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        基于“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)
        ——以“氯氣的性質(zhì)”為例

        2023-03-11 04:49:02趙孟丹劉婷李藝偉傅玉琴
        成長 2023年3期
        關(guān)鍵詞:氯氣化學(xué)探究

        趙孟丹 劉婷 李藝偉 傅玉琴

        洛陽師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院 (河南省洛陽市 471000)

        1 引言

        隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,社會(huì)生活的改變引起教育也在不斷的創(chuàng)新。以學(xué)科知識(shí)為主的教學(xué)課堂已經(jīng)在逐漸減少,這樣的教育方式培養(yǎng)出來的人才不能夠滿足現(xiàn)在社會(huì)所需求的人才。教育部頒發(fā)的2017 年版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的五個(gè)維度:“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”,明確了核心素養(yǎng)的內(nèi)涵[1],為教育者培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)提供了理論基礎(chǔ)。化學(xué)是在自然科學(xué)中運(yùn)用比較廣泛的一門學(xué)科,不僅是和國家的國防、航天、醫(yī)藥等有緊密的關(guān)系,與人們生活的衣食住行都密切相關(guān)。在這樣的時(shí)代背景下,為社會(huì)不斷培養(yǎng)出優(yōu)秀的化學(xué)人才是當(dāng)代教師的重要任務(wù)。將化學(xué)史融入高中化學(xué)課堂中,能夠展現(xiàn)歷代科學(xué)家艱辛的歷程以及堅(jiān)持不懈的精神,讓學(xué)生能夠了解每一種物質(zhì)的來龍去脈。

        教學(xué)設(shè)計(jì)是在一定的教育理論的指導(dǎo)之下,在上課之前對課程內(nèi)容、教材內(nèi)容以及學(xué)情的分析的基礎(chǔ)之上確定教學(xué)目標(biāo)、選擇合適教學(xué)方式,設(shè)計(jì)合理的教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)活動(dòng)[2]。基于化學(xué)史和學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)課堂提供了一條新的思路。通過歷代科學(xué)家與課堂的結(jié)合,化學(xué)史的融入使學(xué)生能夠感受化學(xué)家的探究精神和科學(xué)思維,在講解氯氣廣泛應(yīng)用與生活的同時(shí),將歷史故事穿插在課堂中,讓學(xué)生同時(shí)感受到廣泛應(yīng)用的物質(zhì)曾經(jīng)是當(dāng)作化學(xué)武器進(jìn)行戰(zhàn)爭的工具,這樣的方式能夠引起學(xué)生的注意,使學(xué)生形成認(rèn)知沖突。傳授知識(shí)的同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生清楚的理解科學(xué)是一把雙刃劍,既有利又有弊。引導(dǎo)學(xué)生只有去探究化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)特性[3],才能夠?qū)ふ衣葰獾奶娲穪斫鉀Q生活中的問題,逐步的啟發(fā)學(xué)生讓學(xué)生自身意識(shí)到也具有承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。

        2 結(jié)合化學(xué)史和學(xué)科核心素養(yǎng) “氯及其化合物”的教學(xué)設(shè)計(jì)

        2.1 教學(xué)分析

        氯是一種典型的非金屬元素,通過講解氯氣,使學(xué)生關(guān)注氯元素的物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化,為在后面學(xué)習(xí)其他的非金屬物質(zhì)提供基本思路。本節(jié)課的學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧化還原反應(yīng)等反應(yīng)類型,學(xué)習(xí)了鈉及其化合物的知識(shí),但學(xué)生對氯及其化合物的物化性質(zhì)與用途還沒有充分的認(rèn)識(shí),還不能夠建立起研究物質(zhì)的思路和方法。通過運(yùn)用已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的基本能力。

        2.2 教學(xué)過程設(shè)計(jì)

        教學(xué)設(shè)計(jì)從情景線、知識(shí)線、問題線和活動(dòng)線這四方面展開,情境線是經(jīng)過篩選的化學(xué)史實(shí),知識(shí)線是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn),問題線是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的主要?jiǎng)恿Γ顒?dòng)線是與社會(huì)生活息息相關(guān),在教學(xué)過程中將問題線融入情景線,將活動(dòng)線融入知識(shí)線,四條主線相互融合。本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)思路如圖1 所示。

        圖1 教學(xué)設(shè)計(jì)思路

        2.3 教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)

        2.3.1 教學(xué)目標(biāo)

        (1)通過探究氯氣的主要化學(xué)性質(zhì),初步形成基于物質(zhì)類別、元素價(jià)態(tài)和原子結(jié)構(gòu)對氯氣的性質(zhì)進(jìn)行預(yù)測和檢驗(yàn)的認(rèn)知模型。

        (2)通過完成氯氣漂白實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的相關(guān)實(shí)驗(yàn),使學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)探究的一般過程與方法,培養(yǎng)初步的科學(xué)探究能力。

        (3)通過含氯的清潔劑、消毒劑對社會(huì)環(huán)境分析,理解化學(xué)與生活、化學(xué)與環(huán)保的關(guān)系,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任感。

        2.3.2 教學(xué)重難點(diǎn)

        (1)教學(xué)重點(diǎn):氯氣的化學(xué)性質(zhì)。

        (2)教學(xué)難點(diǎn):基于微粒觀認(rèn)識(shí)氯及其化合物的性質(zhì)。

        2.4 教學(xué)過程

        2.4.1 創(chuàng)設(shè)史料環(huán)節(jié)

        圖2 創(chuàng)設(shè)情境流程圖

        2.4.2 探究物理性質(zhì)(表1)

        表1

        師:從這些信息中,能夠了解到這種氣體的哪些物理性質(zhì)呢?引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)史中初步總結(jié)出氯氣的物理性質(zhì)。

        展現(xiàn)出一則氯氣外泄的新聞與照片,引導(dǎo)學(xué)生從新聞中歸納總結(jié)出氯氣的物理性質(zhì)。通過以上的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠總結(jié)出物理性質(zhì),并且知道氯氣是有毒的。

        2.4.3 探究化學(xué)性質(zhì)

        [探究實(shí)驗(yàn)二] 驗(yàn)證氯離子

        向氯水中加入硝酸銀溶液,產(chǎn)生白色的沉淀,然后加入稀硝酸溶液,發(fā)現(xiàn)沉淀不消失。因此得出結(jié)論,氯氣與水的反應(yīng)有氯離子的生成。如圖3 所示。

        圖3 檢驗(yàn)氯離子實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

        [探究實(shí)驗(yàn)三] 驗(yàn)證氫離子

        引導(dǎo)學(xué)生思考驗(yàn)證氫離子的方法。通過學(xué)生的討論與探究,用PH 試紙來檢測氫離子的生成。

        用玻璃棒蘸取氯水,然后放在PH 試紙上,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)試紙的邊緣變成紅色,中間的部分是褪色的。

        師:試紙的邊緣是紅色,證明是有氫離子的生成,但是為什么中間的邊緣是褪色的呢?還有其他什么物質(zhì)生成呢?讓學(xué)生自主探究(表2)。

        表2

        通過這段化學(xué)史,我們能夠獲得哪些信息呢?讓學(xué)生思考并討論。

        師生共同總結(jié):生成的次氯酸鈣雖然也會(huì)分解,但是還是比次氯酸穩(wěn)定的多,制取的次氯酸鈣就是漂白粉的有效成分。這種有效成分是可以漂白棉、麻、紙張的漂白劑,并且還可以用做游泳池等場所的消毒劑。

        師:從氯氣的產(chǎn)生到氯氣的使用,再到次氯酸的生成和使用,以及對實(shí)驗(yàn)不斷的完善,一直到漂白粉的廣泛應(yīng)用。整個(gè)過程經(jīng)歷了從無到有,從有到優(yōu),這個(gè)過程帶給我們什么啟示?

        [設(shè)計(jì)意圖] 通過了解每段的化學(xué)史,讓學(xué)生發(fā)表自己的看法,使學(xué)生理解化學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上的科學(xué),感受使用實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)造科學(xué)的重要性,體會(huì)到科學(xué)家的艱辛歷程,以及堅(jiān)持不懈的精神,感受科學(xué)創(chuàng)新的強(qiáng)大之處,與此同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,塑造造福人類生活的價(jià)值觀念。

        師:氯氣在我們現(xiàn)在的生活中得到了廣泛的應(yīng)用,比如殺菌、消毒、做漂白劑,但是氯水又會(huì)和有機(jī)物發(fā)生反應(yīng),生成的有機(jī)氯化物對我們的身體是有害的,通過這個(gè)觀點(diǎn),我們又能夠獲得什么啟示?

        [設(shè)計(jì)意圖] 學(xué)生感受到氯氣在生活中是是優(yōu)點(diǎn)但是也是有缺點(diǎn)的,列舉新聞的例子就是為了在學(xué)生的腦海中留下物質(zhì)都是具有兩面的理念,通過正面?zhèn)€反面的結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生要用辯證的觀點(diǎn)是看待問題。無論是在學(xué)習(xí)中、生活中、工作中,都要用辯證的觀點(diǎn)去看待事物,增進(jìn)化學(xué)與我們生活的聯(lián)系。

        3 教學(xué)反思與設(shè)計(jì)論證

        本文以化學(xué)史的教學(xué)方式貫穿本節(jié)課,使學(xué)生能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識(shí)融合在在化學(xué)史中,在情境中進(jìn)行學(xué)習(xí),教學(xué)設(shè)計(jì)就要本著貼近生活、貼近學(xué)生的原則,從生活到化學(xué),從化學(xué)到社會(huì)的理念去進(jìn)行教學(xué)。在課堂中多用啟發(fā)性的語言去啟發(fā)學(xué)生。

        氯氣的廣泛應(yīng)用給生活帶來了便利,但是氯氣還有的毒性也會(huì)給我們的生活帶來困擾。教師應(yīng)該正面的引導(dǎo)學(xué)生,學(xué)會(huì)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)看待事物。從化學(xué)史的導(dǎo)入和科學(xué)家不斷對次氯酸不斷探究的精神,正面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家堅(jiān)持不懈的精神,激起學(xué)生心中承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的感想。

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