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        高中化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新優(yōu)化策略探究

        2023-04-05 02:18:49王萍花秦曉霞
        學(xué)周刊 2023年10期
        關(guān)鍵詞:器材高中化學(xué)化學(xué)

        王萍花,秦曉霞

        (甘肅省武威第八中學(xué),甘肅武威 733000)

        實驗探究是高中生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中直接接觸化學(xué)、直觀感受化學(xué)的主要途徑,更是培養(yǎng)其科學(xué)探究素養(yǎng)的重要過程。因此,自新課程改革以來,實驗教學(xué)活動就在高中化學(xué)課程中備受重視。但不可忽視的是,實驗教學(xué)問題依然存在,并在不同程度上限制著高中生對化學(xué)知識的實踐與探究。教師只有正視現(xiàn)存問題,發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,優(yōu)化創(chuàng)新教學(xué),才能更好地促進高中生化學(xué)實驗品質(zhì)乃至學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展。

        一、高中化學(xué)實驗教學(xué)亟待優(yōu)化的要素分析

        首先,分析高中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀,筆者認為,亟待優(yōu)化之處包括以下幾方面:

        第一,存在墨守成規(guī)思想,缺少創(chuàng)新設(shè)計。現(xiàn)階段的高中化學(xué)實驗教學(xué)中,部分教師只是在按照教材實驗教學(xué)提示與設(shè)計方案照本宣科地向?qū)W生講解實驗注意事項,并要求他們按照教材實驗步驟組裝器材、完成實驗,缺乏創(chuàng)新意識[1]。學(xué)生在這樣的實驗學(xué)習(xí)模式下,創(chuàng)新意識無法更好地形成,久而久之,對其化學(xué)創(chuàng)新實踐造成了一定影響。此外,還有一些教師習(xí)慣根據(jù)以往經(jīng)驗、網(wǎng)絡(luò)課件或教案設(shè)計實驗教學(xué)活動,同樣存在創(chuàng)新性不足的問題,難以發(fā)揮化學(xué)實驗最核心的教育功能。

        第二,規(guī)范性不足,遠離社會生活。規(guī)范的實驗是保證學(xué)生實驗安全的關(guān)鍵,是高中化學(xué)實驗教學(xué)的第一要義。但是在真實的教學(xué)過程中,由于時間有限,教師或多或少地會忽略演示實驗環(huán)節(jié),直接組織學(xué)生動手操作。此時,若學(xué)生沒有細致閱讀教材、積累充足的經(jīng)驗,便易出現(xiàn)不當操作,影響實驗結(jié)果乃至自身安全。與此同時,還有一些教師沒有在設(shè)計高中化學(xué)實驗活動的過程中有計劃地銜接社會生活,導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)實驗局限在教材當中,不能很好地建立“讓化學(xué)學(xué)習(xí)服務(wù)于社會生活”等社會化學(xué)習(xí)意識,影響了學(xué)生從“課堂實驗”到“社會科學(xué)探究”的過渡與成長。

        二、高中化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新與優(yōu)化策略

        深入分析高中化學(xué)實驗教學(xué)各亟待優(yōu)化要素的影響因素,筆者認為,優(yōu)化并創(chuàng)新教學(xué)活動教師可采取以下策略:

        (一)增加投入,完善器材,落實實驗保障

        教師之所以會出現(xiàn)墨守成規(guī)的高中化學(xué)實驗教學(xué)思想,與學(xué)校實驗器材有限存在一定關(guān)系。由于化學(xué)實驗教學(xué)硬件條件有限,師生能夠在實驗活動中使用的器材與藥品有限,教師自然而然地會“習(xí)慣成自然”,從而疏于創(chuàng)新。這說明,高中化學(xué)實驗教材創(chuàng)新優(yōu)化的第一步,應(yīng)增加資金投入,由教研組牽頭向?qū)W校提交申請,加大化學(xué)實驗教學(xué)扶持力度,構(gòu)建必要器材與藥品,完善化學(xué)實驗室建設(shè)工作,為師生提供良好的實驗探究硬件條件。與此同時,為延長實驗器材使用壽命,讓學(xué)生能夠“物盡其用”地利用已有器材完成實驗,在源頭上保障高中化學(xué)實驗教學(xué)活動,教師應(yīng)及時制定實驗室規(guī)章制度,說明實驗器材與藥品的使用規(guī)則,清楚、堅定地告知學(xué)生應(yīng)在實驗探究過程中遵守基本規(guī)則與規(guī)章制度,珍惜實驗器材,愛護實驗室環(huán)境,杜絕有意損壞器材的行為。如此,學(xué)生在良好的實驗環(huán)境下提高自我管理意識,進而在教師組織下合理使用實驗器材、進入實驗室,參與實驗探究活動,教學(xué)在堅實的保障下展開,學(xué)生在科學(xué)的探究中成長。

        (二)應(yīng)用微課,演示實驗,促進實驗教學(xué)

        如何演示實驗、讓每一名學(xué)生都能在自主操作之前明確實驗器材與藥品的正確使用方式,避免其出現(xiàn)不規(guī)范的操作?這一直都是困擾高中化學(xué)教師的一個問題。然而信息技術(shù)在高中化學(xué)教學(xué)活動中的不斷滲透,使該問題逐漸迎刃而解[2]。教師可以利用微課這一信息技術(shù)衍生的教學(xué)工具演示必要的實驗過程,如腐蝕性藥品的取用過程、器材的組裝與調(diào)試過程等。教師可根據(jù)實驗教材的不同主題,將適當?shù)奈⒄n視頻通過多媒體進行播放,先讓學(xué)生認真觀看視頻、分析并總結(jié)視頻中的操作,再使其模仿視頻、最大限度地規(guī)范自身實驗操作,進行實驗探究。如此,學(xué)生實驗操作的規(guī)范性得到保障,在微課視頻支持下盡可能地解決了“怎樣做”等疑惑,教學(xué)得到促進。

        此外,在微課視頻的應(yīng)用中,教師還可以創(chuàng)設(shè)情境,演示與生活中的化學(xué)現(xiàn)象相關(guān)的小實驗,將生活現(xiàn)象與化學(xué)實驗通過微課視頻聯(lián)結(jié)起來。此時,學(xué)生觀看微課視頻時生活經(jīng)驗被調(diào)動起來,重現(xiàn)對生活現(xiàn)象的好奇,化學(xué)探究興趣被激發(fā),形成實驗動力,同樣能夠促進高中化學(xué)實驗教學(xué)活動的展開。

        (三)整合資源,形成問題,引發(fā)學(xué)生實驗

        為了正確地認識真理,我們首先必須懷疑它并同它辯論。古今中外的科學(xué)探究中,始終都是疑問在指引著科學(xué)家前進的腳步。高中化學(xué)實驗是學(xué)生對化學(xué)這一科學(xué)知識展開探究的過程,問題同樣能夠指引他們前進的腳步。這也就意味著,要想優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué),教師可以以問題為切入點,通過“向?qū)W生提問”“鼓勵學(xué)生質(zhì)疑”等形成實驗問題,借助問題調(diào)動學(xué)生實驗探究積極性。那么,源于何處的問題才能在引發(fā)學(xué)生實驗方面發(fā)揮最佳效用呢?

        首先,教師可以將視線聚焦于教材,深挖教材化學(xué)理論,拆解教材信息,或圍繞教材內(nèi)容設(shè)計問題,或鼓勵學(xué)生針對教材理論進行提問。教材是學(xué)生接觸化學(xué)知識的主要方式,因此對于教材中的化學(xué)信息,學(xué)生往往更加敏感,從中發(fā)現(xiàn)問題并產(chǎn)生困惑,自然而然地能夠有效激發(fā)其探究、驗證興趣,引發(fā)其自主、積極的實驗活動。其次,教師還可以著眼于高考化學(xué)真題,從中挖掘?qū)嶒炠Y源。為考查學(xué)生實驗探究能力,歷年高考化學(xué)真題中都設(shè)計了大量新穎、富有創(chuàng)意的實驗問題。反其道而行,以做實驗的方式回答實驗問題,不僅能夠有效培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力,還有益于化學(xué)解題能力的發(fā)展。因此,整合整體資源,聯(lián)系教材知識點,教師可以設(shè)計能夠引發(fā)學(xué)生實驗活動的實驗探究性問題,使其按照真題啟示設(shè)計實驗活動、探究化學(xué)知識。

        (四)優(yōu)化內(nèi)容,增強趣味,創(chuàng)意展開實驗

        創(chuàng)新高中化學(xué)實驗的目的之一是保證學(xué)生對化學(xué)實驗的濃厚興趣,使其在任何學(xué)習(xí)階段都能積極參與實驗、保持動手操作的熱情,這與趣味小實驗的初衷不謀而合?;诖?,教師可以創(chuàng)新、優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué),從實驗內(nèi)容著手,開拓思維,避免過多追求正式、標準的實驗,珍視“微實驗”的“趣價值”,積極引導(dǎo)學(xué)生參與趣味小實驗,如“玻璃棒點燃了冰塊”“一吹即燃的蠟燭”“會跳舞的雞蛋”“可樂變雪碧”等[3]。將以往在生活中幾乎不可能發(fā)生的現(xiàn)象設(shè)計為趣味實驗,顛覆學(xué)生對生活現(xiàn)象的認知,使其對實驗原理與現(xiàn)象產(chǎn)生強烈好奇,意識到即便是一些常見的生活現(xiàn)象、簡單的生活材料,也能開展化學(xué)實驗。在此基礎(chǔ)上,教師還可以向?qū)W生派發(fā)“觀察生活現(xiàn)象、回收生活材料,自主設(shè)計生活化趣味實驗”任務(wù),鼓勵學(xué)生將在生活中的發(fā)現(xiàn)以趣味化學(xué)實驗形式分享出來,既培養(yǎng)其化學(xué)實驗?zāi)芰?,也培養(yǎng)其創(chuàng)新思維、觀察品質(zhì)。

        (五)分組探究,開放設(shè)計,自由參與實驗

        新課程改革背景下,高中化學(xué)教學(xué)目的在于培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)能力、合作探究意識的現(xiàn)代化化學(xué)人才,要求教師充分尊重學(xué)生主體地位,摒棄“灌輸式”教學(xué)思維。由此可見,要想優(yōu)化并創(chuàng)新高中化學(xué)實驗教學(xué)活動,教師應(yīng)形成“開放”思維,在實驗形式的開放性方面下功夫,同時尊重學(xué)生合作在提高實驗有效性方面的作用,鼓勵學(xué)生分組探究、合作創(chuàng)新,在團結(jié)協(xié)作中進行實驗、學(xué)習(xí)化學(xué)。比如,針對教材中的化學(xué)理論,教師可預(yù)設(shè)能夠驗證該理論的多項合作探究實驗,在教學(xué)活動中先向?qū)W生說明實驗活動的目的,再出示多項實驗主題,使其自由選擇自己感興趣的主題活動。而后,提示作出相同選擇的學(xué)生自行建立實驗探究小組,引導(dǎo)他們在小組中自主分配實驗任務(wù)、制定實驗計劃、撰寫實驗記錄,跟蹤監(jiān)督他們完成基本的實驗操作。最后,組織各個小組依次匯報實驗結(jié)果,開放說明本小組的實驗收獲與反思,如“通過何種方式驗證了理論”“形成了哪些更新穎的實驗想法”“在小組創(chuàng)新實驗中發(fā)現(xiàn)并解決了哪些問題”“對類似實驗存在哪些建議”等。在開放的形式下,學(xué)生自由表現(xiàn)、自主思考;在分組的模式下,學(xué)生集思廣益、合作互助。如此,實驗教學(xué)氣氛融洽,學(xué)生充滿對化學(xué)知識的渴望,教學(xué)成果不言而喻。

        (六)依托技術(shù),創(chuàng)新形式,動畫模擬實驗

        高中化學(xué)知識點難度跨越較大,實驗類型繁多,不乏復(fù)雜實驗,對實驗環(huán)境與學(xué)生化學(xué)動手探究能力都有著嚴格的要求,甚至需要使用部分存在極大危險性的藥品。對于此類實驗,優(yōu)化其教學(xué)與探究方式是必然之舉。教師可以依托信息技術(shù),在智能教育背景下探究“智能實驗”途徑[4]。比如,教師可以構(gòu)建“模擬實驗”環(huán)境,將“線下實驗”轉(zhuǎn)化為“線上實驗”,在信息技術(shù)支持下向?qū)W生提供模擬實驗器材與藥品,并在保證實驗內(nèi)容與過程不變的情況下,引導(dǎo)學(xué)生在線進行實驗操作,利用智能軟件完成組裝實驗器材、混合化學(xué)藥品、觀察實驗現(xiàn)象等實驗活動,并同樣要求他們總結(jié)模擬實驗經(jīng)驗、匯報模擬實驗成果。此番創(chuàng)新與優(yōu)化,一方面避免了學(xué)生在復(fù)雜操作中發(fā)生實驗危險的可能,另一方面也在極大程度上保證了學(xué)生實驗探究效率,有效避免了他們因不明確復(fù)雜實驗操作步驟而反復(fù)設(shè)計實驗、遲遲無法邁出動手操作步伐的問題。

        (七)關(guān)心社會,綠色化學(xué),設(shè)計環(huán)保實驗

        1.在環(huán)保中探究?,F(xiàn)如今,綠色、環(huán)保等理念被全社會提倡,任何實驗探究活動,都應(yīng)以綠色、環(huán)保為根本原則。高中化學(xué)實驗教學(xué)活動亦是如此。教師應(yīng)關(guān)心社會生活,建立“綠色化學(xué)”意識,創(chuàng)新設(shè)計環(huán)保實驗,避免浪費實驗資源[5]。比如,在保證不會影響實驗結(jié)果或只會對實驗結(jié)果造成細微影響的情況下,教師可鼓勵學(xué)生使用生活中的陶瓷杯、玻璃管、不銹鋼瓶等廢舊材料進行實驗,在廢物利用中感受“綠色化學(xué)”思想,參與環(huán)保實驗。同時,在學(xué)生實驗操作過程中,指導(dǎo)其按照“藥品最少使用量”原則進行實驗,向其提出盡最大可能減少化學(xué)藥品的使用量等要求,并嚴格要求他們將實驗廢料倒入專門的處理容器中,避免隨意傾倒實驗液體,丟棄實驗廢料。

        2.為綠色而實驗。不僅“在環(huán)保背景下進行實驗”是高中化學(xué)實驗教學(xué)聯(lián)系社會生活、踐行“綠色化學(xué)”理念的體現(xiàn),為“建設(shè)綠色生活而設(shè)計實驗”同樣符合策略初心。在學(xué)校化學(xué)實驗教學(xué)硬件條件允許的情況下,教師還可以組織學(xué)生討論社會中與“綠色化學(xué)”“環(huán)保生活”相偏離的化學(xué)活動或生活現(xiàn)象,進而以解決問題為出發(fā)點,設(shè)計能夠提高對應(yīng)化學(xué)活動環(huán)保性、改變對應(yīng)生活現(xiàn)象的化學(xué)環(huán)保實驗,使學(xué)生在社會責(zé)任感的號召下開動腦筋,通過實驗探究創(chuàng)造“綠色化學(xué)”小發(fā)明。從關(guān)心“怎樣在化學(xué)實驗中避免環(huán)保問題”,到關(guān)心“如何通過化學(xué)實驗打造綠色社會”,學(xué)生在高中化學(xué)實驗中的思考愈發(fā)深刻,社會責(zé)任意識在潛移默化中增強,足見實驗教學(xué)創(chuàng)新與優(yōu)化之效果。

        (八)有效反思,汲取教訓(xùn),完善自主實驗

        在創(chuàng)新中放開雙手,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計和完成實驗,教師應(yīng)明確一件事情:學(xué)生的實驗素養(yǎng)是有限的,在其自主實驗中問題不可避免,只有使其不斷在實驗中汲取教訓(xùn),才能持續(xù)提高其實驗?zāi)芰?,使其在實驗中學(xué)會規(guī)避錯誤方法、制訂合理計劃。反思意義由此顯現(xiàn)。高中化學(xué)教師應(yīng)優(yōu)化實驗教學(xué),提高對反思環(huán)節(jié)的重視程度,在學(xué)生各項實驗活動中合理訂定反思計劃,引導(dǎo)學(xué)生全面反思實驗活動,實事求是地說明在實驗中經(jīng)歷的困難與解決方法,如實分享實驗教訓(xùn),包括:應(yīng)該避免怎樣的實驗器材使用方式;應(yīng)該如何使用化學(xué)藥品;應(yīng)該采取怎樣的方式制訂計劃;最佳的實驗數(shù)據(jù)分析方法是什么等。對于學(xué)生反思的遺漏之處,教師還應(yīng)根據(jù)跟蹤監(jiān)督其實驗過程的收獲適當進行補充,系統(tǒng)地指明學(xué)生需要糾正的實驗問題,對其提出客觀、合理的建議,讓實驗中的教訓(xùn)成為他們自主成長的臺階。如此,學(xué)生在后續(xù)化學(xué)實驗活動中也能遷移以往的教訓(xùn),自主校正實驗操作,促進學(xué)與教的協(xié)調(diào)展開。

        三、結(jié)語

        實驗是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,學(xué)生對化學(xué)知識的深入理解、將化學(xué)理論用在實處、發(fā)展動手操作能力、形成創(chuàng)新思維、提高科學(xué)探究品質(zhì),都離不開實驗活動。而當下高中化學(xué)實驗教學(xué)仍有多處亟待優(yōu)化與創(chuàng)新之處。高中化學(xué)教師應(yīng)積極克服開展實驗教學(xué)活動的思維定式,主動創(chuàng)新,積極吸收新想法、探究新策略,盡其所能地設(shè)計新穎且富有教育意義的化學(xué)實驗活動,以實現(xiàn)對高中生化學(xué)素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

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