岳雍/貴州省畢節(jié)市納雍縣董地鄉(xiāng)人民政府 553304

吳凱/貴州省畢節(jié)市金沙縣木孔鎮(zhèn)人民政府 551899

大腸桿菌在自然界中廣泛存在，也是消化道的常在菌，能夠在禽類動(dòng)物的羽毛、糞便、墊料中傳播。調(diào)查研究顯示，有10%～15%的大腸桿菌的菌種是致病性的，直接危害各類品種的雞。在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)中該病比較常見，尤其是飼養(yǎng)密度大和規(guī)?；潭雀叩酿B(yǎng)殖場(chǎng)很容易高發(fā)，呈現(xiàn)全球流行的特點(diǎn)，任何年齡和品種的雞都能染病，會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)雞大腸桿菌病的研究，能夠采取科學(xué)的預(yù)防手段，為養(yǎng)殖戶提供防控和借鑒的參考。

1 病原

大腸桿菌在自然界中廣泛分布，是一種革蘭氏染色陰性菌，有很多的血清型，而不同地區(qū)流行的血清性也存在差異性，臨床癥狀比較復(fù)雜。一般情況下，大腸桿菌病是一種條件性傳染性疾病，主要表現(xiàn)為繼發(fā)和并發(fā)性疾病的特點(diǎn)。到現(xiàn)在為止，發(fā)現(xiàn)的大腸桿菌的血清型已達(dá)幾千種，雞大腸桿菌是致病性大腸埃希氏桿菌引起，其中的一部分血清型毒株有一定的致病性，如果雞只的抵抗能力比較好不會(huì)發(fā)病，雞體免疫力下降之后會(huì)增加染病的概率。

2 流行特點(diǎn)

2.1 流行特點(diǎn)該病沒有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，每年的冬季和夏季是高發(fā)期，任何年齡和品種的雞都能染病，對(duì)雛雞和與育成雞的危害比較大，有時(shí)感染率高達(dá)100%。此外，大腸桿菌菌是一種條件致病菌，在外部條件適合的情況下大量的繁殖，出現(xiàn)嚴(yán)重的臨床癥狀。如果雞群腸道中的有益菌群比較旺盛，能夠抑制腸道中大腸桿菌的繁殖增長，但是如果受到外界的刺激或者用藥不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致有益菌的生長受到影響，造成菌群失衡，大腸桿菌會(huì)趁機(jī)繁殖，產(chǎn)生大量的毒素，表現(xiàn)出明顯的致病性?；疾‰u的主要臨床癥狀為呼吸道疾病和支氣管炎，影響雞只的正常生長發(fā)育，大腸桿菌會(huì)直接污染飼料飲水等資源，加之消毒和清潔管理不當(dāng)會(huì)造成雞感染大腸桿菌。

2.2 傳播特點(diǎn)大腸桿菌病的作用速度比較快，可以通過呼吸道和消化道傳播，或者垂直傳染和接觸性傳染。大腸桿菌可以接觸到飼料和水資源，健康雞接觸之后會(huì)染病，并且走路速度快，覆蓋范圍廣。

3 發(fā)病原因

3.1 藥物使用不當(dāng)為了有效的預(yù)防大腸桿菌病，養(yǎng)殖戶長期的不正當(dāng)?shù)氖褂盟幬飳?dǎo)致大腸桿菌出現(xiàn)耐藥性，也會(huì)造成雞體內(nèi)的腸道菌群失衡，終而誘發(fā)該病。

3.2 環(huán)境因素在日常生活中，飼養(yǎng)管理差和環(huán)境污染比較嚴(yán)重也會(huì)增加患病的可能性。大腸桿菌病的發(fā)生和外界的環(huán)境有著密切的關(guān)系，如果天氣突然變寒冷以及潮濕會(huì)影響雞群的抵抗能力，抵抗能力下降之后很容易造成大腸桿菌的入侵。此外，養(yǎng)殖戶不重視日常的消毒和通風(fēng)管理，也會(huì)造成大腸桿菌的大量滋生和繁殖。

3.3 飲水和飼料管理不科學(xué)一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中沒有做好水質(zhì)的衛(wèi)生管理，沒有經(jīng)過消毒處理也會(huì)增加雞群感染大腸桿菌可能性。應(yīng)該為雞群提供營養(yǎng)均衡的飼料，但有些養(yǎng)殖戶為了節(jié)省成本購買劣質(zhì)的飼料，或者沒有做好飼料的保存導(dǎo)致飼料發(fā)霉變質(zhì)，導(dǎo)致雞群體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，也會(huì)影響雞群的免疫能力，患病的概率上升。為此，養(yǎng)殖戶必須要加強(qiáng)對(duì)飲水以及飼料的衛(wèi)生管理工作，減少疾病的發(fā)生。

3.4 垂直傳播大腸桿菌在體內(nèi)大量滋生之后會(huì)影響母雞的卵巢和輸卵管，增加下一代雛雞感染的風(fēng)險(xiǎn)。此外，蛋殼外部也可能還有一定數(shù)量的大腸桿菌，如果不及時(shí)清除干凈會(huì)增加孵化的雛雞的染病概率。為此，在蛋孵化的過程中要做好種蛋的消毒處理工作，未經(jīng)過消毒處理為增加雛雞染病的概率。

4 臨床癥狀

患病雞的日齡、機(jī)體免疫能力以及養(yǎng)殖場(chǎng)管理水平等因素都會(huì)導(dǎo)致該病臨床表現(xiàn)存在差異性，結(jié)合感染部位的不同可以將該病分為以下幾種類型。

4.1 氣囊炎型該種類型在臨床上比較常見，并結(jié)合癥狀明顯，患病雞精神不振、采食量下降和呼吸困難，在患病的后期階段還會(huì)出現(xiàn)咳嗽。隨著病情的擴(kuò)散，患病雞體重下降，逐漸消瘦，排出稀薄糞便。產(chǎn)蛋染病之后蛋殼質(zhì)量差，容易破碎，影響雞蛋的品質(zhì)。

4.2 急性敗血病如果大腸感覺如果進(jìn)入血液會(huì)直接流到全身組織，會(huì)影響肌體內(nèi)的各個(gè)器官，對(duì)于1 月齡以內(nèi)的雛雞危害比較大。感染之后的臨床癥狀較為明顯，表現(xiàn)為呼吸困難、采食量下降、喜歡獨(dú)臥，對(duì)外界的痢刺激不敏感，排出不成形的糞便，病程時(shí)間約為5～10d。如果沒有采取有效的治療對(duì)策，大部分雞因?yàn)闄C(jī)體衰竭死亡。

4.3 腸炎型飲水和飼料被污染之后導(dǎo)致大腸桿菌直接入侵腸道部位，主要的臨床癥狀為腹瀉，伴有惡臭，糞便不成型，糞便中有脫落的腸黏膜。在患病的后期階段，主要的臨床癥狀為精神不振和采食量下降，病雞不愿意走動(dòng)，機(jī)體逐漸的消瘦，因?yàn)樗ソ咚劳觥?/p>

5 剖檢病變

針對(duì)氣囊炎性的大腸桿菌，解剖氣囊混濁，肝臟和心臟部位有纖維素膜覆蓋，隨著病情的蔓延，纖維素膜逐漸增厚。有些病死雞出現(xiàn)細(xì)胞積液和肝臟腫大的臨床癥狀，并且要壞死點(diǎn)，腹腔內(nèi)有少量的積水。針對(duì)急性敗血型，然后之后心包增厚，里面有積液，肝臟為綠色，并且有出血點(diǎn)和壞死灶，腸道部位卡他性炎癥：針對(duì)腸炎型，患病早期階段腸道黏膜增厚，隨著病情的蔓延，后期可能粘膜脫落變薄，還有出血現(xiàn)象，有些患病雞腎腫。

6 預(yù)防和治療

6.1 西藥治療針對(duì)大腸桿菌病，主要采取抗生素治療的方法，但是長期使用抗生素會(huì)使病菌產(chǎn)生耐藥性，現(xiàn)階段許多大腸桿菌的菌株對(duì)多種抗生素都有耐藥性。為此，在用藥之前要做好藥敏試驗(yàn)，能夠取得很好的治療效果。應(yīng)該結(jié)合患病雞實(shí)際病情選擇適合的藥物，不能隨意的選取藥物，提高藥效。

6.2 中藥治療除了選擇西醫(yī)治療方式之外，還可以選擇中藥處方治療，準(zhǔn)備好黃柏、大青葉、穿心蓮、黃連、大黃、龍膽草若干，將其混合均勻之后放在水中煎煮，煎煮之后過濾，等到水常溫之后可以給雞群飲用，連續(xù)用藥4d 能夠取得很好的效果。

6.3 全面徹底的消毒為了控制大腸桿菌病，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該做好全面的消毒工作，帶毒雞每天消毒1～2 次，可以選擇0.3%的過硫酸氫鉀溶液、0.2%的新潔爾滅溶液等。針對(duì)外來的車輛和工作人員，徹底的消毒之后才能進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)。針對(duì)雞舍的墻面可以使用石灰水消毒，地面應(yīng)該撒上生石灰，起到殺菌的作用。在疫苗注射的過程中，要保證針頭的干凈衛(wèi)生，避免將大腸桿菌傳染給健康雞。對(duì)進(jìn)出的飼養(yǎng)員和獸醫(yī)也要進(jìn)行徹底的消毒，并且穿戴專用的衣服和膠鞋。針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境，可以使用2%的火堿溶液噴灑，徹底的滅殺外部的傳染源。

6.4 微生態(tài)制劑預(yù)防大腸桿菌是一種條件致病菌，可以利用微生態(tài)制劑的方式來保護(hù)腸道內(nèi)的有益菌群，腸道內(nèi)的有益菌包括枯草芽孢桿菌、乳酸乳球菌和植物乳桿菌等，這些有益菌能夠和大腸桿菌爭(zhēng)奪營養(yǎng)，會(huì)分泌一些乳酸和溶菌酶的物質(zhì)，可以滅殺大腸桿菌，也能抑制大腸桿菌的繁殖。調(diào)查研究顯示，在喂食微生態(tài)制劑的養(yǎng)殖場(chǎng)，該病的發(fā)病概率低于其他的養(yǎng)殖場(chǎng)，可以將微生態(tài)制劑放在飼料中，每周使用2～3d。

6.5 制定科學(xué)合理的免疫接種計(jì)劃科學(xué)的免疫系統(tǒng)工作能夠有效的預(yù)防各類疫病的發(fā)生和傳播，通過接種疫苗也能夠提高集群的抗病能力，養(yǎng)殖人員必須高度重視免疫接種工作。雞大腸桿菌病的血清型比較多，不同的血清陰性可能出現(xiàn)交叉感染，應(yīng)該通過臨床試驗(yàn)的方式分離出不同的毒株，然后有針對(duì)性的免疫。在預(yù)防大腸桿菌的同時(shí)還能夠防控其他的疾病。在接種之前，然后制定科學(xué)系統(tǒng)的免疫接種計(jì)劃，提高免疫力的效果。

6.6 科學(xué)的飼養(yǎng)管理通過科學(xué)的喂養(yǎng)措施能夠提高雞群的免疫能力，減少大腸桿菌病的發(fā)生概率。養(yǎng)殖人員要結(jié)合不同雞只的成長需要科學(xué)的喂養(yǎng)飼料，可采取以下幾方面的措施。第一，重視營養(yǎng)的補(bǔ)充，為不同日齡的雞群提供豐富的蛋白質(zhì)，補(bǔ)充乳乳酸桿菌和芽孢桿菌等，提高機(jī)體內(nèi)的有益菌群的數(shù)量，促進(jìn)雞群的健康生長。第二，從正規(guī)的廠家購買飼料，并且做好飼料的篩選工作，嚴(yán)格的把控飼料的質(zhì)量，定期檢查有效期，禁止喂養(yǎng)發(fā)霉變質(zhì)和過期的飼料。第三，加強(qiáng)對(duì)水源的控制，保證水源的干凈和衛(wèi)生，也能提高雞群的免疫能力。做好水源的管理，避免水質(zhì)受到污染。

6.7 改善雞舍的環(huán)境大腸桿菌病的發(fā)生和外界的環(huán)境有著直接的關(guān)系，外界因素會(huì)使雞群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，造成雞群的自身免疫力下降，增加了大腸桿菌的發(fā)病概率。應(yīng)該加強(qiáng)飼養(yǎng)過程的管理，改善養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境條件，降低雞群的應(yīng)激概率。每天定期的通風(fēng)，定期的清理的消毒糞便，保證雞舍的干燥和整潔。此外，為了減少應(yīng)激，要控制好養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的溫度和濕度，以免細(xì)菌的滋生。

6.8 做好隔離工作在日常的養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該及時(shí)的觀察雞群的飲食情況和排便情況，發(fā)現(xiàn)異常之后及時(shí)的隔離，獸醫(yī)確診之后有針對(duì)性的治療。針對(duì)病死雞，要采取深埋或者焚燒等無害化處理的方式，避免病變的擴(kuò)張和蔓延。

7 結(jié)語

雞大腸桿菌病是雞養(yǎng)殖業(yè)中的常見病，不僅危害雞只的健康，同時(shí)也影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。為此，應(yīng)該分析該病的發(fā)病原因和流行規(guī)律，制定有針對(duì)性的防控對(duì)策，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況加強(qiáng)對(duì)雞舍的環(huán)境管理，可以科學(xué)的用藥，制定有效的防疫技術(shù)措施，加強(qiáng)對(duì)雞群的飼料和飲食管理，保證雞群的健康生長，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。