2022年11月2日,美國食品安全檢驗局(FSIS)發(fā)布10240.5 號指令,修訂單核細胞增生李斯特菌法規(guī)和基于風險的采樣計劃驗證程序。主要修訂內(nèi)容:1)將執(zhí)法、調(diào)查和分析官員(EIAO)公共衛(wèi)生風險評估方法(PHRE)納入FSIS 指令5100. 4;2)用風險因素取代四年周期的使用,執(zhí)行單核細胞增生李斯特菌采樣計劃將基于本指令中描述的風險因素,而不是自上次食品安全評估(FSA)以來的時間;3)刪除附件5 的產(chǎn)品采樣優(yōu)先級列表;4)更新示例收集說明;5)將單核細胞增生李斯特菌最小樣品量減少75%。該指令自發(fā)布之日起實施。
[信息來源]海關(guān)總署.美國修訂單核細胞增生李斯特菌法規(guī)和基于風險的采樣計劃驗證程序[EB/OL].(2022-11-7).http://www.tbt.org.cn/warningDetail.html?id=aB97f9prrVyzqxLs9KnlGQgQC0SkRMkwqhgb8x3.