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        新常態(tài)下的商業(yè)綜合體建筑消防安全策略研究

        2023-03-09 09:38:38高濤
        關(guān)鍵詞:消防車(chē)綜合體商業(yè)

        高濤

        (蘇州市太湖旅游度假區(qū)消防救援大隊(duì),江蘇蘇州 215166)

        1 引言

        我國(guó)商業(yè)綜合體等公共性較強(qiáng)的建筑的消防安全管理正處于快速發(fā)展階段,雖然與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在一定的差距,但在快速發(fā)展過(guò)程中,我國(guó)建筑火災(zāi)消防安全隱患排查、消防救援等部分發(fā)展速度非???,使得國(guó)內(nèi)火災(zāi)事故發(fā)生起數(shù)和火災(zāi)損失呈下降趨勢(shì)。同時(shí),隨著建筑行業(yè)設(shè)計(jì)人員和施工企業(yè)綜合水平的不斷提升,建筑設(shè)計(jì)和建設(shè)安全性不斷提升,同樣對(duì)提高建筑消防安全有著促進(jìn)作用。德國(guó)、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的建筑消防安全管理體系較為成熟,不僅設(shè)置專(zhuān)門(mén)的火災(zāi)保險(xiǎn)及重建資金,同時(shí)針對(duì)消防隱患,提出BFSEM的方法,從而提高了消防安全監(jiān)管效果。本文在研究商業(yè)綜合體建筑消防安全策略的過(guò)程中,主要將重點(diǎn)放在通過(guò)優(yōu)化建筑設(shè)計(jì)來(lái)降低火災(zāi)發(fā)生概率上,通過(guò)全面的建筑消防設(shè)計(jì),提高建筑本身的防火性能,從而提高建筑安全性。

        2 商業(yè)綜合體建筑的火災(zāi)危害

        2.1 商業(yè)綜合體建筑的特點(diǎn)

        商業(yè)綜合體是將城市中商業(yè)、辦公、居住以及文娛和餐飲等組合構(gòu)建成為相互依存的具有多種功能的建筑。商業(yè)綜合體的特點(diǎn)較為明顯,主要分為內(nèi)部特點(diǎn)和外部特征[1]。其內(nèi)部特點(diǎn)體現(xiàn)在建筑空間較大,并且內(nèi)部功能較為復(fù)雜,不同功能之間存在密切的關(guān)聯(lián)性。外部特征主要為綜合體建筑與公共交通的聯(lián)系較為密切,如部分建筑的地下建筑結(jié)構(gòu)直接與地鐵出口連接。同時(shí),建筑外部設(shè)計(jì)往往具有本體特色,或整體形象結(jié)構(gòu)較為特殊,使整個(gè)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。如成都的萬(wàn)象城退臺(tái)設(shè)計(jì)等,具有鮮明的建筑特色。

        2.2 商業(yè)綜合體火災(zāi)危害的特點(diǎn)

        商業(yè)綜合體由于規(guī)模大且業(yè)態(tài)復(fù)雜等特點(diǎn),內(nèi)部的消防安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大。火災(zāi)危害的特點(diǎn)主要為:(1)火災(zāi)隱患較多。商業(yè)綜合體功能較多,大部分綜合體中含有餐飲以及娛樂(lè)等業(yè)態(tài),如果在建筑設(shè)計(jì)和安裝時(shí),缺乏消防設(shè)計(jì),且管理不嚴(yán)格,會(huì)使火災(zāi)發(fā)生概率不斷增大[2]。(2)火災(zāi)蔓延速度快。商業(yè)綜合體內(nèi)部空間較大,且含有大量的電氣設(shè)備,同時(shí)建筑結(jié)構(gòu)開(kāi)放性強(qiáng),缺少封堵結(jié)構(gòu),無(wú)法阻擋火災(zāi)的蔓延。(3)逃生疏散難度較大。建筑內(nèi)部空間大且較為復(fù)雜,內(nèi)部人員與游客的容量較大,在發(fā)生火災(zāi)后,需要依次通過(guò)疏散樓梯向室外轉(zhuǎn)移,整體路程較長(zhǎng)且人員多,難以提高疏散效率。

        3 新常態(tài)下建筑消防安全評(píng)估

        通過(guò)對(duì)建筑進(jìn)行消防安全評(píng)估,進(jìn)一步了解建筑物中的消防安全隱患,不僅能為建筑消防安全制度的完善提供支持,同時(shí)能夠全面提高對(duì)建筑消防風(fēng)險(xiǎn)的了解,強(qiáng)化建筑消防安全規(guī)劃管理,保障建筑實(shí)際安全。在建筑消防安全評(píng)估過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)性、系統(tǒng)性、綜合性以及適用性原則,針對(duì)商業(yè)綜合體建筑的實(shí)際情況進(jìn)行測(cè)量和分析,以保障數(shù)據(jù)采集的真實(shí)性以及評(píng)估結(jié)果的可信度。

        具體評(píng)估時(shí)應(yīng)按照以下流程進(jìn)行,如圖1所示。

        圖1 建筑物消防安全流程

        具體評(píng)估計(jì)算時(shí),可以利用模糊綜合評(píng)價(jià)的方法進(jìn)行計(jì)算分析。

        4 商業(yè)綜合體建筑消防安全策略

        4.1 完善消防安全評(píng)估管理制度

        為提高商業(yè)綜合體建筑消防安全性,應(yīng)制定較為完善的消防安全評(píng)估管理制度。通過(guò)健全制度管理,加強(qiáng)對(duì)火災(zāi)隱患的把控,強(qiáng)化消防策略的實(shí)際作用效果。

        一方面,應(yīng)充分利用消防安全評(píng)估結(jié)果,針對(duì)商業(yè)綜合體建筑中存在的消防安全隱患,制訂相應(yīng)的整改和應(yīng)對(duì)方案,降低火災(zāi)的發(fā)生概率。結(jié)合建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)等情況,制訂消防救援、疏散方案,提高火災(zāi)發(fā)生后的安全轉(zhuǎn)移效率,降低火災(zāi)帶來(lái)的不良影響。

        另一方面,構(gòu)建消防安全管理制度,基于《中華人民共和國(guó)消防法》等相關(guān)法律法規(guī),制定并完善建筑消防管理工作。針對(duì)商業(yè)綜合體建筑內(nèi)的不同情況,提高消防安全制度的精細(xì)化管理水平,組織專(zhuān)業(yè)的消防安全檢查小組定期對(duì)建筑內(nèi)部進(jìn)行全面的檢查,排查出安全隱患,按照制度管理要求處理,全面提升消防安全性。

        4.2 加強(qiáng)消防滅火救援能力建設(shè)

        加強(qiáng)商業(yè)綜合體建筑的滅火救援能力有利于降低建筑內(nèi)部損失,在第一時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)火災(zāi),并做出正確的應(yīng)對(duì),能夠及時(shí)避免火勢(shì)增大,加快疏散,保障消防安全[3]。因此,商業(yè)綜合體建筑管理人員應(yīng)積極提升自身的消防滅火救援能力。首先,加強(qiáng)消防滅火相關(guān)培訓(xùn)。在綜合體建筑中有大量的商家、辦公人員以及住戶(hù),借助網(wǎng)絡(luò)組織防火理論培訓(xùn),同時(shí)增加實(shí)踐鍛煉,要求建筑內(nèi)人員均能夠掌握基本的消防滅火知識(shí),使建筑內(nèi)部的人員能夠“見(jiàn)火不慌”,并且達(dá)到“抬手就滅”的狀態(tài)。其次,定期組織消防演練,邀請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的消防單位到現(xiàn)場(chǎng)指點(diǎn),提高建筑內(nèi)部的疏散效率。最后,完善建筑內(nèi)部的消防基礎(chǔ)設(shè)施,要求各商戶(hù)和辦公場(chǎng)所等區(qū)域均準(zhǔn)備充足的消防設(shè)施,如滅火器、緊急報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、防火門(mén)、應(yīng)急照明燈,同時(shí)儲(chǔ)備防火毯、防煙面罩、逃生繩等,以提高火災(zāi)逃生的成功率。

        4.3 積極落實(shí)消防監(jiān)督管理責(zé)任

        為進(jìn)一步提升消防安全管理效果,應(yīng)積極落實(shí)消防監(jiān)督管理責(zé)任,一方面,加強(qiáng)建筑消防安全監(jiān)督管理,另一方面,積極創(chuàng)新應(yīng)用新型監(jiān)控技術(shù),提高火災(zāi)識(shí)別及消防管理效率。由于商業(yè)綜合體建筑產(chǎn)權(quán)較多,在管理時(shí)難度相對(duì)較大,因此,相關(guān)負(fù)責(zé)人可以專(zhuān)門(mén)成立相關(guān)的責(zé)任部門(mén),對(duì)建筑的消防管理負(fù)責(zé),由其負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的消防安全制度及措施,保障建筑安全,同時(shí)對(duì)建筑火災(zāi)及相關(guān)損失負(fù)責(zé)。在商業(yè)綜合體建筑中全面覆蓋監(jiān)控網(wǎng)絡(luò),針對(duì)不同類(lèi)別的火災(zāi)隱患,設(shè)置相應(yīng)的報(bào)警和切斷裝置,如燃?xì)忾y門(mén)和電路開(kāi)關(guān)等,由網(wǎng)絡(luò)控制自動(dòng)調(diào)整,全面加強(qiáng)建筑消防安全。

        4.4 全面優(yōu)化科學(xué)消防設(shè)計(jì)策略

        4.4.1 總體建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)

        商業(yè)綜合體建筑消防總體規(guī)劃過(guò)程中,主要設(shè)置內(nèi)容包括建筑防火間距、消防車(chē)道和撲救場(chǎng)地設(shè)計(jì)等。設(shè)計(jì)人員應(yīng)充分結(jié)合建筑實(shí)際情況,合理構(gòu)建消防策略,進(jìn)一步優(yōu)化消防管理質(zhì)量。在設(shè)置消防車(chē)道時(shí),應(yīng)按照建筑設(shè)計(jì)執(zhí)行,在建筑物的沿街部分長(zhǎng)度超過(guò)150 m時(shí),應(yīng)設(shè)置消防車(chē)道,使消防車(chē)能夠順利穿過(guò)消防建筑。在建筑物總長(zhǎng)度超過(guò)220 m時(shí),應(yīng)注意沿建筑長(zhǎng)邊部分設(shè)置消防車(chē)道。在建筑物中任意一個(gè)樓層面積大于5 000 m2時(shí),應(yīng)設(shè)計(jì)環(huán)形消防車(chē)道。設(shè)計(jì)消防車(chē)道時(shí),需要控制其與建筑物的距離,一般在5~10 m,若建筑物內(nèi)人流量大,需要設(shè)置集散場(chǎng)地,如圖2所示。

        圖2 消防車(chē)道示意圖

        設(shè)置消防撲救面,確保消防車(chē)到達(dá)后能夠有充足的場(chǎng)地實(shí)現(xiàn)快速滅火救援工作,在商業(yè)綜合體建筑底部設(shè)置撲救面,撲救面應(yīng)保持視野開(kāi)闊,周?chē)鷳?yīng)避免設(shè)置高度大于5 m的裙房建筑,以免影響消防觀察效果。撲救面的邊長(zhǎng)一般為建筑邊長(zhǎng)的1/3,同時(shí)長(zhǎng)度和寬度應(yīng)超過(guò)15 m和8 m。

        調(diào)整建筑消防間距。一般情況下,消防間距需要根據(jù)建筑的高度進(jìn)行控制管理。一般情況下,建筑消防間距應(yīng)大于13 m。

        4.4.2 建筑平面消防設(shè)計(jì)

        平面消防設(shè)計(jì)能夠提高整體建筑中消防設(shè)施的布置情況,有利于加強(qiáng)對(duì)火災(zāi)隱患的控制效果。在平面布置時(shí),首先,明確消防功能布局。在商業(yè)綜合體建筑中,包含不同業(yè)態(tài)情況,每個(gè)企業(yè)對(duì)自身店鋪和室內(nèi)裝修有相應(yīng)的要求,為提高整體建筑平面設(shè)計(jì)中的消防質(zhì)量,應(yīng)劃分不同的防火區(qū),并明確相應(yīng)的消防設(shè)計(jì)。劃分建筑結(jié)構(gòu),每個(gè)子項(xiàng)目防火結(jié)構(gòu)的最大面積為4 000 m2,在劃分后,計(jì)算每個(gè)區(qū)域的營(yíng)業(yè)廳或住戶(hù)的人數(shù),合理調(diào)整防火結(jié)構(gòu)的實(shí)際面積,并設(shè)置嚴(yán)格的疏散通道。結(jié)合建筑設(shè)計(jì)相關(guān)規(guī)范的要求,建筑面積內(nèi)的人數(shù)計(jì)算方式為:

        人數(shù)=每層營(yíng)業(yè)廳建筑面積×折算值×疏散人數(shù)換算系數(shù)

        不同樓層換算系數(shù)不同,具體如表1所示。結(jié)合折算系數(shù)和建筑面積等因素進(jìn)行計(jì)算,得到營(yíng)業(yè)廳中的人員密度標(biāo)準(zhǔn),如表2所示。按照人員密度要求調(diào)整場(chǎng)地面積,控制人員密度,以提高實(shí)際的消防安全。

        表1 建筑營(yíng)業(yè)廳疏散人數(shù)換算系數(shù)

        表2 營(yíng)業(yè)廳人員密度標(biāo)準(zhǔn)

        4.4.3 建筑立面消防設(shè)計(jì)

        建筑立面消防設(shè)計(jì)過(guò)程中,主要考慮設(shè)置防火分隔和滅火救援兩方面。大部分商業(yè)綜合體具有較強(qiáng)的開(kāi)放性,部分存在購(gòu)物中心和餐飲場(chǎng)所的建筑中,為保持良好的觀賞性,一般會(huì)選擇玻璃作為主要分隔材料,密封性較弱,在發(fā)生火災(zāi)無(wú)法阻止火災(zāi)蔓延。因此,在進(jìn)行防火策略設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)在立面上增設(shè)滅火救援窗以及消防通道,在無(wú)法提高分隔效果的情況下,提高滅火救援效率,以此降低火災(zāi)影響。

        5 結(jié)語(yǔ)

        綜上所述,為降低商業(yè)綜合體建筑受到火災(zāi)隱患的影響,應(yīng)科學(xué)制定消防安全策略。一方面應(yīng)加強(qiáng)消防安全管理,另一方面應(yīng)優(yōu)化建筑消防設(shè)計(jì),有效排除火災(zāi)安全隱患,降低火災(zāi)發(fā)生概率。同時(shí)提高火災(zāi)救援便捷性,減少火災(zāi)帶來(lái)的威脅,保障建筑的安全性。

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