王風(fēng)青 畢長富 田要美 李仲玄 劉根橋 羅蕙波 周麗洪 李麗

摘 要： 在全國推進(jìn)工程專業(yè)教育認(rèn)證的大背景下，融合專業(yè)認(rèn)證OBE 理念、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，以及生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求，就課程教學(xué)方法、課程目標(biāo)、考核方式與課程目標(biāo)達(dá)成分析等方面對(duì)生物工程專業(yè)的生物安全與法規(guī)課程進(jìn)行了教學(xué)改革。實(shí)踐證明，教學(xué)改革達(dá)成了課程目標(biāo)，為培養(yǎng)工程型人才作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：生物安全與法規(guī)；工程認(rèn)證教育；OBE 理念；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2095-1795（2023）11-0108-03

DOI：10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.020

0 引言

工程教育認(rèn)證是國際通行的工程教育質(zhì)量保證制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國際互認(rèn)和工程師資格國際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)[1]。我國工程教育專業(yè)認(rèn)證是針對(duì)高等教育中工程類專業(yè)開展的一種合格評(píng)價(jià)[2]。工程教育專業(yè)認(rèn)證的基本理念是成果導(dǎo)向教育（ 以下簡稱OBE），強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本、以學(xué)生為中心、以學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)出為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)合格評(píng)價(jià)與質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)[3]。

生物安全涉及范圍廣泛，生物安全法采取了列舉的方式，將未發(fā)生的生物安全風(fēng)險(xiǎn)和已發(fā)生的生物安全事件納入法律調(diào)整的范疇[4]。生物安全與法規(guī)課程是針對(duì)生物相關(guān)專業(yè)開設(shè)的一門限選課程，涉及法律法規(guī)范圍比較廣[5]。對(duì)于高等院校中的生物工程、發(fā)酵工程和生物技術(shù)等生物相關(guān)專業(yè)的學(xué)生而言，不僅要掌握自然科學(xué)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，還需要熟悉生物安全相關(guān)的法律知識(shí)，為培養(yǎng)生物工程技術(shù)和法律法規(guī)知識(shí)全方位高水平的應(yīng)用型工程技術(shù)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于生物安全與法規(guī)課程具有法律條文多、專業(yè)性與綜合性強(qiáng)等特點(diǎn)，授課過程容易照本宣科、教學(xué)方法陳舊單一，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高及對(duì)法律條文理解不到位等一系列問題[6]。本研究基于工程教育認(rèn)證的OBE 理念，以提高學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、增加學(xué)生學(xué)習(xí)效果為目標(biāo)，對(duì)生物安全與法規(guī)課程的教學(xué)改革進(jìn)行探索，以期進(jìn)一步提高課程教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)高層次、復(fù)合型專業(yè)人才。

1 傳統(tǒng)教學(xué)過程

1.1 教學(xué)方法

生物相關(guān)的法律法規(guī)內(nèi)容較多，涉及法律術(shù)語、法律條文解讀抽象枯燥，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣較低，學(xué)習(xí)效果較差。生物安全與法規(guī)課程任課教師一般都是生物相關(guān)的專業(yè)教師，都具有豐富相關(guān)理論知識(shí)，甚至有些教師還具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是缺乏法律法規(guī)在工程實(shí)踐中的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。因此，目前大多生物安全與法規(guī)課程教學(xué)僅僅采用傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方式，互動(dòng)和啟發(fā)環(huán)節(jié)少及學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低，導(dǎo)致課程教學(xué)效果達(dá)不到課程目標(biāo)的要求。

1.2 考核方式單一

高校理論課程的考核方式為考查和考試兩種方式。考查通常采用作業(yè)及期末課程論文的方式進(jìn)行考核，平時(shí)作業(yè)多數(shù)以客觀題的方式開展，這兩種考核內(nèi)容的結(jié)合，難以順應(yīng)目前工程認(rèn)證教育理念[7]?？荚囉虚_卷和閉卷兩種方式，大多數(shù)學(xué)生都可以在考前通過集中的復(fù)習(xí)或是死記硬背而通過考試。但以這種方式通過課程考試的學(xué)生，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶是短暫的，也是膚淺的，沒有深入理解法律條文的內(nèi)在含義，考試成績也無法客觀有效地衡量學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。

2 教學(xué)改革探索

2.1 教學(xué)方法優(yōu)化

生物安全與法規(guī)課程中的法律術(shù)語抽象嚴(yán)謹(jǐn)、知識(shí)點(diǎn)繁雜，并且課程具有交叉學(xué)科的特點(diǎn)，而工科學(xué)生對(duì)法律條文很難有深入地理解，教師授課難度往往較大[8]。

在傳統(tǒng)的教學(xué)方式基礎(chǔ)上，引入了典型案例教學(xué)法。每個(gè)相關(guān)的法律法規(guī)的授課，都是先以案例的形式呈現(xiàn)，然后解讀案例，再引入相關(guān)的法律法規(guī)內(nèi)容，進(jìn)行法律條文的解讀，最后再次回到案例，從而讓學(xué)生更深入地理解具體的法律條文釋義，并了解其在實(shí)踐中的應(yīng)用。在授課過程中，也引入和學(xué)生在日常生活緊密聯(lián)系的事例，進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如在講解病原微生物實(shí)驗(yàn)室安全中的病原微生物分類的時(shí)候，引入學(xué)生目前實(shí)驗(yàn)室常見的病原微生物的種類、用途及管理方式等的講解。

2.2 基于畢業(yè)要求課程目標(biāo)優(yōu)化

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定后，制定本專業(yè)畢業(yè)要求，并以此確定課程體系，賦予體系中每一門課程角色與任務(wù)。課程目標(biāo)則是為完成課程體系所賦予任務(wù)的具體每一門課的教學(xué)目標(biāo)，是高等教育教學(xué)改革和工程教育專業(yè)認(rèn)證的重要內(nèi)容[9]。本研究根據(jù)生物工程行業(yè)需求及本校專業(yè)定位而制定的生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，融合工程教育專業(yè)認(rèn)證的3 個(gè)基本理念（以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)）及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化設(shè)計(jì)了生物安全與法規(guī)課程目標(biāo)，如表1 所示。

2.3 考核方式及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

依據(jù)課程目標(biāo)，生物安全與法規(guī)課程考核方式采用課后作業(yè)（案例分析、法律法規(guī)關(guān)鍵點(diǎn)選擇題及判斷題）和期末考核小論文（具體行業(yè)崗位中對(duì)生物安全考慮）形式，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如表2 所示。

本研究匯總了生物安全相關(guān)的法律法規(guī)關(guān)鍵點(diǎn)，編制成題庫，學(xué)生作答100 題的選擇題及判斷題，根據(jù)作答情況統(tǒng)計(jì)得分，用于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的記憶及認(rèn)識(shí)。典型案例分析涉及案例領(lǐng)域的識(shí)別，案例涉及法律法規(guī)的識(shí)別，案例事件對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的影響等內(nèi)容，給予評(píng)價(jià)，再以表2 中的權(quán)重綜合評(píng)價(jià)課程目標(biāo)達(dá)成情況。

2.4 課程目標(biāo)達(dá)成情況分析

以生物工程專業(yè)2018 級(jí)學(xué)生共4 個(gè)班104 位學(xué)生的生物安全與法規(guī)課程考核成績?yōu)榻y(tǒng)計(jì)對(duì)象，根據(jù)教學(xué)大綱中課程目標(biāo)及各目標(biāo)權(quán)重設(shè)計(jì)考核內(nèi)容（表2），綜合分析各課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)的考核項(xiàng)目完成情況，得到教學(xué)班的課程目標(biāo)達(dá)成度如圖1 所示。3 個(gè)平時(shí)作業(yè)，其中課后作業(yè)2 為客觀題，平均得分98 分，說明學(xué)生對(duì)相關(guān)法律法規(guī)能夠精準(zhǔn)定位；課后作業(yè)1 和課后作業(yè)3 為主觀題，是案例分析題，平均得分87.78 分和87.77 分，說明學(xué)生對(duì)案例分析比較透徹，但也能看出學(xué)生對(duì)生物安全相關(guān)法律法規(guī)條例的靈活應(yīng)用比較欠缺。最后考核是小論文，要求學(xué)生在預(yù)期的工作崗位中，就具體工作職責(zé)，評(píng)價(jià)其活動(dòng)可能對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律及文化的影響，并給出以此調(diào)整后的工作方案，平均得分78.13 分；大部分學(xué)生都對(duì)自己預(yù)期崗位的生產(chǎn)活動(dòng)可能對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律及文化的影響進(jìn)行了評(píng)價(jià)，基于生物安全考慮，提出了一些自己的想法，但都比較片面，并沒有全方位分析。其中課程目標(biāo)1 對(duì)應(yīng)的考核內(nèi)容為課后作業(yè)1 和課后作業(yè)2，對(duì)課程目標(biāo)1 達(dá)成的貢獻(xiàn)值分別為0.7 和0.3，課后作業(yè)1 的平均得分87.78 分，滿分100 分；課后作業(yè)2平均得分98 分，滿分100 分，則課程目標(biāo)1 的達(dá)成情況0.91。課程目標(biāo)2 對(duì)應(yīng)考核內(nèi)容為期末考核，期末考核的平均得分78.13 分，滿分100 分，則課程目標(biāo)2的達(dá)成情況0.78。課程目標(biāo)3 對(duì)應(yīng)考核內(nèi)容為課后作業(yè)3，平均得分87.77 分，滿分100 分，則課程目標(biāo)3的達(dá)成情況0.88。

3 結(jié)束語

工程認(rèn)證教育是要求教師以學(xué)生為中心、學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)和教學(xué)持續(xù)等教學(xué)活動(dòng)。課程所支撐的畢業(yè)要求不變，但依據(jù)每屆學(xué)生的學(xué)習(xí)情況匯總，學(xué)生課程目標(biāo)法達(dá)成分析評(píng)價(jià)，以及學(xué)生學(xué)習(xí)問題分析等，總結(jié)分析后，提出下一屆學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式和考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)活動(dòng)的整改方式及具體內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)每一門課程教學(xué)的持續(xù)改進(jìn)，規(guī)避一成不變的填鴨式教學(xué)。教學(xué)活動(dòng)的有效實(shí)施，可以很好地達(dá)成課程目標(biāo)，進(jìn)而促使達(dá)成畢業(yè)要求，為輸出適應(yīng)于當(dāng)代社會(huì)發(fā)展的工程型人才做出一定貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

高源．基于OBE 教育理念的大學(xué)生思想政治教育協(xié)同育人探討[J]．才智，2023（2）：153-156．

夏秋瑜，陳建平，宋文奎，等．工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下《食品加工機(jī)械設(shè)備》教學(xué)改革探討[J]．糧油食品科技，2022，30（4）：218-222．

XIA Qiuyu， CHEN Jianping， SONG Wenkui， et al． Teaching reformof food processing machinery and equipment based on engineering educationcertification[J]． Science and Technology of Cereals， Oils andFoods，2022，30（4）：218-222．

林茜頡，劉葵．新工科背景下基于OBE 教育理念的《化工基礎(chǔ)》課程教學(xué)改革的探索[J]． 廣東化工， 2022， 49（ 16） ： 240-241，248．

LIN Xijie， LIU Kui． Exploration into teaching reform of elementarychemical engineering based on OBE educational concept under the backgroundof emerging engineering education[J]． Guangdong Chemical Industry，2022，49（16）：240-241，248．

魏健馨． 《生物安全法》的憲法邏輯[J]． 上海政法學(xué)院學(xué)報(bào)，2022，37（3）：63-75．

WEI Jianxin．The constitutional logic of the biosafety law[J]．Journal ofShanghai University of Political Science & Law， 2022， 37（ 3） ： 63-75．

田德橋，陸兵．中國生物安全相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)選編[M]．北京：法律出版社，2017．

楊敏婕，蔣杰，胡櫸丹．土建類專業(yè)“建設(shè)法規(guī)”課程教學(xué)改革探索[J]．黑龍江教育（理論與實(shí)踐），2022（5）：73-76．

竇妍，陳志紅，武西社，等．工程教育專業(yè)認(rèn)證視角下的儀器分析實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)：以離子色譜分析實(shí)驗(yàn)為例[J]．中國現(xiàn)代教育裝備，2023（1）：80-82，86．

DOU Yan，CHEN Zhihong，WU Xishe，et al．Teaching design of instrumentalanalysis experiment from the perspective of engineering educationprofessional certification： taking ion chromatography analysis as anexample[J]． China Modern Education Equipment， 2023（ 1） ： 80-82，86．

張家艷，肖香．食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J]．中國食品，2022（17）：94-96．

李雪，劉羽婷，齊化龍，等．基于工程教育專業(yè)認(rèn)證的水力學(xué)課程目標(biāo)達(dá)成度分析[J]．現(xiàn)代農(nóng)機(jī)，2023（1）：94-97．