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        有助改善便秘的藥膳茶飲

        2023-04-06 02:15:12曹淑芬
        家庭醫(yī)學(xué) 2023年5期
        關(guān)鍵詞:麥門冬白米決明子

        曹淑芬

        1.麥門冬玄參茶生地黃6克,麥門冬6克,玄參6克,蜂蜜適量。把三味中藥材洗凈,放人鍋中,加適量水淹沒藥材,煮開后酌加蜂蜜增加口感。適用于大便很硬的患者。

        2.決明子菊花茶決明子20克,菊花10克,金銀花10克,枸杞5克。把中藥材洗凈放人鍋中,加1000毫升水,大火煮開后悶泡5分鐘左右即可飲用。助清熱祛風,改善便秘,但不適用兒童及體質(zhì)虛寒者。

        3.松子仁碎肉粥松子仁15克,瘦豬肉10克,白米30克。瘦豬肉切成末;松子仁洗凈放人碗中,加少量水,研成膏狀備用;把白米、瘦豬肉、適量清水放到鍋中煮成粥,再把松子仁膏倒人鍋中煮熟即可。潤腸通便,適用于氣血不足老年人。

        4.菊花決明粥生決明子33克,杭菊花15克,白米1杯,蜂蜜適量。決明子、杭菊花洗凈人鍋,加水2500毫升,浸泡半小時,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘,過濾取藥汁,加白米熬煮成粥,蜂蜜調(diào)味即可食用。清熱通便、清肝明目,適用于大便干結(jié)或便秘。

        5.冰糖核桃粥核桃9克,何首烏9克,肉蓯蓉9克,黃精15克,白米1杯,冰糖適量。核桃、冰糖搗碎后備用。何首烏、肉蓯蓉及黃精洗凈放人紗布袋,與白米一起人鍋,加水2 500毫升,浸泡30分鐘后,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘,取出紗布袋,加入核桃及冰糖調(diào)味。潤腸通便、補血益氣,適用于排便困難、蠕動無力。

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