張苗琴

初中化學(xué)大概念涉及較多內(nèi)容，教師需要對大概念教學(xué)指標(biāo)、過程進行深入研究，采取行之有效的授課方法，完善前期的教學(xué)設(shè)計，優(yōu)化整體教學(xué)設(shè)計，革新教學(xué)方法，補充教學(xué)評價內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生進行高效學(xué)習(xí)，從而提升學(xué)生的綜合能力。在初中化學(xué)大概念教學(xué)過程中，教師還應(yīng)當(dāng)結(jié)合遷移性教學(xué)方法，在教學(xué)時引入多元化的課程案例，結(jié)合多元化的知識理論，幫助學(xué)生逐漸建立大概念體系化認(rèn)知。本文對初中化學(xué)大概念背景下的教學(xué)策略展開探討。

一、初中化學(xué)大概念教學(xué)要點

初中化學(xué)大概念教學(xué)涉及較多內(nèi)容，教師需要充分遵循以下要點開展授課活動。

首先，初中化學(xué)大概念教學(xué)應(yīng)當(dāng)具備系統(tǒng)性，從基礎(chǔ)概念開始，逐步引導(dǎo)學(xué)生建立完整的化學(xué)知識體系。教師需要將知識進行分類組織，幫助學(xué)生理解各個概念之間的聯(lián)系和邏輯。

其次，在大概念教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實踐性原則開展教學(xué)。實踐性學(xué)習(xí)是化學(xué)教學(xué)的核心手段，教師應(yīng)當(dāng)強化實驗教學(xué)，讓學(xué)生動手參與實驗操作、觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗數(shù)據(jù)，從實驗中總結(jié)結(jié)論和規(guī)律。

再次，大概念教學(xué)還應(yīng)當(dāng)具備歸納性特點。教師需帶領(lǐng)學(xué)生進行歸納總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、實驗、思考來理解概念和總結(jié)規(guī)律，使學(xué)生的歸納思維得到提升。

從次，大概念教學(xué)還應(yīng)當(dāng)聯(lián)系學(xué)生的日常生活實際，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識應(yīng)用在實際問題解決中，培養(yǎng)學(xué)生探索問題、解決問題的能力。

最后，大概念教學(xué)還應(yīng)當(dāng)具有合作性特征。教師需帶領(lǐng)學(xué)生相互交流，探討問題，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神和溝通能力，從而提高學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)品質(zhì)。

因此，在化學(xué)大概念教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)充分遵循上述教學(xué)要點，幫助學(xué)生鞏固化學(xué)基礎(chǔ)，提升學(xué)生的實踐能力。

二、初中化學(xué)大概念背景下的教學(xué)策略

（一）確定大概念教學(xué)目標(biāo)

1.依托核心素養(yǎng)，確定大概念教學(xué)目標(biāo)。

在引進大概念開展化學(xué)授課時，教師需要明確大概念教學(xué)目標(biāo)，借此才能夠在整體教學(xué)過程中找到方向和出發(fā)點，帶領(lǐng)學(xué)生進行高效學(xué)習(xí)。一般情況下，化學(xué)大概念涉及較多內(nèi)容，但是所有的化學(xué)知識理論和教學(xué)方法均離不開核心素養(yǎng)的范疇，教師所組織的一系列研學(xué)活動均是立足于學(xué)科核心素養(yǎng)概念，并且教學(xué)材料的編寫也充分遵循核心素養(yǎng)的培養(yǎng)原則和規(guī)律。因此，在大概念教學(xué)過程中，教師可以參照核心素養(yǎng)確定大概念教學(xué)目標(biāo)，從培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)探究、科學(xué)思維、科學(xué)精神、科學(xué)素養(yǎng)的角度展開實際教學(xué)，并且從化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實踐、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任層面促使學(xué)生進行深入思考，帶領(lǐng)學(xué)生進行高品質(zhì)、高效率的學(xué)習(xí)。

2.案例剖析。

在“酸堿鹽”教學(xué)時，教師可以將人教版九年級化學(xué)第十、十一單元進行融合，開展整體化教學(xué)。本單元的知識概念較為豐富多樣，同時整個體系較為松散，在傳統(tǒng)課堂上，學(xué)生多依靠死記硬背的方式機械記憶，難以真正理解物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)本質(zhì)，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量較低。此時，教師可以從核心素養(yǎng)角度出發(fā)，帶領(lǐng)學(xué)生對酸堿鹽知識板塊、知識概念進行學(xué)習(xí)，采取自上而下的教學(xué)方式，幫助學(xué)生從核心素養(yǎng)角度提煉出本模塊的核心概念。

（1）從化學(xué)觀念的角度分析：教師可以帶領(lǐng)學(xué)生對酸堿鹽的化學(xué)組成進行探究，從物質(zhì)的變化、組成、認(rèn)知等多個層面，引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)物質(zhì)組合形式、能量變化以及所遵循的化學(xué)規(guī)律進行探索。

（2）從科學(xué)思維的角度分析：引導(dǎo)學(xué)生對酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)進行學(xué)習(xí)，掌握酸堿鹽中各類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，如復(fù)分解反應(yīng)，以此促進學(xué)生科學(xué)思維的發(fā)展；引導(dǎo)學(xué)生站在化學(xué)學(xué)科探究的角度，從微觀和宏觀相互轉(zhuǎn)換的層面探尋其中的科學(xué)現(xiàn)象。

（3）從科學(xué)探究和實踐的角度分析：教師組織的大概念教學(xué)應(yīng)當(dāng)包括更為深層次的化學(xué)原理，需要引導(dǎo)學(xué)生通過實驗設(shè)計、實驗交流溝通，嘗試解決其中的化學(xué)問題。比如，引導(dǎo)學(xué)生對酸溶液中的陽離子、堿溶液中的陰離子進行學(xué)習(xí)，探尋酸堿反應(yīng)的本質(zhì)原理和內(nèi)涵；對鹽溶液中的金屬離子和酸根離子進行學(xué)習(xí)，探尋鹽能與酸堿反應(yīng)的根本規(guī)律，以此促使學(xué)生參與到化學(xué)實驗學(xué)習(xí)中，進行高效探索。

（4）從科學(xué)態(tài)度和責(zé)任的角度分析：教師需要引導(dǎo)學(xué)生對酸堿鹽中的課程概念進行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心、探索欲望；在教學(xué)環(huán)節(jié)引領(lǐng)學(xué)生通過大概的學(xué)習(xí)形成良好的科技道德觀、價值觀。

因此，在化學(xué)大概念背景下開展教學(xué)活動，教師需要依托核心素養(yǎng)指標(biāo)來明確單元教學(xué)目標(biāo)和方向，帶領(lǐng)學(xué)生進行深入學(xué)習(xí)；采取自上而下的教學(xué)策略，引領(lǐng)學(xué)生優(yōu)先建立大概念初步認(rèn)知，再通過深入學(xué)習(xí)、體系化探究，對其中抽象的化學(xué)概念進行實踐探索，然后從抽象的化學(xué)概念中提煉出更加具體的化學(xué)理論，從而促進學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維的發(fā)展。

（二）實施層次化教學(xué)

在完成教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定之后，教師還需要制訂明確的教學(xué)計劃。教學(xué)計劃主要是指導(dǎo)學(xué)生參與具體實踐操作學(xué)習(xí)的導(dǎo)向性方案，引領(lǐng)學(xué)生參與高效探究。在此期間，教師需要幫助學(xué)生尋找單元知識與核心素養(yǎng)的結(jié)合點和方向。教學(xué)計劃包含課程導(dǎo)入、課程深入研學(xué)、課程知識總結(jié)以及實踐反思等整個過程，教師要將整個大單元、大概念教學(xué)劃分為多個課時來引導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)。比如，在“酸堿鹽”大概念教學(xué)活動中，教師需要制訂三個課時的教學(xué)計劃。

1.第1課時。

第1課時主要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識酸堿鹽的組成分類。在本課時教學(xué)過程中，教師需引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識酸堿鹽溶液的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，同時探尋蔗糖溶液不導(dǎo)電的原因。通過實驗探索和動畫演示，幫助學(xué)生從微觀和宏觀角度出發(fā)，站在化學(xué)觀念的層面來認(rèn)識溶液導(dǎo)電的根本原理，從而探尋酸堿鹽的本質(zhì)。在本課時中，教師還需要帶領(lǐng)學(xué)生對酸堿鹽進行分類，建立酸堿鹽認(rèn)知模型，該模型包含各物質(zhì)的性質(zhì)和用途，以此引領(lǐng)學(xué)生進行學(xué)習(xí)。

2.第2課時。

第2課時主要組織小組合作教學(xué)，從化學(xué)實驗、科學(xué)思維的角度來引導(dǎo)學(xué)生對酸堿指示劑的化學(xué)性質(zhì)、共性、用途進行探索。另外，為了確保本課時教學(xué)更加直觀、形象，教師需要融入各種各樣的仿真虛擬實驗，如結(jié)合微觀動畫來展示酸堿鹽溶液進行化學(xué)反應(yīng)時的微粒變化狀況，從化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的角度來認(rèn)識酸堿鹽性質(zhì)，從中再遷移出元素守恒定律，引導(dǎo)學(xué)生進行更加深刻形象的學(xué)習(xí)；并且，根據(jù)元素守恒思想探索酸堿鹽轉(zhuǎn)化的各種實驗，從而幫助學(xué)生構(gòu)建酸堿鹽相互轉(zhuǎn)化的化學(xué)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、圖譜以及思維導(dǎo)圖等，從而形成更加完整的科學(xué)思維。

3.第3課時。

第3課時主要引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)學(xué)習(xí)的角度，站在數(shù)學(xué)、數(shù)字的層面，對復(fù)分解反應(yīng)的條件和定義進行學(xué)習(xí)，能夠從方程式、符號中總結(jié)出酸堿鹽反應(yīng)的本質(zhì)原理，應(yīng)用更加標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)術(shù)語來解釋其中的反應(yīng)現(xiàn)象，探尋反應(yīng)規(guī)律，帶領(lǐng)學(xué)生通過方程的推理和實驗驗證，能夠從學(xué)術(shù)論證的層面剖析微觀反應(yīng)的本質(zhì)原理和內(nèi)涵。之后，根據(jù)所推導(dǎo)的化學(xué)方程，采取多組實驗對比，探尋宏觀現(xiàn)象與反應(yīng)發(fā)生是否存在規(guī)律和特征。為了增強教學(xué)實踐性，教師可以利用仿真虛擬系統(tǒng)，讓學(xué)生嘗試根據(jù)自己的方程式推理結(jié)果進行各種各樣的化學(xué)演示實驗，從中總結(jié)出實驗現(xiàn)象、實驗原理，歸納出知識理論，提升學(xué)生的整體學(xué)習(xí)水平。

因此，在大概念教學(xué)背景下，教師需要對課程教學(xué)目標(biāo)進行合理設(shè)計，采取由淺入深的課程教學(xué)原則將大概念中的知識理論進行拆分組合，并對課程知識體系進行結(jié)構(gòu)拆分，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（三）大概念化學(xué)實驗設(shè)計

在大概念教學(xué)過程中，教師需要設(shè)計理實一體化研學(xué)項目，對各種實驗進行優(yōu)化設(shè)置，根據(jù)不同課時的教學(xué)需求，完成對不同實驗項目的開發(fā)。

1.第1課時。

課時1主要是引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)酸堿鹽的組成和分類，本課時所涉及的學(xué)習(xí)活動和研學(xué)任務(wù)主要包含以下幾個方面。

（1）通過情景探索，對氯化鈉水溶液的導(dǎo)電性進行思考探究。

（2）根據(jù)金屬導(dǎo)電原理，猜測溶液中可能存在移動的帶電粒子，遷移出導(dǎo)電的現(xiàn)象。

（3）設(shè)計一系列的對比實驗、論證實驗，如讓學(xué)生分別探討氯化鈉溶液、氫氧化鈉溶液、蔗糖溶液的導(dǎo)電性。但是，此過程中還需要讓學(xué)生對比氯化鈉固體、氫氧化鈉固體和蔗糖固體的導(dǎo)電性質(zhì)進行探討，引導(dǎo)學(xué)生從多元化的對照實驗中對酸堿鹽導(dǎo)電的根本原理和邏輯進行探究。在整個實驗活動中，教師需要引導(dǎo)學(xué)生觀察動畫，對其中酸根離子、陽離子形成電流的本質(zhì)邏輯進行思考，從宏觀以及微觀角度對離子導(dǎo)電與分子不導(dǎo)電的本質(zhì)概念進行探究。

教師設(shè)計以上對比實驗，要求學(xué)生在完成上述的一系列實踐操作和仿真虛擬練習(xí)之后，對初中化學(xué)知識體系中所包含的酸根離子、陽離子進行書寫整理，將其中的離子結(jié)構(gòu)進行歸納整合，以此打開學(xué)生的學(xué)習(xí)思路，引導(dǎo)學(xué)生進行概念總結(jié)，使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)時能夠獲得更加深刻的學(xué)習(xí)感觸和體驗。

2.第2課時。

在課時2化學(xué)實驗中，教師需要引導(dǎo)學(xué)生從更加專業(yè)、抽象的角度來分析酸堿鹽的性質(zhì)。教師可以創(chuàng)設(shè)實驗情境，如酚酞指示堿的現(xiàn)象，讓學(xué)生分別對酚酞、石蕊、鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)進行探索，開展簡易化的實踐實驗學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的探索思維。在相關(guān)實驗中，教師需要從更加細(xì)致微觀的角度來引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)方程進行簡單推理，讓學(xué)生通過實驗學(xué)習(xí)以及實驗反應(yīng)現(xiàn)象來探尋酸堿鹽發(fā)生反應(yīng)之后所生成的物質(zhì)狀態(tài)。比如，讓學(xué)生通過實驗學(xué)習(xí)，認(rèn)識金屬氧化物與鹽酸、水的反應(yīng)原理，鹽酸、氫氣與金屬會發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)，非金屬氧化物與鹽和水會生成鹽，酸與堿的中和反應(yīng)等，引導(dǎo)學(xué)生通過簡易化的實驗學(xué)習(xí)，探尋酸堿鹽的反應(yīng)圖譜。

3.第3課時。

第3課時的化學(xué)實驗教學(xué)主要是開展上文所論述的仿真虛擬實驗，讓學(xué)生探尋更多的化學(xué)實驗現(xiàn)象以及其中的酸堿反應(yīng)，如對碳酸氫鈉加鹽酸的反應(yīng)進行學(xué)習(xí)，并且在仿真虛擬實驗室中探尋其中的化學(xué)性質(zhì)，并延伸如硫酸鈉、硝酸鋇、硫酸銅等更多的酸堿鹽溶液，引導(dǎo)學(xué)生對復(fù)分解反應(yīng)進行學(xué)習(xí)。

因此，在大概念教學(xué)過程中，教師需要對整個課程知識體系中所涉及的化學(xué)實驗進行層次化設(shè)計，逐漸增加實驗學(xué)習(xí)難度，引導(dǎo)學(xué)生采取循序漸進的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（四）大概念教學(xué)評價

大概念教學(xué)評價作為教學(xué)閉環(huán)的最后一步，是初中化學(xué)教學(xué)活動中不可或缺的一項內(nèi)容，教師需要設(shè)計多元化、精細(xì)化的評價指標(biāo)，對學(xué)生在學(xué)習(xí)時的具體表現(xiàn)進行點評。在大概念教學(xué)評價環(huán)節(jié)，教師需要結(jié)合兩大評價舉措，一是通過過程性評價對學(xué)生在學(xué)習(xí)時的思想動態(tài)變化以及知識掌握情況進行點評；二是整體性評價，對學(xué)生在大概念整體學(xué)習(xí)時的知識掌握情況進行探索，檢驗學(xué)生的大概念學(xué)習(xí)狀況，從而在后續(xù)類似單元以及類似主題教學(xué)過程中有針對性地優(yōu)化教學(xué)方案，幫助學(xué)生加深理解和鞏固基礎(chǔ)。

1.過程性評價。

過程性評價包含以下幾類。首先，觀察學(xué)生在實驗學(xué)習(xí)過程中對宏觀和微觀動畫的解釋狀況，判斷學(xué)生對酸堿鹽導(dǎo)電原理的認(rèn)知情況；評價學(xué)生在實驗學(xué)習(xí)以及概念探索學(xué)習(xí)過程中對酸堿鹽微粒子的歸類是否合理，分析學(xué)生對相關(guān)物質(zhì)本質(zhì)概念的認(rèn)知水平。其次，在課程評價環(huán)節(jié)，教師需評價學(xué)生是否在酸堿中和反應(yīng)過程中參與實驗設(shè)計和方案研討，對學(xué)生的實驗步驟、實驗過程進行評價，對酸堿指示劑的用途以及學(xué)習(xí)內(nèi)化程度進行研判，從而評價學(xué)生對單元知識的掌握情況。最后，過程性評價還包含對學(xué)生元素守恒定律、實驗設(shè)計思維的點評。教師通過以上過程性評價，對學(xué)生在學(xué)習(xí)時的欠缺和不足進行反饋和顯現(xiàn)，從而為后續(xù)進行教學(xué)優(yōu)化提供了參照和指導(dǎo)。

2.整體性評價。

整體性評價主要是對學(xué)生的綜合思維狀況進行點評，比如評價學(xué)生對酸堿鹽轉(zhuǎn)化反應(yīng)規(guī)律的歸納水平，評價學(xué)生的宏觀辨識、微觀探析與符號表征的概念，通過實驗觀察以及實驗過程檢測、實驗總結(jié)，分析學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。另外，在整體性評價過程中，教師還需要根據(jù)核心素養(yǎng)視域下的大概念教學(xué)目標(biāo)和計劃，對學(xué)生最終的學(xué)習(xí)成果進行點評，再次回歸到大概念教學(xué)目標(biāo)層面，從四大學(xué)科核心素養(yǎng)角度評價學(xué)生在完成單元學(xué)習(xí)之后是否形成良好的學(xué)科思維能力。教師也需要在評價環(huán)節(jié)引進生活評價、實踐評價、跨學(xué)科評價、社會評價，通過多元化的點評方式，對學(xué)生進行更加全面的綜合性評價。

三、結(jié)語

總而言之，在初中化學(xué)大概念教學(xué)時，化學(xué)教師需要對大概念教學(xué)方法、內(nèi)容、過程進行調(diào)控，采用一系列行之有效的方法，引導(dǎo)學(xué)生對初中化學(xué)知識進行高效研學(xué)探究，提高學(xué)生的整體學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。