王學凱

（安徽省亳州市蒙城縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)發(fā)展中心 233500）

伴隨社會經(jīng)濟水平的不斷提升，人們意識到食品質(zhì)量安全的重要性，官方獸醫(yī)承擔著動物食品的檢疫監(jiān)督工作，承擔著一定的職責。但是針對官方獸醫(yī)的培訓工作還未建立完善的培訓機制，促使獸醫(yī)人員的專業(yè)素養(yǎng)的技術(shù)能力相差較大，通過創(chuàng)新官方獸醫(yī)的培訓方式，使其滿足新時期檢疫工作的發(fā)展需求。

1 分析官方獸醫(yī)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國官方獸醫(yī)制度還未完全建設，其發(fā)展時間比較晚，雖然官方獸醫(yī)制度正隨著時間的變化進行逐步修訂，但是官方獸醫(yī)團隊依然存在某些問題。首先，官方獸醫(yī)團隊缺少足夠的人數(shù)，日常的管理工作比較多，薪資待遇比較差，工作積極性較差。其次，官方獸醫(yī)沒有構(gòu)建標準的準入制度，無法在實際工作過程中發(fā)揮出應用的作用，且對管理工作的實施造成了影響。最后，官方獸醫(yī)通常是在基層進行工作，其主要依靠實經(jīng)驗，缺少專業(yè)培訓和技術(shù)交流的機會，這對獸醫(yī)治療工作的發(fā)展十分不利[1]。

2 官方獸醫(yī)培訓工作存在的問題

雖然官方獸醫(yī)培訓工作已經(jīng)逐步開始了，但是在發(fā)展過程中依然存在某些問題未能解決。首先，相關(guān)的領(lǐng)導人員沒有意識到獸醫(yī)培訓工作的重要性，在思想上進行忽視，部分地區(qū)沒有把官方獸醫(yī)的培訓工作歸納到發(fā)展計劃中，致使官方獸醫(yī)的培訓工作缺少規(guī)劃，導致培訓工作被無限拖延，缺少規(guī)范的管理制度。其次，缺少專業(yè)的師資團隊，在官方獸醫(yī)的培訓過程中，缺少具有豐富經(jīng)驗并具備專業(yè)技能的師資團隊，致使培訓效果變?nèi)?。最后，官方獸醫(yī)的培訓模式比較枯燥，缺乏多元化的創(chuàng)新形式，傳統(tǒng)化的教學方式促使學生缺少自主學習的動力，且不能積極交流經(jīng)驗，難以調(diào)動官方獸醫(yī)的學習積極性。

3 做好官方獸醫(yī)培訓工作的應對策略

3.1 加強思想意識，制定培訓機制

官方獸醫(yī)在日常的工作過程中，需要負責動物檢疫監(jiān)督工作，且對其進行負責，官方獸醫(yī)的專業(yè)水平和公共衛(wèi)生安全之間具有密切的關(guān)聯(lián)，所以，相關(guān)部門需要加強重視程度，官方獸醫(yī)培訓工作是一項需要長期堅持的工作，依據(jù)不同地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展狀況，以及畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平等，制定針對性的培訓機制，包括培訓內(nèi)容、考核成績、監(jiān)督計劃以及自主學習計劃的范，促使官方獸醫(yī)可以自主學習專業(yè)技巧，加深自身的學習主動性，使其具有系統(tǒng)化的專業(yè)技能，同時在工作過程中嚴格遵守相關(guān)的法律制度，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)[2]。

3.2 增強師資力量，提升培訓質(zhì)量

培訓教師專業(yè)水平的高低直接決定了官方獸醫(yī)培訓的培訓效果，為了提高官方獸醫(yī)的綜合素質(zhì)，保證公共食品安全，需要構(gòu)建一支具有豐富經(jīng)驗且技術(shù)精湛的師資團隊，然后才能培養(yǎng)出優(yōu)良的官方獸醫(yī)隊伍，所以，可以邀請專家開展座談會，對官方獸醫(yī)進行技術(shù)培訓，并成立專門的培訓專家機構(gòu)。從官方獸醫(yī)團隊中選取專業(yè)素質(zhì)較高的人作為培訓師，同時根據(jù)他們的業(yè)務能力開展技能培訓，制定相應的考核制度，提升官方獸醫(yī)的培訓質(zhì)量。

4 創(chuàng)新培訓方法，系統(tǒng)培養(yǎng)人才

4.1 崗前培訓和實踐培訓模式

針對剛剛?cè)肼毜墓俜将F醫(yī)采取崗前培訓，促使其可以對業(yè)務流程熟練掌握，由于新入職的人員缺少實踐經(jīng)驗，不能快速落實各項工作，加大了工作展開的難度，所以，需要積極開展崗前培訓工作。邀請具有豐富工作經(jīng)驗的官方獸醫(yī)進行業(yè)務培訓，著重學習《中華人民共和國動物防疫法》的法律條款，屠宰檢疫等專項技能，以及職業(yè)道德規(guī)范等內(nèi)容，在培訓考核結(jié)束以后，正式開展實踐培訓，對于新晉升的醫(yī)生采取輪崗替換制，任命具有豐富經(jīng)驗的官方獸醫(yī)進行指導，使其可以迅速適應自身的工作崗位。

4.2 集中培訓和自主學習的培訓模式

不同地區(qū)需要依據(jù)的工作時間，對培訓計劃進行合理安排，做到理論培訓和實踐需求的有機結(jié)合，切實提升培訓效果，與此同時，可以開展多元化的自主培訓活動，例如，購買相關(guān)的法律書籍，從網(wǎng)站上搜尋專業(yè)資料，促使官方獸醫(yī)開展自主學習，創(chuàng)造人人學習的優(yōu)良氛圍。除此之外，可以用業(yè)余時間開展執(zhí)法辦案的講座活動，增加獸醫(yī)人員之間的檢疫技術(shù)，官方獸醫(yī)之間進行交流溝通，增加自身對監(jiān)管工作的明確認知，推動監(jiān)管工作的有效實施[3]。

4.3 職責培訓和避險培訓模式

官方獸醫(yī)主要負責動物檢疫和防疫方面的工作，任務量較多，監(jiān)管責任比較重，所以，需要培養(yǎng)官方獸醫(yī)的職責意識和責任擔當，使其更加明確自身的職責和使命，繼而激發(fā)其工作的積極性，與此同時，官方獸醫(yī)的工作內(nèi)容存在一定的職業(yè)風險，所以，需要對官方獸醫(yī)開展科學的自我保護培訓。

4.4 嚴格監(jiān)督，落實考核方案

為了進一步落實官方獸醫(yī)的培訓工作，各地需要依據(jù)實際的發(fā)展狀況，對培訓工作內(nèi)容進行細化，確保各部門明確自身的培訓目標和具體職責，構(gòu)建職責監(jiān)督的考核制度，與此同時，需要把此項工作的開展狀況歸納到年度績效考核中，構(gòu)建監(jiān)督考核小組，針對實際的培訓狀況給予不同的評價，促使官方獸醫(yī)培訓工作可以全面開展。

4.5 基礎內(nèi)容的技術(shù)培訓

針對新錄取的官方獸醫(yī)采取崗前基礎培訓，采取分期的集中培訓方式，促使獸醫(yī)學習動物防疫檢疫知識，并明確動物產(chǎn)品質(zhì)量安全等法律知識，可以在工作中過程中熟練運用各項基礎技能，將理論聯(lián)系實際，嚴格遵守職業(yè)道德規(guī)范，在保護自身安全的同時，提高工作效率。

4.6 繼續(xù)培訓

針對在職的官方獸醫(yī)開展繼續(xù)教育和技能更新培訓，規(guī)定每年培訓課程的的課時量。采用短期集中培訓和自主學習的結(jié)合模式，運用網(wǎng)絡遠程教育平臺和短期培訓計劃，主要開展獸醫(yī)法律、專題講座、案例分析等培訓形式，重點學習動物防疫知識、動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)，動物衛(wèi)生監(jiān)督管理、重大動物疫情應急處理等專業(yè)技術(shù)。

4.7 注重思想引領(lǐng)

相比于其他的監(jiān)管工作，動物衛(wèi)生監(jiān)督工作面對的檢疫對象各有不同，官方獸醫(yī)在開展工作的過程，缺少明確的標準進行對比，其次，實施監(jiān)督工作沒有固定時間，當發(fā)生動物疫病后，官方獸醫(yī)需要立即到達現(xiàn)場，根據(jù)法律內(nèi)容，對動物開展檢疫處理。第三點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的工作人員較少，工作量較大，因此需要保證工作人員具有很強的實踐能力和自主性，對于動物衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)規(guī)定是否可以順利實施，個人因素占很大的比例。因此需要對官方獸醫(yī)開展思想教育，提高他們的憂患意識，以及職責使命感，在培訓過程中需要積極學習相關(guān)的政策文件，使其及時了解目前的檢疫工作，意識到動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和官方獸醫(yī)所要承擔的重大責任，學習責任追究制實施以來的相關(guān)案例，使其了解工作失職等行為需要承擔的法律職責，繼而逐步引導，提高官方獸醫(yī)人員的責任意識和整體觀念，激發(fā)大家的工作積極性，保證動物衛(wèi)生監(jiān)督工作可以持續(xù)發(fā)展。

5 結(jié)語

綜上所述，官方獸醫(yī)工作是一項需要長期堅持的工作，其在動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中發(fā)揮了一定的做義工，因此需要積極創(chuàng)新培訓方式，提高官方獸醫(yī)的培訓質(zhì)量，展開高效的培訓工作，確保官方獸醫(yī)培訓機制的有效建立，充分激發(fā)官方獸醫(yī)團隊的活力，確保我國動物食品安全的健康發(fā)展。