王建軍 常賽男
近年來(lái),非洲豬瘟、新型冠狀病毒、洪澇等自然災(zāi)害嚴(yán)重困擾著我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè),加劇了豬周期的波動(dòng)。以生豬養(yǎng)殖為主業(yè)、全國(guó)最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)牧原股份和以屠宰加工為主、國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的肉類加工企業(yè)雙匯發(fā)展2022年簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,本著互利共贏、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則,以生豬購(gòu)銷為依托,通過(guò)完善產(chǎn)業(yè)鏈,打通供應(yīng)鏈,提升價(jià)值鏈,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)資源互用,有利于進(jìn)一步降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本,增加經(jīng)濟(jì)效益,提升雙方企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
牧原股份和雙匯發(fā)展的總部地點(diǎn)都在河南,都處于行業(yè)中的領(lǐng)先地位。牧原股份自建養(yǎng)殖場(chǎng),成功采用自育自繁自養(yǎng)模式,做到了生產(chǎn)全環(huán)節(jié)的可控,雙匯發(fā)展則是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭屠宰加工企業(yè)。對(duì)于牧原股份,它所面臨的問(wèn)題就是前期投入過(guò)多資金來(lái)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,不能夠很好地應(yīng)對(duì)豬周期危機(jī),從而有效化解市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。而雙匯發(fā)展主要采用“公司+農(nóng)戶”的對(duì)接模式,在加工環(huán)節(jié)是“半截子”產(chǎn)業(yè)化,這種模式雖然容易擴(kuò)張,但是無(wú)法實(shí)現(xiàn)生豬質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;笆萑饩录背浞直┞读诉@種模式的弊端。
牧原雙匯之間的產(chǎn)業(yè)整合,不僅有效地克服兩家企業(yè)長(zhǎng)期存在的經(jīng)營(yíng)瓶頸和難題,而且產(chǎn)生了一系列的整合效果。
牧原股份和雙匯發(fā)展兩家企業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的上下游,客觀上存在著內(nèi)在的以供求關(guān)系為紐帶的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)整合后,上下游企業(yè)之間的運(yùn)作過(guò)程更為緊密,使生豬養(yǎng)殖、屠宰實(shí)現(xiàn)一體化,形成標(biāo)準(zhǔn)化的原料基地、集約化的加工鏈條、網(wǎng)絡(luò)化的服務(wù)體系。牧原通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,打造出從原糧輸入—飼料加工—養(yǎng)殖—屠宰—銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條,雙匯發(fā)展則形成了采購(gòu)—屠宰—肉制品深加工—銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條,通過(guò)兩個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的整合,構(gòu)建了培育—繁殖—養(yǎng)殖—供應(yīng)—屠宰—肉制品深加工—銷售完整的產(chǎn)業(yè)鏈。雙方在價(jià)格、供應(yīng)量、運(yùn)輸方式等方面做了事前約定,在生豬價(jià)格低迷時(shí),雙匯適當(dāng)加大對(duì)牧原生豬的購(gòu)買力度,在市場(chǎng)價(jià)格高漲時(shí),牧原適度增強(qiáng)對(duì)雙匯的生豬供應(yīng)力度。兩者的戰(zhàn)略合作,打破了長(zhǎng)久以來(lái)生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰企業(yè)通過(guò)中間商完成交易的行業(yè)格局,加上牧原股份的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和養(yǎng)殖模式的智能化管理及雙匯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新性的發(fā)展,可以有效解決牧原經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大、需要自身尋找顧客和雙匯規(guī)模難以擴(kuò)張、原料質(zhì)量不穩(wěn)定和不統(tǒng)一等問(wèn)題,提高了生豬養(yǎng)殖和屠宰的運(yùn)作效能,優(yōu)化了企業(yè)間的資源配置。
協(xié)同效應(yīng)是指兩個(gè)事物有機(jī)結(jié)合到一起,發(fā)揮出超過(guò)兩個(gè)事物簡(jiǎn)單總和的聯(lián)合效果。企業(yè)之間通過(guò)發(fā)揮協(xié)同作用,可以挖掘企業(yè)總體獲利能力,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。牧原股份和雙匯發(fā)展進(jìn)行專業(yè)化的分工,在養(yǎng)殖生豬品種、種類、質(zhì)量及批量等方面進(jìn)行協(xié)調(diào),避免生豬資源的堆積和浪費(fèi),同時(shí)使雙匯發(fā)展用于深加工的生豬質(zhì)量和品質(zhì)得到相應(yīng)的保證;產(chǎn)業(yè)之間的整合降低了交易成本,牧原股份可以減輕因運(yùn)輸損耗等額外增加的費(fèi)用,而雙匯發(fā)展則能夠更快速地獲取豬源,減少了因?qū)ふ曳€(wěn)定統(tǒng)一的屠宰原料等不必要的支出;兩家企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行品牌宣傳、推廣和促銷,及時(shí)溝通協(xié)調(diào),優(yōu)化運(yùn)作流程,使得產(chǎn)業(yè)鏈上的最終產(chǎn)品更易被大家熟知和接受,提高市場(chǎng)占有率;同時(shí),以市場(chǎng)為基礎(chǔ),牧原股份建立與雙匯發(fā)展屠宰匹配的養(yǎng)殖場(chǎng)作為基地,優(yōu)先供應(yīng)雙匯,并保障生豬的品質(zhì),保證生豬質(zhì)量符合國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)符合雙匯采購(gòu)要求。雙匯對(duì)牧原開(kāi)放綠色通道,實(shí)行全天24小時(shí)優(yōu)先收購(gòu)牧原直供生豬,實(shí)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直供,兩家企業(yè)在原料供應(yīng)、產(chǎn)品質(zhì)量、供求等方面充分體現(xiàn)出了協(xié)同效應(yīng)。以上這些方面不僅保證了產(chǎn)業(yè)鏈的高效運(yùn)行,而且使產(chǎn)業(yè)鏈能夠?qū)ν饨绛h(huán)境的變化做出靈活的反應(yīng)。
學(xué)習(xí)效應(yīng)是指產(chǎn)業(yè)鏈這個(gè)組織具有學(xué)習(xí)功能,并通過(guò)學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部各企業(yè)之間的知識(shí)共享和文化傳播,提高了產(chǎn)業(yè)鏈的整體運(yùn)作效率和效益,提升了產(chǎn)業(yè)鏈的整體創(chuàng)新能力。進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合后的牧原股份和雙匯發(fā)展形成了知識(shí)共享機(jī)制,加快了隱性知識(shí)的傳播,為員工相互之間的學(xué)習(xí)提供良好的環(huán)境,保證了產(chǎn)業(yè)鏈上的學(xué)習(xí)效應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)兩個(gè)企業(yè)之間整體的學(xué)習(xí)效果。牧原股份和雙匯發(fā)展可以從外溢的知識(shí)中獲得補(bǔ)給,雙方在各自優(yōu)勢(shì)方面進(jìn)行分享,從企業(yè)自身經(jīng)驗(yàn)中獲得學(xué)習(xí),在產(chǎn)業(yè)鏈中不斷從育種育苗育肥、生豬屠宰、肉類產(chǎn)品深加工等過(guò)程中獲取知識(shí),不僅提升員工自身的工作能力,也提高了企業(yè)的實(shí)力,為保證整合后的產(chǎn)業(yè)鏈高效穩(wěn)定、科學(xué)有效的運(yùn)行奠定穩(wěn)固的根基。通過(guò)合作,強(qiáng)化牧原種豬創(chuàng)新,科學(xué)定義育種目標(biāo),選擇合適的育種方案。雙匯順應(yīng)時(shí)代潮流,加大屠宰及深加工的技術(shù)革新,使最終肉類產(chǎn)品品質(zhì)更高端化、口味更差異化。兩家企業(yè)的整合,不僅充分體現(xiàn)出雙方企業(yè)內(nèi)部的知識(shí)共享和學(xué)習(xí)效應(yīng),同時(shí)也給更多養(yǎng)殖公司和屠宰公司帶來(lái)了諸多啟示。
品牌效應(yīng)是指由品牌為企業(yè)帶來(lái)效應(yīng),是商業(yè)社會(huì)中企業(yè)價(jià)值的延續(xù)。而品牌效應(yīng)疊加就是說(shuō)兩個(gè)以上的品牌疊加在一起,從而產(chǎn)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單個(gè)品牌的影響力和傳播效果。牧原股份和雙匯發(fā)展都是知名度較大的企業(yè),有著共同的受眾目標(biāo),通過(guò)戰(zhàn)略合作,雙方企業(yè)中的兩個(gè)品牌在優(yōu)劣勢(shì)上進(jìn)行相互補(bǔ)充,將各自已經(jīng)確立的市場(chǎng)人氣和品牌內(nèi)蘊(yùn)互相轉(zhuǎn)移到對(duì)方品牌身上或者傳播效應(yīng)互相累加,從而豐富品牌的內(nèi)涵、提升品牌整體影響力,獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。同時(shí),如果將消費(fèi)者對(duì)于一個(gè)品牌的信賴延伸到產(chǎn)業(yè)鏈中另外一個(gè)品牌,這將會(huì)擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,從而更有利于占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。雙匯和牧原兩大企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,既保證了上游產(chǎn)品的質(zhì)量安全、品質(zhì)一流,同時(shí)使下游企業(yè)深加工的產(chǎn)品契合消費(fèi)升級(jí)背景下居民對(duì)食品安全重視程度的提升,體現(xiàn)出雙方品牌的廣度和個(gè)性化特征,準(zhǔn)確傳達(dá)品牌信息,實(shí)現(xiàn)了品牌效應(yīng)的疊加。
牧原股份和雙匯發(fā)展結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,使產(chǎn)業(yè)之間的技術(shù)聯(lián)系和市場(chǎng)交易關(guān)聯(lián)更為緊密,優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu),并深化了產(chǎn)業(yè)分工和專業(yè)化,進(jìn)一步提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從牧原和雙匯的產(chǎn)業(yè)整合效應(yīng)可以看出,通過(guò)產(chǎn)業(yè)整合可以有效提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)之間分工合作,互相提供服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的聯(lián)合,不僅有利于共同投資,而且使企業(yè)之間互通生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和供求信息,在一定程度上降低了經(jīng)營(yíng)成本,產(chǎn)生集聚規(guī)模經(jīng)濟(jì)。同時(shí),上游企業(yè)向下游企業(yè)提供具有創(chuàng)新性的原材料和服務(wù),激勵(lì)下游企業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型的發(fā)展,上下游環(huán)節(jié)的互動(dòng)創(chuàng)新,使企業(yè)內(nèi)部之間形成創(chuàng)新動(dòng)力和需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的內(nèi)部擴(kuò)張。產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)既可以形成資源的集聚,也建立了一種合作、雙贏的關(guān)系,形成了相對(duì)穩(wěn)定的利益共同體,從而贏得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,所面臨的風(fēng)險(xiǎn)也在逐漸加大。產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)受到內(nèi)外部環(huán)境的影響及產(chǎn)業(yè)鏈中斷或比例失調(diào)等不確定的情況,直接影響企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。企業(yè)之間整合延伸產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的利益共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)原則,有效分散風(fēng)險(xiǎn),減少風(fēng)險(xiǎn)給企業(yè)所帶來(lái)的損失。各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)之間在信息、市場(chǎng)、利益等方面的共享,在一定程度上降低了企業(yè)發(fā)展中的不確定性。企業(yè)自身增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,優(yōu)化企業(yè)治理結(jié)構(gòu),提高自我修復(fù)力,加快核心技術(shù)的突破和積累,都增強(qiáng)了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí),上下游企業(yè)間的戰(zhàn)略合作,一方面從源頭上把控品質(zhì),保證原材料質(zhì)量,解決供求問(wèn)題,另一方面能夠根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)做出價(jià)格調(diào)整,從容地應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)周期波動(dòng),有效地增強(qiáng)抗沖擊能力。
當(dāng)企業(yè)通過(guò)簡(jiǎn)單的市場(chǎng)交易關(guān)系來(lái)維持同上下游生產(chǎn)過(guò)程的聯(lián)系時(shí),會(huì)發(fā)生一系列由于信息搜集、監(jiān)督、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)生的費(fèi)用。企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈整合,與上下游企業(yè)形成一種較為緊密的聯(lián)盟關(guān)系,可以使企業(yè)獲得穩(wěn)定的原材料來(lái)源以及更為廣闊的服務(wù)和銷售市場(chǎng),這種緊密的聯(lián)系降低了監(jiān)督成本和簽約成本。企業(yè)組建營(yíng)銷隊(duì)伍,聯(lián)手進(jìn)行品牌擴(kuò)張、內(nèi)容包裝、多元化營(yíng)銷等,建立共同的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),大大降低企業(yè)的銷售成本。產(chǎn)業(yè)鏈整合使上下游企業(yè)關(guān)系由簡(jiǎn)單的市場(chǎng)協(xié)調(diào)變?yōu)榻M織協(xié)調(diào)和市場(chǎng)協(xié)調(diào)的結(jié)合,有效地降低企業(yè)運(yùn)行成本。
企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈整合不僅提高了市場(chǎng)占有率,而且這些企業(yè)還可以共享基礎(chǔ)設(shè)施和培訓(xùn)、技術(shù)、資金等資源,同時(shí),產(chǎn)業(yè)鏈接通或向上游延伸、下游拓展,上游環(huán)節(jié)向下游環(huán)節(jié)輸送產(chǎn)品和服務(wù),下游環(huán)節(jié)向上游環(huán)節(jié)反饋信息,不僅保證原材料質(zhì)量的穩(wěn)定、產(chǎn)品供給和需求的確定,而且吸引來(lái)更多的配套企業(yè)及促進(jìn)新企業(yè)的誕生,從而擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提升企業(yè)的綜合實(shí)力,進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的控制力。
牧原雙匯兩大巨頭的戰(zhàn)略合作加強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)生豬購(gòu)銷銜接力度,強(qiáng)化產(chǎn)能匹配和運(yùn)作流程的連貫性,促進(jìn)了商業(yè)模式創(chuàng)新,加快了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),凸顯出合適的產(chǎn)業(yè)整合對(duì)于整個(gè)行業(yè)發(fā)展的重要性?,F(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)所在產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈間的競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)產(chǎn)業(yè)的整合,充分利用各方資源,發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上的薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵環(huán)節(jié),提高產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效能,提升企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的控制力和影響力,從而獲得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。