融合人力資源建設(shè)，構(gòu)建兼具茶業(yè)和旅游業(yè)管理能力的運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍，為古丈縣茶旅融合培養(yǎng)復(fù)合型人才；同時(shí)吸收茶旅融合先行地區(qū)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)優(yōu)秀人才，結(jié)合古丈縣實(shí)際發(fā)展情況制定高質(zhì)量發(fā)展方案。

3.4" 堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，三產(chǎn)融合并行

在古丈縣茶旅融合發(fā)展建設(shè)中無(wú)法避免對(duì)環(huán)境造成影響，因此要注意對(duì)生態(tài)、人文環(huán)境的保護(hù)，加強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷沫h(huán)保意識(shí)，處理好人和環(huán)境之間的關(guān)系。尤其是要關(guān)注、處理人為活動(dòng)產(chǎn)生的生活垃圾，這樣才能在滿足游客需求的同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的破壞，最大限度地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？梢韵却_定幾個(gè)園區(qū)作為定點(diǎn)發(fā)展對(duì)象，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)總結(jié)出優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)，解決問(wèn)題后，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況形成有特色的生態(tài)運(yùn)營(yíng)開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。

4" 結(jié)語(yǔ)

在鄉(xiāng)村振興的背景下，茶旅融合可以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。古丈縣有著豐富的人文歷史、優(yōu)良的茶業(yè)基礎(chǔ)、便利的交通運(yùn)輸及特有的旅游資源，目前古丈縣茶旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍面臨一些問(wèn)題，如旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度不夠、區(qū)域特征不鮮明、旅游產(chǎn)品單一、生態(tài)環(huán)境問(wèn)題突出等。為推動(dòng)古丈縣茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展，要形成特色的旅游品牌、發(fā)展精品路線、充分發(fā)掘當(dāng)?shù)刭Y源、形成合理規(guī)范的服務(wù)體系。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧" 丁志祥）