2022年10月17日，世衛(wèi)組織發(fā)布了經(jīng)第75屆世界衛(wèi)生大會通過的更新后的《2022—2030年全球食品安全戰(zhàn)略》，全球食品安全朝著更安全、更健康以及加強多部門合作和創(chuàng)新公共衛(wèi)生邁進了一步。

這一新戰(zhàn)略采用了新技術，包括加強食品安全系統(tǒng)的創(chuàng)新方法，解決了當前和新出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。這一新戰(zhàn)略還反映了在與會員國和其他政府間組織、機構(gòu)以及公眾的全面協(xié)商過程中收到的反饋。制定了全球食品安全戰(zhàn)略，旨在指導和支持成員國努力優(yōu)先考慮、計劃、實施、監(jiān)測和定期評估行動，不斷加強食品安全系統(tǒng)建設和促進全球合作。該戰(zhàn)略還設定了具體目標，旨在通過將影響大多數(shù)5歲以下兒童和其他弱勢群體的食源性腹瀉病發(fā)病率減少40%來減輕食源性疾病帶來的負擔。其目標還包括通過100%的功能性協(xié)調(diào)機制來管理食源性事件，并提高實驗室的食源性疾病監(jiān)測能力。

(來源：http://news.foodmate.net)