周立志.玉林市沃柑豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（23）：130-132，144.

摘 要 沃柑是廣西農(nóng)業(yè)種植業(yè)中較為重要的一種經(jīng)濟作物，屬于晚熟雜交柑橘品種，由“丹西”紅橘與“坦普爾”橘橙雜交獲得，具有口感獨特、生長旺盛、貯藏時間長等優(yōu)點。為推動廣西玉林市沃柑種植產(chǎn)量及品質(zhì)的提升，降低病蟲害問題的不良影響，使種植者獲得更高的效益，結(jié)合玉林市實際情況，從種植區(qū)域選擇、品種選擇、定植技術(shù)、水分管理、施肥管理、修剪、病蟲害防治等方面闡述了沃柑豐產(chǎn)栽培管理措施。

關(guān)鍵詞 沃柑；栽培技術(shù)；病蟲害防治；廣西玉林市

中圖分類號：S666.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.23.030

收稿日期：2023-07-15

作者簡介：周立志（1978—），男，廣西博白人，大專，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：2439979695@qq.com。

種植沃柑能夠獲得較高的經(jīng)濟效益，通常種植沃柑的第4年，果實產(chǎn)出量即可達到20 kg·株-1；種植第5年，果實產(chǎn)出量可達到75 kg·株-1左右。并且，沃柑還具有可食率高、肉質(zhì)細嫩、糖分含量高等特點，具有較廣闊的發(fā)展前景。廣西玉林市位于華南準地臺中西部，屬南亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫和，年平均溫度22 ℃；雨量充沛，年平均降水量為1 650 mm；光熱充足，年平均日照時間1 795 h；無霜期長，年平均無霜天數(shù)為346 d，適宜沃柑生長。2021年，玉林市柑橘類水果果園面積約2.73萬hm2，比上年增加11.76%；柑橘類水果產(chǎn)量約53.01萬t，比上年增加24.85%，年產(chǎn)值達30.10億元。沃柑種植中，會受到栽培管理技術(shù)與病蟲害問題的影響，嚴重時會降低沃柑的品質(zhì)與產(chǎn)量。為保證沃柑種植獲得較好的經(jīng)濟效益，本文探析沃柑豐產(chǎn)栽培技術(shù)及常見病蟲害防治技術(shù)。

1" 種植區(qū)域選擇

做好沃柑種植園選址工作，是實現(xiàn)沃柑豐產(chǎn)的重要因素之一。種植人員在種植區(qū)域選擇環(huán)節(jié)，需要結(jié)合沃柑生長特性，選擇便于水分補給、光照充足的區(qū)域；種植區(qū)域附近要求不存在重金屬污染情況，地形平整，土壤深厚、肥沃；種植地還應(yīng)便于排灌，以便后期開展水肥管理等工作，也可在丘陵、山地種植，坡度應(yīng)低于25°。玉林市土壤主要有紅壤、黃壤、山地土壤、灰鈣土及喀斯特土壤等幾種類型，沃柑對土壤的適應(yīng)性較好，紅黃土壤、沙灘和海涂地均可栽植，不過土壤酸堿度以pH值在5.5～6.5為宜，且需要具有良好的通氣性。

2" 品種選擇

應(yīng)科學選擇品種，才能實現(xiàn)豐產(chǎn)栽培的目標。選擇過程中，品種應(yīng)通過質(zhì)量檢驗，獲得合格證和檢疫證。苗木應(yīng)健康，沒有受到病蟲害的侵蝕。苗木高度應(yīng)在0.5 m以上，主枝4條左右，擁有發(fā)達的根系，莖粗0.8 cm，不存在病蟲害及機械損傷情況?，F(xiàn)階段，玉林市種植較多的品種為091無核沃柑，種植效益較高。

3" 定植技術(shù)

沃柑定植前，種植人員應(yīng)對沃柑定植密度進行科學設(shè)計，從而確保沃柑產(chǎn)量。對于玉林市來說，通常沃柑定植保持行距3.0 m、株距2.5 m。按照這一標準，科學規(guī)劃種植區(qū)域，將密度控制在90 株/667 m2，具體種植環(huán)節(jié)，可結(jié)合地形地貌實際情況，做適當調(diào)整。沃柑定植時間方面，春季定植建議選擇在2—5月，該階段氣溫開始回升，且雨水較多，比較適合沃柑生長，有利于提高成活率；秋季定植可以選擇在9—11月。沃柑定植前，應(yīng)做好沃柑苗消毒工作，將沃柑幼苗根部放置于0.1%高錳酸鉀溶液中浸泡2 min，隨后晾干、洗凈，殺滅病菌。消毒后，還應(yīng)在1%生根粉藥液中浸泡沃柑幼苗，浸泡時間為2～3 h，此操作完成后，開始定植。沃柑定植環(huán)節(jié)，需要壓實沃柑幼苗附近的土壤，澆透定根水，減少周圍環(huán)境對幼苗的影響，提高幼苗成活率[1]。

4" 水分管理

沃柑生長環(huán)節(jié)，對水分有較高的需求，因此種植人員需要做好水分管理工作。當30 cm深的土壤含水率低于15%時，應(yīng)及時灌溉；當含水率在20%左右，可停止灌溉，避免出現(xiàn)過量灌溉的問題；當含水率處于26%～38%時，表示土壤水分已經(jīng)飽和，可結(jié)合天氣情況適時排水。沃柑植株生長至秋梢期及果實膨大期，往往對水分變化較為敏感，應(yīng)提升灌溉頻率及土壤含水率閾值。種植人員可借助小鏟，將根層土壤挖開，手捏土壤，若可捏成團且輕拋不散，代表水分適宜；土壤若可搓成條，則代表水分適宜。

5" 施肥管理

科學確定施肥方法，合理選擇施肥時間，結(jié)合實際需求，明確施肥種類。對于玉林市，在沃柑種植當年，施肥環(huán)節(jié)需要做到薄肥多施。同時，應(yīng)保證肥料中的各種元素配比相當，即氧化鉀＞42%，氧化鈣＞15%，硝態(tài)氮＞10%，還應(yīng)做好有機肥、葉面肥的施入工作。實際進行施肥時，應(yīng)科學選擇施肥方法，滿足沃柑生長對養(yǎng)分的需求。對于兩年以上的沃柑植株，應(yīng)重點施入腐熟的糞肥，并結(jié)合生長情況，進行其他肥料的施加。

5.1" 基肥

移栽前，應(yīng)確?；实暮侠硎┘?，保證各種肥料用量的科學性，其中氮鉀復(fù)合肥的施用量應(yīng)為0.15 t·hm-2，有機肥的施用量應(yīng)為7.50 t·hm-2，鈣鎂磷肥的施用量為0.30 t·hm-2。針對樹齡在3年左右的樹木，應(yīng)施鉀肥0.20～0.30 t·hm-2，氮肥0.12～0.15 t·hm-2，磷肥0.10～0.12 t·hm-2，同時應(yīng)施入18～23 t·hm-2農(nóng)家肥。

5.2" 追肥

沃柑栽培中，果實最終的品質(zhì)及產(chǎn)量與追肥密切相關(guān)。1）沃柑種植前兩年，需要選在春梢抽發(fā)期、夏梢抽發(fā)期、秋梢抽發(fā)期這3個時間段，積極開展追肥工作，為沃柑生長提供足夠的養(yǎng)分。實際施肥環(huán)節(jié)中，可選擇撒施或淋施的方式；應(yīng)確保施肥量合理，選用氮磷鉀含量均超過17%的速效復(fù)合肥；為獲得良好的施肥效果，需要在施肥后淋水2次左右，促進苗木吸收養(yǎng)分。2）沃柑生長至第3年，施肥時間可選在4月左右。應(yīng)同時施加有機肥和復(fù)合肥，以使沃柑快速結(jié)果。

5.3" 葉面噴肥

開展葉面噴肥工作時，不可隨意施加肥料，應(yīng)合理配置肥料比例。施加的葉面肥中，磷酸二氫鉀含量應(yīng)在0.5%左右，而硼砂含量應(yīng)在0.2%左右，氧化鉀含量為9.0%，氧化鈉含量為3.0%，硝態(tài)氮含量為13.0%。盡量選在10：00前或16：00后噴施葉面肥。

6" 修剪

6.1" 整形修剪

開展整形修剪工作時，應(yīng)將幼樹的主干高度控制在40～50 cm，確保分枝長度在6～8 cm，并選出6條左右主枝，將其作為預(yù)備枝。新梢老熟后，從不同方向，選出4條左右作為主枝，所有主枝上，均應(yīng)保留3個左右副主枝。當新梢生長至20 cm時，需要開展摘心工作。重點培養(yǎng)粗壯枝，將新梢叢生枝及時剪掉。若存在下垂枝條，需要將其剪掉，保證樹形良好。

1）修剪未投產(chǎn)樹時，應(yīng)重點進行春梢修剪，以便為夏梢生長提供良好條件；對于老熟的夏梢應(yīng)將其剪短，保證秋梢良好發(fā)育。2）修剪成年結(jié)果樹時，冬剪工作中，需要將病蟲枝、交叉枝、枯枝、已結(jié)果枝剪除；夏剪過程中，需要將過密枝、徒長枝剪掉；春梢修剪時，需要將密集、弱小、少葉的春梢枝條去掉，保留超出7葉、強壯的春梢枝，維持樹勢平衡；秋梢修剪環(huán)節(jié)，注重短截、回縮，工作人員應(yīng)結(jié)合樹體實際，培育健壯秋梢結(jié)果母枝。

6.2" 抹梢摘心

通常情況下，沃柑次梢會生長出叢狀枝。針對這種情況，種植者可剪掉密集的枝條，保留3個枝條即可。新梢不再生長時，開展疏剪工作，在弱樹新梢停止生長前進行疏剪；對于無花春梢應(yīng)留7～8葉摘心，從而實現(xiàn)葉片增大轉(zhuǎn)綠；而沃柑夏梢，應(yīng)留3～4葉摘心，促進老熟，避免出現(xiàn)營養(yǎng)大量消耗的情況；秋梢需要結(jié)合萌發(fā)時間，留下早春梢，在當年或第2年春季，剪除遲秋梢[2]。

6.3" 疏花疏果

玉林市沃柑大苗定植當年，在春季修剪時應(yīng)重點實施疏花管理，以確保樹冠良好發(fā)展。冬至節(jié)氣前后的5 d內(nèi)，需要各噴施1次赤霉酸，用量為50～150 mg·kg-1，對第2年的花量進行控制，以降低人工疏花成本。沃柑結(jié)果時，科學開展疏花工作。選在第2次生理落果結(jié)束時，開展疏果操作，將病蟲果、朝天果、粗蒂果去除。對于長勢不好的果樹，可選在5月底至6月初開展疏果操作，實施2～3次疏果，并在8月下旬開展最后一次疏果操作。沃柑生產(chǎn)期應(yīng)將產(chǎn)量控制在2 000～2 500 kg/667 m2，從而提升果實品質(zhì)，保證樹勢良好。

7" 病蟲害防治

沃柑生長過程中往往會出現(xiàn)較多的病蟲害問題，進而對沃柑的產(chǎn)量及品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。玉林市沃柑常見病蟲害主要包括炭疽病、潰瘍病、黃龍病、潛葉蛾及銹螨等，需要重點做好防治工作。

7.1" 炭疽病

該病害發(fā)生后，不僅會對沃柑樹枝梢、葉片產(chǎn)生危害，而且會對沃柑果實的品質(zhì)產(chǎn)生影響[3]。發(fā)生該病害的主要原因是種植人員未能做好果園排水工作，導(dǎo)致雨季園中存在嚴重積水的情況。在潮濕的環(huán)境下，沃柑易發(fā)生炭疽病病害問題，造成果實腐爛等不良情況。針對該病害，重點是要進行預(yù)防。種植沃柑前，要科學選種，確保種子擁有較強的抵抗力；開展施肥工作時，需要對土壤肥力加以檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果進行科學施肥，避免施肥不合理誘發(fā)相應(yīng)疾?。环N植人員應(yīng)注重林間排水，防止發(fā)生積水問題。若病害已經(jīng)發(fā)生，噴施80%代森錳鋅600～1 000倍液可起到較好的防治效果。

7.2" 潰瘍病

潰瘍病屬于細菌性病害，其不僅會干擾新梢抽發(fā)，而且會影響幼果生長。沃柑剛發(fā)生這一病害時，病菌會出現(xiàn)在葉片、樹梢等部位，表現(xiàn)為黃色病斑。隨著病情的發(fā)展，病斑不斷增大，嚴重情況下會出現(xiàn)大量落葉的情況。針對這一病害，防治環(huán)節(jié)應(yīng)強化檢疫，禁止從疫區(qū)引入苗木；加大果園清理力度，及時發(fā)現(xiàn)并清除患病枝條，集中燒毀處理。也可通過藥劑進行防治，開花前噴施一次1∶1∶100波爾多液，落花后再次噴施一次1∶1∶100波爾多液；還可在夏梢與秋梢時期，噴施2%春雷霉素，每次噴施間隔為10 d，防治效果良好。

7.3" 黃龍病

黃龍病會對沃柑的葉片、果實及根系產(chǎn)生危害。葉片感染該病害后，會失去光澤、變小，葉脈間會出現(xiàn)黃綠色斑駁病斑，對葉片光合作用等功能產(chǎn)生影響；枝條受害后，會出現(xiàn)黃梢的情況，最終導(dǎo)致木質(zhì)部變色壞死；果實受害后，會使果實品質(zhì)嚴重下降[4]。玉林市5～8年生的沃柑樹易發(fā)生嚴重的黃龍病，柑橘木虱為主要傳播媒介。防治環(huán)節(jié)，可選擇10.8%阿維菌素·雙甲脒2 500～3 500倍液進行防治，也可選擇5%吡蟲啉·氯氰菊酯乳油750～1 000倍液進行防治，可實現(xiàn)對黃龍病擴散的有效抑制。

7.4" 潛葉蛾

潛葉蛾屬于鱗翅目害蟲，為害特征：1）葉片背面存在的蟲卵孵化后，幼蟲會將葉片下表皮咬破，以葉肉為食，葉片中能夠看到明顯的蟲道，使得葉片卷曲、失綠，嚴重削弱葉片的光合作用，引發(fā)落葉問題。2）黃龍病病原菌從被害葉片的傷口入侵，誘發(fā)黃龍病。潛葉蛾在7—9月為害較為嚴重，可選擇用30%丁醚脲·蟲螨腈懸浮劑1 000～1 500倍液進行防治，也可選擇5%阿維菌素苯甲酸鹽·高效氯氟氰菊酯水乳劑1 000～1 500倍液進行防治。

7.5" 銹螨

銹螨主要以柑橘葉片、幼果、嫩枝為食，發(fā)生該蟲害后，會出現(xiàn)葉片失綠、果實脫落等問題，嚴重降低沃柑的品質(zhì)與產(chǎn)量[5]。中溫（20～25 ℃）、干旱屬于銹螨的易發(fā)條件，因此玉林市沃柑銹螨一般在春季為害較為嚴重?？蛇x擇28%阿維菌素·螺蟲乙酯懸浮劑3 000～5 000倍液進行防治，也可選擇25%三唑錫·四螨嗪可濕性粉劑1 000～1 500倍液進行防治。

8" 結(jié)語

沃柑是深受大眾喜愛的水果，市場前景較好。通過科學開展豐產(chǎn)栽培管理工作，可有效提升沃柑的品質(zhì)及產(chǎn)量。在沃柑種植過程中，相關(guān)種植人員需要從選地、品種選擇、定植、水分管理、施肥管理及修剪等方面入手，科學開展各環(huán)節(jié)的栽培管理工作。同時，針對當?shù)爻Ｒ姷牟∠x害問題，采取有效的防治措施，降低病蟲害不良影響，以促進該地區(qū)沃柑種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

參考文獻：

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[4] 呂剛.沃柑栽培技術(shù)要點與管理措施探討[J].農(nóng)家科技，2021（1）：41.

[5] 姚寶芬.金沙江干熱河谷區(qū)沃柑栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2022（1）：23-26.

（責任編輯：劉寧寧" 丁志祥）