楊彬.馬關縣煙草栽培技術要點[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（23）：133-135.

摘 要 煙草是云南省馬關縣比較重要的一種經(jīng)濟作物，可有力促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，同時助力煙農(nóng)增產(chǎn)增收。為保證優(yōu)質煙草的穩(wěn)定供應，推進煙草產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，分析推進煙草優(yōu)質高效栽培的必要性，介紹煙草栽培的基本原則，從品種選擇、種苗培育、栽培地選擇、土壤改良、適時定植、雜草清除、科學施肥、精準灌溉及病蟲害防治等方面總結了云南省馬關縣煙草栽培的技術要點。

關鍵詞 煙草；栽培技術；云南省馬關縣

中圖分類號：S435.72 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.23.031

收稿日期：2023-09-16

作者簡介：楊彬（1977—），男，云南文山人，大專，助理農(nóng)藝師，主要從事煙草栽培。E-mail：746455029@qq.com。

煙草產(chǎn)業(yè)對于我國經(jīng)濟發(fā)展具有良好的推動作用，而田間栽培管理模式是決定煙草產(chǎn)量和品質的關鍵因素。煙草技術人員在實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，云南省馬州縣煙農(nóng)在煙草的栽培、管理、病蟲害防治過程中，存在技術滯后、管理措施不當?shù)葐栴}，進而導致煙葉纖維程度較低，茄酮、巨豆三烯酮含量較低，香味純度不夠，產(chǎn)量和品質較差。本文通過對該地區(qū)煙草種植過程中存在的主要問題進行分析，提出栽培方案優(yōu)化升級策略，以期提高煙草的產(chǎn)量和品質[1]。

1" 推進煙草優(yōu)質高效栽培的必要性

1.1" 提升煙草質量和品質

不同栽培技術所產(chǎn)出的煙草在產(chǎn)量和品質上差異較大。例如，被病原微生物侵害的煙草，由于其光合作用受到抑制，所合成的光合產(chǎn)物減少，優(yōu)質煙絲的產(chǎn)出率顯著降低。而現(xiàn)代化栽培技術是增加煙草產(chǎn)量、提升煙草品質的關鍵。馬關縣煙草技術人員通過多年的研究發(fā)現(xiàn)，優(yōu)化升級煙草栽培模式，可以有效抑制有害生物的侵害，保障煙草光合、呼吸、蒸騰作用的正常進行，從而增加其單位面積產(chǎn)量，提高煙葉的品質[2]。

1.2" 增加煙農(nóng)收益

煙草是馬關縣種植面積最大的經(jīng)濟作物。馬關縣政府數(shù)據(jù)顯示，2022年煙草種植面積為1 187 hm2，收入超7 500萬元；2023種植面積為1 231 hm2，產(chǎn)量在2 500 t，預計收入超8 000萬元。不難發(fā)現(xiàn)，煙草種植是推動馬關縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)運行、鞏固拓展脫貧攻堅成果的關鍵，也是引導該地區(qū)農(nóng)村實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎。然而，煙草技術人員通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，煙草種植規(guī)模的不斷擴大及連作現(xiàn)象的日益普遍，不僅導致病蟲害的種類和危害面積日益增加，而且由于土壤中營養(yǎng)物質的失衡，造成煙草產(chǎn)量和品質的下降。推廣相對完善的適宜馬關縣的煙草栽培方案，可以實現(xiàn)煙草不同生長階段各類營養(yǎng)物質的有效供應，抑制有害生物擴散，從而保障煙草單位面積的實際收益。煙草技術人員通過多年的試驗分析和推廣，發(fā)現(xiàn)推廣現(xiàn)代化煙草種植方案，可以使農(nóng)民的實際收益增加5%～10%，為提高農(nóng)民的種植熱情，增加實際種植面積，推廣現(xiàn)代化種植技術提供了良好的保障[3]。

2" 煙草栽培基本原則

煙草優(yōu)質高效栽培技術是以煙草種植學、煙草管理學、煙草病蟲害與防治學等學科知識為基礎，通過在煙草的苗期、團棵期、現(xiàn)蕾期、成熟期引入現(xiàn)代化管理技術，保障其茁壯生長。在煙草栽培過程中，煙農(nóng)應遵循以下基本原則。

2.1" 科學管理原則

馬關縣作為優(yōu)質煙草產(chǎn)區(qū)，氣候條件適宜煙草生長，煙草莖葉部位生長速度快，這也就要求煙農(nóng)形成以“規(guī)范化、精細化”為基礎的科學管理體系，滿足煙草不同生長周期營養(yǎng)物質和水分的科學供應，同時將對煙草造成侵害的各類因子抑制在可控范圍之內(nèi)，保障優(yōu)質煙葉的單位面積產(chǎn)量和品質[4]。

2.2" 成本控制原則

成本控制原則又稱為經(jīng)濟性原則，是農(nóng)民接受現(xiàn)代化管理模式的關鍵和基礎。在煙草優(yōu)質高效栽培方案的制訂過程中，既要綜合考慮相應技術和產(chǎn)品的投入對于煙草等級和香氣水平的提升效果，又要根據(jù)市場因素綜合平衡實際投入，即成本較低、產(chǎn)值較高的栽培技術是該方案得以有效推廣的基礎。

2.3" 匹配性原則

匹配性原則又稱為適宜性原則，主要是指在優(yōu)質栽培方案制訂過程中，依據(jù)所種植煙草的品種，結合當?shù)氐脑耘嗄Ｊ郊皻夂?、土壤等因素科學制訂種植方案，從而保障各項技術在實際落實的過程中可以被馬關縣的煙農(nóng)快速接受[5]。

3" 煙草栽培技術要點

3.1" 品種選擇

煙草品種是決定其香氣品質和煙葉產(chǎn)量的基礎，馬關縣煙草技術人員通過多年的試驗觀察，發(fā)現(xiàn)適宜在該地區(qū)栽培的煙草品種有K326、雪茄煙、云煙87和云煙97。為有效推動優(yōu)質煙草的栽培，馬關縣每年會對當?shù)刂魍破贩N進行適當?shù)幕蒉r(nóng)補貼[6]。

3.2" 種苗培育

培育優(yōu)質種苗是推進煙草優(yōu)質高效栽培方案進程的關鍵。1）種子精選。煙農(nóng)在選擇種植品種時，要到相關部門指定地點購買，避免購買到劣質種子，要選擇紋路清晰、籽粒飽滿、千粒重達標的優(yōu)質煙草種子，為培育健壯、根系發(fā)達的優(yōu)質煙苗，保障煙草移栽后的成活率奠定基礎。2）種子消毒。煙農(nóng)可將種子放入3%～5%氯化鈉溶液或者3%松脂酸銅水溶液中浸泡20～30 min，在殺滅種子攜帶病原菌的同時，使種子吸水膨脹，打破種子休眠。3）種子催芽。將消毒的種子用紗布包裹，放置在44～45 ℃溫水中浸泡20～25 min，然后放置在4～6 ℃的冷水中浸泡24 h，隨后利用搓洗的方式去除種子表層的角質，從而保障播種后的出芽率和出苗的整齊度。馬關縣煙草技術人員研究表明，上述方法處理后的煙草種子發(fā)芽率可以達到85%，具有良好的推廣價值。4）育苗。在規(guī)?；療煵莘N植區(qū)，可以采用濕潤育苗、砂培育苗等體系化育苗技術；而對于相對分散、種植面積較小的育苗場，可以采用托盤育苗的方式，保障幼苗的品質。5）幼苗管理。在幼苗生長過程中，要做好病蟲害的防控及灌溉、施肥作業(yè)，并在3葉1心期開展補苗、定苗及葉片的修剪，促進莖稈粗壯。當幼苗生長至5葉1心時，及時揭膜、噴施葉面肥（以氨基酸、中微量元素為主）、煉苗，移栽前10～12 d不再進行灌溉和施肥。

3.3" 栽培地選擇

栽培地的氣候環(huán)境與煙草物候期的匹配性是保障其茁壯生長的關鍵。1）烤煙喜溫、不耐寒，適宜生長環(huán)境為20～30 ℃，低于15 ℃會抑制營養(yǎng)器官發(fā)育，造成減產(chǎn)，高于30 ℃則會導致品質下降。因此，煙農(nóng)要選擇溫度適宜，有效積溫足夠（2 500 ℃以上），地形相對平坦的區(qū)域進行煙草種植。2）煙草種植地要遠離污染區(qū)，避免影響煙草正常生理活動。3）栽培地要具備取水便利、交通方便等條件，為煙草的灌溉、收獲奠定基礎[7]。

3.4" 土壤改良

土壤的透氣性和營養(yǎng)物質含量是保障煙草品質和產(chǎn)量的關鍵。在馬關縣，一般從8月底煙草即進入成熟、采收期，至9月中旬完成收獲，然后進入5個多月的休耕期。在休耕期，煙農(nóng)可以從兩方面做好土壤的改良和優(yōu)化升級。1）土壤深翻。一般在入冬后耕地結冰前進行深翻作業(yè)，翻耕深度為40.0～45.0 cm，以改良土壤團粒結構，增加透氣性，同時使養(yǎng)分分布得更加合理。此外，可以利用光照、霜凍殺滅土壤中的病原孢子、菌絲，以及稻蝗、紅棕灰夜蛾、煙青蟲、蚜蟲等靶標害蟲越冬的卵、蛹。2）合理搭配施用底肥。近年來，為指導科學用肥技術，煙草技術人員及時采用隨機取樣法，借助pH計、電導率檢測儀及實驗室土壤檢測的相關設備，對種植地酸堿度、鹽堿度及各類有效成分的含量進行檢測，提出合理增施有機肥、降低大量元素肥施用量、增加土壤改良劑及中微量元素施用量的科學施肥方案。具體用量為每667 m2施用豆粕有機肥150 kg、腐熟土雜肥800 kg、土壤改良劑30～50 kg、優(yōu)質鈣肥30～50 kg、中微量元素肥30～50 kg。

3.5" 適時定植

適時定植是指在合適的時間，利用科學的技術進行幼苗的移栽。1）煙草喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，一般在馬關縣3月中旬地溫高于8 ℃時，可進行煙草的定植。為保障前期煙草根系的發(fā)育，可以進行覆膜。2）煙草栽培一般選擇起壟，在移栽前的15 d左右進行培土、起壟。3）密度要合理。栽培壟間距為1.1 m左右、株距為0.5 m，定植深度為8.0～12.0 cm。定植后，及時進行封土作業(yè)（封土高度控制在1.8～2.0 cm），促進煙草根系發(fā)育，保證移栽成活率。4）定植水要灌足，使栽培穴土壤與煙草根系充分接觸，縮短緩苗時間。定植后，要定期檢查成活率，并每隔2～3 d進行1次小水灌溉（定植水的1/10左右），可以保證定植成活率在90%[8]以上。

3.6" 雜草清除

馬關縣煙草技術人員通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，馬關縣煙草種植地雜草生存能力較強，以C4循環(huán)為主的雜草，其可以通過與煙草幼苗爭奪營養(yǎng)物質、水分及空間資源，造成煙草產(chǎn)量與品質降低。針對這種情況，煙草技術人員制訂了一套相對完善的、適宜在該地區(qū)推廣的科學除草方案。1）栽培前除草。通過噴施除草劑的方式進行栽培地雜草的清除，推薦方案為20%敵草快二氯鹽可溶液劑500倍液+62%草甘膦異丙胺鹽可溶性液劑500倍液。為避免移栽后的煙草幼苗受害，一般在移栽前10～15 d進行除草劑的噴灑。2）移栽后除草。在春夏季節(jié)，利用犁耕的方式，進行除草、松土作業(yè)，在除草過程中，要注意對煙草根系的保護，避免毛細根損傷。3）深秋除草。深秋季節(jié)，煙草已經(jīng)進入成熟期，雜草對其危害較小，可以在煙草收獲后，讓其自然干枯，利用莖葉的腐殖質，調(diào)整耕作地的碳氮比，對土壤進行改良[9]。

3.7" 科學施肥

科學施肥是指依據(jù)煙草的長勢和不同生長階段的需求，利用沖施、撒施及噴施的方式，進行營養(yǎng)物質的科學供應。馬關縣煙草技術人員通過調(diào)查研究分析，發(fā)現(xiàn)科學施肥是改良煙草品質、提高出苗率、避免長勢不整齊的關鍵。1）定植后，及時補充生根劑，如以多粘芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌為主的菌肥或者以聚谷氨酸為主的優(yōu)質氨基酸生根劑，可以有效降低土壤鹽分含量，為根系生長提供良好的環(huán)境。2）第二水以動植物多肽、蛋白、海藻酸為主，促進根系深扎；第三水以富含多種中微量元素的腐殖酸為主，調(diào)酸改堿、補充多種煙草所需的營養(yǎng)物質。通過研究分析，煙草“三水定乾坤”壯苗后，根部病害發(fā)生明顯減少，采收后的品質和產(chǎn)量顯著提升。3）追施大量元素。在馬關縣栽培地，按照氮磷鉀1.0∶2.0∶3.5的比例進行營養(yǎng)物質的供應，實現(xiàn)煙草品質、產(chǎn)量雙提升。具體營養(yǎng)供應則依據(jù)基肥中大量元素的比例及土壤的保水保肥能力而定。

3.8" 精準灌溉

1）在煙草需水盛期（莖葉生長旺盛期），要加大水分供應量，使土壤水分含量保持在65%以上。

2）在緩苗期、現(xiàn)蕾期、采收期，為提高煙草的品質，應適當控水，土壤水分含量保持在30%左右。

3.9" 病蟲害防治

隨著馬關縣煙草栽培規(guī)模的擴大，有害生物的種類逐漸增多，危害情況日益嚴重。因此，煙農(nóng)應及時做好煙草病蟲害的調(diào)查和綜合防控工作。1）馬關縣煙草種植常發(fā)病蟲害有白絹病、赤星病、青枯病、蚜蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾等。煙草技術人員要做好田間調(diào)查工作，在病蟲害發(fā)生初期及時開展有效防治。2）在病蟲害防治過程中，要合理應用農(nóng)業(yè)、物理、化學、生物等多種措施，將病蟲的危害性降至最低。

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（責任編輯：張春雨" 丁志祥）