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        文體旅融合背景下的冰雪文化職業(yè)教育特色課程研究

        2022-12-31 00:00:00畢霍龍
        當(dāng)代體育 2022年41期

        文體旅融合的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會建設(shè)和產(chǎn)業(yè)形式當(dāng)中最具競爭力,同時也最具文化特色屬性的新形態(tài)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)當(dāng)中的人才培育,則是現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中最為關(guān)切同時最為緊要的環(huán)節(jié)。冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)近年來伴隨著北京冬奧會的圓滿,迎來了前所未有的發(fā)展契機(jī),而在人才培養(yǎng)方面,則需要建立文化育人的創(chuàng)新眼界,職業(yè)教育通過更為深入地文化挖掘和課程體系建構(gòu),將文體旅融合發(fā)展的時代特性融入到課程教學(xué)當(dāng)中,來實(shí)現(xiàn)時代性的文化價值,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的增值賦能。

        1 文體旅融合發(fā)展背景下的冰雪文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

        1.1 后冬奧會時代賦予冰雪文化旅游新的發(fā)展契機(jī)

        冰雪文化旅游是我國重要的體育旅游項(xiàng)目之一,據(jù)國家文化和旅游部數(shù)據(jù)中心預(yù)測,2021-2022年冰雪季中國冰雪旅游將帶動冰雪特色小鎮(zhèn)、冰雪文創(chuàng)、冰雪運(yùn)動、冰雪制造、冰雪度假地產(chǎn)、冰雪會展等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達(dá)到2.92萬億元。

        不過長久以來,冰雪文化旅游有著十分特殊的地域?qū)傩?,有著較為鮮明的目標(biāo)對象定位,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)化建設(shè)與其他文化旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展存在一定的差距。2022年,第二十四屆冬季奧林匹克運(yùn)動會在北京和河北省張家口市勝利召開,本屆冬奧會出現(xiàn)了如谷愛凌等現(xiàn)象級冰雪運(yùn)動員引發(fā)社會高度關(guān)注和一致認(rèn)可,使冰雪運(yùn)動以及冰雪文化旅游從原本的小眾文化圈快速進(jìn)入到大眾視野當(dāng)中,受到更多、更廣泛的社會公眾的關(guān)注。當(dāng)前,在國家大力提倡文體旅融合發(fā)展及后冬奧會時代,國內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出持續(xù)、穩(wěn)定、后勁強(qiáng)的態(tài)勢,產(chǎn)業(yè)向創(chuàng)新與增質(zhì)賦能發(fā)展是我們面臨的重要課題。我們可以認(rèn)為,冬奧會為冰雪產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和大眾化文化建設(shè)提供了新機(jī)遇的同時,如何解決冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)的特色人才的匱乏,成為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)建設(shè)必須解決的緊迫問題,值得高等教育領(lǐng)域乃至社會各界的一致關(guān)注。

        1.2 冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求賦予職業(yè)教育新的歷史使命

        從本質(zhì)上來看,冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)所依賴的冰雪文化是一種十分獨(dú)特的文化現(xiàn)象,其來源于人們在日常勞動生活參與冰雪環(huán)境所形成的一種狀態(tài)和習(xí)俗。我國北方地區(qū)所處溫帶,冬季氣溫較低,同時降雪量十分豐富。其中黑龍江作為我國最北方的省份,無論是冰雪文化的歷史傳承、高水平冰雪運(yùn)動員的培養(yǎng),還是冰雪文化產(chǎn)業(yè)的建設(shè),在我國都具有其鮮明的獨(dú)特性和不可代替的地位。在白山黑水之間,冰雪文化逐漸成為了黑龍江省的旅游文化標(biāo)簽,形成了具有文體旅一體化融合的產(chǎn)業(yè)新格局。當(dāng)前,以黑龍江省冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)為代表的冰雪文化,內(nèi)涵豐富,所包含的冰雪內(nèi)容眾多,其中諸如冰雪雕刻、冰雪自然景觀、冰雪體育競技、冰雪娛樂表演等,都是十分典型的文化項(xiàng)目,帶給冰雪愛好者乃至普通社會公眾,以不一樣的文化體驗(yàn)。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面,冰雪文化產(chǎn)業(yè)同時具有文化、旅游、體育三重屬性,是當(dāng)前部分地區(qū)重要的支柱性產(chǎn)業(yè),也是新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。黑龍江省的冰雪文化產(chǎn)業(yè)在政府的支持下,冰雪經(jīng)濟(jì)作為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一,通過持續(xù)進(jìn)行內(nèi)涵深化,逐漸將區(qū)域資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,極大地推動了當(dāng)?shù)氐膰窠?jīng)濟(jì)快速發(fā)展,成為了黑龍江生十分重要的產(chǎn)業(yè)類型之一。產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng),本質(zhì)上是相輔相成和諧共生的關(guān)系,想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量內(nèi)涵式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,就必須構(gòu)建起與產(chǎn)業(yè)形態(tài)相一致、能夠真正服務(wù)于產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)體系。

        2 面向產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要完善冰雪文化人才培養(yǎng)課程體系的現(xiàn)實(shí)意義

        2.1 持續(xù)發(fā)揮冰雪文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)生動力

        《黑龍江省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020-2030)》當(dāng)中指出,近年來由于國內(nèi)冰雪旅游呈現(xiàn)大范圍發(fā)展,黑龍江省產(chǎn)業(yè)特殊性遭受挑戰(zhàn)。省內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要對新時代形勢做出精準(zhǔn)研判,重新進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化,充分發(fā)揮獨(dú)有的優(yōu)勢資源,引入綠色發(fā)展、文化協(xié)同發(fā)展等新概念,打造差異化冰雪產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。但就目前國內(nèi)人才流動情況來看,黑龍江省長期處于人才外溢狀態(tài)中,優(yōu)質(zhì)人才缺乏、培養(yǎng)的高等人才外流,使得產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才戰(zhàn)略難以實(shí)現(xiàn)。在后續(xù)的產(chǎn)業(yè)建設(shè)當(dāng)中,黑龍江省要持續(xù)發(fā)揮自身的冰雪文化產(chǎn)業(yè)厚植,充分利用當(dāng)?shù)馗叩冉逃龑W(xué)府的力量和各種高質(zhì)量冰雪文化資源,搭建具有地方特色同時綜合性強(qiáng)的人才培養(yǎng)體系,為黑龍江省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展走出困境提供內(nèi)生動力。

        2.2 優(yōu)化服務(wù)于產(chǎn)業(yè)需求的高等教育結(jié)構(gòu)

        目前黑龍江省體育專業(yè)在人才培養(yǎng)方面,主要集中在本科層次,職業(yè)教育和研究生以上層次的人才培養(yǎng)存在一定的缺位,導(dǎo)致人才層次的覆蓋面積不足,難以適應(yīng)冰雪運(yùn)動不同產(chǎn)業(yè)環(huán)境、不同崗位的實(shí)際人才需要。職業(yè)教育在冰雪文化育人的建設(shè)與創(chuàng)新中,需要確立自身定位,通過構(gòu)建面向產(chǎn)業(yè)崗位實(shí)踐的人才課程體系,緩解當(dāng)前省內(nèi)在冰雪文化方面人才窘境,同時搭建起交叉學(xué)科教學(xué)體系,完善多元化、復(fù)合型人才培養(yǎng)途徑,幫助職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)優(yōu)化,形成重點(diǎn)服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技術(shù)技能應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)新格局,有效提高人才群體的相關(guān)文化能力素養(yǎng),提升他們的崗位就業(yè)勝任力。

        2.3 持續(xù)開發(fā)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的文化的內(nèi)涵

        冰雪文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開高水準(zhǔn)的冰雪運(yùn)動員的明星效應(yīng),黑龍江雖然長期以來為國家冰雪運(yùn)動項(xiàng)目輸送人才,但隨著2022年冬奧會的舉辦,三億人參與冰雪運(yùn)動等政策的提出,黑龍江省在人才輸送方面的優(yōu)勢地位將會受到挑戰(zhàn)。與此同時,消費(fèi)市場當(dāng)中對于冰雪運(yùn)動了解不多,對于黑龍江籍運(yùn)動員認(rèn)知更為匱乏。絕大多數(shù)消費(fèi)者對于黑龍江冰雪文化印象停留在冰雪文化節(jié)、冰雕藝術(shù)、北極村等,導(dǎo)致在文化產(chǎn)業(yè)層面,黑龍江省的對外宣傳推廣有著鮮明的季節(jié)性,而難以形成持續(xù)性的文化輸出。基于冰雪文化服務(wù)于冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)課程體系改革和教學(xué)系統(tǒng)的優(yōu)化建設(shè),將成為冰雪專業(yè)人才孵化培養(yǎng)的重要載體,并成為黑龍江的一張?bào)w育文化名片出現(xiàn)在大眾面前。

        3 職業(yè)教育冰雪文化人才培養(yǎng)的主要發(fā)展方向

        當(dāng)前國內(nèi)研究領(lǐng)域?qū)τ诒┤瞬庞兄煌臉?biāo)準(zhǔn)認(rèn)定。就職業(yè)教育層面來看,一般情況下,冰雪文化旅游人才根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和就業(yè)導(dǎo)向,可以分為教育教學(xué)人才、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營類人才、冰雪體育賽事人才和保障性人才。也有研究認(rèn)為,冰雪專業(yè)人才需要具備文化價值和產(chǎn)業(yè)建設(shè)的引導(dǎo)作用,在人才劃分方面,可以分為體育競技人才、群眾體育服務(wù)人才、學(xué)校文化教育人才等三種類型。本文在進(jìn)行體育文化人才的認(rèn)定和分析中,主要以第二種劃分方案來進(jìn)行人才方向認(rèn)定,并以此來構(gòu)建完備的冰雪文化教育教學(xué)體系。

        3.1 冰雪競技體育方面的人才

        國家體育總局委托國家統(tǒng)計(jì)局開展的《“帶動三億人參與冰雪運(yùn)動”統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告》顯示,自冬奧會申辦成功至2021年10月,全國居民參與過冰雪運(yùn)動的人數(shù)為3.46億人,冰雪運(yùn)動參與率24.56%,實(shí)現(xiàn)了帶動三億人參與冰雪運(yùn)動的目標(biāo)。但與發(fā)達(dá)國家相比,由于我國冰雪運(yùn)動起步較晚,在冰雪競技運(yùn)動方面還存在后備人才存儲的諸多問題。2015-2020年,參加全國性冰雪運(yùn)動比賽注冊運(yùn)動員人數(shù)從5111名增長為11398名。相比2014年冰雪運(yùn)動全國比賽注冊運(yùn)動員4339名,教練員348名有了快速的發(fā)展,但在運(yùn)動員結(jié)構(gòu)層次方面,一線運(yùn)動員占比更為稀少,表明當(dāng)前競技體育方面人才存在較大空缺。文體旅融合的冰雪文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,地區(qū)性的冰雪體育人才對于打響地方知名度、加快推進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)建設(shè)意義重大。除了專業(yè)的運(yùn)動員之外,體育經(jīng)濟(jì)方面所涉及到的裁判人員、志愿者等,都有著較高的專業(yè)度,都是高質(zhì)量運(yùn)動員培養(yǎng)的人才配套。高校教育系統(tǒng)需要建立起針對這部分人才的教育培養(yǎng)體質(zhì),通過加快教學(xué)體系建設(shè),擴(kuò)大冬季項(xiàng)目的推廣和冰雪人口等方式,形成社會認(rèn)可和高質(zhì)量人才培養(yǎng)相互配套的理想環(huán)境。

        3.2 冰雪運(yùn)動群眾體育服務(wù)人才

        除專業(yè)運(yùn)動員外,冰雪文化的宣傳和推廣,離不開大眾層面的冰雪運(yùn)動的有效普及。黑龍江省的冰雪文化從1996年正式承辦第三屆亞洲冬季運(yùn)動會后,開始逐漸面向公眾進(jìn)行文化宣傳,其中亞布力滑雪場的對外運(yùn)營,使得本省冰雪運(yùn)動一時間蔚然成風(fēng),也標(biāo)志著我國冰雪運(yùn)動開始真正走向普通大眾。但是從實(shí)際的宣傳推廣效果和宏觀環(huán)境來看,雖然經(jīng)歷了三十年的大眾化發(fā)展,卻仍與冰雪體育強(qiáng)國之間存在著一定的差距。與其他運(yùn)動型是不同,冰雪運(yùn)動在群眾當(dāng)中的宣傳和推廣,主要原因在于群眾參與冰雪運(yùn)動的機(jī)會有限,近距離了解冰雪文化的時間相對較少。冰雪運(yùn)動本身的特殊性和專業(yè)性要求,使得大眾推廣中存在巨大的門檻。針對大眾進(jìn)行冰雪文化的普及,提供冰雪運(yùn)動的線上線下社會性體育運(yùn)動指導(dǎo),是今后冰雪文化宣傳推廣的主要策略和基本思路。其中擔(dān)任社會服務(wù)的冰雪運(yùn)動人才,也是當(dāng)前高校在人才培養(yǎng)方面應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考慮的對象和環(huán)節(jié)。

        3.3 學(xué)校文化育人的冰雪文化人才

        冰雪文化的傳承和發(fā)展,還需要與各級教育階段的學(xué)校教學(xué)場景相結(jié)合,通過中小學(xué)的校園冰雪運(yùn)動、冰雪文化等形態(tài),進(jìn)行潛在的冰雪人才培育的積累?;A(chǔ)教育環(huán)節(jié)中的冰雪教育,主要體現(xiàn)冰雪體育運(yùn)動和冰雪文化特征兩個層面,相應(yīng)的教育崗位的人才,就必須具備技術(shù)水平、文化理念等綜合素養(yǎng)。近年來,基礎(chǔ)教育階段體育教育開始受到廣泛重視,從事中學(xué)、小學(xué)體育教師崗位的人才也逐漸增多。但是真正能夠承擔(dān)起冰雪文化傳承責(zé)任,在校園當(dāng)中開展冰雪教育的冰雪文化體育教師卻少之又少。黑龍江省作為我國具有代表性的冰雪文化產(chǎn)業(yè)大省,在相關(guān)人才培養(yǎng)方面仍然存在巨大缺口,更遑論國內(nèi)其他省份地區(qū)。冰雪文化的育人途徑,在文體旅融合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中,同樣是高等教育必須面對和解決的重點(diǎn)。

        4 冰雪文化特色課程的創(chuàng)新策略

        4.1 依托區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)定位,搭建五位一體培養(yǎng)體系

        職業(yè)教育在冰雪文化的特色課程體系建設(shè)當(dāng)中,需要依托黑龍江的冰雪文化產(chǎn)業(yè)定位,構(gòu)建五位一體的人才培養(yǎng)特色課程框架。其中所提到的五位一體主要輻射當(dāng)前三個方面的冰雪文化人才,形成教學(xué)、科研、訓(xùn)練、比賽、社會服務(wù)五個層面的課程應(yīng)用,從而實(shí)現(xiàn)整個課程系統(tǒng)的完備與就業(yè)需求導(dǎo)向的創(chuàng)新。在五位一體的框架當(dāng)中,職業(yè)院校的課程建設(shè)還需要引入政府、企業(yè)、社會等多元力量,深度融合,共創(chuàng)共建,實(shí)現(xiàn)多維度的人才培養(yǎng)。

        4.2 以冰雪文化為切入點(diǎn),持續(xù)推進(jìn)課程體系的細(xì)化

        在完成了整體框架的建構(gòu)之外,省內(nèi)職業(yè)教育在特色課程當(dāng)中,還需要充分利用當(dāng)前所擁有的各類型冰雪文化資源,搭建更為完備、覆蓋面積更為廣泛的細(xì)化課程體系,形成完善的課程結(jié)構(gòu)導(dǎo)向。教學(xué)體系的課程設(shè)置方面,要建立在社會需求和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上,充分分析當(dāng)前冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中的人才需要和后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展下對于人才的能力訴求,基于創(chuàng)新能力、崗位勝任力,可持續(xù)發(fā)展能力來構(gòu)成完備的課程教學(xué)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)體系的全面化、全局化的創(chuàng)新。根據(jù)實(shí)際要求,特色課程系統(tǒng)將沿用傳統(tǒng)必修課和選修課兩組系統(tǒng)的配套,其中必修課主要涵蓋公共必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課等三大系統(tǒng),選修課主要設(shè)置限定選修和任意選修兩種類型。在技能類訓(xùn)練方面,設(shè)置三門必修課程分別為速滑運(yùn)動、冰壺運(yùn)動和高山滑雪運(yùn)動,強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練,針對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、比賽服務(wù)、場地管理等方面的能力培養(yǎng),同時增設(shè)VR和沉浸式體驗(yàn)類的冰雪文化及技能體驗(yàn)課程;選修課程方面則設(shè)置花樣滑冰、單板滑雪等特色冰雪運(yùn)動內(nèi)容;應(yīng)用實(shí)踐課程系統(tǒng)主要設(shè)置必修課包含專業(yè)實(shí)踐、冰雪旅游、冰雪前沿科研等內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)對于課程體系的全面充實(shí)。理論課程方面,著重以培養(yǎng)冰雪文化內(nèi)涵以及溶入紅色文化的冰雪文化思想為主,理論必修課程主要包含公共必修課如教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、社會體育學(xué)、體育統(tǒng)計(jì)學(xué)、冬季奧林匹克學(xué)等課程內(nèi)容;選修課程設(shè)置體育文化學(xué)、社會體育學(xué)、體育經(jīng)濟(jì)學(xué)、雪場經(jīng)營與管理、消費(fèi)心理學(xué)、冰雪體育商業(yè)活動策劃等課程。

        4.3 不斷更新思想,牢固樹立為黨育人,為國育才的理念

        在冰雪特色專業(yè)人才培養(yǎng)教育過程中,必須全面貫徹、落實(shí)全國教育大會的精神,圍繞全面提高職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量這個核心目標(biāo)。以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),落實(shí)立德樹人根本任務(wù),準(zhǔn)確把握職業(yè)教育基本規(guī)律和人才成長規(guī)律,增強(qiáng)“四個意識”、堅(jiān)定“四個自信”、做到“兩個維護(hù)”,以冰雪文化人才德、智、體、美、勞全面發(fā)展為中心,創(chuàng)新引領(lǐng),增強(qiáng)使命感責(zé)任感,全面提升知識創(chuàng)新和實(shí)踐創(chuàng)新能力,為冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)更好、更多的技術(shù)技能型人才。

        本文系2021年度黑龍江省高等教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目《文體旅融合背景下的冰雪運(yùn)動職業(yè)教育課程數(shù)字化改革研究》(課題立項(xiàng)編號SJGZY2021024)研究成果之一。

        (作者單位:哈爾濱科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院)

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