秋季是鼻炎、哮喘、皮炎等過敏性疾病的高發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認為,過敏體質(zhì)先天稟賦不足、正氣不足、肺衛(wèi)不固,風(fēng)、寒、燥、火、濕等病邪易入侵?;颊咴谶h離致敏原的同時,也應(yīng)通過一些方法積極改善體質(zhì)、扶助正氣。
在此推薦一款防過敏的藥膳:取黃芪15克,山藥20克,大棗6枚,和糯米同煮熟服用。
方中,黃芪具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。現(xiàn)代研究證實,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素,有增強機體免疫功能、保肝利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和抗菌作用;山藥補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精,山藥中含有薯蕷皂苷、膽堿、植酸、維生素等多種有效成分,具有脫敏的作用;大棗補中益氣、養(yǎng)血安神,可治療過敏性紫癜,其含有的多糖有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用,可提高機體免疫力;糯米補中益氣、健脾止瀉、解毒。