陳霜，郭濤.重慶主城區(qū)城市綠地自然散香類芳香植物應(yīng)用調(diào)查[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（23）：71-75，83.

摘 要 通過野外調(diào)查和室內(nèi)分析，研究重慶主城區(qū)城市綠地自然散香類芳香植物（包括芳香類、清香類、濃香類）的應(yīng)用現(xiàn)狀。結(jié)果表明：1）自然散香類芳香植物計29科49屬65（含種以下分類單位），其中芳香類種數(shù)占比最高，達(dá)67.69%；2）自然散香類芳香植物應(yīng)用頻度相對低，多在1%～5%；3）公園綠地是重慶主城區(qū)城市綠地中應(yīng)用自然散香類芳香植物種類最多的綠地類型，其栽植種類生活型多樣，園林應(yīng)用形式亦較為豐富。結(jié)合實際調(diào)研數(shù)據(jù)及重慶城市綠地特點，提出應(yīng)用提升建議及進(jìn)一步引種建議。

關(guān)鍵詞 自然散香；芳香植物；應(yīng)用；調(diào)查；建議；重慶

中圖分類號：Q948 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.23.015

收稿日期：2023-03-01

基金項目：重慶市科技計劃資助項目（cstc2011pt-gc80019）；重慶市城市管理科研項目（城管科字2019第11號）。

作者簡介：陳霜（1984—），女，河北唐山人，碩士，高級工程師，主要從事園林植物種類與鄉(xiāng)土植物開發(fā)研究。E-mail：1129676427@qq.com。

*為通信作者，E-mail：yushen0002008@126.com。

芳香植物從概念上說是指含有較多芳香物質(zhì)的植物，平時我們能聞到芳香氣味的植物毋庸置疑屬于芳香植物，如木樨（Osmanthus fragrans）、蠟梅（Chimonanthus praecox）等；有些植物芳香氣味很淡或根本聞不到香味的植物也屬于芳香植物，如銀杏（Ginkgo biloba）、水杉（Metasequoia glyptostroboides）等，通過人工將其組織內(nèi)的精油或揮發(fā)油提取出來制成香料制品后，才能釋放出芳香氣味，自然狀態(tài)下不能散發(fā)香味[1]。城市綠地應(yīng)用芳香植物，更傾向于能夠自然散發(fā)香味的芳香植物種類，以提升園林功能及城市品質(zhì)。

1" 研究方法

采取抽樣調(diào)查與踏查相結(jié)合的方法，于2020年1月至2021年12月對重慶主城區(qū)各類城市綠地進(jìn)行隨機(jī)抽樣，對抽樣綠地的芳香植物進(jìn)行踏查，共計調(diào)查綠地129個。在踏查中，記錄見到的芳香植物種類；對疑難物種采集標(biāo)本，進(jìn)行室內(nèi)檢索鑒定；對識別特征采集不全的種類，安排時間進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)查。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 植物組成

據(jù)外業(yè)調(diào)查、物種鑒定、數(shù)據(jù)匯總，得出重慶主城區(qū)城市綠地自然散香芳香植物計29科49屬65種（含種以下分類單位，下同）[1-2]。其中清香類12種，如紫玉蘭（Magnolia liliflora）、日本晚櫻（Cerasus serrulata var. lannesiana）、繅絲花（Rosa roxburghii）等，占比18.46%；芳香類種類較多，計44種，如深山含笑（Michelia maudiae）、蓮（Nelumbo nucifera）、海桐（Pittosporum tobira）等，占比67.69%；濃香類9種，如白蘭（Michelia alba）、蠟梅、木樨等，占比最小，為13.85%。

2.2" 應(yīng)用頻度

對重慶主城區(qū)城市綠地自然散香類芳香植物園林應(yīng)用頻度進(jìn)行統(tǒng)計，結(jié)果列于表1，可知自然散香類芳香植物種類應(yīng)用頻度最高的種類為木犀，應(yīng)用綠地類型較多，頻度接近50%；其次為海桐、荷花玉蘭（Magnolia grandiflora）、小蠟（Ligustrum sinense）、白蘭、日本晚櫻、吉祥草（Reineckea carnea）、小葉女貞（Ligustrum quihoui），應(yīng)用頻度在10%～50%，且綠地類型亦較豐富；再次為頻度5%～10%的種類，如梔子（Gardenia jasminoides）、樂昌含笑（Michelia chapensis）、蠟梅等；其余種類頻度低于5%，多為公園綠地栽培觀賞，如峨眉含笑（Michelia wilsonii）、繅絲花等。

2.3" 應(yīng)用形式

2.3.1" 公園綠地

重慶主城公園綠地有自然散香類芳香植物27科49屬65種[3]，是城市綠地中應(yīng)用自然散香類芳香植物種類最多的綠地類型。

在生活型方面，以喬木類和灌木類為多[4-5]，這與重慶園林栽培木蘭科、木樨科植物較多有一定關(guān)系，這2個科均為木本植物科。木蘭科自然散香的木本花卉種類多，如白蘭、含笑花（Michelia figo）、深山含笑（Michelia maudiae）等，香氣均較濃，但栽植頻度不高，僅重慶園博園栽植的木蘭科植物種類較多。另木樨科的木樨是著名的芳香植物，重慶栽植品種較多，有丹桂、金桂、銀桂等品種，其中以江北區(qū)鴻恩寺公園栽植的木犀規(guī)格大、數(shù)量多。

在園林形式應(yīng)用方面（詳見表2），以園景樹為主，如白蘭、醉香含笑（Michelia macclurei）、夜香樹（Cestrum nocturnum）等；其次為地被植物，如吉祥草、迷迭香（Rosmarinus officinalis）等；再次為花壇、花境、花臺栽植，如玉簪（Hosta plantaginea）、紫嬌花（Tulbaghia violacea）等；盆栽應(yīng)用，如灰莉（Fagraea ceilanica）等；行道樹應(yīng)用，如槐（Styphnolobium japonicum）、荷花玉蘭等；棚架綠化應(yīng)用，如紫藤（Wisteria sinensis）、金杯藤（Solandra maxima）等；造型樹應(yīng)用，如含笑花、海桐等；綠籬應(yīng)用，如小葉女貞、梔子等；防護(hù)應(yīng)用，如夾竹桃（Nerium oleander）；水面裝飾應(yīng)用，如蓮[6-12]。

2.3.2" 廣場用地

據(jù)調(diào)查研究，重慶主城區(qū)廣場用地有自然散香類芳香植物9科11屬16種。在生活型方面，以木本植物為主，喬木如白蘭、玉蘭、荷花玉蘭等；灌木如梔子、小蠟等；草本類如吉祥草、四季秋海棠（Begonia cucullata）等。

在園林應(yīng)用形式方面（詳見表3），以園景樹應(yīng)用為主，如玉蘭、荷花玉蘭等；其次為地被植物應(yīng)用，如吉祥草等；綠籬栽植種類，如小葉女貞；行道樹應(yīng)用，如木樨等；花臺應(yīng)用，如四季秋海棠等；造型樹應(yīng)用，如海桐等；盆栽，如灰莉。

2.3.3" 附屬用地

據(jù)調(diào)研匯總，重慶主城附屬綠地有自然散香類芳香植物15科22屬26種。在生活型方面，仍以木本植物為主，如二喬玉蘭（Magnolia soulangeana）、玉蘭、木樨、白蘭、梔子、迷迭香（Salvia rosmarinus）等；草本植物有玉簪、吉祥草、紫嬌花等。

在園林應(yīng)用形式方面（詳見表4），以園景樹應(yīng)用為最重要類型，如皺皮木瓜（Chaenomeles speciosa）、玉蘭、木樨等；其次為地被植物應(yīng)用，如迷迭香、梔子等；花壇、花境、花臺如玉簪、天竺葵（Pelargonium hortorum）、鴛鴦茉莉（Brunfelsia brasiliensis ssp. macrocalyx）等；造型樹常用的有海桐、小蠟等；綠籬應(yīng)用如梔子、白蟾、小葉女貞等；行道樹應(yīng)用如二喬玉蘭、日本晚櫻、荷花玉蘭、木犀等，其中以木犀、荷花玉蘭最為常用，二喬玉蘭花色艷麗，用作路側(cè)綠帶栽植，盛花時節(jié)極具觀賞性，如渝中區(qū)大坪正街路側(cè)綠帶栽植的二喬玉蘭，花期景致頗為美觀。花箱在附屬綠地應(yīng)用較多，小巧美觀，可以搭配栽植多種植物，亦能取得較佳的觀賞效果。

2.3.4" 防護(hù)綠地

防護(hù)綠地具有衛(wèi)生、隔離、安全、生態(tài)防護(hù)功能，是游人不宜進(jìn)入的綠地。由防護(hù)綠地的功能知，其主要的作用是防護(hù)，植物選擇以強(qiáng)抗逆性、強(qiáng)防護(hù)性功能為主，觀賞性及香化不作為選擇的重點，因此，防護(hù)綠地的自然散香植物種類較少，調(diào)研記錄僅有夾竹桃1種，在西城大道等地栽植起防護(hù)作用。

3" 應(yīng)用提升建議

3.1" 按綠地類型提升自然散香類芳香植物應(yīng)用頻度

在城市綠地系統(tǒng)中，除防護(hù)綠地注重樹種的抗逆與防護(hù)功能，其余城市綠地如公園綠地、附屬綠地及廣場用地均可根據(jù)綠地現(xiàn)狀與應(yīng)用實際，科學(xué)增加自然散香芳香植物應(yīng)用，如公園綠地的游園、社區(qū)公園，就在市民身邊，老人、兒童及健身市民多在此處活動，與市民生活息息相關(guān)，可適宜增加蠟梅、白蘭、梔子、夜香樹等濃香植物，尤其是夜香樹，花綠白色至黃綠色，晚間極香，舒緩?fù)黹g散步市民白天的壓力心情；如附屬綠地中道路綠地的路側(cè)綠帶，與行人距離較近，如路側(cè)綠帶較寬，可結(jié)合實際適當(dāng)增加含笑花、迷迭香、香桃木、梔子等芳香植物作地被，白蘭、蠟梅等作園景樹；廣場用地如商業(yè)廣場、文化藝術(shù)廣場等，是市民常活動的綠地，亦可根據(jù)應(yīng)用實際，增加喬木類、灌木類及草本類的自然散香類芳香植物。

喬木類應(yīng)用頻度種類的增加，尤其推薦增加白蘭，此種植物四季常青，樹干通直，樹形美觀，適宜重慶自然氣候條件，花大，花期香氣濃郁，芳香怡人；另推薦增加梅的一些濃香種類，現(xiàn)重慶城市綠地應(yīng)用較多的梅的品種如美人梅、杏梅等，多數(shù)不具典型梅香，可增加香氣濃的梅花品種應(yīng)用頻度。灌木類推薦增加其為含笑花，常綠灌木，重慶適生，花淡黃色而邊緣有時紅色或紫色，具甜濃的芳香；另蠟梅、梔子、夜香樹亦推薦增加應(yīng)用頻度。

3.2" 注重芳香空間的營造及時間序列

根據(jù)城市用地建設(shè)及功能需求實際，可適宜科學(xué)規(guī)劃芳香植物專類應(yīng)用形式，適地適樹地增加以香化為主的城市綠地芳香空間，如芳香專類園等，加強(qiáng)景觀養(yǎng)護(hù)，營造可持續(xù)的芳香植物空間。

城市綠地空間以室外空間為主，開敞的空間植物香氣極易揮發(fā)分散，因此，要通過小環(huán)境微地形處理、植物圍合、小品建筑等方式來維持一定的香氣濃度。

3.3" 合理搭配香味類型

香味類型應(yīng)根據(jù)綠地類型、服務(wù)人群和周圍環(huán)境特點的綜合情況來確定，例如居住區(qū)、醫(yī)院住院區(qū)等場所一般選擇清香型刺激性小的香味類型；休閑區(qū)、運(yùn)動區(qū)可選擇應(yīng)用濃香型類型。

4" 引種建議

4.1" 能自然釋放香味

從芳香植物的概念出發(fā)，其既包括能夠自然釋放香味的植物，如梔子、蠟梅、白蘭、木樨（桂花）等，也包含自然狀態(tài)下嗅不到香味，芳香成分存在于樹脂、種子、皮中等的植物種類，需要蒸餾、浸提、壓榨、超臨界萃取等方法人工提取其芳香成分，制成成品后方能釋放香味的植物，如側(cè)柏、楓香樹、天竺桂、南天竹等。

城市綠地栽植芳香植物的目的是最大程度發(fā)揮園林綠化-美化-彩化-香化的功能，使市民在園林綠地中觀賞美景，嗅到芬芳，放松身心。優(yōu)雅的香氣，沁人心脾，令人清爽，可提高神經(jīng)細(xì)胞的興奮性，給人愉快的感受，改善情緒，消除疲勞。為達(dá)到這一功能，城市綠地引種栽植的芳香植物，是能夠自然釋放香味的種類，而后期需要人工提取芳香成分的種類，不能自然散香，發(fā)揮不出園林綠地芳香植物香化的功能，等同于一般綠化美化植物[13-14]。

4.2" 適應(yīng)重慶自然地理環(huán)境

引種芳香植物應(yīng)考慮植物的原產(chǎn)地及本身的生物學(xué)習(xí)性，以適宜重慶自然地理環(huán)境。重慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，冬暖夏熱，無霜期長，雨量充沛；夏季主城極端高溫達(dá)40 ℃以上，時常連續(xù)高溫數(shù)日，部分地區(qū)冬季極端低溫可至-5 ℃；全年日照總時數(shù)

1 000～1 200 h，是我國年日照較少的地區(qū)之一。許多適宜熱帶生長的植物如依蘭（Cananga odorata）等，耐寒性差，不適宜在重慶栽植；許多不耐高溫高濕的芳香植物，如暴馬丁香（Syringa reticulata ssp. amurensis）等，不適宜在重慶栽植。

4.3" 具有一定觀賞價值

城市綠地植物除生態(tài)效益外，最主要的是應(yīng)具備一定的觀賞價值，可觀花、觀葉、觀果、觀形等或同時具備多種觀賞價值，根據(jù)其特性，與其他園林植物搭配成景，在帶來形態(tài)美的同時，散發(fā)芬芳，給市民以多重美的感受。

4.4" 新優(yōu)植物與鄉(xiāng)土植物并重

城市綠地植物多樣性的增加，除新優(yōu)植物的引種栽植外，鄉(xiāng)土植物的開發(fā)與應(yīng)用更應(yīng)引起重視，重慶地區(qū)植物種類豐富，許多鄉(xiāng)土植物亦含有芳香成分，可自然釋放香味，如密蒙花（Buddleja officinalis）、大葉醉魚草（B. davidii）等，花芳香美觀。鄉(xiāng)土植物的開發(fā)應(yīng)用有利于增加城市景觀的地域性特色及節(jié)約型園林的建設(shè)。

4.5" 遵循檢疫程序，做好風(fēng)險評估

生態(tài)安全是第一位，城市綠地引種外來芳香植物應(yīng)遵循相關(guān)檢疫程序，科學(xué)引種、安全引種。對外來引入的芳香植物種類，試驗地栽植后要持續(xù)跟蹤觀察其有無入侵風(fēng)險，對有入侵風(fēng)險的種類，科學(xué)評估并采取相應(yīng)措施，在綠化-美化-彩化-香化的同時，確保城市綠地生態(tài)安全。

參考文獻(xiàn)：

[1]" 王羽梅.中國芳香植物[M].北京：科學(xué)出版社，2008.

[2]" 孫明，李萍，張啟翔.中國芳香植物資源及其園林應(yīng)用[C]//住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部，國際風(fēng)景園林師聯(lián)合會.和諧共榮——傳統(tǒng)的繼承與可持續(xù)發(fā)展：中國風(fēng)景園林學(xué)會2010年會論文集（下冊），2010：892-895.

[3]" 刑福武，曾慶文，陳紅鋒，等.中國景觀植物[M].武漢：華中科技大學(xué)出版社，2009.

[4]" 陳有民.園林樹木學(xué)[M].北京：中國林業(yè)出版社，1999.

[5]" 薛聰賢.木本花卉195種——景觀植物實用圖鑒（第9輯）[M].北京：北京科學(xué)技術(shù)出版社，2003.

[6]" 廖紹波，陳勇，孫冰，等.深圳市觀花植物資源調(diào)查及觀賞特性研究[J].生態(tài)科學(xué)，2015，34（5）：52-57.

[7]" 曾斌，何科佳，黃國林，等.芳香植物的主要功能及其應(yīng)用現(xiàn)狀[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，5（5）：103-105.

[8]" 孫明.芳香植物的功能及園林應(yīng)用[J].園林綠化，2007（5）：46-47.

[9]" 張曉瑋.觀賞芳香植物在園林綠化中的作用與應(yīng)用[M].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（33）：16632-16635.

[10]" 陳輝，張顯.淺析芳香植物的歷史及在園林中的應(yīng)用[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（3）：140-142.

[11]" 劉倩倩.芳香植物在園林景觀中的應(yīng)用研究綜述[J].山東林業(yè)科技，2017（6）：96-102.

[12]" 張俊霞，臧德奎.芳香植物的園林應(yīng)用[J].現(xiàn)代園林，2015，12（10）：750-755.

[13]" 薛丹，殷倩.芳香植物研究概況和景觀應(yīng)用展望[J].中國城市林業(yè)，2015，13（5）：28-47.

[14]" 歐亞麗.芳香植物景觀建設(shè)初探[J].邢臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2008（1）：68-70.

（責(zé)任編輯：丁志祥）